第143章 壽宴上的驚喜,廚子是何方神聖?
第143章 壽宴上的驚喜,廚子是何方神聖?
第一百四十三章壽宴上的驚喜,廚子是何方神聖?
行家一出手,便知有沒有。
雖然李新民對廚藝方面完全不懂行,
但看到這行雲流水的刀工,就知道並非短時間內就能練成的。
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心中一塊大石頭也是落了地。
至少,
認識許易這麼長時間以來,
對方不像是那種喜歡誇下海口的人!
這樣一來,
今天這頓壽宴算是穩住了!
而除了李新民之外,
廚房這邊其他幫廚原本看到今天的主廚,居然換成了一個二十出頭的毛頭小子,
心中多少還是有些不情不願的。
然而,
在看到這一手刀工之後,不少人也是打消了心中的輕視!——
時間到了正午,
四合院之中的賓客也都來得差不多了,
當然,
因為這一頓壽宴放在李老爺子所住的四合院內,尋常人頂多是留下禮物,壓根沒有留飯的資格。
而能夠被邀請留在這裡的賓客,
幾乎都是李老爺子的一些親朋故舊,老戰友、老部下之類。
此刻剛剛到了飯點,
後院廚房之中便是飄出了一股誘人香氣,
也是讓不少人瞪大了眼睛,忍不住議論了起來。
「光是聞到這味道……今天來的廚子有點水平啊!」
「可不是嘛,」
「聽說是老爺子的女婿特意請了正宗淮揚菜的廚子,來給老爺子賀壽!」
「咱們今天也算是沾了壽星的光,蹭到了一桌正宗的淮揚菜!」
「誰說不是,」
「那八大樓的飯菜早就吃膩了,正好今天能換換口味!」
「呵呵,你們啊……」
而聽到眾人議論的趙老爺子,也是笑得頗為開心,
畢竟作為主人家,
自家請來的廚子飯菜還沒上桌就受到了眾人的認可,
他也是與有榮焉。
很快,
飯菜也是逐一被幫廚們送上了桌,
而此刻,
看著眼前造型精緻,宛若藝術品一般的菜餚,
不少人也是眼前一亮。
原本,
在聞到廚房之中傳出的味道時,他們心中便是充滿了的期待。
而現在,
看到菜餚的賣相,頓時有種心癢難耐,
恨不得馬上動筷子的衝動!
「好了,」
「時候差不多了,大家都開吃吧,」
注意到眾人的反應,
趙老爺子也是呵呵一笑,率先動了筷子。
而看到今天的壽星發了話,眾人這才是有些迫不及待的,向著桌子上的飯菜招呼了起來。
片刻之後,
又是一陣此起彼伏驚嘆之聲響起。
「這文思豆腐,一點不比我當初在江浙哪邊吃到的差,」
「而且你們這刀工簡直絕了!」
「豆腐絲頭髮絲還要細,估計連針眼都能穿過去!」
「還有這三套鴨,」
「我以為在這四九城裡面沒有人能做出這道菜的精髓,想不到啊想不到……」
「還有這蟹粉獅子頭、松鼠鱖魚、水晶餚肉、八寶葫蘆鴨、松仁玉米,不光是刀工、火候、還是每一道菜的味道都不差分毫!」
「我真想見見,今天主廚的這位大師傅,」
「怕是御廚也不為過吧?」
「何止呢!」
就在眾人議論之時,一道聲音也是忍不住響起。
「你們光顧著這些淮揚菜,沒注意到人家大師傅還準備了其他好東西吧?」
「這油爆雙脆、九轉大腸、蔥燒海參、糟溜魚片,」
「一點也不比八大樓那些大師傅們做出來的味道差到哪去!」
「還有這清燉肥鵝、黃燜魚翅、荷包裡脊、爆炒鳳舌,」
「可都是地道的宮廷菜!」
一語驚醒夢中人!
可以說,
在座的一干賓客之中,
有不少身份地位頗高的,並且也屬於是老饕,自然能夠嘗出這些菜餚同樣是原汁原味,
讓人回味無窮!
「等會……」
「今天這一桌子又是魯菜、又是淮揚菜、還有宮廷菜,究竟是請了幾個廚子?」
「老爺子,」
「您給大家解釋解釋唄,就當是滿足一下大伙兒的好奇心?」
而聽到這話的趙老爺子,自然不會掃了眾人的興致,也是轉頭看向了自家女婿。
「新民啊,」
「你去廚房把師傅請來,給大家介紹一下吧。」
「哎,」
「爸您等著,我這就把師傅請過來,」
此時此刻,
李新民也是對許易萬分感激,
尤其是在目睹了在場賓客的反應之後,
更是忍不住慶幸,
自己之前邀請許易來參加自家岳父的壽宴,
究竟是多麼明智的一件事情。
否則的話,
不僅今天這突如其來的變故,得不到好的解決方法,
恐怕自家老岳父壽宴的興致也要被掃落。
不像現在這樣,
儼然一副賓主盡歡的場面!
「許老弟,」
而李新民來到廚房這邊的時候,看到還在忙活的許易,也是有些好奇道。
「飯菜不都是上桌了嘛,」
「你這是……」
「哦?」
「這不是看老爺子的壽宴,之前送的東西實在有些拿不出手,」
「正好廚房這邊的食材還剩下不少,」
「我打算借花獻佛,給老爺子做個壽桃慶賀慶賀!」
許易也是幽幽道。
當然,
這個壽桃早在一開始就已經準備的差不多了,
此刻也是新鮮出爐。
值得一提的是,
雖然這壽桃是用麵粉所製成的,
但經過許易之手,
也是色澤紅潤、栩栩如生,和傳說中的仙桃看上去有些相似!
「嗯?」
而等到許易捧著這樣一隻碩大的壽桃,
來到了正廳之中的時候,不少人也是不由瞪大了眼睛,
一方面是因為許易手中的壽桃,
而另一方面也是沒有想到,今天壽宴的廚子居然這麼年輕!
要知道,
今天桌子上的這些菜,包含了淮揚菜、魯菜和宮廷菜,
並且每一道都是相當正宗,
讓在場的一干老饕都挑不出半點毛病!
然而,
這一切居然是一個二十出頭的小伙子做的,
恐怕……
對方就是打娘胎里學廚,也做不到這一切吧?
「嘶——」
而坐在主座的趙老爺子,看到手捧壽桃而來的許易,也是有些不解。
「小許神醫,」
「怎麼今天下廚的人居然是你?」
「爸,」
「之前飯店打電話過來,說做飯的廚子突然得了急性闌尾炎已經送去醫院了,」
「這一時半會的,我也找不到人來頂替他,」
「所以,」
「許老弟就主動請纓,攬下了做飯的活,」
「嘶,」
一番話出口,
也是徹底證實了這頓飯的確是出自許易的手筆!
(本章完)
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