第58章 想想卑鄙的大人會怎麼做(求追讀!嗚嗚嗚!)
食物的烹飪在王文看來無非是兩個步驟。
第一步,將食物弄熟。
由此可以衍生出各種各樣的方式,清蒸、紅燒等等。
第二步,調味。
由此又可以引出各種配料的搭配。
所以料理即是科學,而科學是王文的領域。
只不過料理這種事情需要極為精準的火候控制,以及無數次對於配料的嘗試。
目前只是理論上可行,但需要積累經驗。
「教官,接下來需要做什麼?」王勇手中拿著刀,有些顫顫巍巍的,除了把肉切好剩下的一概不知該怎麼做。
「稍等一下,我在思考糖和醬油的比例。」
王文摸著下巴,細細的回憶著記憶中王琪五花肉的味道,並試圖去分析那樣的味道該如何用這些配料達成。
以至於其他組都有所行動,王文這組還在發呆。
一旁的王磊十分著急,他想要林悠悠的原聲讀物啊!
林悠悠的聲音很好聽,屬於可愛+少女類型的,正好很受5-9歲的小朋友喜歡。
第一次來這兒就被纏著讀故事,一直讀到她口乾舌燥為止。
————王琪小組
「先將五花肉放至鍋中焯水,一共焯兩次。」
「然後在鍋中放冷油,桂皮,香葉和八角,小火炒出香味後放入五花肉煸炒。」
王琪很冷靜的將製作五花肉的步驟一一說了出來。
至於話語中的一些專業詞彙以及香料的名稱,小朋友不懂時就會停下來問。
王琪也會耐心的解釋,焯水就是把肉放水裡煮個半熟。
八角就是有八個角的香料,香葉就是像樹葉一樣的東西。
從整體完成度和配合上來看,有王琪這個貨真價實的師傅在教,速度是這幾組中最快的。
等到紅燒肉的步驟進入到小火慢燉後,接下來只需要等待即可。
若單論步驟,王文也知道製作紅燒肉的一二三步。
重點就是王琪的獨家調料醬油、鹽、白砂糖的比例,並且還是院長奶奶最喜歡的口味,這是所有人都無法模仿的。
這次比賽,她贏定了。
然後要和王文去吃那家她一直留著兩人一起吃的店,去看她想和他一起拍照的風景。
————潘小嵐小組
「小嵐姐,鹽該放多少啊?」
「大概一勺?」
潘小嵐有些頭大。
她上次做菜還要追溯到從家裡搬出來之前。
就像是久疏戰場的士兵一樣,長時間不做菜的狀況便是記得大致的流程,但是對於細節的把控有些模糊。
例如該給多少鹽,多少醬油。
這就導致同樣的人做三次同樣的菜,三次的味道都不一樣。
潘小嵐本就對獲勝的獎品沒什麼興趣,一直以來都是王文來求著她約會。
她根本就不用親自動手。
可給小朋友的獎勵舞蹈視頻又是什麼啊!
她不會跳舞啊!
正在掌廚的小朋友是王杉,此時的眼神透著堅定的信念。
雙手盡力的拿住鐵鍋,然後由另一名隊員進行翻炒。
做著這些,王杉還不忘安慰潘小嵐道:「小嵐姐姐你別擔心,我年紀最大力氣也比他們大,他們都拿不起鍋我可以!」
「我們一定會贏的!」
雖然潘小嵐對於勝利的渴望不大,單純是因為不想讓林悠悠瞧不起。
但此時也不好壞了小朋友的心情,只能笑著鼓勵說:「加油。」
「小嵐姐姐的舞蹈,我們一定會保護好的!」
潘小嵐:「?」
先不說王文哪來的視頻,她根本就不會舞蹈啊!
————林悠悠小組
「看著呀,我只演示一遍。」
「先把雞蛋輕輕的敲碎,然後從裂縫將雞蛋掰開把蛋黃和蛋清都倒在碗裡。」
「然後用筷子順時針攪拌,直到攪拌均勻。」
「然後在鍋里倒油,油熱了後就把雞蛋倒進去,然後再把米飯倒進去。」
「然後愛吃什麼調料就給什麼調料,直到炒熟就可以了,這樣蛋炒飯就做完了。」
林悠悠越說腰杆挺的越直,那一刻竟覺得料理竟如此簡單。
最主要的是,一群小朋友看林悠悠的眼神也充滿崇拜,眼裡閃著光,嘴上夸著:「小姐姐好厲害呀。」
「哼哼,那當然!」
林悠悠的頭都快仰到天上去了,小朋友們真的太可愛。
隨後林悠悠將雞蛋遞到了王辰手上,很認真的說道:「加油,你們一定可以做到的。」
目標不是勝利,目標是在味道上勝過潘小嵐!
愛情可能會背叛你,但雞蛋是永遠不會背叛你!
————蘇涵小組。
「蘇涵姐姐,給我鹽。」
「來了來了!」
「蘇涵姐姐,你愛吃醋嗎?我可以給一些醋嗎?」
「可以可以!」
「蘇涵姐姐,你來嘗嘗味道如何。」
「好吃好吃!」
蘇涵這個領隊完全被架空了,全程都是在給王莉莉打下手。
單論煮麵條而言,王莉莉的廚藝已經超過蘇涵無數個檔次了,整個過程中小女孩還會細心的教導蘇涵該怎麼煮麵。
比如在燒水的時候先給兩勺鹽,這樣煮出來的清湯麵也不會太淡。
而最勁爆的消息則是王莉莉曝出,王文平時最愛吃麵了。
按照他的話來說「麵條是在準備速度、碳水、好吃程度綜合層面上最適合他的食物」。
這下不得不做筆記了。
蘇涵全程便是在王莉莉的身邊聽著課,拿出手機將那些要點都記了下來。
想著有朝一日能親自煮一碗麵給王文吃,聽他夸一句「你真賢惠」。
這大概是對「上得廳堂下不得廚房」的蘇涵最大的加強了。
————視線再回到王文小組。
距離比賽開始已經過去了一小時,大家的肚子也開始覺著有些餓了。
一小時都還未能出餐,若是在餐廳大概可以關門了。
但小朋友們第一次下廚,平均湊需要兩三次試錯的時間。
或是為了避免出錯,步驟進行的十分緩慢。
強如王琪這組,在第一次製作紅燒肉的時候也因為醬油給多了而失敗了,反倒是讓王文的保守流打法追了上來。
身邊四個小小士兵正在大夥收汁,臉上卻是露出了擔憂的神色。
「教官,我們真的能贏過王琪姐姐嗎?」
一直在閉目養神的王文猛的睜開了眼睛,微微一笑,自言自語道:「時候到了。」
他站了起來,看著身邊的小朋友們說道:「還記得我之前和你們說的話嗎?」
「為了勝利不擇手段在大人的世界是很常見的。」
「很多時候你並不需要自己做到最好,你只需要做的比你的競爭對手好就行。」
小朋友們一知半解,然後王文這個卑鄙的大人就要出招了。
他蹲下身子,悄悄對幾人說道:「看到王琪那一組了嗎?她的組員因為等的不耐煩,都跑到別的組去湊熱鬧了,現在只有她一人守著鍋。」
想想卑鄙的大人會怎麼做?
「等會我去控制住她,你們把我們和她們的紅燒肉掉包一下,明白嗎?」
小朋友們震驚。
王文哥哥你這簡直就是個反派台詞啊!
怪不得要選擇和王琪撞車做紅燒肉,原來王文從來一開始就是衝著這最後一下去的。
他甚至連小孩子們沒耐心在鍋前等待都算計了進去。
事無巨細,什麼叫事無巨細!
王勇和王磊端著他們的紅燒肉,王依依和王為負責掉包,王文則是負責纏住王琪。
「出動!」
那一刻,整個比賽的味道就變了。
王琪正在盯著鍋,突然一隻手從身後捂住了她的嘴巴,緊接著另一隻手從伸手攬住了她的腰。
這讓王琪既叫不出聲,又無法動彈。
直到她聞那令人安心的味道後才逐漸回過神,翻著白眼看著面前偷偷摸摸的小孩正在掉包兩組的紅燒肉。
王文也是嘿嘿一笑,說道:「借你們的紅燒肉用一用。」
兩人的身子貼的很近,甚至能感受到對方的體溫。
感受到王琪正在輕輕咬他的手指,王文鬆開了捂住嘴的手,然後就聽王琪無奈的說道:「至於嗎。」
「對不起,我要的是絕對的壓制。」王文嬉皮笑臉。
也就是說在他的心目中同樣認為比賽的勝者一定會是王琪。
只會王琪沒想到他會這麼卑鄙。
「你就這麼不想和我約會嗎?」少女輕輕說了一句。
王文則是很自然的接過話:「我陪你約會還需要弄這麼大陣仗嗎。」
你無需開口,我和天地萬物便統統向你奔來。
「我不管,你後面要補償我。」王琪輕哼一聲,語氣不滿。
王文也是點頭,回答說:「行,到時候陪你去玩一次。」
「不夠,兩次。」
「貪心。」
見紅燒肉成功掉包後,王文也是鬆開了王琪的手,揉了揉她的腦袋。
「你又怎麼知道自己贏不了呢?」
王文的話說的有些模糊,揮了揮手,趁小朋友們回來之前離開了這兒。
只留下有些愣神的王琪。
她做的紅燒肉,王文吃過多少遍,看過多少遍。
重要的是她秘密的配方。
可王文又怎麼會不記得呢?
少年一貫快馬楊帆,道阻且長不轉彎。
(還有更新耶)