第104章 我們去滑雪吧
第104章 我們去滑雪吧
時光匆匆。
當模擬訓練時長還剩下不到100小時的時候,杜少傑已經能夠做到在模擬訓練中,做每一道豬雜類的菜都能百分之百獲得「中」的模擬評價。
【時長:30小時\1580小時】
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後果就是剩餘時長大幅度縮減,眼看就要見底了。
「哥!」
「哥,我們來了。」
轉眼到了寒假,王秀玉收拾好屋子,便帶著小梅和小雅來到了農場。
兩個妹妹見到杜少傑高興的不行,當然也和換了環境有關。
杜少傑接過幾樣行李,一家人便提著大包小包回到了他的住處。爐子裡的炭火正旺,屋裡很暖和,很快就驅散了母女三人身上的寒氣。
「媽,你怎麼把收音機也帶來了?」
進屋後,杜少傑幫著收拾東西,突然發現她們把收音機也帶了過來。
台式收音機雖然不算重,但也不算輕,這大老遠的真不怕麻煩。
「你問她們,是她們非要帶,說每天都要聽節目。」
王玉秀指了指小梅和小雅,很無奈的回應了一句。
兩個小姑娘吐了吐舌頭,一蹦一跳跑院子裡去了,顯然是害怕哥哥數落她們。
杜少傑笑著搖了搖頭,把收音機放在了木箱上,接通了電源。打開之後試了一下,還能收到好些個廣播電台。
「媽,你們先歇會兒,我還得去食堂忙活一陣子。午餐伱不用管,等我回來做。」
眼看要到中午了,杜少傑便回到食堂炒菜。
中午的菜品有白菜粉條、土豆燉豆角,主食是發糕和饃饃。都是簡單的菜,他很快就搞定,然後趕緊回家做飯。
此時,王玉秀已經帶著小梅和小雅收拾好了床鋪,正打算動手和面呢。
「媽,中午咱們吃米飯,你去把米飯煮上,我來做菜。」
杜少傑知道她們今天要來,所以提前做了準備。
一道【酸菜肥腸】、一道【爆炒腰花】、一道【素炒小白菜】,稍微準備的多了點,吃不完剩下也不要緊,可以晚上吃。
時間不長,一家人圍坐在一起開始吃飯。
「哥,你炒菜的速度咋這麼快?」
母女三人吃的很快心,尤其是小梅和小雅,她倆最喜歡吃哥哥做的菜。
小梅覺得哥哥炒菜的速度簡直超出想像,前後不過半個小時,三道菜就端上了桌。於是,她便很好奇的問道。
「我提前就做好了準備工作,炒菜還不快?」
杜少傑哈哈一笑,為妹妹解了惑。
實際上豬雜的處理很麻煩,像肥腸要經過多道工序清洗,根據菜品的不同有可能還需要提前煮製。
而腰花主要是考驗刀工,需將不好的部位(腰騷)剔除,還要在其表面打花。
但經過專業處理的豬雜,就沒有任何的異味,味道絕佳。
母女三人都比平時多吃了一些,感到很滿足。她們打算在農場住到年跟前,然後再回家過年。
收拾好殘局,杜少傑問了一下兩個妹妹的學習情況。一個在班裡的期末成績是第一,另一個在班裡的期末成績是第二。
小雅全班第一,小梅全班第二。
「還行,回頭還得繼續努力。鑑於你倆的表現都不錯,過兩天我帶你們去山上滑雪。」
杜少傑對於兩個妹妹,從來都是以鼓勵為主,少有兇巴巴的時候。
表現好就應該有獎勵,但不能用金錢刺激的手段,最好還是根據她們的喜好來安排。
「哦哦,哥哥萬歲!」
「太棒了!太棒了!哥哥萬歲!」
兩個小姑娘正是愛玩的年紀,聽到哥哥的承諾,當即高興的蹦了起來。
杜少傑同樣也很開心,現在雖然找不到專業的滑雪板,但爬犁多的是,一樣能玩得過癮。
這時,王麗雯從外面走了進來。
知道杜少傑的家人今天到,她特意來看望一下她們。
王麗雯坐下沒一會兒,趙大軍、楚小衛、秦小妹夫婦都來了。不過他們幾個都沒有呆多久,打了個照面就告辭離去。
「小傑,看來你在農場的人緣還挺好!」
王玉秀感到很欣慰,兒子以前就像一個悶葫蘆,她是看在眼裡急在心上。
沒想到從去年開始,兒子突然開竅了,不僅廚藝突飛猛進,為人處世也有了很大的長進。
「還行,場裡的人大多數都好相處。媽,你們去睡一會,我該上班了。」
杜少傑笑著敷衍了一句,他不想繼續這個話題,有些事是他心裡最大的秘密。
下午。
林佐晃晃悠悠的來到食堂,要找李桂香談話。
李桂香看看杜少傑,表現出一副很為難的樣子。
「去吧,林副場長分管這一塊,你配合一下。」
杜少傑揮揮手,他沒道理攔著李桂香,也沒有必要阻攔。
李桂香這才快步走了出去,然後跟著林佐去了對方的辦公室。直到一個多小時之後,她才匆匆趕回來。
此時,秦小妹已經做好了晚餐的準備工作。晚上吃鋼絲面,倒是挺簡單。
「杜師傅,我」
李桂香見了杜少傑,想說什麼又有些猶豫。
「李大姐,談話的內容你不用告訴我,這事兒不歸我管。等會你去打飯,回頭自己把廚房收拾乾淨,我一會就下班了。」
杜少傑擺了擺手,讓李桂香趕緊去做事。
但他心裡卻有了一種不好的預感,李桂香之前的猶豫就能說明很多問題。他自己以後也得多加注意才行,有些事最好避開李桂香。
秦小妹也看出了點什麼,撇了撇嘴,倒是沒說什麼。
做好飯之後,杜少傑打了四份鋼絲面,就直接回家去了。剩下的事情由李桂香負責,他也懶得再操心。
晚上吃鋼絲面,還有一些中午的剩菜,同樣吃的不錯。
這年月沒多少人家裡整天大魚大肉,儘管杜少傑的存儲空間裡不缺各種肉類,但終歸是細水長流比較好,免得引起一些不必要的麻煩。
他這裡糧油是真不缺,之前幫別人操持婚宴,帶回了不少大米、麵粉和清油。平時他一個人又不開火,反正有工作餐供應,誰還費那個事兒。
除非是饞了想改善一下生活。
吃完飯,小梅和小雅坐在那裡聽廣播,神情很專注。
王玉秀在燈下手工縫鞋墊,其實她的針線活非常不錯,兩個女兒的棉衣棉褲、一家老小的被褥,哪一樣都是她一針一線做出來的。
杜少傑忽然產生了一個念頭,一定要給王玉秀買一台縫紉機,省得像以前那樣,有需要用縫紉機的時候,還得陪著笑臉去借用別人的。
不知不覺,他已經開始考慮家裡的第二個「大件」了。
現在的縫紉機可不便宜,就拿時下受人追捧的「飛人牌」縫紉機來說,一台的售價高達200多元,買的話,就要花費杜少傑小半年的工資。
當然也有便宜點的,但怎麼著也得要180元以上。
「慢慢攢吧,總會湊齊的。」
杜少傑給自己打氣,運氣好的話,多出去做幾次宴席就有了。
夜裡。
他盤點了自己的收穫,又有兩道菜獲得了「中」的綜合評價。
【綁定廚師:杜少傑】
【等級:三級廚師】
【當前作品:酸菜肥腸、爆炒腰花】
【綜合評價:中、中】
【附贈:藥膳大全(三)(四)】
【獎勵:豬肚(4公斤),毛肚(4公斤)模擬訓練時長(80小時)】
【特殊獎勵:無】
【時長:80小時\1660】
之前剩下的30小時時長已經消耗一空,現在的剩餘時長只有80小時,緊巴巴的。
不過,之前大量的消耗是有意義的,對於豬雜類的菜品,他的烹飪水平已經到了相當的高度。
這不,【酸菜肥腸】和【爆炒腰花】都獲得了「中」的綜合評價。
快了,還差一道綜合評價為「中」的菜品,他就可以完成新的成就。屆時,模擬訓練會同步升級為高級,一定會給他帶來大驚喜。
其實已經有十道菜滿足條件了,但【爆炒豬肝】和【爆炒腰花】的類型高度重合,還需要再多一道綜合評價為「中」的不同類型菜品,才能完成成就。
然後,他開始學習各種資料,還初步了解了一下「藥膳」,便進入了夢鄉。
這天中午。
杜少傑、楚小衛和王麗雯一起帶著小梅和小雅,去了河對岸的山坡上。
楚小衛專門找了一處緩坡,然後親自趟了一條安全的雪道,讓幾人玩爬犁。帶到山上的爬犁有兩個,另外還有一個木製的單板,大致和滑雪板差不多。
王麗雯帶著兩個小姑娘滑爬犁,杜少傑嘗試了一下單板。在摔了幾跤之後,他很快就掌握了要領,可以在雪地上穿梭自如。
就連楚小衛都豎起了大拇指,沒想到這傢伙的運動天賦也這麼強。
痛痛快快玩到下午,小梅和小雅才戀戀不捨的返回了家裡。杜少傑等人去上班,遲了一會倒不要緊,但不去卻不行。
「秦嬸,怎麼就你一個人,李大姐呢?」
來到食堂,只見秦小妹一個人在忙活。
晚上吃蒸面,雖然簡單但她一個人也忙不過來,杜少傑趕緊上前幫忙。
「又被副場長給叫走了,說是找她談話。真不知有什麼話需要一遍遍的談,我看林佐那傢伙就沒安好心,大概是想從咱們食堂打開缺口。」
秦小妹又不傻,林佐誰都不找卻偏偏找李桂香,這裡面要是沒問題才怪。
杜少傑深以為然,不管李桂香的態度如何,但林佐的目的已經昭然若揭。不管是分化瓦解也好,還是真的說動了李桂香,都不是啥好事。
李桂香的家庭負擔重,為了工作指標的事情和杜少傑、秦小妹面和心不和,即便是被林佐拉過去也沒啥稀奇的。
不過這都是猜測,還需要再看看。
(本章完)
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