第50章 ：軟殼蟹
「哥，這片我熟悉，你在附近看看，我下水放罐子。」陳永威說著飛快的脫下衣服，捲成一團塞進背簍里，拿起繩子一頭就要下水。
「回來，把長褲脫了再去。」李長樂說著站到一塊凸起的大岩石下面，放下背簍開始脫褲子，「要是有船就好了，省得下水。」
陳永威走到岩石下，說道：「哥，還是你講究，我以前下水從沒帶過褲頭來換，大熱天的，穿在身上一會兒就幹了。」
李長樂橫了他一眼，「傻瓜，你現在年輕、火氣大，當然感覺不到哪裡不舒服，等你年級大點，得了風濕病，你就曉得厲害了。」
漁村有不少老漁民，因為長期處於潮濕寒冷環境中，落下了一身的風濕病，苦痛不說，年級稍大點連行動都不方便。
「風濕病我曉得，聽說痛起來難熬得很，連走路都走不動，我可不想得那種病。」
陳永威說著脫掉褲子，露出裡面紅色的碎花褲頭，看樣子就是經常下海的，連大腿上的膚色也曬的像泥鰍一樣。
李長樂指著他笑道：「騷包的傢伙，怎麼還穿這麼花的褲頭？」
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陳永威低頭看了看，咧嘴笑道：「怕啥！我又不穿外面去！」
李長樂笑著點頭，「嗯嗯！你喜歡就成。」搞了半天，這傢伙是個外表老實，內里風騷的悶騷男。
兩人各自拉著繩子一頭下水，走到齊腰深的地方，這才一個猛子扎進水裡，游出了百十米後，將竹竿用力插進水下的泥沙裡面固定好。
漁繩兩頭的鉛墜下沉，漂浮在海面上的塑料罐咕咚咕咚冒泡，罐子裡灌滿水後沉入海底。
又往一旁遊了一段，把另一根綁滿了塑料罐的漁繩，也放入了水中。
兩人光著身子，穿著條褲頭上了岸，李長樂看到沙灘上有兩個手臂大小的響螺，高興上前撿了起來。
響螺屬腹足綱香螺科的貝類，中文名長香螺，有的又叫它角螺，大角螺、大響螺。
響螺個體較大，表面有一層土棕色絨布狀的殼皮，古代許多民族都使用大型的海螺當作號角，其中最常見的就是大響螺。
大響螺的螺肉較多，味道也很鮮美。
李長樂前世去燒烤店，最喜歡吃的就是炭燒響螺。
燒烤店的老闆用花椒、肥肉丁、生薑、青蔥、黃酒等多種配料烤制，烤熟后里面的汁水冒著小泡滋滋作響。
螺肉的鮮味經過碳烤後散發出來，清口水都被勾出來了。
烤熟後的螺肉鮮香濃郁、回味無窮，與白灼響螺的嫩滑鮮甜恰成對比。
「哥，響鑼阿東家收五角錢一個。」
「不賣了，拿回把螺肉弄出來吃了，螺殼給小海小洲玩。」
「給他們玩的話，得把這層黃色的東西磨掉後，露出乳白色的貝殼才好看。」
「回去慢慢弄。」
李長樂回到大岩石下面，快速將衣褲穿好，陳永威也回來了。
這時大雨已經停了，晚霞也出來了，颱風天的雨就是這樣，來得快去的也快，也是颱風接近的預兆。
「哥，你說這兩百個罐子，會有多少章魚住進去？」
「不清楚，有一半就高興了。」
「一半就有一百個，搖櫓出海下瓦罐的，最多也就四五是個瓦罐，他們說有時候大半瓦罐裡面都有貨。」
李長樂將麻袋裝背簍里，看著遠處浮在水面的塑料罐，灌滿海水後沉入海底。
「這樣更好，這兩百個罐子，只要有一半住進了章魚，明天他就再去買幾百個回來，把礁石灘一帶布滿罐子。」
「那我們每天光是收罐子都能掙好幾塊！」陳永威佩服他極了，「哥，難怪都說你聰明，你看那些人就沒想到用塑料罐。」
『那是因為那些人不像你哥，是多活了一輩子的！』
李長樂看著憨厚的傢伙，想想叮囑道：「罐子收回來後，不管收穫咋樣都別跟外人說，曉得麼？」
「我曉得，那些人跟綠頭蒼蠅一樣，只要有一點搞頭就跟。」陳永威把斗笠放背簍里，提起水桶，「哥，我們把背簍放這兒，去水坑看看去。」
「好嘞！」
兩人弄了塊石頭壓在背簍里，這才朝岩石後面的淺水坑走，大的水坑水太深，根本看不見東西。
走到一個淺水坑前，李長樂看到一隻青蝦，提著抄網就要去撈，還沒動手，陳永威就拉了他一下。
激動的指著水坑裡的石頭，「哥，你看那兒。」
李長樂順著他指的方向看過去，看到了石頭旁邊的青蟹，「臥槽！一對青蟹，趕緊拿鉗子夾出來，等會兒躲到石頭下面就不好抓了。」
「哦哦！」陳永威拿著鉗子下水走到石頭邊，一眼就看到兩個蟹殼，撿起來激動的回頭喊，「哈哈，哥，還是兩隻剛脫了殼的。」
「好啊！這都讓我們遇上了，撿到黃翅魚的時候，我就有預感，咱們今天能抓到好貨！」
李長樂連那隻青蝦也顧不得捉了，過去接過他手裡的蟹殼，「哈哈哈！還是一對的，千年難遇的事都被我倆遇到了……這運道，真踏馬的好！」
他把腦子所有的詞彙里搜索了一遍，就弄了這麼一句，覺得還是文化少的緣故，都不能準確的形容出，他此時此刻激動的心情。
蟹一生經過13次褪殼，每一次蛻變就會長大一點，在脫殼同時還脫去鰓、食囊、內臟。
脫殼後的螃蟹全身軟綿綿的，沒有一絲污垢，此時的軟殼蟹肉質異常鮮嫩、細膩，連殼都可以一起吃。
軟殼蟹珍貴，是因為很難遇到，主要是它的新殼只有在短短几個小時內是軟的，在水裡幾個小時後才會逐漸變硬。
「哥，它們已經縮回洞裡了。」陳永威看著激動的李長樂，用鉗子指著石頭，兜頭一盆涼水潑了下來。
「……你、你、你這傢伙！」李長樂慶幸自己還年輕，還沒高血壓，不然，被他這樣一搞，八成血管爆裂。
他氣急敗壞的揚了揚手裡的蟹殼，「這東西是死的，又不會跑，你怎麼不先把它們夾出來，再喊我看蟹殼啊？」
陳永威沮喪的看著他，「我太高興了，只顧著跟你分享了！」
（還有更新耶）