第92章 年夜飯
第92章 年夜飯
聽到父親的問話，趙剛笑得臉上通紅：「我們以為也就是一百六七十斤，玥玥說有二百斤。到了魏屠戶那裡上稱一約，您猜有多少？」
趙永水看看身邊的小女兒趙玥，想都不用多想地說：「那就是二百斤！」
「是啊！」老二趙強接過話來，興奮地說，「真有二百斤！好傢夥，我們猜的差得太遠了！」
趙永水也不多問，趕緊讓孩子們把分割好的豬肉，從獨輪車上取下來。
取下來放在哪裡呢？
院子裡有個夏天用來做飯的小棚子，現在大冬天的，正好做個天然冰箱！這些豬肉，就都掛在了裡面。
擔心有野貓和老鼠來偷吃？不用擔心，這院子裡早就不見那些壞蛋的影子了。
方淑芬和趙霞休息了多時，現在就開始忙乎著做大年三十的聚餐菜餚。
趙永水去和面做饅頭，趙剛等兄弟們擇菜、洗菜，忙得也是不亦樂乎。
趙玥拉著四哥趙德，在院子點上兩個火爐子，開始燉肉、燉排骨。
不用說，玥玥再會悄悄地調動意念，從空間裡搬來噴香的肉食，來替換眼前在鐵鍋里咕嘟著的燉肉。
饅頭做得很多，方淑芬再找來一把剪刀。清洗後，她就握著一塊麵團，用剪刀在上面輕輕地剪動。
剪過之後，她從旁邊的小盆里揀出兩粒黑豆，安放在這小麵團的前端。
「哇！媽，您的手還是這麼巧！」趙霞依偎著母親，連聲誇讚，「這小刺蝟做得太像了！」
方淑芬再端詳了一下這個「小刺蝟」，就把它擺在了蓋簾——用高粱杆做的盛放食物的用具。
小刺蝟，小兔子，小老虎，小豬，甚至還做了幾條小龍。
做好這些，方淑芬端起蓋簾，把它們依次放入了柴鍋的籠屜上。
把細長的木板釘在一起的大鍋蓋蓋在柴鍋上，她再彎著腰，用乾淨布頭堵住鍋蓋的四周。
不久，麵食的香氣，就順著遮擋不嚴的鍋蓋邊緣，一股股地冒了出來。
「媽，看到這麼多好吃的，我還真想窩頭、貼餅子了。」說著，趙霞再深深地聞了一下，鍋里冒出來的香氣。
「嗯，我們也不經常吃了。」方淑芬邊切買來的熟食，邊說著，「想吃那個還不容易？」
想了想，她笑著說：「那就初四吧，『破五』之前！就當是憶苦思甜了！」
趙霞聽母親說得豪氣，答應一聲後，再走去看看堂屋裡的那兩口大缸。
水缸如常，因為有勤勞的父親和兄弟們，還是滿滿的。
打開糧缸，趙霞的鼻子覺得一陣發酸：能裝幾百斤的這口大糧缸，此時居然也是滿的！
在趙霞的記憶里，這口大糧缸似乎永遠沒有滿過。父母揭開上面的蓋子取糧食時，都是彎著腰、低下頭，甚至大半個身子都探了進去，才能取出裡面的糧食。
不能都這樣說。這口大糧缸倒也有裝了大半，甚至是滿的時候。可是，它的裡面仍是玉米粒。
現在，這口大糧缸裡面，是齊著缸沿兒的白面！
喜為家人的生活改善，忍不住流下喜悅淚水的趙霞，只說了句「真好」，就再也說不出什麼。
蓋好糧缸，她抱了抱母親。然後，她就走到院子裡，幫著小妹和四弟燉肉。幾個灶台、火爐一起上，一家人說笑著一起忙碌。
不到六點半，村頭剛開始有頑童燃放鞭炮，家裡的飯菜就全部做得了。
農村人講究喜慶，必須要菜餚豐盛、齊全。
正屋炕上的炕桌，趙永水夫婦和趙霞、趙玥盤腿圍坐；旁邊地上擺著的方桌，是趙剛和幾個兄弟說笑在一起。
炕桌、方桌的菜餚，都是一應俱全：雞鴨魚肉，而且除了燉肉、燉排骨、肉皮凍、肉腸等以外，雞鴨魚必須是整隻、整條的。
其它菜餚，蒜苗炒肉絲、芹菜燒肉絲、韭黃炒肉絲、黃豆芽炒肉絲。
都是肉絲？還有肉片炒青椒、肉片炒胡蘿蔔。
就這些？
還有當家菜：豬肉燉粉條！
沒有涼菜嗎？
涼拌白菜心：剝去外面的菜幫子，只要裡面的嫩菜心。切成細條，拌上白醋、鹽、香油；
涼拌心裡美：切去外皮，只用裡面冰涼脆甜的內芯。切成細絲，拌上紅糖、米醋、鹽、香油。
「吃吧，吃吧，冰爽酸甜可口！」趙玥對大姐說完，就夾起涼菜送入口中。
一家人平時不喝酒，今天必須喝！
趙剛取過兩瓶白酒，趙玥趕緊從空間裡調出茅台換上。
老三趙義接過酒瓶來，給每人面前的酒杯倒滿。
舉起酒杯，趙永水挺胸揚頭地說：「現在已經是做夢都沒做到的生活大改善！以後，我們的生活更會比蜜甜！」
大家隨即齊聲祝賀舊的一年即將過去，新的美好的一年即將到來。
現在的農村人家，極少擁有電視機。即便是收音機，也是家裡富足、生活品質高的象徵。
趙霞從包里取出為家裡買的一台，長二十公分、高十公分的收音機。
擺在一旁的板柜上，她調試了旋鈕，收音機里隨即傳來「這裡是中央人民廣播電台……」的播音員說話聲。
「這得花多少錢？」老二趙強盯著這台戴著半截棕色皮套子的收音機，看了半天后問。
「沒多少錢，十八塊五。」趙霞輕描淡寫地說著，夾起一些白菜心吃著。
趙永水暗嘆一聲，感慨地說：「這是你們大姐，幾乎一個月的工資了。」
他的話說完，趙剛等幾個兄弟和趙玥一起舉起酒杯，向大姐表示感謝。
看著親密和睦的一家人，趙霞眼圈發紅。想說什麼，可是看著弟弟妹妹們的笑臉，她也不知道怎麼說合適。只好擦擦眼角，她笑著和大家一起喝了口酒。
「好香！」趙永水也喝了一口，砸吧著嘴說，「呵呵，好像又是和李德發他們一起喝過的那次的味道。」
嗬！還真能品得出來！
趙玥見父親滿意，自己當然開心。
方淑芬見趙玥笑個不停，自己也被傳染。
愛女心切。她夾起一個雞腿，放到趙玥的碗裡：「玥玥平時勞動好、學習好，又淨給家裡出好主意！這是獎勵！」
趙玥道謝後，再把這個雞腿轉到大姐的碗裡，嘴上說著：「大姐最辛苦！」
趙霞看著可愛的妹妹，也笑了起來：「應該你吃的，你還小呢，不是嗎？」
「不小啦！」趙玥放下筷子，坐直身子。
（還有更新耶）