第101章 收穫的不僅是經驗
第101章 收穫的不僅是經驗
趙大軍和陸場長倒是酒逢知己，不過也沒有多喝，趙大軍隨即起身，挨桌給職工們敬酒。
杜少傑覺得趙大軍這樣的領導也不錯，始終能和普通職工打成一片，而不是高高在上等著大家給他敬酒。
有時候，從一些細節上就能看出很多深層次的問題。
「杜師傅，你的手藝見長啊！不愧在國營大飯店呆了那麼久，看樣子是大有收穫。從明天開始，我那邊陸續有好幾對新人要結婚，不知你願不願意幫忙？」
陸場長看著杜少傑年輕的面龐，心裡不禁很有感慨。
兩人打交道的次數不多，但對方的成長速度大大出乎了他的意料，人家大概天生就是幹這一行的料。
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人的嘴巴是有數的，杜少傑今天做的菜較以前又有了明顯的進步。
可能連陸場長自己都沒有發現，他想請對方去幫忙，語氣里又多了三分客氣。
「陸場長你開了口還有啥好說的？必須得去啊。明天的那一家可能來不及，應該找好了大師傅吧？」
杜少傑簡直太願意了，做宴席雖然很辛苦，但也同樣能錘鍊自己的廚藝。
另外，多少還能有點進項不是？
不過這方面他一貫很謹慎，主家給多少算多少，他從不計較，更不會開口問人家要。
「附近找不到好的大師傅，原本打算在團場食堂湊活辦喜宴的，這不杜師傅伱回來了嘛。這是菜單和備料，你回頭看看還缺啥不？」
陸場長大喜，對方很給面子，直接就答應了下來，他也覺得臉上有光彩。
至於更換掌勺大師傅的事，還不是他一句話？團場食堂那幾個傢伙也就能做做大鍋菜，操持宴席還差點意思。
說話的功夫，他從口袋裡掏出來一張紙遞給了杜少傑。
杜少傑接到手上，快速的瀏覽了一遍。心說，陸場長看樣子是有備而來的，事先連菜單都準備好了。
「備料沒啥問題，咱們回頭再說。」
杜少傑不想在這個場景下說太多，倒不是害怕什麼，主要是不想影響會餐的氣氛。
「行，明天一早我派車來接你。」
陸場長心領神會，交代了一句之後便不再多言。
團場新添了一輛解放卡車，雖然是二手舊車，但車況還不錯。為了給自己長面子，因此他決定奢侈一回。
「不用，我自己騎車去就行。」
杜少傑搖頭拒絕，自己沒那麼嬌貴，大冬天照樣騎車到處跑。
陸場長見對方心意已決，也就不再多說什麼。
趙大軍去敬了一圈酒，回來後嘟囔了一句：「請他們來喝酒，結果個個都不守信。」
話音未落，就看到孫強笑眯眯的走了過來。
「杜師傅也在呀，看來我是來對了。趙場長，路上遇到點小插曲，耽誤了時間，你可別見怪。」
「孫教授，請坐。你面前的碗筷是乾淨的，先吃點菜。」
杜少傑客氣的回應了一句，然後給趙大軍猛使眼色。
趙大軍哪還不懂？等孫強吃了點東西之後，接連和對方碰了三杯酒，美其名曰感謝。
場裡的冬小麥和大棚，多虧有孫強的技術支持，要不然還不定會出啥問題呢。為了表示真誠的感激之情，今兒必須要讓人家喝好。
「停停停，讓我歇會兒。老趙，你們這是要把我灌醉啊？那可不行，我這次來可是帶著任務的。
天氣預報說，未來一段時間本地會有一個明顯的降溫降雪過程，我得指導大家做好防範。」
孫強痛快的喝完了三杯酒，然後笑著擺了擺手。
他又不是第一次和趙大軍喝酒，對方的路數全都門清。他知道農場最在乎什麼，然後不慌不忙的說道。
果然，趙大軍一聽就趕緊放下了酒杯。
「降溫降雪會對冬小麥造成危害嗎？」
「只要防範措施得當，就沒啥大問題。老趙，還想灌我酒不？」
孫強也有他的招數，他直接拿捏到了趙大軍的短處，笑的很得意。
「那不能，那不能，孫教授你多吃菜，酒隨意。」
趙大軍連連搖頭，他還真不敢在這件事情上面開玩笑。
杜少傑隨即和孫強碰了一個，孫強倒沒有拒絕，直接一飲而盡。
這時，整個現場愈發的熱鬧起來，有不少人開始划拳，吆五喝六，聲音震天響。
杜少傑吃好喝好之後，就準備回後廚收拾一下，然後早點回去休息。今天是七五年的最後一天，辭舊迎新，夜裡還要和楚小衛兩口子、王麗雯等人聚一聚。
「杜師傅，等你哪天有空了再做幾隻【德州扒雞】好不？我們院子天天在我耳邊念叨，我都快被他煩死了。」
孫強看到杜少傑要走，趕緊笑眯眯的開口說道。
其實，不僅是農科院的頭兒好這一口，他自己也同樣惦記那個滋味。
沒等杜少傑回話，趙大軍立馬搶過了話頭：「行，怎麼不行？孫教授，你就安心指導我們的抗災工作，等你走的時候給你多帶幾隻【德州扒雞】。」
杜少傑無所謂的笑笑，反正這也是工作的一部分，他樂於接受。
秦小妹等人一直瞅著他呢，見他去了後廚，他們幾個也紛紛離席。將後廚收拾好，今天的會餐也到了尾聲。
不少職工都喝醉了，就連趙大軍的舌頭都有些發硬。
「每一桌剩下的菜，你們打包帶回去，別浪費。多準備的一桌，菜都沒動，讓廚房的幾人分了吧，今天他們最辛苦！」
有了領導的指示，杜少傑也不客氣。
秦小妹、李桂香和四個幫忙的人，一人分了一道熱菜。他自己則帶了兩個熱菜和四個涼菜回到了家裡，然後小睡了片刻。
晚上。
秦小妹、楚小衛兩口子，王麗雯、孫強、趙大軍等人到他這裡聚會，迎新年嘛，每個人的興致都不錯。
孫強晚上回不去，趙大軍便拉著他來湊熱鬧。
菜就不用再做了，兩個熱菜、四個涼菜足夠，大家在一起主要是小酌兩杯，多聊聊天，便能樂在其中。
這年月好嗎？
杜少傑有時覺得挺好。沒那麼多亂七八糟的事兒，打牌賭錢是不存在的，其他的就更別提。
這年月好嗎？
杜少傑有時覺得不好。物資供應匱乏，各種娛樂活動接近於無。吃吃喝喝就成了最大的享受，聊得開心就是快樂的源泉。
但無論如何，日子都在一天天的變好。
等客人走了，王麗雯幫著杜少傑收拾好殘局，才各自回去休息。
杜少傑躺在床上，開始盤點今天的收穫。
【綁定廚師：杜少傑】
【等級：三級廚師】
【當前作品：（干燒魚、大盤雞）、（牛肉大雜燴、東坡肘子、手抓羊肉、麻婆豆腐、紅燒排骨、酸菜燒肥腸、醬牛肉）。】
【綜合評價：中、中下】
【附贈：高中各科教材（九本）】
【獎勵：豬蹄（13公斤），牛肉（16公斤），模擬訓練時長（290小時）】
【特殊獎勵：無】
在此之前，杜少傑凡是有空都會進行模擬訓練，時長只剩下了110小時。結果又有290小時的時長獎勵到帳，瞬間就富裕了起來。
【時長：400小時\1300小時】
今兒一共有兩道菜獲得了「中」的綜合評價，另外七道菜則獲得了「中下」的綜合評價。難怪陸場長說他的廚藝有大進步，從這點也能看出一二來。
「貌似又創了記錄？」
杜少傑再創佳績，但心裡卻沒那麼興奮，因為他這會兒只想睡覺。
稍後，他的頭一歪，果真就睡著了。
第二天。
杜少傑起了個大早，冒著嚴寒騎車去了隔壁的團場。
今天婚宴的菜品比較簡單，葷素搭配，他使盡了渾身的解數，努力發揮出自己最好的水平。
主家和賓客們對這種菜品都讚不絕口，特別是一道入口即化的【紅燒肉】，成為了今天的明星菜，幾乎每一桌都是第一個吃完的。
魚菜做的是【糖醋魚】，酸甜可口，是女賓和孩子們的最愛。
雞是一道湯菜，整雞燉湯並加入干蘑菇、紅棗等配料，香氣四溢。
另外還有一道【牛肉大雜燴】，其他就沒什麼硬菜了，多是湊數的菜。現如今結婚不辦酒席的大有人在，這個要根據個人的經濟條件，大家都能理解。
杜少傑不會嫌棄菜品簡單，每一道菜都會當做「大菜」來做。
連續三天，每一天都是起早貪黑的，把他累夠嗆。不過口袋裡多了80塊錢，有兩家給了25塊，有一家給了30塊，另外還有一些麵粉清油什麼的。
杜少傑原本打算元旦回家的，結果假期都用在了操持婚宴上，只能等月底再說。
盤點收穫，他覺得今天的付出都是值得的。
【綁定廚師：杜少傑】
【等級：三級廚師】
【當前作品：（紅燒肉、牛肉大雜燴）、（糖醋魚、糖醋裡脊、牛肉燜子、清燉羊肉、）】
【綜合評價：中、中下】
【附贈：高中各科教材（六本）】
【獎勵：豬肉（10公斤），羊肉（10公斤），模擬訓練時長（200小時）】
【特殊獎勵：無】
【時長：600小時\1500小時】
三家的菜品都不大相同，各種湊數的菜、素菜和涼菜都未做評價。因此，三天下來只有兩道菜獲得了「中」的綜合評價，另外有四道菜獲得了「中下」的綜合評價。
剩餘模擬訓練時長頭一次達到了600小時，這幾天他太累了，模擬訓練也處於暫停的狀態，但隨後肯定會繼續進行。
杜少傑其實挺滿意，只不過附贈的高中教材有些出乎他的意料，或許以後會有用到的時候吧。
(本章完)
（還有更新耶）