第1319章 開鍋

  第1319章 開鍋

  夏明星去得快，來得快。

  等李星星餵飽大娃、二娃，他就騎自行車進家門。

  李翠花正在自家院子裡擇菜，探頭看見他拿下來的東西，倒抽一口氣：「夏工，你可真夠會花錢的，這麼些東西，怕是你一個月的工資都不夠。」

  光她看到的就有一大一小兩口鐵鍋，還有一個鋼精鍋和一個黃銅的炊壺。

  鐵鍋都配了鍋蓋，都是常用的木製鍋蓋兒。

  

  李翠花驚呆了。

  他竟花錢買？難道不能自己做一個？

  緊接著，夏明星又從竹筐里拿出四個大紅鐵皮的熱水壺、兩個切菜板、三把菜刀、兩把剪刀、一摞杯盤碗碟和搪瓷盆、銅飯勺、鐵鍋鏟、鐵絲笊籬、竹製箅子、高粱刷子，醬油醋是買特級瓶裝的，拿出來的鹽都是細鹽。

  竟然還有一塊比巴掌大的肥豬肉！

  李翠花脫口說道：「夏工，哪來的肉啊？平時一早就賣光了。」

  現在可是傍晚了。

  夏明星笑道：「問食堂要的。我說開鍋用，他們就給切了一塊，趕明兒我們買肉再還回去，不會占公家便宜。」

  「還不還的是小事兒，主要是你竟能要來。」李翠花佩服得五體投地。

  更讓她吃驚的是，李星星一直在屋裡沒出來，都是夏明星在院子裡壓水，洗鍋洗碗洗搪瓷盆，連菜板都刷了好幾遍。

  那些鍋碗瓢勺反反覆覆洗了好幾遍。

  然後，夏明星又把洗過的鋼精鍋和黃銅炊壺放到灶台上開始燒開水，燒出來的水倒進熱水壺中，剩下的用來沖洗杯盤碗碟和筷子、菜板，繼續燒水。

  燒開後，倒掉熱水壺裡的舊水，換上剛出鍋的新水，然後送進堂屋。

  李翠花看得津津有味。從來沒見過哪個男人幹活是如此細緻，如此講究。

  透過廚房的門，李翠花看見夏明星把兩口鐵鍋放在灶台上燒熱水，連同鍋蓋兒，里里外外又用熱水刷洗一遍，最後才開鍋。

  開鍋時，滿院都是豬油香。

  切成小塊的豬肉皮朝上，肉朝下，仔仔細細地擦鍋壁。

  李翠花眼睜睜看著夏明星把熬出來的那點豬油舀出來，用熱水沖洗乾淨再重新烘乾鍋，再用肥豬肉擦鍋壁，再把豬油舀出來，再用熱水沖洗乾淨再重新烘乾鍋，重複三四遍，最後用熱水把鐵鍋洗乾淨烘乾，抹上一層油。

  他從堂屋裡拿出來用玻璃瓶裝的油，黃澄澄的，也不知是豆油還是花生油。

  李翠花嘆為觀止：「夏工，你這開鍋也太講究了吧？」

  「這才是正確的開鍋方法，開鍋後能用二十年不壞。」夏明星蓋上鍋蓋兒，出來把泡在搪瓷盆里的杯盤碗碟等物撈出來拿進屋，一一放進櫥櫃。

  李星星就問他：「晚上怎麼吃？」

  夏明星找她要全國糧票，「開鍋還得晾一夜，我去食堂打飯，你想吃什麼？」

  「有啥就吃啥唄，我不挑。」李星星覺得自己很好養活，「倒是你，多打點飯，忙活一下午，別把自己餓著了。」

  夏明星笑道：「不是有你嗎？你能餓著我？」

  說完，他就拎著一網兜的飯盒出門兒。

  （還有更新耶）