第55章 無巧不成書

  第55章 無巧不成書

  齊彬當然不知道他因為遇到了顧晚臨時起意，要到紅旗大隊養傷，結果居然改變了一本書的劇情。

  進而影響到了那本書女主的氣運，最為關鍵的是，他遇到的顧晚居然就是那本書中的惡毒女配。

  這個世界上就是有這麼多巧合的事情，他現在倒是安安穩穩的和顧晚在鄉下待著各自愉快，要不然怎麼有個詞「無巧不成書」？

  顧晚這邊終於得到了確切的消息，第二天開始要去公社那邊上班。

  正好她這裡還有五花肉，就想著今天先做一頓好吃的給家裡人。

  以後她可是要天天去做飯給別人吃，怎麼著也應該先做給自己家裡人吃吧？

  閱讀更多內容，盡在sto🚀9.com

  顧晚不知道的是，她家某位特殊的客人此之後就不打算僅僅把自己當作是顧家的客人。

  反正他的工作也還沒有完成，經常性的需要去公社那邊，然後中午順帶在小廚房吃個飯什麼的也不算假公濟私吧？

  上次囤貨了許多的五花肉，這次正好派上用場，倒不是做一大家子的。

  他們一家五口，加上齊彬和爺爺奶奶，兩斤五花肉加土豆另外做幾個小菜應該足夠了。

  顧老三家的廚房，喬月梅肯定是當家做主的，她就讓閨女掌勺自己打下手。

  喬月梅乾脆利落的去皮切五花肉，清洗乾淨之後冷水下鍋焯一分鐘，再撈起來浸泡在冷水中備用。

  這是閨女教的方法，以前喬月梅自己做紅燒肉一般沒有這一步，但是這樣做之後肉質口感確實都要好一些。

  喬月梅當然要虛心學習，幸好家裡有八角花椒這些基本的大料。

  幾樣小菜之後喬月梅來做，這個土豆紅燒肉是顧晚要做的菜。

  將鍋燒熱之後，冷油下香料和蔥姜蒜，小火慢炒。

  等香味出來之後再放入五花肉塊，翻炒到表面變|色|之後加入冰糖。

  炒糖|色|的時候最要講究火候，這個灶火炒菜確實好吃一些，但是控制火候顧晚不在行。

  這個時候她就十分慶幸媽媽也是廚房高手，要不然她還真把控不住。

  炒出糖|色|之後再加入醬油，翻炒上|色|，等每塊五花肉都均勻地染上了|色|。

  然後加入清水，大火燒開之後才蓋上鍋蓋，轉為中火慢燉。

  燉到差不多香味溢出來之後，再加入切好的土豆塊，接著慢燉。

  接著顧晚打算炒一個酸辣土豆絲，再做一個干煸土豆。

  喬月梅看了直笑，「要不，我加一個土豆片，我們吃土豆全食？」

  這話被剛剛從外面衝進來的顧林聽見了，瞪大了眼睛：「全部是土豆？不行，我要吃肉！」

  明明大老遠的他就聞見了肉的香味，為什麼還要吃土豆？

  說起來之前為了飽腹，老顧家的人確實吃了很多的土豆。

  剛好那段時間家裡情況不好，喬月梅又心情不好不想發揮，於是每次吃的都是清水煮土豆。

  無油無鹽的，吃多了顧林都要吐了。

  結果等到真正吃飯的時候，顧林就發現他說錯話了。

  土豆很好吃的，光是土豆汁泡飯，他都能幹掉三碗。

  天啊，飯裡面混合了湯汁的濃郁，紅燒肉酥爛香軟美味到讓人想流淚。

  「晚晚，」顧林真的要流淚了，「我可以跟你一起去公社上班麼？」也不是不可以的，但是顧晚知道，凡事不能操之過急總要慢慢計劃的。

  第二天顧晚依舊是早起，準備去公社上班，豈料齊彬依舊是跟她差不多的時間起|床|的。

  甚至神同步的一同出了門，還非常的有正當理由：「我也要去公社辦事，順路。」

  有這麼的巧合？

  顧晚懷疑，不過顧志強倒沒想這麼多，正好他今天要上工沒發送閨女。

  現在有齊同志一起過去，也挺好的，家裡人可以放心許多。

  到了公社之後兩個人分頭行動，顧晚入職這樣的小事都不需要驚動趙書記，他的一個助理直接就幫忙搞定了。

  之後，顧晚就正式成為了公社食堂的一名員工。

  趙書記的辦事效率還是很好的，幾天時間小廚房就籌備好了。

  主要是大廚定了之後，裡面的雜工就簡單了，另外從大食堂調過來兩名普工幫著洗菜打下手就行了。

  當他們知道新來的大廚是一個這麼年輕的小姑娘，一個個瞪大眼睛不敢相信，紛紛懷疑是李大廚故意使壞。

  這兩個人會被發派到指不定還能幹多久的小廚房，就跟李大廚不是一個派系平日裡關係不算好的。

  他們自己也明白這一點，甚至還知道，李大廚對於突然要多建造一個小廚房並不是那麼的滿意。

  甚至陰謀論的想著，會不會是李大廚故意招一個幹不了事的，讓他們的飯碗也都跟著丟掉？

  那兩位大叔的表情顧晚也都瞧見了，多說無益，實力說話。

  小廚房雖然簡陋，就在大食堂邊上，另起了一間。

  麻雀雖小肝膽俱全，而且趙書記的助手剛才還明著說了，大食堂那邊的菜肉她登記在冊之後可以取用。

  顧晚先問清楚了，今天中午要在小廚房吃飯的公社領導一共有六個人，加上外客也才七人。

  外客？

  顧晚不由自主的想著，該不會齊彬過來辦事，就是為了中午吃這一頓？

  七個人的飯菜，照樣是需要體驗年代特|色|，少油卻需要味道好而且不應該菜|色|多反倒是量大管飽。

  想了想，顧晚決定要做四菜一湯，水煮魚、農家小炒肉、蒜蓉青菜、芹菜香乾加上青菜豆腐湯。

  顧晚做菜的過程中，李大廚也跑過來看了，哪怕上次已經見過他依舊不相信一個小姑娘能有多大的本事。

  可是看顧晚動作麻利的做著準備工作，刀工也是非常的乾脆利落，而且無論是魚還是肉醃製處理的方法看起來都比他要出|色|。

  李大廚終於願意承認，是他老了，長江後浪推前浪啊。

  畢竟日後是要共事的，沒必要關係搞太僵，而且大食堂的主廚還是李大廚。

  顧晚知道她只是暫時在小廚房幫忙，以後會如何還不知道，而人李大廚在這裡待了二十多年。

  肯定已經積累了自己的人脈資源，沒必要跟他關係不好的，顧晚很上道的每樣菜都盛出來一小碗。

  分別放在了李大廚的面前，美其名曰：「您是前輩，先幫我檢查一下？」

  其實這幾道菜都是顧晚特意想出來的，早在心裡打了無數次的草稿，閉著眼睛她都不會做錯的。

  （還有更新耶）