第9章 馭下之道
第9章 馭下之道
趙昔微夾起一塊白菜,先是聞了一聞,再咬了一小口,放下筷子,淡淡吩咐道:「把這些原封不動的收起來。」
眾人迷惑不解,就見她拂袖起身,道:「咱們薔薇園不是有菜嗎?叫柳媽媽去園子裡弄點蔬菜,準備晚飯吧。」
錦繡應了一聲,去小廚房交代去了。
銀寶忿忿不平地跟上:「小姐,我看大廚房就是故意的!咱們以後一日三餐都吃這園子裡的蘿蔔白菜嗎?」
珍珠忙使了個眼神打斷她:「你少說兩句吧。大廚房或許是一時疏忽了,這種情況也是有的。忍一時風平浪靜,不要惹出別的事端來了。」
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玉蘭提著一個竹籃,幾人擇了一把芥菜,一個白蘿蔔,一顆白菜。
幾個丫鬟以前都是一等丫頭,從來沒有下過廚房,好在柳媽媽以前是住在鄉下的,她親自主廚,命小丫鬟先把灶火燒旺了,把米下鍋蒸上,柳媽媽便開始燒菜。
趙昔微站在廊下看著,不由得露出了一絲微笑。
三夫人是真心想幫她的,特意挑了柳媽媽這樣的僕人過來,或許是早就看穿了自己會遭受冷待吧?
不一會兒,柳媽媽將菜端上了桌。
一碟醋溜蘿蔔絲,一根根都切得細細的;一盤清炒蘿蔔苗,不過兩寸長,很是新鮮水嫩;一盤酸辣白菜,抹上了紅艷細膩的辣子粉;還有一海碗熱氣騰騰的芥菜湯,冒著野菜獨有的清香。
「小姐您嘗嘗怎麼樣?」柳媽媽笑著道。
錦繡和珍珠立即分站兩旁,趙昔微旁若無人地落座,夾了一筷子蘿蔔絲,入口清甜爽脆,當即微笑著點頭,朝柳媽媽露出了一個讚許的眼神。
趙昔微不挑食,加上柳媽媽的廚藝確實好,是以全是蔬菜也吃得有滋有味。
柳媽媽卻很是過意不去,搓著手道:「等明年開春了,老奴在園子裡種上各色時令蔬菜瓜果,保證讓小姐大飽口福。」
用完飯,珍珠忙捧了熱茶過來。
趙昔微接過茶漱了口,又在銅盆洗了手,這才喚了錦繡道:「你去大廚房,把今日當值的媽媽叫過來。」
丫鬟們面面相覷,錦繡最快反應過來,笑道:「是,奴婢這就去。」
銀寶早就忍不了了:「小姐,那大廚房的人也太狗眼看人低了,平日裡各房主子誰不是山珍海味的!上回四小姐生病想吃鮮筍雞湯,那湯用雞肉、鴨肉、豬骨一起文火慢燉了足足兩個時辰,再用上新鮮的松茸吊湯。結果四小姐喝了半口覺得太膩吐了,老夫人當場就生氣了,說我也知道你們沒這個心思做飯,不如換幾個盡心盡力的來。大廚房幾個婆子嚇得臉色紙一樣白,眼巴巴的又去做了第二鍋,怎麼到了您就只能吃蘿蔔白菜了!?」
「行了行了,今時不同往日。」珍珠一把扯住她的衣袖,又看向趙昔微,苦著臉道:「小姐,您別聽她胡說,大廚房人手不足,有時候做事馬虎也是有的。」
玉蘭抿著嘴,若有所思。
趙昔微手一指,揚眉道:「玉蘭,你來說。」
玉蘭這才禮了一禮,道:「小姐有所不知,大廚房管事的丁媽媽,膝下有一女,名叫翠蓮,在五小姐身邊當差。」
她擔憂地看著趙昔微:「小姐,論理是該和大廚房好好說道說道的,只是怕是二夫人知道了面子上不好過。」
趙昔微笑了笑:「此話怎講?」
她不是看不清這層利害關係,她是想借用此事觀察一下幾個丫鬟的反應。錦繡聰明伶俐,卻有所保留。不經過一番調教是很難付出真心。
銀寶活潑直率,卻過於衝動。遇到敵人時容易闖下大禍。
珍珠安分守己,卻膽小怕事,遇到麻煩時容易當縮頭烏龜。
而玉蘭沉著冷靜,卻過於優柔寡斷,不適合擔當大任。
「是。」玉蘭斟酌著著道,「二夫人自從過門後,就一直幫著二老爺在外面打理著鋪子的生意。」
「連老夫人都誇她才智雙全,不讓鬚眉。是以,她雖然沒有管家之權,但是地位卻和咱們大夫人一樣的。」
「咱們大夫人也跟她很投緣……小姐如果要追究此事,就怕是會惹大夫人不快,畢竟她是您名義上的嫡母。」
趙昔微笑了,她知道趙府的人不會輕易認可自己。可是想不到的是,連自己的丫鬟都沒把她當主子看。
大廚房敢給她吃剩菜剩飯,她作為主子,就不能問責一句?
這時,門外忽然響起錦繡的聲音:「小姐,丁媽媽來了。」
丁媽媽約莫三十多的樣子,身材很高大,一張四方臉兒,眉弓突出,眸子裡透著精光,倒是有幾分管事媽媽的威嚴。
她給趙昔微請了安,趙昔微淡淡的應了,卻並不叫她落座。
她便垂著手候在原地。
趙昔微端了茶,不緊不慢的品著。
四名丫鬟分站左右,臉上一片清明,可心裡卻都很好奇,她們的新主子要如何問責丁媽媽?
要數銀寶最著急,她當了這麼久的丫鬟,從未吃過剩菜剩飯,如今竟然要淪落到被大廚房的人欺負,心裡早就氣得牙痒痒,只期待趙昔微一聲令下,她要好好的出一口惡氣。
眼見著一盞茶都要喝完了,都不見趙昔微開口,便咳了一聲,道:「丁媽媽可知道,我們小姐為何請你來薔薇園?」
丁媽媽管著大廚房幾十人的差事,又豈會被一個小丫鬟唬住,便也咳了一聲,回道:「老身糊塗,還望銀寶姑娘告知。」
趙昔微放下了茶盞,淺淺笑道:「並沒有別的事,只是聽聞丁媽媽有一手好廚藝,想和媽媽交流一下烹飪技巧而已。」
又笑著喚道:「銀寶,去把食盒端過來。」
「是!」銀寶氣鼓鼓的去了。
那丁媽媽臉色就有了幾分灰暗。
珍珠一邊悄悄地往後旁邊的多寶格退了半步,一般拿眼角餘光觀察著主子。
玉蘭眉頭緊鎖,她雖然很希望小姐反擊丁媽媽,但是後果到底會怎樣,誰也不敢說……
珍珠瞟了一眼丁媽媽,眼裡滿是擔憂:這一下子就要得罪大夫人和二夫人了!
(本章完)
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