第39章 做粉最麻煩
第39章 做粉最麻煩
山裡的幾年生葛根都被挖了個精光,連一年生的葛根也沒能倖免,這根葛根應該就是一年生的,還算大,全挖出來也不過二十斤左右。
石榴利落的從中一鋤頭攔成兩半,沖李繼富道:「三叔,咱們一起挖的,一家一半!」
李繼富一聽這話,忙擺手,「這哪成?這是你們找到的!」他哪能跟侄子侄女搶東西?
但說完就被黃氏給拽了一把,黃氏笑眯眯說著就將那一半葛根給裝進了自家背簍里:「石榴,這咋好意思,你這孩子,就是會心疼人!我跟你三叔就先謝謝你啦!」
石榴笑笑,「三叔三嬸,你們先挖著,我們先背葛根下山了!」
他們三個今兒忙活了一上午,加起來也就挖到了四五十斤的葛根,背下山,輕鬆得很。
等兄妹幾個走了,李繼富才衝著黃氏嘀咕,「你幹啥要了這半根葛根?跟侄女搶東西,我臉都燒得慌。」
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黃氏瞥了他一眼,「我這是為啥?這房子建下來,手裡能剩幾個銀子?就那麼幾畝地又有個啥出息?咱又沒抓到織機,沒這個織布的進項,這日子過得難著呢!有這個掙錢的法子,我還不是想著多掙點?」
說著嘀咕這葛根實在太小了些,若是遇著個幾十斤的,好歹也能多分點。
她嘆了一口氣,忙吆喝兒子趕緊散去找葛藤,眼睛放亮點,找到就喊別被人搶了。
這一日下來,村里人家或都有收穫,但收穫不多,卻也沒打擊村人的熱情,到第二日,又天剛亮就往山上去了。
都想著自己肯定是那運氣好的人,總能挖到葛根的。
今兒里,石榴照舊也上了山,不同之前的運氣,今兒轉悠了一上午也沒再挖到一根,是以,這下午,她便沒再上山了。
今兒上山一根也沒能找到,她看其他村人也差不多,可想而知,山上的葛根幾乎已經被挖精光了,再上去也是浪費時間,意義不大。
她做為最早上山挖葛根的人,前前後後加起來挖了七八天,運氣也一直都好,積累下來,草棚里堆了一角落的葛根,摞迭著,雖沒正兒八經的稱過,但粗粗估計,是有上千斤的。
雖然不算多,但頭一遭,這些便也夠了,夠她小賺一筆了。
是以,她便準備開始做粉了。
忙活了幾天,得知二姐終於要對這些葛根下手了,李榮樟也是好奇不已,亦步亦趨的跟著打下手。
宋氏和李香梨張羅著飯食的空擋,也來幫把手。
這做粉的第一步,那就是將葛根表面的泥沙清洗乾淨。
離細水河近,石榴同李榮榆抬了葛根往河邊去洗,河水足,一個個的,洗得乾乾淨淨。
因著地頭不寬敞,石榴只能分開來做,這一次,只洗了兩百斤左右的葛根。
洗好的葛根再抬回草棚里,便即開始去皮。
做葛根粉是一件很麻煩的事,也不是一時半會兒就能做好的。
先要將洗好的葛根去皮,然後再切成小碎塊,接著就用石磨磨出漿子。
而磨出來的這漿子,再用過濾架紗布給沖水過濾,這個過程需要重複幾次,直到水變得清澈為止。濾出來的水,再經過一晚上的沉澱之後,倒出上面的水分,接著再倒進清水,進行第二次的沉澱。
這之後,就是將沉澱出來的粉給攤放在太陽底下自然晾曬乾。
好在石榴有耐心,也有這個閒心。
主要家裡頭建房子裡里外外都有人,用不著她做什麼,便就能空出這個時間來慢慢做了。石磨是從胖妮家借來的,將葛根碎塊舀進石磨里,推著磨子往一個方向不停的轉動著讓碎塊出漿。
而過濾架子也是石榴從胖妮家借的,跟石磨一樣,這個用兩根木塊綁成一個叉形,兜上一塊紗布的過濾架,村里幾乎家家都有。
那磨出來的漿子,就舀進這過濾紗布架子裡,一邊往裡沖水,一邊雙手搖動著這個懸在草棚上方的過濾架,上上下下左左右右,以便這葛根漿子能更好的過濾出雜質這些。
到石磨磨漿這一步時,宋氏就咦了一聲,「石榴,這不是咱做紅薯粉一樣的嘛!」
石榴笑道:「跟那差不多,這葛根出粉,跟紅薯一樣的!」
宋氏聽著也是驚奇,「這樣啊!那我會了。」
後續都不用看石榴咋做,手腳熟練的比石榴還行呢!
有李榮榆和李榮樟全程幫忙,以及宋氏和李香梨空下來的幫忙,幾人一直從早忙活到晚上,這才將這兩百斤的葛根都給磨漿過濾出來。
接著,便是等這漿水沉澱一晚上了。
累了一天的石榴不住的揉著肩膀子,跟宋氏他們回老宅睡覺去。
等回了老宅,少不得聽李老爹說起村人們今兒去大集賣葛根的情況。
昨兒挖得不多,但也有村人今兒就讓人送去集上賣的
也不知道咋回事,今兒去賣葛根還要登記戶主的名字呢!
李老爹想不明白,只想著山上沒多少葛根挖了,少不得喊了石榴去交代兩句,讓他們明兒趁個空還是趕緊將葛根拉去賣了去,錢到了手裡才最實在。
石榴自然是忙不迭的應著,心裡對這個上一次不登記名字今兒卻要登記名字的事也覺得有兩分古怪。
不過她想半天,也想不通,便也沒多想了。
累了一天,一夜好夢,第二日一早,石榴去了草棚,頭一件事便是給昨晚沉澱的漿子的水給倒了,底下一層粉漿已經有了點樣子,再給重新倒上清水,繼續讓它沉澱一下。
村人們連著兩日上山,都沒再挖到葛根,這便不得不相信,他們村後山幾座山頭的葛根都被他們給找完挖了個精光了。
可集上的藥商還沒說不收葛根了的話呢,這看著錢不能賺,也真是急死個人了。
於是乎便有村裡的小媳婦們起了心思,將葛根能賣錢的消息給送回了娘家,他們村的山是沒得挖了,但他們娘家村里還有山啊!
吳氏和黃氏蔣氏便是這其中之一。
除了吳氏,蔣氏黃氏更是直接帶上丈夫和兒子回了娘家,不但送這個消息,還要幫著娘家一起去挖,想分一半的錢呢!
也是她們倆都是娘家唯一的閨女,一個只上頭一個哥哥,一個只下頭一個弟弟,爹娘都疼愛,在娘家有話語權,這不,跟著回去挖葛根分錢就不是多大的事了。
李老爹一見村裡的葛根挖完了,老三老四還不忙著建房子,反而又跑去丈人家村里挖葛根去了,也是氣了個倒仰。
照這個樣子,新房子啥時候建得好?
老二家的房子,可是建好一半了!
(還有更新耶)