第687章 675.泰式雞油飯

  第687章 675.泰式雞油飯

  時間很快就來到了下午。

  今天下午李瀟想要打卡的是一家被粉絲安利的小店。

  這家小店離李瀟所在的地方倒是不遠。

  小店的名字也很簡單，和他主要賣的東西十分的相符。

  小店的名字就叫做「泰式雞油飯。」

  很明顯這家店裡售賣的就是泰式雞油飯了。

  雞油飯這種東西在東南亞的很多地區都有售賣。

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  製作的原材料主要就是茉莉香米和雞油。

  也不知道粉絲推薦的這家店的味道怎麼樣？

  抱著這樣的想法，李瀟走進了這家店裡。

  店裡看店的老闆是一位阿姨，看起來年齡已經不小了。

  李瀟走進店裡取得了拍攝允許之後就開啟了直播。

  「觀眾老爺們，大家好啊，晚飯時間到了。」

  「猜猜我們今天要吃的是什麼東西呢？」

  「看看這家店，想必大家已經有人猜到了。」

  「是的，沒錯，我們今天下午要品嘗的就是這家店的泰式雞油飯。」

  「有沒有人覺得很期待呢？」

  「哎呀，這幾天吃了各種各樣的撒撇，天天都是又酸又辣的口味。」

  「雖然很好吃，但是總是一個味道，那也不行，總得換換口味。」

  「所以我找到了這家泰式雞油飯的店。」

  「也不知道店裡的飯到底好不好吃。」

  「言歸正傳，我剛剛已經要了一份泰式雞油飯，接下來就讓我們找個位置坐下來，靜靜的等待上菜吧。」

  李瀟說完就找了個位置坐了下來。

  大概是因為今天是工作日的緣故，小店裡的人不多。

  沒過多久，李瀟的菜品就被端了上來。

  系統提示音也恰好在此時響起。

  【叮咚！打卡成功，你打卡的美食店為：【泰式雞油飯】】

  【雞油飯的製作原料，品質優良。】

  【配菜為每天新鮮採購，營養豐富。】

  「叮咚！系統評分。【泰式雞油飯】的星級為二顆星。」

  「叮咚！你獲得了二星美食店的打卡獎勵。」

  【獎勵：運勢點+1】

  【運勢點介紹：運勢點代表了宿主的運氣，運勢點越高，運氣越好。】

  【金錢：10000】

  【名氣：20】

  【名氣介紹：1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】

  聽到系統打卡的獎勵已經到帳，李瀟不由自主的挑了挑眉。

  隨後又將自己的目光投向了剛剛被端上桌的菜品。

  剛剛被端上來的是一份看起來十分清淡的雞油飯。

  雞油看起來十分的樸素簡單，因為這簡簡單單的一份雞油飯只要20塊錢。

  而且這雞油飯看起來實在是……太過於清淡了一些。

  白花花的米飯上面擺放著一隻雞腿，除此之外，這一份飯裡面就再沒其他的東西了。

  當然配菜還是有的。

  其他的小鹹菜還有黃瓜，包菜，蘸醬，都被盛放在旁邊的一個個小碟子裡面。

  隨這份飯，還送了一份湯。

  看起來只要20塊錢就能得到這些好像還不錯呢。

  也不知道這家被粉絲推薦的雞油飯到底好不好吃。

  李瀟朝著鏡頭前的觀眾們，展示了一下自己面前的這些飯菜。

  「大家看看，這就是我們今天的晚餐了。」

  「一份雞油飯，還有黃瓜小菜，還有一碗湯哦。」

  「不過我覺得這些可能都不夠我吃的，畢竟我平常吃的那麼多，你們說對吧。」

  李瀟一邊說一邊拍了拍自己的肚子，示意自己真的很能吃。

  然後就收穫了一波哈哈大笑的彈幕。

  「主播果然還是一如既往的可愛呢。」

  「主播聽我一句勸，咱好歹還是個顏值主播，你能不能不要做出拍肚子這種滑稽的行為？」

  「主播，你一個大男人為什麼要做這麼可愛的動作呀？我覺得你好萌呀。」

  「果然今天也是喜歡主播的一天。」

  「給主播打call，主播，加油！」

  「我還以為主播今天終於轉性了，居然吃的這麼少，沒想到還是我想多了。」

  「目測主播後面肯定會加菜的。」

  「老粉都知道主播吃這麼一點點肯定是吃不飽的。」

  「哈哈哈，一看到主播今天晚上吃的這麼少，我就不由自主的想起了主播之前說要給糰子減肥。」

  「要我說為什麼要給糰子減肥呀？糰子肉乎乎的多可愛呀。」

  「就是熊貓不就應該胖乎乎，肉嘟嘟的嗎，更何況糰子還是一隻小熊貓嘞。」

  「要是讓這隻胖乎乎的熊貓去運動的話，我們這群粉絲可都是會很心疼的。」

  「要是不運動減肥的話，主播你看糰子這麼可愛，你忍心減少它的食物嗎？」

  「我就知道直播肯定不忍心（假裝主播已經回答我了。）」

  「話說今天糰子怎麼沒有出境呀？糰子到底是胖成什麼程度了？主播居然要它減肥。」

  「對呀，好久沒有見到糰子了。」

  「主播能不能讓可愛的糰子寶貝快點出個鏡呀？我們真的很想他呀。」

  「糰子寶貝，快出來吧，我們都已經好久沒有看到糰子寶貝了。」

  「你們到底是主播的粉絲，還是熊貓的粉絲呀？」

  「很明顯我們是主播的熊貓粉。」

  「你這話說的好像有哪裡怪怪的，但是我又不知道到底是哪裡怪怪的。」

  「好久沒有見到糰子了，主播居然要他減肥，那糰子肯定又胖了一點吧。」

  「真是搞不懂糰子天天啃竹子，吃素，為什麼還會胖呢？難道不應該瘦成一條竹竿嗎？」

  「糰子要是真的瘦成竹竿，那你估計又要說主播虐待他了。」

  李瀟今天出門的時候，自然是把糰子帶出來了的。

  只不過糰子實在是太矮了，放在凳子上，大家根本就看不到他。

  看到彈幕上都在說想念糰子，想讓糰子趕緊出個鏡。

  於是李瀟便十分寵粉的將糰子抱到了腿上坐好。

  然後在糰子毛絨絨的腦袋上面揉了揉。

  對著屏幕前的粉絲們說道：「這就是你們心心念念的糰子啦。」

  「糰子，快給大家打個招呼。」

  糰子叫了一聲，一雙大大的眼睛，瞅著屏幕。

  樣子那叫一個萌。

  不過只有他自己知道，他是故意賣萌。

  果不其然，糰子這一出現，立即就把屏幕前的粉絲們萌的心都化了。

  粉絲們紛紛感嘆，糰子果然胖了一點。

  不過胖乎乎的糰子看起來真的是更可愛了。

  恨不能立即就將糰子抓回去。

  然後抱在手裡使勁揉。

  不過李瀟是不可能讓他們如意。

  糰子那可是他的，怎麼可能隨隨便便讓給粉絲呢？

  將糰子放到了一邊，李瀟開始正經營業了。

  「言歸正傳，不要老是盯著糰子。」

  「我們可是一個正經的美食直播，糰子也讓你們看了，接下來就要關注一下我的美食了吧。」

  「大家看這裡是一份雞油飯。」

  「這雞肉飯看起來有點清淡，白花花的米飯上面只有一隻雞腿。」

  「也不知道它的味道到底怎麼樣？」

  帶著這個疑問，李瀟拿起了筷子。

  將筷子戳到這一個雞腿上面，雞腿被煮的十分軟爛，筷子一戳，中間就被戳出了一個洞。

  然後用筷子輕輕的往兩邊一扒，這雞肉的骨頭就和肉分離開來。

  「看來這個雞肉煮了很長時間了。」

  李瀟看著這個雞肉的狀態感嘆到。

  身為一份雞油飯最為主要的當然就是它的飯。

  於是李瀟認認真真的看著盤子裡的雞油飯。

  「大家看看這一盤雞油飯，它是什麼樣的狀態。」

  李瀟一邊說一邊用筷子扒拉了一下，這一盤雞油飯。

  「這個飯松而不干，潤而不油，做的特別好呢。」

  「有人吃過雞油飯嗎？」

  「在我國的很多地方都會製作這樣類似的雞油飯呢。」

  「想必應該有很多人也吃過。」

  「單說之前的就有海南雞飯，有的商家就會把大米飯做成雞油飯。」

  「這樣的話，時刻在吃大米飯的時候就會覺得飯很香，因此這家店的生意就很好。」

  「還有的人不想吃飯的時候，也會把米飯做成雞油飯，這樣的話，可以多吃一點。」

  「所以說雞油飯真的是一種很常見的飯。」

  「不過能夠把飯做成這種程度，想必商家也是很用心的了。」

  李瀟隨手在這飯裡面扒拉了幾下，隨口說道。

  不過最重要的是要品嘗呀。

  李瀟用勺子舀起一勺雞油飯，然後放入了口中細細咀嚼。

  「唔，這個雞油飯做的很好。」

  「油的香味完美的融入進了雞油飯裡面，而且這個雞油放的分量也剛剛好。」

  「大家看看這個米飯，它的軟硬度適中而且粒粒分明。」

  「說明店家煮飯的時候，水放的十分合適，才能夠做出這麼好的雞油飯來。」

  「讓我們來嘗嘗這個雞肉吧。」

  李瀟又用筷子將雞肉弄成了一點一點的碎沫，因為雞肉已經在鍋里煮的，熟透了，所以用筷子隨便一扒，就會成為這種一絲一絲的狀態。

  將一絲一絲的雞肉拌到飯裡面。

  一口下去，米飯粒粒分明，米香也十分的明顯，好吃的雞肉飯包裹著柔軟的雞肉。

  簡直就是完美的搭配。

  李瀟又嘗了嘗旁邊放置的黃瓜。

  黃瓜是用來蘸著蝦醬食用的。

  黃瓜就是普通的黃瓜，蝦醬也是普通的蝦醬。

  應該是市面上買來的，而不是店主自己做的。

  不過一份20塊錢的雞油飯能把飯做到這種程度已經十分不錯了。

  其他的李瀟也不強求。

  「不吹不黑，這個雞油飯油香味十足，而且裡面包裹著香料的味道，不得不說，店家煮飯的功夫十分到位。」

  「但是我也沒有必要吹捧他，因為這樣一份簡簡單單的飯做起來，不是很難。」

  「而且在我國各地都有會製作雞油飯的人。」

  「所以這家店的評分只能到兩顆星。」

  頓了頓，李瀟又繼續說道。

  「不過為了防止大家不知道雞油飯的做法，我還是和大家說一說吧。」

  「泰式雞肉飯的做法也十分簡單，具體的做法是這樣的。」

  「首先我們準備一隻雞，然後準備一些要吃的米飯。」

  「這隻雞我們把它的雞油掏出來，然後把雞燉成雞湯。」

  「雞油的做法其實是很簡單的，簡單來說就是大家先準備好從雞裡面拿出來的雞油，然後我們在鍋裡面倒一點點的花生油，等油燒熱之後，把雞油放進去炒香。」

  「這期間炒出來的油渣是不要的。」

  「接下來我們把炒好油留在鍋里，把油炸挑出去之後，準備一些蒜和姜然後扔在鍋里爆香。」

  「爆香之後在這口鍋裡面放上大米，接著我們只需要一直翻動米飯，把米飯均勻的炒香就可以了。」

  「炒的時候要記得在鍋裡面加上一點點的鹽，這樣可以使米飯更好的入味。」

  「大米炒過之後，再在鍋里加上一些雞湯，攪拌均勻之後關火，然後把鍋里的雞湯和大米倒出來。」

  「我們可以把雞湯和大米放在電飯煲裡面，然後像正常煮飯那樣煮熟。」

  「煮熟的米飯挑出姜和蒜就可以食用了。」

  「當然你要是覺得麻煩的話，你自己吃不挑出來也沒什麼的。」

  「就是有一些影響賣相而已。」

  「這裡大家需要特別注意的就是煮飯的時候放的雞湯的分量。」

  「大家放這個雞湯的時候，就把雞湯看做是平常煮飯的時候放的水就可以。」

  「平時煮飯的時候放多少水就放多少雞湯，基本上煮出來都不會有多大的問題。」

  「但是你要是不知道怎麼煮飯的話，我建議你去問問你媽。」

  「或者在網上搜一搜，應該也有教煮飯的教程吧。」

  「我覺得我的粉絲應該都會煮飯吧。」

  李瀟說這話的時候，語氣里滿滿的都是不確定。

  緊接著李瀟又教給大家了一個更簡單的做法。

  「如果說大家不想這麼麻煩的話，也可以這麼做。」

  「就按正常的方法煮飯，等到電飯鍋裡面的水要幹了的時候，再朝著電飯煲裡面放上機油和鹽，出鍋之後攪拌均勻也是可以的。」

  「雞油放的比較多的話，飯會香一點，但是相對的會比較油膩，可以根據自己的口味來放。」

  「鹽不要放多了，不然的話會很咸。」

  李瀟友情提示道。

  (本章完)

  （還有更新耶）