第15章 蛋糕

  第15章 蛋糕

  「來兩斤瘦肉,一斤五花,一副豬下水,豬頭一個。」

  柳青草報出自己要的肉,屠戶看了一眼,是來過的女娃子,轉過身割肉,用草繩穿好,放在案板上。

  「一共一百三十五文,送你根豬尾巴。」屠戶把豬尾巴一起栓在豬頭上,爽朗開口。

  柳青草數出錢遞給屠戶後,開心的將肉放進背簍,豬腸不好放,柳青草就單獨的拎在了手裡。

  菜市里,柳青草買了些蔥,姜,蒜,辣椒,黃瓜,小青菜,韭菜,茄子,花了五十文錢。

  這個時代蔬菜品種太少了,翻來覆去的就那幾樣,柳青草也不知道買些什麼菜了。

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  逛著逛著的,柳青草將步子停在了賣雞鴨魚兔的地方。

  好久沒吃過家禽肉了,買些回去嘗嘗,改善改善伙食。

  柳青草買了一隻公雞八十五文,大概有四斤左右,買了一條三斤多的大鯉魚,四十文,雞蛋二十個,四十文。

  東西買的差不多,柳青草去了種子鋪拿上東西準備回家,途中看著糕點鋪子,柳青草頓了頓,最終還是放棄了。

  買糕點吃,還不如回家自己做吶!

  背著一背簍的東西,柳青草覺得挺累人的,腳下步子不停邁出去,沒多長時間,柳青草到了鎮口,坐上牛車,將背簍放好。

  她的背簍整理過得,好東西都壓在底下,青菜下水放在最上面,不打眼。

  但是手裡的豬腸打眼極了,哦不,是嗆鼻極了。

  柳青草有些不好意思的將腸子提到了牛車外面,就這樣,味道還是不小,柳青草無法,只得抱歉的扯了扯嘴角。

  牛車上的婦人臉上表情奇怪,但也沒有開口斥責什麼的,這讓柳青草放下心來。

  夏至日,烈日當空,空氣中的熱浪撲面而來,等到了村口,柳青草付了錢,下了牛車,背上背簍,就快速的離開。

  「太渴了,江北,快給我弄碗水過來。」柳青草一邊進院子,一邊朝屋子下練字的柳江北喊。

  柳江北見姐姐熱得滿頭大汗,趕快起身去廚房倒水,水遞到柳青草手裡,他又急匆匆的邁著步子去擰了帕子給柳青草擦擦。

  柳青草喝了水才感覺身體的熱氣降了不少,看著弟弟拿著的帕子,誇了一句。

  「江北越來越懂事了。」

  柳江北有些不好意思的低頭,臉色漲紅。

  柳青草見他不好意思,也不再多說,讓他去板凳上坐著。


  外面溫度很高,但柴房的地窖溫度因為柳青草放了冰,所以溫度不高,柳青草將買的肉菜放進地窖,以防變質。

  種子,柳青草放在柴房裡,等過幾天地里的糞肥混合發酵差不多了,就可以種了。

  「江北,晌午吃魚還是吃雞?」柳青草在柴房問。

  柳江北想了想:「姐姐,咱們吃雞!」

  「行,那就吃雞,魚先養著。」

  雞柳青草給了三文錢錢讓人殺了,方便裝背簍,鯉魚生命力頑強,這麼熱的天,到家了也還活著,要是死了,柳江北都沒得選。

  柳青草將雞洗出來,內臟放在一邊,晚上鹵下水的時候一起滷了。

  四斤的雞,一頓是吃不完的,柳青草留了一半放地窖里冰著,後面吃。

  雞肉宰成小塊,用蔥姜先醃一會兒,這醃的功夫,柳青草將土豆和青椒打理出來備用。

  等飯煮好,柳青草開始炒菜了,熱天的廚房,是真的熱,沒多一會兒,柳青草就出一身汗。

  等飯食一弄好,柳青草就將它們端出來。

  看著廚房,心想,廚房也得改改才行,不然太熱太悶了。

  土豆燒雞,確實很香,雖不至於香飄百米,五十米應該還是可以的,不過幾百米範圍內,就只有他們一家,再香也飄不進別人家,勾不起別家的饞蟲!

  柳青草發現,自從自己掙錢後,自己的日子可比村長家還過得好了,聽原主父母講,村長家一月吃四次肉,隔七天全家一人一個雞蛋,逢年過節的也要吃次肉,而自己,幾乎天天吃肉,吃蛋的,跟鎮上的有錢人生活水平差不了太多。

  柳青草環顧四周,笑了。

  還是有錢好使。

  柳青草夾了一塊肉,放進柳江北碗裡。

  「江北,吃吧,還有一半留著的,等幾天又吃。」

  「知道了,姐姐。」

  柳江北扒拉了一口飯,點了點頭,夾起雞肉歡快的吃了起來。

  這幾天柳江北感覺自己跟做夢一樣,生怕自己是夢了一回,每次睡醒了,他都要掐疼自己,才相信自己沒做夢。

  一頓飯,吃得飽飽的,吃飽飯,柳青草就想睡覺,午休一個小時是柳青草給柳江北定下的,他人小,不吃飽睡好,身體就長不好,不過,這短短的半個月,她和柳江北還是長了一些肉,精神狀態肉眼可見的好很多。

  眼看這兩天事情忙得差不多,柳青草放鬆下來後,也打算開始午休。

  洗了洗臉,柳青草帶著柳江北去午休去了。


  享受的時間總是感覺過得好快,沒一會兒,一個小時就到了。

  醒了的柳青草開始洗豬下水,豬頭,洗好了放在地窖里,又去和面,今天路過糕點鋪,柳青草想吃點心了。

  麵粉雞蛋紅糖水按比例放進盆子裡,攪和均勻後,放在廚房發酵。

  柳青草隨後去把陶窯燒起來,等雞蛋粉發酵差不多後,在上面刷一層油和蛋黃液,將其放入窯子烘烤,窯子溫度控制好烤個四十分鐘就行。

  四十分鐘後,柳青草打開窯子,一股雞蛋糕的香味撲鼻而來,這久違的香味讓她差點落淚。

  柳江北從姐姐開始做的時候,就開始偷偷的關注著,此刻看著棗紅色蓬鬆的蛋糕,他傻眼了。

  「姐,姐姐,它怎麼變了!」柳江北張大嘴巴,驚奇疑惑的望著柳青草。

  「江北,這是蛋糕,甜的,走,咱們去桌上吃。」柳青草笑著回答。

  桌子上,柳青草將盆里的蛋糕用筷子夾了一大塊放進柳江北面前的碗裡。

  「江北快試試,好吃不,好吃下次又烤。」柳青草眼睛裡都是星星,像極了一個母親關愛著子女的樣子。

  柳江北輕輕的夾了一塊,扣扣彈彈,松鬆軟軟,看著就好吃。

  等吃進嘴裡,柳江北覺得,這蛋糕比肉吃著還香。

  「姐姐,好吃,你也吃。」柳江北夾了一塊遞過來餵柳青草。

  柳青草看著咽了咽口水,接著張開嘴吃了進去。

  甜甜的,軟軟的,味道可以,不過要跟二十一世紀比,還是差了些味道的。

  柳青草也不失望,畢竟這裡材料不齊全,能弄成這樣,她已經很滿意了。

  盆里蛋糕被吃了一半,柳青草就將盆收起來,不再吃了,晌午飯才吃了不久,再吃多些,胃會難受的。

  柳江北兩隻眼睛跟著柳青草,最後無奈只得放棄,蛋糕好吃,但不能為了多吃,惹姐姐生氣。

  一頓飽和頓頓飽,他還是分得清的。

  感謝各位讀者的收藏與推薦票,比心

  (本章完)

  (還有更新耶)


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