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第16章 惱火

  固定電話,並不是扯了電話線就能用的。具體能安裝多少電話,還要看該片區通訊交換機的容量。交換機的容量是有限的,只能在保障公家單位外,才給相應片區的居民擠出一兩部電話,就是街口的公用電話亭。

  如果去打電話,就要按時間收費,但不能通國外以及一些特殊地區。打進來的電話,由專門的負責人接聽,專門去告知接收人:誰誰打電話給你了,是什麼事。你要是回電話,也告知那邊的負責人:電話收到了,這事該怎麼怎麼辦。也算是信件的快捷版。

  近些年,四九城的通訊需求暴漲。其實,早在82年的時候,四九城就有了第一個私人電話。這些年,私人電話著實沒有安裝幾部。電話局的電話應接不暇,電話局收取的費用,除了上繳的,自己用來擴容的經費實在有限,自然先緊著自家的收費部門使用。至於私人用戶,只能往後延。其實,也怨不得電話局,因為他們本身也是虧損著,即使擴容也是咬著牙緊衣縮食、借錢擴容。

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  何老三這部電話,雖然也是私人電話,可畢竟是冶金部申請的,電話局當作「公務」處理,要不然何老三還得等一段時間才能到位安裝。至於等多長時間,這可說不準,等好幾年的都有。

  何老三安裝了電話,就安裝在一大爺屋,一大爺便自動晉級成為這電話的負責人,很是興奮了兩天。

  有人羨慕,就有人眼紅。

  沒過幾天,和何雨柱散夥了的二大爺家也安裝了電話。電話局擴容這片區的交換機,總不能只擴容1部電話,多得也不能閒著吧,之前申請的用戶,和新申請的用戶,趁著這次機會,都給扯上了線。所以二大爺一交申請,立馬就安裝上了。

  二大爺如此「豪橫」,也是因為和許大茂合夥做生意,大發一筆橫財。不只安裝了電話,還配了BP機,還請了保姆做飯。二大爺的架子和氣勢,立馬膨脹起來。聽到消息的劉光天和劉光福也回到了大院,連他家老大都有些意動。

  而何雨柱呢,因為酒樓沒開成,心情鬱悶,也沒回閻解成的飯館,所以收入又回到了從前,有些困難。還被劉光福擠兌了幾回。小人得志的許大茂還向他炫耀新買的西服,雖然被何雨柱反唇相譏,諷刺他是個絕戶。可何雨柱的心情依然不太好。

  晚上,一大家子人坐一塊吃飯。一大爺、賈張氏;何雨柱、秦淮茹;棒梗兩口子、小當、槐花,再就是何老三,以及又回來的秦京茹。

  秦京茹,在何曉回來之後,就和許大茂離了婚,離開了四合院。這會兒,聽到許大茂發財了,又回來了——司馬昭之心路人皆知!

  今天吃的又是炸醬麵。小當槐花忍不住抱怨,麵條都吃三天了。

  還不等一大爺說什麼,何老三笑呵呵的摸出一罐滷子來:「嘗嘗這個滷子。」


  槐花湊過去一聞,驚喜說:「肉沫滷子?!」

  「還有一種特辣的滷子,我吃著還行!怕你們吃不慣,就拿了這個!」何老三解釋說。

  一家人都笑開了,都紛紛舀上一兩勺。

  正吃著呢,西服革履的許大茂,提著兩個大方便袋,從門外回來,湊上來看了一眼,笑道:「又是麵條?你們這見天見天的麵條,不膩呀?我這瞧著都膩啦!每天吃這個能有營養嗎?」

  眾人都沒好臉色,沒理睬他。

  許大茂還拿出自己提的熟肉食,放何雨柱面前:「來來,這給你們!」

  何雨柱不耐煩,趕人:「該幹嘛幹嘛去!」

  許大茂卻沒多說,丟下東西,走了。

  何雨柱拿起東西,就要丟了,卻被秦京茹攔住:「前夫知道我們吃得差,弄點熟食來怎麼了?來來來!」

  小當忍不住說:「小姨,我這前小姨夫可夠大方的。這一袋子不得好幾十塊啊?」

  秦京茹卻當真了,笑著說:「是吧!來,我給大傢伙切一下吧!整個的怎麼吃啊?」說著,提著袋子,到一旁去切肉。

  何老三呵呵一笑。

  這許大茂雖然說話不中聽,丟下東西,落何雨柱面子,不過也再沒多說怪話。東西畢竟是真的,也算是改善伙食。不過,只這秦京茹兩句話,把自己和許大茂硬擱一塊了!

  這肉食不吃也罷!

  何雨柱忍不住說道:「你這人哪,記吃不記打!」

  何老三差點笑出聲來。秦京茹這是好馬要吃回頭草啊,還是緊著、跟著要吃啊!想當初,許大茂可是不止一回趕秦京茹出家門了!

  秦淮茹臉色不好看了,塞給何雨柱一碗麵,示意他少說話。

  沒想到,秦京茹還不服氣:「傻姐夫,你怎麼說話呢?有本事你也掙點錢,給大家弄點好吃的回來呀!現在都什麼時代啦?報上都說了『不管黑貓白貓,能捉老鼠的就是好貓』,只要掙著錢就是好貓!」

  何雨柱的臉拉了下來:「我吃麵條,我樂意!」

  何老三臉上也沒了笑容。暫且不論之前恩怨,這次秦京茹回四合院的目的,眾人心知肚明。她來了住在賈家,一同吃飯。別人也沒多說什麼,不差她一口。可她這話就是吃著飯菜罵廚子,有些傷人了。

  秦淮茹黑著臉沒出聲。

  棒梗看著何雨柱,說話:「掙錢又不是開玩笑。這會我傻爸徹底被劉爺爺和許大……前小姨夫,給打慫了。」

  秦淮茹臉色鐵青,筷子一敲飯盆:「還嫌不夠亂哪?」


  何雨柱默默地放下碗筷,起身走了。

  何老三的臉色也黑了下來,冷笑一聲:「呵,秦六姐,棒梗,你們這是,勸我哥去港島嗎?」

  一家人臉色大變!

  一個發財的許大茂就讓你們這樣,按你們的說法,那何雨柱去找更有錢的婁曉娥,那不香嗎?何必在這裡掙那份辛苦錢,養活你們,還被嫌棄掙錢少!特別是棒梗,結婚了,翅膀硬了,這是要叫板?

  何老三看著棒梗,心中玩味。

  「三叔!」槐花都快哭了。她和何老三最是親近,知道何老三這回是真生氣了,「我哥他胡咧咧的!」

  何老三搖搖頭,放下碗筷,起身說了一句:「還好不是親爹!」

  這要是親爹,早就動手了!

  「啪」臉色蒼白的秦淮茹甩了棒梗一耳光,「胡咧咧什麼?」

  何老三一愣。棒梗插隊回來這些年,秦淮茹還從沒對棒梗動過手。到今天,棒梗都結婚了,沒想到秦淮茹還真下了手。還好有親妹親媽!

  這一巴掌,何老三心裡好過一點,沖秦淮茹點點頭,走了。

  身後傳來槐花的哭腔:「哥,這個家,你要是不想待了,你就走!你要是再拆這個家,就不要說是我哥!」

  何老三搖搖頭,去追何雨柱。

  在院子大門口,何老三正遇到閻解成在和傻柱說話。

  「我們餐館現在不請廚師了,一改重慶火鍋,生意特別好!別以為請不動你,別人就得死!」閻解成沖何雨柱說完,轉身就走,正迎面遇到何老三。

  怎麼什麼阿貓阿狗的,一朝得意就都來叫喚?

  何老三看著閻解成,呵呵一笑:「生意的確不錯,重慶火鍋嘛,技術含量高,別人幹不了吧?周圍開小飯店的,都快干不下去了吧?」

  閻解成臉色一變。何老三的意思,他聽明白了:別的小飯店改成重慶火鍋,也費不了多少錢和功夫!

  何老三也不理髮愣的閻解成,走到何雨柱身邊,手臂搭他肩膀:「老大,走,找地方喝點!咱兄弟,多長時間沒一塊喝酒了!不知道,你還能不能喝?走,找找酒量!」

  何雨柱本就心情落寞,被他一激,也說:「成!今天,就他媽的,喝個痛快!」

  大門裡,追出來的秦淮茹沒有追出來。

  何老三和何雨柱勾肩搭背,有些不倫不類,不過兩人也不在乎,言笑無忌,時不時的指著路邊的飯店點評。

  兩人走累了,也沒找到中意的飯店。何老三忽然想起韓春明來,就打車來到茶罷樓。


  進門,何老三止住要說話的店員:「去,找你們關經理來!」

  何雨柱一聽,知道是熟人。開始打量這酒樓的布局和裝飾。

  很快,關小關出來,看到何老三,立馬笑著迎了過來:「小爺,您怎麼來了?」說著,還親昵的挽著何老三胳膊。

  何老三很是慰帖,笑道:「丫頭,小爺今兒來偷師的,歡迎不歡迎?」

  關小關看了一眼何雨柱,笑道:「這是大爺爺吧!我聽說過您!」

  這稱呼?

  何雨柱嚇了一跳,連連擺手。

  何老三拍拍關小關的手,對何雨柱說:「大哥,這是關大爺的孫女。叫你一聲『大爺爺』,也沒錯!」

  何雨柱摸摸自己腦袋,苦笑:「感覺有點叫老了!咱各交各的。關大爺,我是久仰的(和你爹一模一樣!嘿嘿),可不敢跟他老人家平輩論交。關經理,你年紀還沒棒梗大,占你個便宜,叫我一聲叔,可好?」

  何老三點點頭。何雨柱畢竟不是這個圈的,而且關大爺年齡太大,叫何雨柱大爺爺,似乎過了。各論各的也好。

  關小關爽快一笑:「那行!何叔,您的廚藝,我也是早有耳聞。小爺可說了,他都沒學到家!您今兒過來,廚房指定是去的!」說著,帶著他們直奔廚房。

  這關經理雖然是女子,可性子做派甚為豪爽!何雨柱忍不住沖何老三挑了一個大拇指。

  何老三笑眯眯的點點頭,示意跟上。

  這酒樓廚房的布局,的確不同於機關食堂,也不同於閻解成那小飯店。

  所謂外行看熱鬧,內行看門道。何雨柱一看大受啟發。

  關小關笑道:「何叔,今兒,露一手?」

  何雨柱一愣,看看那主廚。畢竟這是人家的地盤。

  既然經理都說話了,主廚也不好阻攔,讓出了地方。

  「叨擾了!」何雨柱一抱拳,微微躬身。

  主廚一愣,隨即恍然,有些慌,忙躬身回禮。主廚這才想起當年自家師父說的「故事」。人家這是客氣,表明不是來「踢館」的。要是來踢館,那就該說「得罪了」!

  何雨柱看看一邊配的菜,笑了,直接開火試了試,直接上手。

  何老三一看,也笑了。巧了,沒想到是這道菜!

  關小關過來低聲問:「小爺,笑什麼呢?」

  何老三指指那配菜:「糟溜三白!巧了,當年大哥老爹就是憑這道菜,才在豐澤園站穩腳跟的。」

  何雨柱三下五除二,菜成了。一邊解圍裙,一邊說:「這火太大了!沒經驗,火候略微差了點!」


  關小關拿了筷子上前,嘗了嘗,眼一亮。

  主廚這時候上前,沒說話,先深深鞠躬。

  何雨柱一愣,忙攙著:「爺們,這是怎麼話?」

  主廚苦笑:「剛才聽了一耳朵。何師傅,您和老何師傅當年到豐澤園,我師父就在場。我師父還受過老何師傅的指點,還常常念叨自己沒緣分拜師呢!」

  何雨柱恍然,沒想到竟然是故人。他忙說:「早年的事了!往後,咱們常來往!」

  主廚大喜。

  何雨柱點點頭,離開了廚房。

  關小關苦笑:「沒想到,何叔,您深藏不露啊!」

  何老三嬉笑:「丫頭,那是你孤陋寡聞!我哥雖然是個廚子,可也是有師承的廚子!」

  何雨柱搖搖頭:「那也是廚子!關經理,別小看人家。人家也是有師承的,也是幾十年的老手,也有自個的一套東西。」

  「別!您還是叫我小關吧!」關小關有些臉紅。

  之前一聲大爺爺,她心裡還有些不舒服,才那麼痛快改叫何叔。沒想到,何雨柱也是有牌面的,不儘是沾何老三的光。還好,關小關這大堂經理,也不是白給。她說:「今兒是我有眼不識泰山,何叔,今兒您賞臉,我請!」

  何雨柱愕然!

  何老三倒是哈哈一笑:「今兒,本沒打算在這裡吃飯。不過,你這一說,我還非得吃你一頓!」

  關小關笑了:「得勒!等會兒,我去陪您喝兩盅。」

  關小關帶兩人到一個小包間。

  何雨柱只點了酒,也沒點菜,讓廚房看著弄。

  關小關到廚房一說,那主廚鬆了一口大氣。本就技不如人,甘拜下風,要是再被點菜,還活不活了?主廚振作精神,準備了幾個自己拿手的菜式,最後一盤親自給端了過去。

  何雨柱早有準備,略略提點了一下,多是讚揚,說得有憑有據。

  主廚很高興。

  然後,兄弟倆把酒言歡,何雨柱喝大了,又哭又笑的。

  何老三也沒回四合院,直接到附近的和平賓館開了一間房。

  這和平賓館,何老三也來過不少回了,還真沒住過。這次他也像見識見識。可惜,還是何雨柱睡床,他只在沙發上休息。

  【何雨柱沒去郵電局打電話,也就沒再遇婁曉娥。】

  第二天一早,何雨柱醒來,埋怨何老三胡鬧,一晚上沒回去,還不知道院子怎麼鬧騰呢!匆匆吃了早餐,何雨柱去上班了。


  何老三慢慢吃了賓館提供的早飯,也結帳離開了賓館。

  去哪兒?何老三卻犯了難。

  畢竟他把何雨柱拐出來一晚上,雖然也是為了出口氣,但現在再不回去說一聲,也太過了。

  不看僧面看佛面,畢竟還有秦淮茹和一大爺呢!

  何老三撓撓頭,慢慢溜達回四合院。

  剛進院子,三大媽就問開了:「老三,一晚上沒回來,上哪兒去了?」

  「嗨!別提了!昨晚上,有些煩悶,多喝了幾杯。大哥醉了,我也醉了。還好店家心善,給找了賓館,湊付了一宿!」何老三說道。

  「昨兒,棒梗說的有點多!連他奶奶都說他了!今天,他也沒上班,一家人正在著急呢!快回去吧!」三大媽說了一嘴。

  「得勒,回見!」何老三走進院裡。

  一大爺看了,立馬過來詢問:「老三,你和柱子一晚上跑哪裡去了?也不留個信!」

  何老三嘿嘿一笑,低聲問:「著急了?」

  一大爺一愣,也低聲說:「鬧了一晚上,都著急了!柱子呢?」

  何老三:「昨晚喝多了,在賓館湊付一宿。大哥今天一早上班去了,沒事!就是讓他們著著急,別整天說些傷人心的話!」

  一大爺也點點頭,不過還是勸慰:「昨晚,棒梗有口無心。槐花都不叫他哥了。淮茹也哭了一晚上。棒梗知道錯了!」

  「哦?!」何老三倒是有點驚訝,沒想到,棒梗這倔小子能知錯!

  一大爺嘆了一口氣,拍拍他肩膀:「開始,棒梗還咬死了不認錯。淮茹他們也沒辦法。還是槐花著了急,罵了他。還說了當年老太太和你的心結,還……」

  正說著呢,槐花哭著從屋裡衝出來:「三叔!」抱著何老三胳膊就不鬆手。

  「這孩子!」何老三苦笑。

  一大家子人都從屋裡出來了。

  何老三沒等他們開口,直接說:「昨晚喝多了,賓館湊付一宿。今天一大早,大哥去上班了!沒事!有話,等大哥回來,跟大哥說去吧!行了,我也該去上班了!」

  一家子人的話都憋住了!

  一大爺翻了個白眼。你上哪門子班啊?

  秦京茹這時候,說話了:「哎,老三,你給評評理。就棒梗多嘴,惹惱了傻柱。卻都怪到我頭上來了!」

  (還有更新耶)


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