第204章 健康食譜

  第204章 健康食譜

  「最近我看了很多報紙，悟出了一個道理，吃的東西要越遠越好。」

  去年的禽流感今年的SARS，整個廣府都籠罩在病毒的陰影之下。再加上夏補三伏、冬補三九的傳統俗語，因此進入夏天之後老竇就常常看報紙留意最近的消息和各種健康養生報導，終於在這天晚上得意洋洋地向大家分享他的結論。

  「是不是就是吃軟飯啊？」阿耀聽不懂老竇的話弱弱地問道，這也是他目前的心境，幸子越發強烈的事業心，在服裝公司當總經理還不滿足，剛生完孩子就打算創業做老闆。

  「你說什麼啊？都不是這麼一回事。」老竇也聽不懂阿耀的話，他解釋道：「我的意思呢，比如說廣府雞就不如從化雞啦，從化雞又不如清遠雞喔，那你們說是不是越遠越好啊？」

  阿祖搖搖頭並不認同，「那這麼說的話，湘南雞好過清遠雞，齊魯雞好過湘南雞，寧古塔的雞呢就成為華夏的雞中之最了吧？」

  哈哈哈哈哈哈二佬忍不住笑了起來。二佬笑得多大聲，老竇的臉色就有多尷尬。全家人只有二嫂站出來提老竇說話，「我老爺說得沒錯啊，老爺的意思是越遠越是山卡拉里的東西就越沒有污染啊，沒污染就是健康就是好嘛。」

  「二嫂對於精神的理解就最準確了。」聽了二嫂的話，老竇回過神來又舉了一個例子，「比如說塘魚不如河魚，河魚不如江魚，江魚下游的不如上游的，最好的就是鹹水魚。它沒有污染，淨化能力最強。」

  「有沒有科學依據的啊？」大佬光一臉的不相信，覺得老竇又在吹水。

  被質疑的老竇紅溫破防了，說話都要破音了：「當然有科學依據啦，這河魚容易污染，而鹹水魚呢起碼沒人能養，那就沒人餵它避孕藥、激素了嘛。」

  

  一個冷知識：吃避孕藥最多的不是人類，而是魚蝦。在養殖過程中，為了提高漁獲產量和效益，養殖者會採用各種手段來促進魚蝦的生長和繁殖，其中使用最多的就是避孕藥，避孕藥中的合成激素可以刺激魚蝦的生長發育，提高其生長速度和個體大小。

  而且避孕藥對於人類是避孕作用，對於魚蝦卻是可以促進其繁殖，增加產卵量和孵化率。當然了，對於養殖戶使用避孕藥這個事情，一直都是備受爭議的。

  大家聽了老竇的話，都點點頭覺得這番話也有它的道理。「慢著，那這條魚是不是從北冰洋運來的？」二佬指著桌上的清蒸魚開玩笑。

  老竇瞥了他一眼，沒理會他。而是對著大家說道：「所以呢我們以後吃東西啊，買越遠的越好。」

  二佬就故意地說道：「秀姑聽到沒有啊？明天坐飛機去寧古塔買菜吧。」

  秀姑人都傻了，她的性格和大佬光差不多都是那種老實到分不清是開玩笑的人。二嫂打了二佬一下，和秀姑解釋道：「別聽他亂說，明天我和你一起去市場買菜哈。」秀姑這才放心地點點頭。

  吃完飯之後，康祈睿正想著和祝婉玲一起帶思齊去散步消消食。幸子卻喊住了他說有事情要商量，康祈睿便讓祝婉玲自己先帶女兒出去。

  「怎麼了？」康祈睿和幸子來到天井花園這邊坐下。

  「上次和伱說的那個月子中心的事情呢，我計劃書已經做好了，你等一下，我讓阿耀去房間拿出來了。」幸子坐下之後主動開始泡茶。康祈睿點點頭，飯後確實有些膩。

  康祈睿和幸子剛喝一杯茶，阿耀就拿著計劃書出來了。康祈睿接過計劃書看了起來，阿耀在旁邊也不說話，幸子則是有些緊張。

  康祈睿只看了五分鐘，就放下了這份厚得像書一樣的計劃書。他斟酌了一下說辭，委婉地說道：「三嫂，你這份計劃書啊寫得還是挺豐富的，但是呢路子走錯了，所以可能還得再研究研究。」

  「啊？」幸子有些懵，然後迅速組織語言道：「我參考的是京城的新媽媽月子中心，他們是我國第一家月子中心，創始團隊多為資深醫護人員，服務內容以母嬰護理為主。就好像我在計劃書里寫的一樣，他們目前已經在京城外擴張了，在申城他們上個月同時開了兩家店」

  康祈睿伸手打斷幸子的話，「就是因為你的所有計劃都過度的參考了他們的，所以我才說你的路子錯了。京城和廣府有著天然的地理差距帶來的是截然不同的氣候環境和文化觀念，對於坐月子這個事情，廣府或者是粵省人是最講究的也是規矩最多的，不能簡單地復刻京城的模式，而是應該結合廣府自身的情況。」

  二十年之後，粵省的月子中心數量高居全國第一，並且誇張地達到7369家。而第二的齊省數量是795，第三名散裝省451。粵省的月子中心數量是其他所有省份的數量之和還多。

  主要的原因就和康祈睿說的一樣，廣府粵省這邊自有特情，對於坐月子的需求和各種事項都不一樣。「我覺得哈，你其實不用去參考別人家是怎麼怎麼弄的，這個市場現在還是剛萌芽剛起步，別人的經驗其實也就領先一點點。」

  康祈睿喝了口茶，給幸子一點消化的時間。然後繼續說道：「所以我覺得你與其去考察那些月子中心，還不如去請教一下西關這邊的已婚已育的女街坊，看看她們坐月子的時候，最大的需求是什麼？」頓了頓，他還拿幸子來舉例：「我看你說的京城這家她們的主要服務是母嬰護理，這點肯定不對。你也是剛生完不久，你坐月子時候的需求是什麼？」

  「我的需求？」幸子想了想，突然靈機一動，「產後恢復？」

  康祈睿點點頭，「至少是其中的一個需求，身材焦慮嘛對吧。這是產婦層面的，那嬰兒層面呢？就我自己而已哈，思齊剛出生那個時候，我就一直擔心她有沒有啥先天的毛病啊，還有就是要怎麼照顧她啊，她咿咿呀呀地是什麼意思啊？」

  「還有大嫂的產後抑鬱，是不是也能對產婦做心理輔導呢？」阿耀也發表了自己的意見。

  康祈睿認同阿耀的觀點，「當然可以啊，所以說嘛沒必要去看別人是怎麼做的。這是一個服務行業，搞清楚目標客戶她們的真實需求，然後提供她們想要的服務，我覺得就離成功不遠了。」

  第一家月子中心是1999年成立的，但是第一批品牌月子中心都是07年以後才成立的。這就說明早期的月子中心其實沒有哪家是做得特別成功的，都最終沒有做成一個品牌性的企業。而在康祈睿的印象中，第一個月子中心行業相關的政策規範是在2016年以後才出台的。

  因此，康祈睿認為目前的月子中心模式唯一提供給自己的參考價值就是他們提供了一些錯誤的答案，幸子的月子中心要做起來首先就不能採取和他們一樣的模式。

  幸子點點頭表示自己回去再研究研究，康祈睿交代了一句慢慢來之後便出門追祝婉玲和康思齊去。

  第二天，二嫂和秀姑早早地就去市場買菜去了。她們來到一家雞檔面前，昨天老竇說了雞的問題她們便想著今天來看看老竇說的有沒有道理，二嫂對著雞檔老闆問道：「這裡哪種雞最後啊老闆？」

  「清遠雞咯。」雞檔老闆指著最中間的已經殺好的砍了半邊的雞。

  「有沒有寧古塔的雞啊？」二嫂問出來這句話自己都覺得有點荒謬，語氣有些尷尬。

  「痴線的你，你自己搭飛機去寧古塔買啦，走開走開，別阻住我做生意。」雞檔老闆直接就發脾氣了，拿著刀就把二嫂秀姑往外趕。

  二嫂自知理虧便沒和雞檔老闆吵起來，二嫂秀姑剛從雞檔這邊出來就路過一家魚檔的時候，魚檔老闆撩她：「新鮮的草魚啊，靚姐，買草魚嗎？」

  「淺水魚而已嘛，有什麼好啊？」二嫂又想起昨天老竇的話。

  「不是啊，這是水庫魚啊。不是人工養殖的。」魚檔老闆否認道。

  二嫂有些驚訝，「水庫魚啊？」她覺得水庫魚和江魚差不多，便又問道：「那這魚是上游的還是下游的？」

  「你痴線的，水庫分什麼上游下游啊？你自己去問這條魚啦。」魚檔老闆大聲地趕走二嫂秀姑。

  二嫂也無所謂，聳聳肩，拉著秀姑繼續去買菜。買完菜之後回到康家，二嫂看到老竇坐在客廳看報紙，便讓秀姑先把菜拿進去，她抱怨道：「老爺，市場裡哪有你說的寧古塔雞啊，最遠都走不出珠江啊。還有我問那個賣魚婆知不知道哪些是淺海魚哪些是深海魚，她說不知道啊，怎麼買啊？」

  「就算二嫂識遍天下雞啊，她也認不出哪些是寧古塔雞啦。」大佬光今天休息在家，說道：「再說了，就算寧古塔把雞運過來廣府賣啊，加上那個運費啊，賣價都貴過鳳凰了吧？」

  「就是咯，老竇，要我說啊我們就應該因地制宜，創造出屬於我們康家特色的飲食食譜。」今天阿祖同樣在家休息。

  「咦？沒錯沒錯。」老竇對阿祖的提議非常認可，他想起自己看過的一篇報導，說道：「聽說有個姓柯的教授，他對營養食譜很有研究的。他自己九十多歲了，不過看上去就只有六十多歲，不如我們去問問他咯？」

  「那你就快點去啦，說不定你學到了人家的真傳啊，把我們康家個個都養到九十多歲呢哈哈哈哈。」阿祖雙手贊成，老竇便興奮地回房間換衣服出門了。

  (本章完)

  （還有更新耶）