第42章 過年準備
第42章 過年準備
「好了好了,先別說其他的,鬮已經寫好,你們抓到什麼就幹什麼。」剛才大家在聊天的時候老竇就在寫鬮,現在寫好就第一時間讓大家抽,「各安天命,由大到細。」
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「阿爺,我也要啊?」天庥第一時間指著自己問道。
「當然要啦。」老竇點點頭,過年那麼多事情當然是一家大小齊上陣啦。
「急尿啊,我去上廁所。」天庥一看要自己幹活,就耍小聰明。
「衰仔借尿遁啊。」老竇看到天麻跑了,就笑罵道,「十足你老竇的懶樣啊。」
「醒目過他老竇啊。」二佬被說了也不尷尬,反而笑的很歡樂。
「老竇,那你和媽子呢?」阿祖發現不對勁了,老竇的意思好像沒讓他和老媽抓鬮啊。
「對啊,老竇媽子就不用做啊?」二佬也跟著起鬨。
「我和伱媽最沒空,我是總設計師,你媽子是總指揮。趕緊抓鬮,不要囉囉嗦嗦。」老竇強調了自己的統治地位,大家沒辦法只好一個人抽了一個紙團。
「嗯?」康祈睿打開一看,裡面寫著貼對聯,便問道:「媽子,今年的對聯買好了沒有?」
「還沒有喔。打算明天周末再去買的,你抽到貼對聯啊?」老媽子回道。
「是啊,那不用買了,今年的對聯我來寫吧。」康祈睿並不想出門買對聯,以他大學老師的身份來說,寫幾幅對聯還不是輕輕鬆鬆。老竇也沒意見,反正對聯康祈睿自己搞定不用自己出錢那更好了,他財神康又省了一筆錢。
「哎呀,叫我殺雞啊?我見到血都怕的。」幸子也打開紙團,抱怨聲馬上就出現了。
「三嫂,你這個比我的好啊,你看看我的。」阿祖打開自己的紙團給幸子看,「要開油鍋炸東西喔,我連鍋鏟都沒有拿過啊,你們喜歡吃燶薯條的話,我是沒有問題的。」
「瞎說什麼啊?不是要你炸薯條,是炸油角啊。」老竇沒好氣地罵道。炸油角是粵省傳統的年俗地方小吃,因為它的形狀像「荷包」,亦即錢包,取其錢包飽脹的好兆頭。
「不是吧?叫我康家二少洗碗?」二佬也是很不滿抓鬮結果。
「老竇,我覺得很繁瑣咯,你也看到啦大家都有意見,不如刪減幾個環節,簡簡單單就OK啦。」看到大家都不是很滿意的樣子,阿耀趁機提議道。
「過年就是這樣的嘛。」老竇皺著眉頭,顯然不同意阿耀的說法。
「哎呀,這算什麼麻煩啊,在俺們那裡過年比你們這兒還講究呢。」香蘭也同意老竇的想法,還和大家講她老家的規矩,「廿四就要刷房子,廿五要買豆腐,廿六去買肉,廿七去碾米,廿八熬臘八,廿九去買酒,年三十守歲看日頭。」說道最後香蘭還打拍子唱了起來。
「大嫂,其他的我都理解,買豆腐是為什麼啊?」二佬好奇地問道,過年過節大魚大肉啦,買豆腐是為什麼啊?
「俺也不知道,俺只知道從小俺爹俺娘就是這樣過年的,具體為什麼俺還真的沒問過。」大嫂也說不清楚,就是一直傳下來的老習俗。
「我知道我知道,肯定是豆腐的『腐』和富貴的『富』同音,想富貴發達的意思。」阿祖一副自己很懂的樣子。
「你以為是廣府過年取意頭啊?」康祈睿反駁了一句,「舊俗認為年廿三灶王上天匯報後,玉帝會在年廿五親自下界,查看人間善惡,以此來欽定來年禍福。於是各家各戶就吃豆腐以表示清苦,以博取玉帝可憐,降福來年。」原來是這樣子,大家煥然大悟。
「好了,說回正題先,老竇啊,那些油角啊煎堆啊滿大街都有得賣啦,何必自己做這麼麻煩啊?」阿耀還是堅持能買就買,簡簡單單。
「衰仔,你懂什麼啊,炸油角那是圖個好意頭,興興旺旺的意思,你以為只是吃那麼簡單啊?」老媽子是老廣來的,自然最重意頭了。
「媽子,日日都有意頭講的啦,要不要都擠到年三十那天啊,提前炸行不行啊?」二佬是覺得年三十他又要開店,又要忙家裡的事,還是不要所有事情都堆到年三十那一天為好。
「也行,那就提早幾天炸油角,到年三十開個油鍋就行了。」老媽子想了想也同意了下來,「提前炸也有好處的,到時候拿一些送給街坊鄰居就當年貨了。」
「對了,阿耀,給你一個光榮任務。」老竇看到事情都商量好了就對著阿耀,「給我找一輛車回來。」
「老竇,你要車幹什麼啊?」阿耀疑惑地問道。
「去陳村買年桔咯。」老竇一副淡然。
「哇,老竇,去陳村買年桔?你批發回來賣啊?」康祈睿驚呆了。
在廣府過年,年桔是當仁不讓的主角。家裡、路上、商場裡、寫字樓大堂里,目光所及都有年桔黃燦燦圓溜溜的身影。而這一切都源於它的好意頭,年桔寓意著「大吉大利」,加之桔子顏色金燦燦,又有「金銀滿堂、招財進寶」之隱喻。
而陳村不僅是廣府還是全國最大的花卉批發市場,老竇突然說要去陳村買年桔實在是太誇張了,來回一個多小時呢。
「就是啊,年桔廣府滿大街有得賣啦,出門口就大把。」阿耀點點頭,然後又說道:「而且二佬不是有輛貨車嗎?幹嘛還要我去找車啊?」
「廣府的年桔哪裡有陳村的好啊?人家又便宜又多選擇。」老爸搖搖頭,「前幾天啊,梁伯的兒子在陳村採訪,弄了一大車花回來,那個傢伙不知道多囂張啊,鼻子都長到額頭了,我也有兒子啊,我買不起啊?」
「哦,原來是你老人家心裡不平衡啊。」康祈睿聽明白了。
「那你還沒說為什麼不讓二佬去呢老竇?」阿耀還是不願意,主要是平時上班就辛苦了,難得周末還要陪老竇去陳村,多不划算啊。
「哎呀,你二佬要做生意嘛,陳村那麼遠,來回加上買花買年桔,起碼明天一天了,哪能讓你二佬去啊?」老竇雖然好面子,但他還是拎得清的,知道自己二兒子要做生意要用車。
「行吧行吧,那我明天給你借輛車回來啦。」阿耀只好認命了。
第二天一大早康祈睿就被老媽子叫起來幹活,幫她包油角。「媽子啊,這好像是四哥的活吧?」康祈睿起床氣還是有一些的。
「哎呀,你四哥起左身啦,出去買早餐了。一家人要不要分得那麼清楚啊?趕緊洗臉來幹活。」老媽子沒好氣地說道。
康祈睿只好乖乖去洗臉刷牙,洗刷完出來就看到老竇坐在椅子上研究水仙花,康祈睿看了眼說道:「老竇你這盤水仙都要開花了,搞不好年初一就謝了。」這水仙都看到花蕾了,真不知道能不能頂到初一。
「今年天氣暖嘛,肯定開得快啦,要不放冰箱吧?」老媽子建議道,不得不說放冰箱確實是個好辦法,可以有效地延緩開花時間。老竇趕緊拿了個袋子包好水仙花放到冰箱裡。
剛放到冰箱裡,阿耀就從外面回來了:「老竇,車來了,走吧。」老竇聽到之後便叫上老媽子一起去,因為老媽子砍價一絕。老媽子本來不想去的,但是阿耀和康祈睿都勸她出去走走,油角這些東西他們小的做就行。老媽子只好跟著去了。
老竇媽子走了之後不久大家陸續吃完早餐回來了,阿祖給康祈睿帶了份雲吞麵。康祈睿在吃早餐,其他人則是開始包油角。不過一直到康祈睿吃完早餐,都沒看到有一個成品出來。康祈睿不禁說道:「我說哥哥嫂嫂們,你們到底會不會的啊?」
二佬看二嫂,二嫂看幸子,幸子看大佬,大佬看阿祖,阿祖看康祈睿。這大家就明白了,合著沒一個人會包油角。相互尷尬一笑之後,康祈睿提議道:「既然大家都沒本事,不如我們出去買現成的吧?」
「你想都別想啊,被阿媽知道可不得了。」大佬光堅決反對。康祈睿聳聳肩回道:「那你會包嗎?都不會包,還有什麼辦法呢?」
二佬也非常贊成康祈睿的想法,「就是咯。大家都不會那除了買還有什麼辦法呢?而且反正年三十都還得開油鍋的啦,也不算破壞意頭啊。」
大佬光想了想覺得也有道理,便答應了。於是大家推舉了阿祖這個抽到炸油角的人出去買油角煎堆,其他人則負責收拾桌子。桌子剛收拾乾淨,香蘭拎著幾大袋東西回來直接放在桌子上,二嫂好奇問道:「買了什麼東西啊?這麼多的?」
「豬肉啊。」香蘭說道,「今天不是年廿六嘛。廿六去買肉,俺就買了這些豬肉回來了。俺也不知道夠不夠,拎不動了,差不多就買這麼些了。」
大家聽完互相看看,最後還是大佬光開口說道:「香蘭啊,我們廣府習慣吃新鮮的,你買這麼多別說吃不完,冰箱也放不下啊。」廣府地處南方,就算過年時候氣溫也十分暖和,並不適合食物存儲,這麼多豬肉就是浪費掉啦。
「那咋辦啊?可不可以退貨啊?」香蘭也很無辜,她第一次在這邊過年啥也不懂。
「豬肉怎麼退貨啊?要不這樣吧,叫大佬在門口擺個攤賣豬肉哈哈。」阿祖開玩笑道。
「算啦,不就是一點豬肉嘛。二嫂等會拿回去店裡給大家分了吧,就當過年福利了。大嫂你花了多少錢找二嫂報銷。」康祈睿擺了擺手說道。服裝店現在12名員工呢,這裡也就三四十斤的樣子,給大家分一分,家裡人多的一頓就給造完啦。
(本章完)
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