第42章 42.真的沒問題嗎？
第42章 42.真的沒問題嗎？
「黃哥，我怎麼感覺那婆娘看見我了？」
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「天——還好我剛才躲得快，好厲害的眼睛！」
「你確定她看到咱們了？不能啊，這還隔得老遠呢！」
「一個臭婆娘而已，怕她作甚！」
沈家村外的一處高牆下正蹲著五個男子，高矮胖瘦各不相同，身上厚厚的棉襖早已發黃，有些地方甚至沾染了不少血跡。
「不管看見了還是沒看見，左右活不過今晚。」
被叫做黃哥的男子眼神狠厲，不大的眼睛裡迸發出凶光。
「王志說的沒錯，這村子油水很多，今晚咱們就好好做個大的！」
幾人聞言紛紛咽了口吐沫，極力點頭附和。
他們很久沒有吃過飽飯了。
「黃哥，這村子一看就有存貨，我們都聽你的！」
「那小娘子還真厲害，竟然能在大雪天裡逮到那麼多魚，咱們這次有肉吃了！」
「黃哥你儘管吩咐，今晚咱們就闖進去！」
這個沈家村竟然還家家戶戶都在置辦年貨？不用說，家裡肯定都有餘糧！
要是搶了這裡，那他們豈不是很長時間都不用擔心餓肚子了？
真是天助他們！
「王志，你小子行啊，怎麼知道這裡有糧食的？」
「嘿嘿，我上次見他們村裡的人去咱們那走親戚，手裡提著不少吃食呢！」
黃哥咧嘴一笑，右手一招就把周圍的小弟集合在一處。
「這樣，等天黑後咱們摸進去.」
小河邊，程溪若有所思的收回目光，雙眉微微皺起。
她剛才感受到幾股令人不舒服的視線，陰冷中透著不懷好意，絕對不是錯覺。
躲得還挺快。
難不成是這幾條魚惹得禍？
不管是不是，她今晚都打算大吃一頓！
兩人提著戰利品很快回了家。
沈星羅和村民去了山上砍柴，估計傍晚才會回來，趁著這個空檔索性就把最大的那條魚給收拾出來。
「星琪，把剩下的這幾條養到瓮里，多加點水。」
「好。」
和北屋相連的廚房內擺放著幾個黑色小瓮，由於溫度比外面高因此裡面的水不會上凍，把魚放進去還能多活幾日。
程溪取了最大的一條最大的草魚，刮魚鱗、去魚線、收拾魚鰓，三下五除二就把它處理得乾乾淨淨。
魚肉需要醃製入味，這樣過油的時候才會爆香。
她在草魚兩側留下花刀，用研磨後的五香粉、米酒等調料塗抹均勻，最後淋了一層薄薄的麵粉。
冬日裡的蔬菜種類匱乏，但架不住他們提前在木槽里溫室養了幾樣。
菠菜，小油菜，白菜，白蘿蔔，藕片，蔥頭，應有盡有。
沈星琪很快就掐了幾把嫩嫩的綠葉菜，洗乾淨備用後站在一側看著程溪忙碌。
「嫂子，烤魚需要這麼多配菜嗎？」
「烤魚有很多種吃法，不一定非要把它穿在簽子上用火烤，我做的這種更像是火鍋。」
「哦~」
小姑娘認真點頭，「火鍋又是什麼？」
「.」
好的，下次她知道要做什麼吃了。
程溪把鐵鍋放在燒得通紅的鐵爐上加熱，化開豬油靜靜等它升溫，等油熱到一定程度後把醃製好的整條草魚放進去。
「刺啦——」
豬油遇到草魚爆發出層層香味，一時間整個客廳都瀰漫著濃濃的焦香味。
「好好聞！」
沈星琪感覺這什麼烤魚必定會好吃到爆，眼中的期待更濃了。
往常的魚肉大多用來燉湯，不管加多少蔥段都會有一股淡淡的魚腥味，味道只能用鮮來形容。
不過這次好像不太一樣？
「天啊，魚肉竟然還能這麼香！」
這是什麼神仙做法？
她家嫂子不會是什麼廚神下凡吧！
程溪不知道小姑子在短短時間內已經腦補出一百集「可憐神仙犯錯被貶下界歷練身心」電視劇，見草魚兩邊煎得金黃滿意撈出。
「家裡的那個大瓷鍋呢？」
「在這兒！」
自從發現瓷鍋用途廣泛後，這東西儼然成了三人吃飯時必備的餐具。
瓷鍋下面鋪上一層焯過水的蔬菜，再把煎好的大草魚放進去，瓷鍋已經差不多要滿了。
熱鍋重新放進白色豬油，油溫上來後下入蔥姜蒜炒香，程溪還加了不少高價買來的胡椒和花椒。
在沒有辣椒的古代，也就是這兩樣能讓人有辛辣之感。
還得找個合適的時機把辣椒帶出來，不然人生豈不是失去了最大的樂趣？
程溪一邊雙手不聽得翻滾一邊考慮著如何「偷渡」。
烤魚用的醬汁很快就炒好了，澆在瓷鍋中把魚肉和蔬菜淹沒，客廳內的香味再次上升了一個度。
最後再熱點純油淋到上面的魚肉中，隨著又一道「刺啦」聲，房間中再次爆香。
完美！
「唔——我覺得今晚得吃兩碗飯。」
沈星琪一邊聞著鼻尖縈繞著的香味一邊撫摸肚子，表情糾結的不行。
她又胖了兩斤，這可太罪惡了！
程溪正在搭建一個簡易的加熱裝置，聞言瞥了她一眼。
小姑娘過了年也才16歲，擱在現代頂多算是個高中生，正是貪長的年紀飯量肯定小不了。
「那就多吃點，要是吃撐了就在院子裡跑兩圈。」
這種事算是事？
還不趁著不長肉的時候趕緊吃，等你發育好了可就沒現在這麼無所顧忌了姑娘！
「可我胖了不少.」
「那也不能不吃飯，更不能少吃。」
程溪一臉神秘，「我有個朋友十天沒吃飯，你猜怎麼著？」
「怎麼著？」
「後來她永遠十八歲。」
「.？」
歸家的沈星羅一進門就聽見這個冷笑話，見自家妹妹滿臉疑惑似是沒反應過來，表情變得一言難盡。
這樣下去真的沒問題嗎？
空曠的客廳被單獨隔出來一處空地。
程溪用紅磚簡單砌成了一個小灶，裡面放了幾塊木柴用來加熱，再將瓷鍋坐上。
一個簡易版的烤魚爐製作完畢。
瓷鍋受熱很快就咕嚕起來，下面平鋪的一層蔬菜混合烤魚湯汁散發出獨特的香味，被煎得金黃的魚肉也咕嚕咕嚕開始翻滾。
整個客廳散發出烤魚的香味，甚至因為加入了不少胡椒和花椒而有些刺鼻。
(本章完)