第344章 川菜大師

  第344章 川菜大師

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  匆匆數日。

  龐偉東那邊有了回信，事情得到了解決，那個男的不追究齊燕傷人的事情，齊燕也不追究那人毛手毛腳的事情。

  但齊燕這邊要出一部分醫藥費。

  「怎麼會這樣？」

  杜少傑有點不樂意了，畢竟那人騷擾了自己的女人。

  「兄弟，對方就拉了一下你女人的手，可你的女人差點把那傢伙給廢了。你放心，要是你實在咽不下這口氣，回頭我想辦法讓他在學校里待不下去。」

  龐偉東知道杜少傑的脾氣，對方平時看起來很好說話，可一旦觸碰了他的底線，那簡直是不可想像的局面。

  所以他趕緊安撫對方，現在不宜再鬧下去了。

  杜少傑想想也對，就答應了龐偉東提出來的解決方案。

  龐偉東也沒讓他失望，派出所的結論出來了之後，學校很快就此事做出了處理，那個男人調到郊區的一家單位了，脫離了教育系統。

  齊燕也受到了批評，關鍵是她的反擊太狠。

  這件事就此打住，明面上齊燕沒吃虧，但暗地裡有不少同事都疏遠了她，等同於被孤立了。

  「我就想不通，我是受害者呀，怎麼卻變成了別人眼中的壞人。」

  齊燕很受傷，回來後和杜少傑大倒苦水。

  杜少傑這段時間沒有離開京城，他經過反覆的嘗試，拿出了新版的「火鍋底料」的配方。然後將新配方傳授給了幾名大廚，未來會推廣到各家火鍋門店。

  另外，他也儘可能的抽時間多陪陪齊燕。

  「他們可能是嫉妒你吧，這次處理的結果應該出乎了多數人的意料，他們不敢得罪你，就只能疏遠你了。沒事的，同事之間就那麼回事。」

  杜少傑嘴上說的漂亮，但心裡卻有其他的想法。

  很顯然，受到孤立是因為有人在背後推動。

  這種事很難查的清楚，也沒辦法定性。這種冷暴力最難處理，畢竟都是成年人，就是去找領導也沒啥用。

  齊燕年輕漂亮，有杜少傑站在她的背後，她還不缺錢。

  心裡有鬼的人恐怕會很失望，所以才會用這種上不了台面的小手段。

  「嗯，我知道了。」

  齊燕也沒什麼好辦法，讓她去討好別人肯定做不到，那就這樣吧。

  好在學校里特立獨行的人不少，多她一個也沒啥。

  「燕子，我這兩天就要走了，等回頭空了再來看你。」

  杜少傑在京城這邊耽擱了不短的時間，他打算去一趟蓉城，然後再返回羊城。

  齊燕倒沒有阻攔他，她知道對方應該有很多事要做，能在京城陪自己這麼久，她已經很知足了。只不過，總是這樣下去也不行，她打算下次見面要好好談一下。

  兩天後。

  杜少傑帶著王永利去了蓉城。

  「杜總，這一次川菜大師的評選活動，是由川省牽頭、部里組織的。咱們【西川酒家】目前在全國都有了相當的名氣，不參加似乎說不過去。」

  到達的當日，杜少傑和董軍、易春梅等人一起吃了頓飯。

  董軍解釋了催著老闆來蓉城的原因，之前他接到了邀請函也通知了孟罡，不過孟罡顯然對這件事沒多少興趣。

  不得已，他只好給老闆打電話。

  「孟總現在忙著消化吸收擴張之後的成果，哪有精力摻和這件事。不過伱說得對，這種事咱們不能缺席。」

  杜少傑能理解孟罡的難處，但對方的遲鈍令他很不滿意。

  雖然現在各種評選活動多如牛毛，但這也要具體問題具體分析，不能一概而論。

  像這一次的【川菜大師】評選，規格明顯很高，而且一旦有人獲獎，對於【西川酒家】的品牌提升會有很好處。

  因此，他決定讓公司重視這件事。

  吃完飯，他給孟罡打了電話，要求公司安排專人負責這件事。同時，安排周懷恩、廖永新、嚴大寶、劉子旺等人參加評選活動。

  好在評選的第一階段是審核材料，參賽人員只需要提交材料即可，並不需要來蓉城。

  第二階段就必須過來了，因為有實操的環節，最後還有表演賽。

  「阿傑，你不參加？」

  易春梅負責公司參加評選人員的報名工作，這些事對她來說，熟門熟路。

  只不過，她在參加評選人員名單中，並未看到杜少傑的名字。

  「易姐。我還沒想好，報名截止日期不是還有一周的時間嗎？我考慮一下，過兩天再告訴你。」

  杜少傑現在有點打怵這種評選活動，上一次就是在【粵省十大廚神】的評選過程中，發生了一系列的事情。

  他覺得自己可能是招黑體質，畢竟最近遇到了太多的麻煩事。

  他只想好好安靜一段時間。

  翌日。

  廖永新打來電話，問他有沒有報名。

  「暫時還沒有報名，我有點怕麻煩。」

  「你小子不報名卻讓我們這些老傢伙上陣？趕緊去報名，你要是不參加，我和老周也不去了。」

  廖永新覺得只有杜少傑親自出馬，才有可能拿下一個【川菜大師】的稱號，其他人都不行。

  除了周懷恩，其他的人在廚藝上還是差了點。

  而周懷恩早已成為了蓉城餐飲界的公敵，有再好的廚藝，也不會有人給他投票。

  「那好吧，我等會就去報名。」

  杜少傑很無奈，但不想和廖永新為了此事爭論，就乾脆妥協了。

  「這還差不多！我和老周過幾天去蓉城，好久沒回老家了，去看一眼吧。」

  廖永新隨即掛了機，最後這句話倒把杜少傑搞蒙了。

  以前廖永新說過不想再回老家，最後在羊城買了房子安了家，怎麼又突然想回老家了呢？

  當然，這是人家的私事，他不會多問。

  「易姐，你幫我報名吧。」

  杜少傑隨後去找了易春梅，讓她幫自己報名。

  過了幾天。

  廖永新和周懷恩就到了，兩人都是川省人，到了這邊也算是「回娘家」了。

  杜少傑也不管他們，自己帶著王永利在省內四處遊玩。

  等兩人回到蓉城，第一輪評選（資料評選）已經結束，包括他和廖永新、周懷恩在內的12人進入了下一輪。

  這是意料之中的事，但第二輪評選就要上難度了。

  輪到杜少傑提交作品，他在現場製作了一道經典的川菜【大千干燒魚】。

  這道菜經過他這麼些年的發掘，已經可以當做行業標杆。

  普普通通的一道魚菜，卻包含了川菜的精髓，無論是製作手法還是調味造型，都達到了相當高的水準。

  「這才是原汁原味的【大千干燒魚】啊，杜師傅完全做出了記載中的味道，無可挑剔！」

  這是評審們一致的評價，僅就這道菜而言，杜少傑通過作品告訴大家，什麼是傳統川菜，什麼是正宗川菜。

  廖永新聽到這個評價之後，什麼都沒說，只是重重的拍了一下徒弟的肩膀，然後到一邊偷偷的抹眼淚。

  他是傳統川菜的傳人，而徒弟如今可不止是「青出於藍勝於藍」，對方已經有了一派宗師的氣象。

  他高興啊，後繼有人！

  經過三天的角逐，評選活動落下了帷幕。

  此次活動一共有32人獲得了【川菜大師】的稱號，其中，【西川酒家】共有5人獲得了此項殊榮。

  除了杜少傑之外，還有周懷恩、廖永新、嚴大寶和劉子旺等，成功摘得了這項榮譽。

  「我萬萬沒想到，自己能在評選活動勝出！這次部里很重視，評審們都是從全國各地抽調的，我算是撿了便宜了。」

  周懷恩能在此次活動中笑到最後，顯然和此次評選的規則有關。

  要不然就憑他當年在蓉城餐飲界的名聲，幾乎不可能勝出的。

  「老周，你也知道以前得罪的人太多了？以後管住自己的嘴，說話別那麼刻薄，明白嗎？」

  廖永新也很高興，他以前因為各種原因錯過了廚師晉級，雖然名氣不小，可卻沒有相應的榮譽。

  這一次總算是得嘗所望了。

  「去去去，你也不照照鏡子，你老廖能比我好到哪兒去？啥都不說了，咱們去喝酒吧，慶祝一下。」

  兩個老頭在那裡瘋樂呵，杜少傑則和嚴大寶、劉子旺在交談。

  劉子旺雖然地處最偏遠的「西江店」，但他的廚藝提升卻最厲害。她如今不僅是特一級廚師，而且已經成為了西江省會市協的會長。

  所謂路遙知馬力，現在看來，劉子旺才是杜少傑手下最大的黑馬。

  「去我那裡吧，家裡有好酒，至於好菜，有你們這些大廚在，哪一家酒樓敢接待我們？」

  杜少傑的心情也很好，這次的評選活動，【西川酒家】才是最大的贏家。

  5名部里認證的【川菜大師】，絕對給【西川酒家】這塊牌子增色不少，拿出宣傳也很有面子。

  於是，他主動邀請這幾位去家裡做客。

  倒不是他厚此薄彼，因為沒評選上的員工早些天就離開了。

  董軍這些天一直在「伺候」這些大佬，他聽說老闆要在家裡請客，便馬上安排人送去了各種上好的食材。

  杜少傑提議幾人一人做一道拿手菜，整桌菜品的檔次一下子就拉高了。

  開玩笑，5位【川菜大師】一起動手，說出去都沒人敢信。

  等所有的菜品端上桌，杜少傑讓易春梅去把自己珍藏的【茅台酒】拿出來。

  結果，除了他和易春梅，其他人都喝醉了。

  (本章完)

  （還有更新耶）