第25章 準備乾糧
第25章 準備乾糧
牛老頭每日都要去鎮上幫柳青草送滷菜和買材料,這樣一來,她就節約了不少時間來做其他事情。
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秧田裡,柳青草每天都要花上一個小時時間去給田裡灌水,今天也一樣,只不過今天去的時候,遇到了村長江大河。
他在秧田邊來來回回的走,時而低頭看一眼秧苗,時而抬頭看一眼太陽。
柳青草見他這次沒有離開,主動上去打了個招呼。
「江村長好!」
江大河看著她,輕輕的「嗯」了一聲,轉身走了,步子不停。
柳青草:……
就這?完了?
柳青草嘴角不美觀的抽了抽,又喊了一聲,沒曾想,他走得更快了。
看著江大河匆忙離開的樣子,柳青草噗嗤一聲笑了。
「這就是社恐?村長都這樣了,接下來她還怎麼說服村民?」
柳青草搖了搖頭,繼續舀水倒進田裡,將這件事甩在了腦後。
水田水灌滿了,柳青草回到院子裡,將瓦屋房裡的地窖打開好通風。
這個地窖,是柳青草讓劉開富他們挖的,很大很深,裡面用最底層,給鋪上了厚厚的一層木炭,用來防潮,中間鋪了沙石,挨著沙石又鋪了一層木炭,最表面是砌的兩層燒制土磚。
這樣的鋪法,在劉開富看來,都是極其防潮防水防蟲的了。
柳青草也不否認,這裡,她是要用來屯放東西的,自然不能簡單打發了。
地窖打開,裡面空蕩蕩的,什麼也沒放,等過些日子錢到手,她便要慢慢的添置東西在裡面了。
瓦屋裡,還要添置大件,以後這就是她住的地方了,柳江北暫時不跟她住,等後面磚瓦燒出來,再蓋一間,就給柳江北住。
主要是她準備送柳江北去上學,他瓦屋住的時間也不長,倒不如自己先住著。
「嗯,這裡放床,那邊放衣櫃,鞋架,再打個衣架,梳妝檯也需要,其他的先不弄,得省著點花。」
柳青草環顧四周,將自己房間陳設在腦子裡過了一遍。
身上的銀兩還有三十六兩左右,打幾個結實好用的家具花個四兩,她還剩三十幾兩,三十幾兩,算是個富婆了,在村里相比較的話。
心裡有底,柳青草決定下午去趟鎮上,村里木匠是沒有的,想要打家具得去別的地方,其他村她也不認識人,只有去鎮上打聽才最快。
在院裡東摸摸西摸摸,沒一會兒就到煮晌午飯時間了,柳青草去柴房拿出一刀肉,丟進陶罐里煮,轉身去米缸打了一碗半的米淘洗後,放進鐵鍋里,捉來在看書寫字的柳江北看著火,自己去了菜園子摘菜去了。
菜園地里,小青菜一天比一天大棵,已經摘過兩次,也不見少。
小白菜在這樣的溫度下,想要包心還挺難的,但是柳青草也想試試讓它包心,在出了六七片葉子時,她就拿著穀草將小白菜葉給綁起來,試圖這樣讓它們包心。
若是這樣,都還包不了心的,吃葉子和白菜苔,柳青草她覺得也是可以。
看著一片生機勃勃的菜園子,柳青草揚了揚嘴角,再等一兩月,這裡的每一顆菜,都會變成錢,嘩啦啦的流進她的口袋裡。
看完了菜園,柳青草拔了一籃子小青菜回了院子。
她到家時,牛老頭已經回來,坐在院子角落的水缸邊,清洗著豬下水。
廚房裡的米飯還沒好,柳青草蓋上蓋子,轉身去水缸邊洗小青菜。
「葛洪山讓你明日去一趟店裡。」
牛老頭見柳青草過來,手裡繼續忙活,頭也沒抬的跟她說了一句。
柳青草早已習慣,點點頭表示知道了。
廚房裡,一道蒜泥白肉,一道韭菜雞蛋,一道炒小青菜,快速的在柳青草手裡陸續出鍋。
桌子上,三人安安靜靜的吃著飯,突然,一向食不言的牛老頭開口說話了。
「我明日要去趟省城,這幾天我的飯不用做。」
「!」
去省城?
「牛伯伯,你要去幾天?」柳江北看著牛老頭,眼裡帶著些不舍。
「快的話五天,慢的話十天。」牛老頭沒有思考,快速的說出來。
柳青草聽完,也不多說些什麼,「嗯」了一聲點點頭。
心裡想的卻是這幾天上鎮上要走路去,有點浪費時間,還有該給牛老頭準備些什麼乾糧合適。
心想半天時間,能做些什麼,肉脯!
心裡有了答案,柳青草三兩口吃完飯,跑進柴房,拿了兩塊肉出來,洗乾淨後,放進盆里用蔥姜,鹽,酒,香料醃製著,一會兒備用。
醃製了肉,柳青草又快速的打了兩碗麵粉出來,加水和好發酵。
差不多四十分鐘後,柳青草將瘦肉拿了出來,用刀切成一縷縷薄片,放進石板上擺放整齊,一盤擺好,柳青草打開燒好的窯子,將石板放了進去。
盆里的面也發酵得差不多,柳青草一半加鹽,一半加糖,做了兩種口味的麵包,這東西比饅頭容易放,而且買不到,給牛老頭帶著路上吃正好。
一下午,柳青草就在院子裡,廚房裡來來回回的跑,一頓操作下來,花了四個小時才將將弄完。
柳青草用干荷葉將東西打包好,放在了包袱里。
做完這些,眼看著溫度沒那麼高了,柳青草從灶孔里掏了兩籮筐的柴火灰去了菜園地。
這個時候的莊稼沒有農藥化肥,收成全靠老天。
柳青草其他高科技東西不懂,但這接地氣的知識她還是有基礎的。
不然,她的菜園子和秧田長勢,哪會是一片生機。
柳青草將籮筐擔子放好,戴上自製口罩,拿起撮箕往籮筐里一插,用手刨兩下給裝滿,端著撮箕走向菜地。
灰很輕,一隻手就能端著撮箕,另一隻手抓起一把灰灑向菜地,每一寸土,每一片菜葉上都多多少少覆蓋了一層柴火灰。
一擔撒完,柳青草又挑著擔子回去,往復幾趟,廚房灶口裡的灰沒有了,她又將窯子火塘里的灰給掏了個乾淨。
撒到最後,秧田還有一個角只薄薄的覆了一層,就沒有柴火灰了。
灰撒完,柳青草挑著空空的擔子回到院裡,開始準備晚飯。
想著明日牛老頭要走,柳青草決定弄鍋土豆吃,好久沒吃過土豆了。
她從柴房裡拿出五個土豆,四匹排骨,一塊一斤重的精瘦肉,還有三個雞蛋,半碗麵粉。
「土豆燒排骨,酥肉,再炒個藕片差不多。」
柳青草看著這些東西,小聲的嘀咕了一句,便端著筲箕去廚房打理了。
今天晚飯做的早,吃得自然也早,久久的吃一回土豆,柳江北高興的手舞足蹈。
「牛伯伯,我給你準備了些乾糧,帶著路上吃。」
柳青草看著牛老頭吃好,便將乾糧的事給他說了,免得明日早上自己忘記了。
「嗯,謝了。」牛老頭依舊口氣淡淡的。
柳青草站起身來,從屋子裡將包袱拿了出來,放在牛老頭旁邊。
牛老頭看了一樣包袱,沒問裡面有什麼東西,他猜著應該有肉,因為他聞出來了。
(本章完)
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