第51章 鴛鴦小火鍋

  第51章 鴛鴦小火鍋

  洛千淮垂著頭，暗自翻了一個大白眼。

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  要不是現在還頂著人五的面具，她都以為自己的身份被墨公子識破了。

  我蓮嗎？我哪裡蓮？我蓮不蓮關你何事？我看你才是一朵黑得發亮的重瓣厚皮蓮！

  他回到案幾前，取過了一副淡金色的狐狸臉面具遞給了她：

  「既然你自殘形穢，那直接換上這個。」他說罷拍了拍掌，便有侍女捧著托盤進來，裡面是一套嶄新的櫻黃色衣裙。

  「退下更衣吧。」他淡淡地吩咐道。

  洛千淮被帶到東側廊下的一間廂房之前，帶她來的侍女躬身行禮道：

  「衛蓮大人，這便是您的新居所了。主上特意交代了，說您擅長烹飪，此後他的每日餐食，就要靠您親手打理了。」

  「原來人五，不，是我原先還擅長烹飪嗎？」洛千淮一邊尬笑，一邊心道這也真是太巧了。

  衛鷹結結實實地挨了二十杖，一瘸一拐地回到主屋前時，就遇到了衛蒼，得知了洛千淮晉為親衛且得到賜名的消息。

  「也不知道人五是走了什麼狗屎運，竟然能得了主上的青眼。」衛鷹湊在衛蒼的耳邊嘀咕道。

  「她找到了一整套八駿令，確實是功勳卓著。」衛蒼說道：「且我們遍訪名醫，董荷花還是沒撐下去，這條路本是徹底斷了，但這人五卻是另闢蹊徑，找到了一條新線索，也難怪主上不吝恩賞。」

  「這倒也是。」衛鷹點了點頭，倒想起另外一層好處來：

  「其實在谷內還好，若是在外面，主上身邊全都是男親衛，確實也有不太方便之處。人五.不，是衛蓮先前在人字營，便精於小巧逢迎之道，卻也是能解主上一時之需。」

  衛蒼鄭重點頭：「到底是知根知底，總比某些亂七八糟的人，要靠譜得多。」

  洛千淮可不知道，自己的真身竟被衛蒼如此嫌棄，只是一心一意地想要好好地做上一桌飯菜，在抓住墨公子的胃的同時，順便祭一下自己的五臟廟。

  她從醒來就一直提心弔膽，這會兒眼見沒了性命之憂，一口氣松下來，就感到了飢腸轆轆。

  墨公子向來養尊處優，廚房中無論是食材還是器皿都樣樣齊備，洛千淮甚至還找到了煎鍋，以及超小型的青銅染爐。

  這種單人用青銅染爐，主體是炭爐，下面是承接炭灰的盤體，上面則放置著盛器染杯，平素一般作為燉煮器具直接上桌，可落在洛千淮的眼中，就有了另一種完全不同的意義。

  這種新的意義，在她看到一種分了兩個格子的染杯之後，達到了頂峰。

  小火鍋，必須是鴛鴦小火鍋!洛千淮的口水差一點都要滴出來，幹勁兒十足地動起手來。

  墨公子回谷，一應起居飲食皆有定製。每日四餐，分別是朝食、晝食、飱食與暮食，分別代指早中晚餐加宵夜，比普通百姓的兩餐翻了一倍。

  依慣例，衛蒼與衛鷹分別作為親衛統領與履霜營主，如無要事，每日晝食與飱食時需承侍左右，待墨公子用餐之後，方得以自行其是。可是今日也不知道是怎麼的，遠遠的一陣濃香傳來，竟然令二人口中唾液狂生，腹中更是腸鳴不斷。

  二人對視了一眼，衛蒼先笑道：「今晨我護送主上回營，未用朝食，想來衛營主雖然早歸數日，但為了迎接主上，也一樣費心勞心。」

  衛鷹點點頭：「都是為了主上效力，倒也無須再提。只是沒想到，谷中的幾位庖廚，手藝竟然精進良多，倒是令我刮目相看了。」

  二人正說著，就見到洛千淮戴著一副金色狐狸面具，身著櫻黃色窄袖緞面夾襖，身後跟著一行侍女，端著各種食器食材走了過來。

  她們走得愈近，那股充斥著人間煙火，凝鍊了五味精華的濃香，便細細地鑽進了鼻端腦海，不絕如縷，令人慾罷不能。

  「人五.衛蓮?」衛鷹有些愕然:「今日的晝食，是由你掌廚？」

  洛千淮自恃有面具遮顏，並不懼怕被二人認出來，聞言只是稍微回了一禮：「回營主的話，主上知我擅庖廚，故有此命。」

  「你竟然精於此道？」衛鷹感覺十分意外：「你們衛主素日從未上報過，否則.」

  洛千淮同樣餓得不行，根本沒功夫理會他的言外之意，只微微笑道:「末流小技，不足污營主之耳。」

  她不再多言，帶著眾人直進廳堂，指點侍女們擺了滿滿一桌，這才親自去書房請墨公子：

  「主上，晝食已備妥，請您移步。」

  墨公子也早已聞到了香氣，聞言便施施然起身，來到食案前坐定，見到鼎中只有雙色湯汁沸騰，案上卻擺滿了各色生食，不由眉頭一皺：

  「衛蓮，這是何意？」

  洛千淮跪坐一旁，就著侍女手中的托盤，用花生醬、韭花醬、魚露、飴糖、蝦油，加入蔥末調和為醬汁，遞到墨公子面前，又取了一雙銀箸，親自夾了兩片切得極薄的羊上腦肉片，分別放在兩色湯中涮了，待一變色立時夾出，裹了醮料送到了墨公子口邊。

  肉香濃郁。墨公子看了洛千淮一眼，只猶豫了一瞬間，便似想通了什麼一般，張開了嘴。

  谷中備著的，本就是今晨現殺的新鮮羊羔，肉質鮮甜，加上湯底與醮料的提味，一入口便令墨公子眼睛一亮。

  「這是何種吃法？」他接過了洛千淮手中的銀箸，照著她的做法涮起了肉片：「竟然美味如斯！」

  「此物喚作火鍋。」洛千淮另取了一副箸，在青銅染爐里下了豆腐、葵菜、豌豆苗等物，一邊介紹道：「借著染爐中的炭火，將食物燙熟，佐以湯底、醬料食用。」

  「公子請看，今日的湯底，分別是八珍鍋與魚湯鍋底，前者以雞高湯為底，佐以珍蕈、瑤柱、海米、紅棗、枸杞等八味食材，湯底鮮香滋補；而這魚湯底，則是用鮮活的瀾江白魚，以急火燜成濃湯，若涮以羊肉，便共奏了一個鮮字。」

  她一邊說，一邊盛了一碗魚湯，為其中雪白細膩的魚肉剔過了刺，灑上了幾顆青翠的蔥花，又點了一滴香醋，這才以青瓷調羹盛了，吹去熱氣，送到了墨公子的口邊。

  （還有更新耶）