第61章 合他的口味
第61章 合他的口味
聽秦掌柜一通介紹,聽得邵景昀和幾位客人口水都要流下來了。
「那怎麼吃?趕緊的啊。」
邵景昀看到這些客人迫不及待的樣子,頓時就覺得這次的事情穩了。他自己倒是淡定了下來,對秦掌柜笑了笑,「老秦,你就趕緊說怎麼吃吧。」
秦掌柜這會兒也覺得穩了,說話更穩。指著碼得整齊的食材說著,「就是看看各位貴客對這些食材有沒有忌口的,比如說這些個內臟,這個是豬心切的片,這個是鴨腸,這個是豬血,這個是」
他的話還沒有說完,那幾位客人都已經齊齊打斷了他。
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「沒有忌口的,咱們什麼都吃!」
「就是就是,內臟怕什麼?我們不講究。」
「我們只是不能吃辣,那三個不辣的鍋看起來都不錯,想試。」
秦掌柜趕緊道:「那就是把這些竹籤往鍋里放,那我給各位四個鍋底幾種食材都放一些。」
「好好好。」
眾人圍爐坐下,秦掌柜忙活起來,一把一把的竹籤扎進了鍋里,這麼看著就是四口鍋扎滿了串串,那些湯很快又咕嚕咕嚕沸騰起來,因為有了食物的香,現在香氣更濃郁了。
看起來又頗新鮮,這些客人都顯得興致勃勃。
秦掌柜給他們都各端了兩個蘸料碟,一個辣口一個不辣,「這些肉切得薄,涮一下就行了,現在已經可以吃了。」
一個小鬍子客人一把就抓起了好幾串雜菌湯底的,是一串豬心薄片,看了看,他在蘸料碟上蘸了一下,迅速咬了一口,竹籤一扯,抽出肉片。那肉片鮮嫩有嚼勁,沾了蘸料的鮮香,一口咬下去,他的眼睛都亮了起來。
「哎呀,邵公子,好吃,好吃!」
邵景昀忍不住笑了起來,「本公子如何好吃?你吃的那是豬心!」
「哈哈哈!」
大家都笑了起來。
其他人也都沒再遲疑,手極快,這鍋一串那鍋一串,試試蘸料的,又試試不蘸料的,竹籤飛舞,每一串飛快地從嘴邊抽離,放在一旁,很快,每個人手邊都堆一堆竹籤。
邵景昀一坐下就是看著那一鍋紅湯的,秦掌柜自然也知道,所以給他放了不少愛吃的進了紅湯鍋,他先吃了一串五花肉片,眼睛也是大亮,又吃了一串鴨腸,那恰好完美符合他口味的麻辣鮮香在嘴裡爆開,讓他的心情都跟著飛揚了起來。
但是又吃了幾串之後,邵景昀突然覺得不對。
這鍋底肯定不是熊大廚煮的,他吃了熊大廚的手藝這麼多年,好吃歸好吃,但熊大熊總是調不出他最喜歡的那種麻辣度,熊大廚做菜一成不變,就是他提出了自己的建議,麻少兩分,辣多一分,他也總是調不好的。
而且熊大廚做的菜,那麻辣里總少了點什麼豐富層次的味道,麻就是麻,辣就是辣,直白得很。可是今天這個,卻是麻到了他的點上,也辣到了他的點上,而且裡面肯定還加了不少調料,味道麻辣中帶著鮮香,吃了簡直是停不下來!
眼看著幾個客人都是竹籤飛舞,盤子裡的食都已經全拿下來涮了,邵景昀立即把這疑問先放下,加入了搶吃隊伍。
秦掌柜看著這情形頓時眉開眼笑,想了想趕緊出門下樓。
(本章完)
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