第513章 世上無難事,只要肯放棄
在哆來咪幼兒園的園長辦公室內,陽光透過百頁窗,灑落成一片片金色的斑駁光影,為室內增添了一抹溫暖的金色光暈。
早點吃舒坦了的呂鵬飛和江水寒二人,將這份滿足感統統轉化為充沛的能量,此刻正肩並肩坐在寬敞明亮的辦公桌前,忙碌起來。
呂鵬飛的手指在鍵盤上飛快地敲擊,眼睛緊緊盯著屏幕,全神貫注地剪輯著視頻。
一旁的江水寒也不閒著。
她一會兒看看屏幕,一會兒給呂鵬飛出出主意,倆人配合得那叫一個默契。
視頻里,黃駿正展示著他的廚藝,製作著令人垂涎的縐紗餛飩,畫面震撼,令人食慾大增。
隨著最後一個鏡頭完美拼接,呂鵬飛滿意地按下導出鍵,視頻文件迅速在電腦中成形。
江水寒與梁吟秋不約而同地湊近,滿懷期待地審視著屏幕上的內容。
即便是對黃駿廚藝極為熟悉的梁吟秋,在親眼見證了他那出神入化的擀麵技巧,以及那餛飩皮之薄,竟能清晰映照出塑料包裝袋上配方小字的細節時,也不禁為之動容,眼中閃爍著驚艷的光芒。
視頻觀賞結束後,梁吟秋由衷地點頭稱讚道:「這視頻真是製作精良,剪輯流暢,畫面質感清晰,而黃廚的技藝更是讓人嘆為觀止,簡直是視覺與味覺的雙重盛宴!」
「梁園長,你說得對極了!」呂鵬飛接過話茬,臉上洋溢著崇拜之情:「你都不知道,剛才拍攝黃廚操作時,我的相機都差點因為那份震撼而失手抖動,那場面實在太讓人難忘了。」
此時,江水寒也已完成了她的細緻檢查,確認每一個細節都達到了完美的標準,又聽到梁園長認可的話,她的心中也不禁泛起一抹喜悅之色,隨後,轉向呂鵬飛,說道:「我也確認無誤了,鵬哥,你可以放心發布了!」
「好勒,收到!」
呂鵬飛愉快地應答,隨即輕車熟路地將視頻上傳至幼兒園的官方帳號。
「大功告成!」
他輕鬆地靠在椅背上,長長地舒了一口氣,兩人相視一笑,心中涌動著滿滿的成就感。
視頻一經發布,便迅速吸引了眾多家長的目光。
尤其是那些早上稍晚抵達幼兒園,在園門口被幼兒園自製餛飩的濃郁香氣勾得走不動道,卻又因故在外購買餛飩,總覺得少了那份獨特韻味與誘人風味的家長們,當他們在屏幕上邂逅這則視頻時……
簡直饞得直咽口水!
那縐紗餛飩,瞧著就讓人眼饞。
從麵粉變成軟乎乎的麵團,再被巧手擀成薄如蟬翼、方方正正的餛飩皮,每一步都讓人驚嘆不已。
當那餛飩皮兒餡料一裹,靈活一包,一個個小巧玲瓏、圓潤可愛的餛飩就在屏幕上跳躍,最終化身為熱氣騰騰、香氣撲鼻的縐紗餛飩時,家長們隔著屏幕都感覺聞到了那股令人垂涎的香味。
每次看到視頻中,黃駿那雙骨節分明、靈活無比的雙手時,都給他們一種錯覺,好像他做的食物都超級的簡單。
只要有手就行了!
可結果呢?
每次家長們親自動手嘗試後,才恍然大悟,原來這一切遠非想像中的那般簡單。
儘管如此,這個冬至特別美食視頻還是激發了家長們濃厚的興趣,尤其是瞿晴這樣閒暇時光充裕的家長,內心的衝動如潮水般洶湧,迫不及待地想要一展身手。
於是乎…
瞿晴迅速地抓起手機,指尖在屏幕上輕盈地滑動,解鎖後熟練地打開了微信,給丈夫林偉麟發送了一條語音消息:「老公,我今天中午打算包縐紗餛飩,你就別訂外賣了,直接回家來吃吧!」
誰讓她今早在外面買了餛飩,但總感覺怎麼吃都不香,現在看到幼兒園的縐紗餛飩製作視頻,就突然萌生了想要自己動手做的強烈想法。
另一邊,正摸魚看同款視頻的林偉麟,在看到老婆發的信息時,立刻明白了她的意圖,但同時也帶著一絲擔憂地回復道:「老婆,你要自己做縐紗餛飩?你確定你會做嗎?」
嗨!
活的膩歪了是吧?
敢質疑我的能力!
瞿晴的脾氣立刻被點燃,有些不悅地回道:「誰說我不行?我已經學會了,包縐紗餛飩不過就是熬雞湯、和面、調餡、擀皮、包餡、調湯、煮熟這幾個步驟嘛。更何況,家裡還有昨晚剩下的雞湯,省去了熬湯的麻煩,豈不是更簡單?」
「老婆,你確定不是在開玩笑?」
不怪他會心裡發怵。
主要是結婚多年,他對自家老婆的廚藝水平有所了解,廚藝一直平平。
雖說這段時間,跟著黃駿的美食製作視頻學習,廚藝略有上升,但也無法跟專業的廚師水平相比,更無法跟黃駿的廚藝相比。
再加上做麵食是她的弱項,就算家裡吃餛飩,一般都是直接滿超市裡的速凍餛飩,即便偶爾親自動作做,也是依賴現成的皮,從未親手擀制,調餡包制的技藝也屬平平,成品往往乏善可陳。
而視頻中黃駿展示的餛飩皮,其薄如蟬翼,技藝精湛,令人嘆為觀止。
要達到如此境界,非一朝一夕之功,更不是麵食小白能輕易駕馭的。
見自家老公持懷疑態度,瞿晴的臉上寫滿了「你可以質疑我的經驗,但不能否認我的潛力」的不悅,她堅定地回覆:「誰跟你開玩笑啊!我很有把握的好伐!」
見狀,林偉麟雖心存疑慮,卻也選擇相信她一回,簡單回復了一個「OK」,便帶著一絲忐忑的心情,繼續他的工作。
瞿晴滿懷壯志地步入廚房,正式踏上了自製縐紗餛飩的征程。
但隨著製作的深入…
她漸漸意識到自己的天真。
第一次嘗試自己包餛飩,就敢學著視頻里從揉面開始,而不是直接購買現成的餛飩皮。
揉面確實挺簡單,但那是對黃駿他們這些做熟了的人來說,不包括瞿晴這種菜鳥。
因此。
就算她按照視頻中的比例添加麵粉和水,但依然控制不好水量,一不小心水倒多了。
沒轍的她,只能陷入「水多了加面,面多了加水」的死循環,最終竟然把一小袋的中筋麵粉給嚯嚯掉,全加進去了。
不得不說,這揉面水平……
如果被兒子看到,肯定會調侃她,甚至可能說:「媽媽,你揉的面還不如我呢!」
不過,相較於揉面的挫敗,調製餛飩餡的過程倒是顯得得心應手,輕鬆不少,不久便順利完成。
「擀餛飩皮,真是門技術活啊……我太難了…」
瞿晴邊干邊嘀咕,手裡的擀麵杖跟麵團較上了勁。
她心中理想的餛飩皮,即便達不到黃駿那種能透出字來的薄度,至少也應該是輕盈飄逸的,然而現實卻是,她手下的成品厚得仿佛一塊薄餅。
「看看人家磬磬爸爸,那餛飩皮薄得能透光,簡直是手藝界的奇蹟。我呢?唉,這厚度,都快趕上城牆了,真是『人比人氣死人,貨比貨都得扔』啊……真想知道磬磬爸爸是怎麼做到的。」
一番努力後,瞿晴無奈地以「世上無難事,只要肯放棄」的心態自我安慰:「算了算了,就這樣吧,能包就行!」
說著,她將這份不盡人意的麵皮勉強切割成一塊塊規整的正方形餛飩皮,準備開始包餛飩。
卻發現自個沒法做到黃駿那樣單手捏合餛飩皮不說,餛飩皮也不太容易捏合。
沒轍的她,只能選擇老法子,在餛飩皮的封口處沾了點水,幫助其粘合住。
「老婆,我回來了,你還忙著呢!」
林偉麟踏進家門,直奔廚房,一眼就瞧見了瞿晴正忙碌的身影和灶台案板上那形態各異的餛飩。
這一刻…
他的心裡,有些懊悔自個方才為何就沒直接找個理由逃避這頓「特別」的午餐,同時也覺得自家老婆的話根本不值得相信,嘴上忍不住吐槽一二道:「嘿,不是說包縐紗餛飩輕而易舉嗎?我看是輕鬆說大話容易吧!你這餛飩,不僅沒縐紗的雅致,還透著一股子『別致』的丑呢!」
瞿晴抬頭,朝他翻了個大大的白眼,不悅地說道:「丑?這叫個性!你不懂,這可是『家的味道』,獨一無二的!再說了,餛飩好吃才是王道,要那麼漂亮幹嘛?進了肚子都一樣!」
言罷,她還不忘藉機「教育」一番:「你看看你,一進門就只會動嘴皮子,也不知道來搭把手,是想自己餓肚子嗎?」
「好好好,我不說了,我來幫忙包總行了吧?」
林偉麟連忙賠上笑臉,識趣地跑去洗手,然後捲起袖子加入了包餛飩的行列。
兩人合作,效率大增,不多時,灶台的案板上,便堆滿了形態各異的餛飩,足夠兩人享用
瞿晴看著自己的勞動成果,滿意地點點頭,隨即拿起手機,記錄下這難得的家庭時光。
儘管餛飩的顏值仍有待提升,但至少已經能看出是餛飩的模樣了,林偉麟在一旁暗暗鬆了口氣,但這份輕鬆並未持續太久——下鍋前還完好的餛飩,煮好後竟有幾個不爭氣地露了餡。
「老婆,你這包餛飩和煮餛飩的技藝不行啊,你看,這都露餡了呢…」林偉麟忍不住又開了口。
瞿晴立刻反駁道:「這些露餡的分明是你包的,跟我可沒關係!」
林偉麟:「……」
這鍋怎麼甩到我頭上了?
得~
要想生活過得去,男人總得受點氣。
儘管這次縐紗餛飩的製作過程中,餛飩的形態略顯臃腫,煮製時也偶有露餡的小插曲,但不可否認的是,那依照視頻精心調製的餛飩餡,確實堪稱一絕,令人驚艷。
「這餛飩皮雖然是厚實了點,煮的時候也不那麼聽話,但嘗起來這味道,真是絕了,挺對味的嘛!」
林偉麟一口餛飩下肚,給出了既誠懇又略帶調侃的評價。
這話落在瞿晴的耳中,讓她的俏臉不禁泛起一抹得意的小傲嬌,嘴角微微上揚:「那當然,你也不瞧瞧這是誰的手藝!」
林偉麟見狀,故作無奈地搖了搖頭,心中卻滿是寵溺地笑道:「嘿,說你兩句好話,尾巴都翹上天了是吧?」
「哼,這叫自信!」瞿晴輕哼了一聲,假裝生氣地瞪了他一眼,但眼中的笑意卻出賣了她的心情。「你這是在質疑我的廚藝嗎?還是在質疑磬磬爸爸的教學視頻?」
林偉麟連忙擺手,臉上的笑容更加燦爛:「哪裡哪裡,我只是在讚美你的創新精神。這餛飩,雖然外觀上有點……獨特,但味道絕對是一流的。」
瞿晴得意地挑了挑眉:「那還用說?」
林偉麟笑著說:「好了好了,快吃吧,要不然坨了就不好吃了。」
夫妻二人繼續享受著餛飩的美味,雖不及黃駿做的好,但味道也確實不錯,比市面上賣的,要好吃一些。
……
冬至吃餛飩,這一習俗隨著生活條件的日益改善,已經深入人心。
如今,每逢這個意義非凡的日子,家家戶戶都會準備餛飩,以此慶祝冬至的到來。
正因為如此!
哆來咪幼兒園發布的冬至縐紗餛飩製作視頻,引起了熱烈反響,點讚和評論的數量迅速攀升。
如果說以前,幼兒園的視頻主要吸引的是家長們的關注,那麼自從呂鵬飛的一系列操作讓園內的伙食成為熱搜話題後,幼兒園的視頻就時常吸引了眾多路人網友的目光。
在這個家家戶戶都吃餛飩的日子裡,製作餛飩的視頻自然更加引人注目。
畢竟,視頻本身的拍攝質量很高,再加上評論區里家長們也曬出自己「作業」。
其中有些家長本身就有一手好廚藝,他們曬出的餛飩皮雖然沒有達到薄如蟬翼的效果,但整體外觀相當誘人。
但也有像瞿晴一樣的家長,餛飩皮擀得比較厚,甚至在煮的過程中出現了露餡的情況。
【哈哈哈,我原以為自己擀的餛飩皮厚得獨一無二,煮到露餡也是我專利,沒想到我並不孤單,在此找到了「志同道合」的同志啊!】
【哇塞!幼兒園的早點竟如此豪華?哆來咪幼兒園這是要逆天了嗎?餛飩不僅現做,皮還薄得能透光,太厲害了!
【這擀麵手藝,簡直是爐火純青,無人能及!餛飩皮薄如蟬翼,讓人嘆為觀止,我的眼睛都快被這精緻程度給閃瞎了!】
【黃廚,你這是要讓我驚嘆到下巴脫臼的節奏啊,不瞞你說,我老奶奶過馬路都不扶就扶你!】
【瞧瞧我們學校食堂,餛飩全是速凍的,真是讓人無語凝噎。真心希望我們食堂能出來學習一下,別再讓我們「受苦」了!】
【這伙食,小朋友們能完全領略其中的美味嗎?換我來,我絕對能細細品味,不放過一絲一毫!】
【我媽總說我們這代人享福,但她真該親眼看看現在幼兒園的伙食,享福的明明是這些小朋友嘛!】
【幼兒園的小朋友們冬至吃這麼好,我真的不信!除非…嗯,除非他們願意分享到我家,讓我親眼見證,親口品嘗。】
【請問貴幼兒園招不招超齡兒童?二十五歲,會吃飯會洗碗,特別聽話的那種!如果不行,那招不招員工呢?】
【看著這些評論,我肚子都餓了。不行,我得去點個餛飩外賣解解饞!】
【……】
哆來咪幼兒園官網上的熱鬧,黃駿壓根不知。
因為他現在無效顧及。
究其原因。
是因為他得到了一個壞消息…(本章完)
(還有更新耶)