第302章 鹿耳韭,訓狗進山
第302章 鹿耳韭,訓狗進山
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「走,回家了,今天真是收穫滿滿。」
林恆將銀線蓮裝進籃子,開心的說。
他這次進山目標就是收穫一點靈芝然後隨便撿點菌子。
雖然靈芝沒有去年收穫的多,但卻發現了銀線蓮這個意外之喜,也算是不虛此行了。
帶著雄霸林恆往回走,下午三點多便已經出了林子。
「這是下河啊。」
林恆四下看了看,發現自己所在的位置還在蘋果林下面一些。
這地方他很熟悉,很快就找到了路,沿著林間小路往上遊走就能回家。
在林間穿行了一會兒突然聽到有人說話,往前走了兩步就看到了幾個撿菌子的人。
「嗨呀今天發財了,這麼多雞油菌。」
「快來我這邊也有。」
這些人在小路裡邊的林子中,聲音激動完全沒有發現林恆。
林恆看了一眼發現自己也不熟悉,笑了笑徑直走過去。
翻過一面山他就看到了自家的房子,看到了村中心那高大的銀杏樹。
他們村這個小盆地遠遠的看還是很漂亮的,可謂是良田美景屋舍儼然。
林恆剛往下走兩步,迎面遇到了村裡的女人李燕,和她一同的還有她五歲的女兒。
看到林恆李燕笑著打招呼:「咦,林恆,你也撿菌子去了?」
「是的,撿點回去吃。」林恆隨口答應。
李燕的女兒有些自來熟的跑過來看了看林恆的收穫。
「哇,林叔叔你還發到了銀線蓮呀!」小女娃發出驚呼,羨慕的看著林恆,她可知道這很值錢。
李燕也好奇的過來看了一眼,驚訝的打量了一番林恆:「怎麼感覺你經常能撿到好東西。」
她狠狠的羨慕了,這種值錢的藥材可太稀少,她平常能多撿一些雞油菌就算是運氣好,根本不奢望能遇到這些東西。
「也沒有,就是運氣好。」林恆隨口敷衍。
說了兩句他就快速的溜了,他能撿到好東西很大一部分原因是因為雄霸。
「老婆,今天撿到了好東西。」
推開院子大門林恆就迫不及待的說。
「啥東西啊這麼激動?」
首先說話的是林母。
林恆一愣隨即笑道:「媽你也在啊,你看我這算不算好東西?」
說完他就將籃子和袋子放在了她們面前。
「雞油菌、香菇、黃賴頭、青頭菌……等等怎麼還有這麼銀線蓮,挖還有這麼多靈芝!!」
兩人一個一個的看過去很快震驚了張大的嘴巴。
林母轉著圈兒打量著林恆:「如實招來,你是怎麼能每次出去都有這麼好收穫的?」
她終於是發現了一些不對勁。
「沒有啊,就是運氣好。這是我去年撿到的地方,今年又去了一次。跑到白石溝那邊去了。」林恆笑著攤手。
林母還是不相信,扭頭看向秀蘭:「秀蘭你肯定知道,你告訴我吧好兒媳。」
秀蘭眨了眨靈動的大眼睛看著林恆,似乎在問該咋辦。
林恆無奈,只能看著母親說:「其實有雄霸一部分的功勞,它的鼻子很靈敏。」
「我就說嘛,難怪伱每次上山都帶著狗,竟然還把你媽我也瞞著。」林母頓時一副瞭然之色。
「沒有瞞著你,因為主要還是靠我自己。」林恆笑著說。
「汪!」
雄霸似乎聽懂了,有些抗議。
「狗都不信!」林母翻了個白眼,又指著旁邊的竹籃道,「不過不止你一個人弄到了好東西,我也弄到了。」
林恆看著籃子裡的野菜驚訝道:「媽你竟然摘到了鹿耳韭,厲害啊。」
這是山裡面一種非常好吃的野菜,營養豐富,具有多種胺基酸和礦物質,還具有清熱排毒、調節生理機能提高免疫力的作用。
最重要的是其吃起來口感也很好,口味獨特。
「那當然。」林母驕傲道,她就是過來給秀蘭送一點吃,順便分享一下自己的喜悅。
「厲害。」林恆豎起了大拇指。
「這些給你們吃,我也回去曬菌子,除了這鹿耳韭我還撿了兩背簍的牛肝菌,還有十幾斤雞油菌。」林母擺擺手走了出去。
「交給我吧。」秀蘭將東西倒在地上開始挑揀。
「那我先去把這十棵銀線蓮種著。」
林恆拿著鋤頭和十棵帶著土球的銀線蓮去了後院。
銀線蓮和其他蘭花一樣,都是喜歡陰濕環境,長在深谷或者林下,暴曬容易死。
林恆在牆角種了幾棵,又在那棵橘子樹下種了一些。
能不能活就看命了,按理說這裡的氣候挺合適的。
把銀線蓮種好,他回去幫忙處理菌子。
今天太陽非常炙熱,將泥土和壞的菌子挑揀出去,留下一部分晚上吃,剩下的就可以直接拿出去晾曬了。
雞油菌和香蕈(香菇)都不用切,直接曬就行,牛肝菌和青頭菌需要切開晾曬。
靈芝則要稍微蒸一下然後再曬,可以避免長蟲。
銀線蓮也是直接曬,他稱了一下濕的有二兩,五斤曬一斤,乾的半兩都沒有,只能自己留著用,或者慢慢存夠一斤。
留下來吃的菌子各個品種都留了一些,秀蘭將其切好拿鹽水泡了一會兒瀝乾水分先放鍋里煸炒去掉水分。
新鮮菌子不焯水味道會更鮮一些。
煸炒好了撈起來晚上加一點酸豇豆炒五花肉,味道能香掉舌頭。
林恆吃了一塊西瓜就去收拾東西,為進山做準備。
這次他不會像以前那樣在山裡待半個月,屬於快去快回,最多最多也只會待上三天左右。
因此裝備也不用帶那麼多,鍋碗瓢盆啥的都不帶,生存就帶水袋、食物。
除了打獵用的弓箭彈弓,主要是下套用的繩子、鐵夾子等。
收拾起來也簡單,很快就搞定。
裝備搞好他就過去找大哥。這會兒快五點了,肯定已經回來了。
推開大門,一眼就看到了處理蘑菇的大哥一家。
「老弟你看我們今天的收穫還可以吧?」林岳指著面前堆著的蘑菇笑著說道。
「這麼多啊,你們今天厲害。」林恆震驚,這牛肝菌全被他們摘了吧,足足兩座小山。
大侄子林偉笑著給林恆拿了一個板凳:「二爹你坐。」
「不過我今天運氣也還好……」林恆坐下來笑著說了一句,要說好東西還得是他的香蕈和靈芝還有銀線蓮。
牛肝菌就只能自己吃,賣不了什麼錢的。
劉娟一聽先是愣了一下,然後無奈笑道:「你和你一比,我們這就是一堆破銅爛鐵啊。」
「不至於,我的也沒多少。」林恆擺擺手,然後看著大哥道,「哥,明天去山裡打獵去不?」
林岳頓時興奮起來,看著林恆道:「你要去打獵?秀蘭你不照顧了?」
他早就想去了,只是沒有林恆他一個人去不能離開的太遠,只能在村子附近打一打野雞啥的。
林恆點頭:「是的。不過不是之前那種十天半個月的狩獵,這次最多就去兩天。咱們下一些繩套和夾子,隔幾天看上一次就行。」
「這樣啊,那也行,秀蘭懷孕了你確實不適合天天在山裡待著,那咱們明天幾點走。」林岳看著林恆笑道。
「明天早上四點鐘就出發,進山還能趕一個早口。」林恆道,打獵就是早晚,大部分野生動物都是這個時間段活動。
下雨一天過後也是非常好的時機,林子裡舊有的印記、氣味基本都消失了。晴的在這一天新野生動物重新出現,會留下新的氣味和腳印,是最好辨認的時間。
他選擇的打獵時間也是研究過的,可以發揮雄霸最大的作用。
「那行,我到時候準時起來。」林岳笑著點頭。
「那我就先走了,我去紅楓山牽狗,明天狗獵為主。」林恆點點頭,現在的來福和豐收都已經長大了,並且經過他的初步訓練,可以帶著進山打獵了。
說完他就轉身離開,朝著紅楓山走去。
看到林恆走後,劉娟非常積極的道:「我這就去給你準備吃的。」
她最近是在拼了命的賺錢,天天挖草藥撿菌子,摘金銀花更是一天到晚連飯都不吃。
不為別的就是想攢夠錢找林恆幫忙在村里開一個商店,為此她和丈夫一直在奔波。
只是他們沒有雄霸這等尋寶利器,挖草藥撿菌子的收益並不大。現在能進山劉娟簡直激動的不得了,山里就算打一隻松鼠也能頂的上她挖十天的普通草藥。
「嗯,我也去收拾武器,準備好。」林岳也起身道,他也很看重打獵的機會,想自己賺到錢,不能總靠弟弟帶他。
「爸,你在幹嘛?」
到了紅楓山,林恆看到父親拿了一個魚竿在草魚塘邊上,好奇問道。
林父看了他一眼,回頭笑道:「我看看草魚多大了,這魚真好釣。」
林父指了指桶里的草魚苗子。
林恆走過來一看,這魚苗比他想像的要小一些,巴掌長大概一兩多重的樣子。
「後面飼料可以餵多一點,牧草也可以割了丟進來喂,草魚很喜歡吃草的。」林恆道。
「這我知道,就準備這麼幹來著。」林父點頭,又看向他,「你過來幹嘛?」
「牽狗明天早起去打獵。」林恆笑著道,將大概事情解釋了一下。
林父聽了後緩緩點頭:「去一兩天倒是可以,那你們注意安全。」
「放心吧。」林恆點點頭,走到倉庫上面將青狼犬來福牽了下來。
它的體型比細犬豐收還能粗壯一些,走起路來也很威風,再過幾個月估計就能和雄霸差不多了。
七個月屬於半成年,但是身體已經發育的差不多了,完全可以進林子裡練一練了。
牽著它林恆往回走,回到屋裡已經是五點多。
太陽落山還早,林恆將來福和豐收拉到跟前來再次進行出發前的集訓。
所謂犬獵法很簡單,就是帶著狗進山找獵物,一隻狗很難追上,但是多幾隻圍追堵截,抓住的可能性就會大增。
林恆訓練了一下站起來、坐下、跑等基本命令。經常在他身邊的細犬豐收沒啥問題,已經很懂規矩,但是青狼犬來福卻出了一些狀況。
「汪汪!!」
林恆給了它一個骨頭,然後伸手去取的時候它陡然呲牙吼叫起來。
林恆眉頭微皺,看著它再次伸出手:「乖,給我。」
「汪汪!!」
這一次它掙扎的更厲害,朝著他撕咬,不是他躲得快就被咬上了。
下一刻他一腳就踢在了狗嘴上,一手扯鐵鏈一手抓住狗嘴上去就是幾個大嘴巴子。
「嗷……嗷嗷!!」
看了一眼嗷嗷慘叫的來福,他再次將骨頭丟了過去,然後伸手去拿。
「來,繼續叫,再護食給我看看?」
「嘶……吼!!」
有了上一次的教訓這次它只敢呲牙不敢有其他的動作。
然而下一刻,林恆的拳頭又來了,照嘴就是幾個面無表情的大逼斗。
「來,繼續!」
林恆回去換成了一塊肉,繼丟過去繼續道。
這次,來福連聲音都不敢發出來了。
林恆笑了:「繼續啊,不是很牛麼?」
這條狗小時候就有些護食,他糾正過,只是沒想到現在又變嚴重了。
對此他只會無情的鐵拳出擊,不管是來福還是雄霸,只要敢護食都是一個後果。
他是養狗不是養祖宗,性格不好那就給你改,改不掉那就死,尤其是偷咬人護食這種惡劣的性格。
其他動物也都一樣,養你的前提是他是主人。哪有什麼天生順從的狗,全都是拳頭打出來的,幾千年前古人就是這麼馴服的狼。
似乎是想起了以前的記憶,就算是林恆把肉從它嘴裡拿走它都不再反抗,這時候林恆就會給它一些安撫。
接著他又丟給了雄霸一塊臘肉,等它吃到一半開口道:「拿過來給我。」
「嗷嗚~」
雄霸看了看林恆,走過來吐出了剩下一些肉。
「好了,你可以繼續吃。」林恆摸了摸它的腦袋滿意道。
然後又試了試黑色的細犬豐收,再次試了試青狼犬來福。
一直到天黑前,他就是擱幾分鐘試探一次來福,只要敢護食就是一頓打,乖的話就有摸摸。
下午秀蘭一直在烙軟餅,還有巴掌大的加了小茴香葉子的蔥油餅。
「軟餅是咱們晚上吃的,蔥油餅你帶著進山吃。」秀蘭看著林恆說道。
「我知道了。」林恆點點頭,又問,「需要我幫忙嗎?」
秀蘭輕輕搖頭:「不用,我就炒一個蒜香鹿耳韭一個酸豆角蘑菇炒肉,很快就可以吃飯了。」
「我來吧,你出去休息休息。」
林恆將她拉出了廚房,自己動手開始炒菜。
兩道菜很快炒好,端到桌子上開吃,將軟餅攤開放上鹿耳韭和酸豆角蘑菇炒肉,最後在塗抹一點點豆腐乳辣醬捲起來吃,一口下去人整個人都是滿足的。
「好吃!!」林恆連連點頭,這可謂是又香又有營養,完美的晚飯。
「多吃點肉。」秀蘭自己吃的同時,還給林恆和曉霞夾菜。
三人有說有笑的吃完了晚飯,稍微乘了一會兒涼就回屋休息,因為明天早上四點鐘林恆就要起來去打獵。
(本章完)
(還有更新耶)