第94章 勇奪第一
第94章 勇奪第一
王玉秀和小雅每個月的定量都是26斤,小梅是32斤,杜少傑則是33斤。加一起就是117斤(58.5公斤),以前不夠吃,現在月月都有不少的結餘。
主要原因就是如今家裡的伙食有了明顯的改善,杜少傑往家裡拿了不少的好東西,特別是肉食和清油多了之後,主糧的消耗自然會減少。
「家裡還有清油,不買吧,過期作廢。買吧,又浪費錢。」
王玉秀看著杜少傑買回來的糧油,心裡很滿足,但嘴上還是忍不住嘀咕了一句。
還是那個老問題,家裡的現錢不夠用,但要讓定量作廢又覺得怪可惜的。
但不管怎麼說,家裡的日子都在慢慢的變好。
「真吃不完就賣掉,別人家裡缺油少糧的多了去了,還怕沒人要?媽,我得趕緊走,今天出考試成績。」
杜少傑隨口敷衍了一句,急匆匆的騎上自行車就直奔烹飪學校。
他到了大禮堂門口沒多久,裡面的工作人員就喊道:「三級廚師的考生,都到這邊來。」
杜少傑跟著人群走進了禮堂,東北角有標示牌,大家便紛紛走了過去。
鍾福祥等評審坐在一張桌子後面,示意考生們保持安靜。
「我背後的牆上貼著106名考生的總成績,是否通過本次考試,上面有標註,自己看。另外,三級廚師證的發放要稍遲一些,半個月之後可以去商業局查詢。」
「還有,看完成績榜之後,都到我這裡來拿成績單,領證的要用到。」
鍾福祥的話音剛落,一群考生就呼啦一下衝到了成績榜前面。
貼榜也算是一種公示,同時也有一種儀式感。
「杜少傑是誰呀?理論知識居然考98分,實操93分,真不是人!」
「考那麼高的分數有什麼用?反正理論和實操及格就可以拿證,誰在乎其他的。」
「別吃不著葡萄說葡萄酸,有本事你也考個90分讓大傢伙看看?」
榜單排在首位的正是杜少傑,比第二名的成績高了一大截。
這個考試結果不算太意外,理論知識的考分比他預估的要高點,實踐操作的考分則略低了一點。
人群中不斷有人提到他的名字,他也無所謂,抬頭大致看了一下榜單,就扭頭去拿自己的成績單。
「你小子還挺淡定啊,不打算享受一下考第一的殊榮?」
剛走了兩步,有人從身後拍了拍杜少傑的肩膀。
回頭一看,是廖永新。
「廖師傅,你這麼閒的嗎?」
杜少傑發現不管到了哪兒,廖永新永遠都是一副吊兒郎當的樣子。
別的評審在那邊忙得腳不沾地,可廖永新卻有時間到處閒逛,簡直沒法說。
「我昨天一個人幹了三個人的活兒,今兒還不讓我休息下?再說了,我可是專門來向伱表示祝賀的,別不識好人心!」
廖永新撇了撇嘴,然後揚了揚手裡的紙片。
杜少傑趕緊伸手搶了過來,一看,果然是自己的成績單。
上面寫著理論考試和實操考試的成績,理論只有個分數,但實操就要詳細的得多。實操不僅有總分數,而且還有各子項的分數。
子項分為刀工、配菜、烹飪技術等方面,他的前兩項子項都是滿分,烹飪技術扣了一些分,所以總分是93分。
除了分數,還有評審結果,顯示杜少傑通過了三級廚師資格認定,認定日期填寫的是今天的時間。
成績單右下角蓋有商業局的公章,在正式證書下來之前,這玩意就是合法的替代品。
「廖師傅,走吧,有話出去再說。」
杜少傑看了三遍,然後將成績單收好,拉著廖永新離開了大禮堂。
他沒有和鍾福祥打招呼,現在這個情況下和對方打招呼那才叫自找麻煩呢。
「你有啥好怕的?你又不是西江飯店的職工,借調借調,都不落檔案的,鍾福祥根本不需要避嫌。嘿嘿,反正你在他那裡也呆不長了,下一站,崑崙飯店。」
走到僻靜處,廖永新才透露了一個重要的信息。
杜少傑根本沒有懷疑這個信息的真實性,只是,自己才適應了西江飯店的工作環境,這又要換地方了?
說實話他心裡有點牴觸。
「什麼時候?」
「你這話問的,讓我怎麼回答?如果你是問什麼時候離開西江飯店,那麼就是年底,最晚不會超過新年元旦。
如果你是問什麼時候去崑崙飯店,那就還早,起碼要等到過完春節,明年的二月底三月初吧。」
廖永新擺出一副先知先覺的派頭,其實他也不知道羅主任和蔡處長到底在想什麼。
不過這種安排對杜少傑沒壞處只有好處,在頂尖的大飯店呆兩個月,頂得上在小飯館裡面呆一年。
「那還好!」
杜少傑終於鬆了一口氣,若是讓自己像走馬燈似的轉個不停,他或許也會煩躁。
「這周日,你想辦法安排調休。我接了個婚宴,需要你給我當助手,別忘了!你去忙吧,我還有事。」
廖永新隨後將手裡提著的一個袋子塞給了杜少傑,扭頭就走。
根本不給他拒絕的機會。
杜少傑哭笑不得,隨後騎車回了家。由於他要考試,單位給了他兩天時間,不算請假,也不算調休,依然算他上班。
進了屋,他把袋子交給了王玉秀。
王玉秀打開一看,裡面裝著幾樣糕點。
「廖師傅給的,回頭拿給小梅、小雅吃。」
「哦,廖師傅對你還真不錯。小傑,你的成績出來了嗎?」
王玉秀微笑著點點頭,然後小心翼翼的問起了兒子的考試成績。
她本來不想主動開口問的,可這個臭小子從進門到現在也不說,真是急死個人。
「媽,你想問就大聲問唄,幹嘛那么小聲,怕我沒考好啊?考試過了,你兒子我現在已經是正兒八經的三級廚師嘍。」
杜少傑不禁莞爾,他沒那麼玻璃心,即便是沒考好也不會不讓人問成績。
他隨後拿出來成績單,遞給了王玉秀。
王玉秀雖然沒多少文化,但也認字,拿起來一看,頓時喜不自禁。
「好好好!你歇著,媽給你們做手擀麵吃。」
她將成績單還給了兒子,興高采烈的去了廚房。
杜少傑搖了搖頭,自己的存儲空間裡還有不少食材,家裡天天吃肉都行。問題是,他不能這麼幹,凡事過猶不及,沒必要引起母親的懷疑和擔心。
等到小梅和小雅放學回來,得知哥哥通過了考試,兩人也同樣是樂不可支。
中午一家四口美美的吃了一頓雞蛋臊子麵,還別說,王玉秀的手藝其實並不賴,按照家常飯的標準來評判,屬於中上的水準。
快到下午下班的時候,杜少傑去了自由市場。
「自由市場」是當地對於「黑市」的稱呼,意思是按照自發形成的價格進行商品交換的地方。具體的地址是在梨花街,不算近也不算太遠。
到了地頭一看,杜少傑才發現這裡的人還挺多。
不光是擺地攤的人多,前來找尋自己需要的商品的人更多!
難怪叫自由市場,沒有人管理也不收費,如果購買的商品有什麼問題,連投訴的渠道都沒有。
在這裡,各種商品五花八門,吃的、穿的、用的都能找到,至於質量怎麼樣,那就完全得靠自己的「火眼金睛」去分辨。
這一帶大大小小的小巷子不知凡幾,真要是有什麼事,一聲吆喝,所有人都能一鬨而散,堵都沒法堵。
「你這豬肉多少錢?」
杜少傑看到有人在賣豬肉,就上前問了一嘴。
「全都是好肉,不貴,一塊二,一公斤。」
哪怕是有了心理準備,他聽到這個價格還是直咂舌。
肉店裡,每公斤豬肉的價格在6毛到8毛之間,到他這兒直接快翻了一倍樂。
不過,去肉店買肉需要「肉票」,自由市場上不需要。
杜少傑搖搖頭,隨即轉身離開。
他本來就沒打算買,就是想問問價格。
轉了好一會,終於看到了蘇大鵬。這傢伙戴著一頂帽子,臉上還捂著一層紗布口罩。
杜少傑沒去打擾他,因為有不少人在蘇大鵬的地攤上挑選物品。觀察了一會,對方的生意還很好,一大堆雜七雜八的東西,不一會就少了一小半。
主要是蘇大鵬的這些東西價格便宜,畢竟是淘來的殘次品,成本極低。
等這一波顧客漸漸散去,杜少傑才上前喊了聲:「大鵬.」
「少傑?你是來找我的吧?等你我把這些東西賣完,完事了咱就走。」
蘇大鵬的臉上散發出異樣的光彩,仿佛在交易中找到了無比的快樂。他和杜少傑打過招呼之後,便繼續賣他的貨。
杜少傑幫不上什麼忙,就找了個小馬扎在一旁坐下。
過了不到一個小時,蘇大鵬帶來的一麻袋東西就賣光了。看他眉飛色舞的神情,收益應該還不錯。
蘇大鵬捲起地上的麻袋、舊床單以及小馬扎,拉著杜少傑準備回去。
當路過之前賣肉的地攤時,杜少傑發現攤主正和一個中年女人在吵架。他剛才在這裡問過豬肉的價格,攤主的豬肉雖然貴,肉還是不錯的。
可那個中年女人非說剛在對方攤子上買的肉不好,是米豬肉。
「米豬肉?讓我瞧瞧。」
蘇大鵬比杜少傑更愛湊熱鬧,當即分開人群走到了地攤旁。
杜少傑只好跟著對方一起進去,其實他也想知道攤主是不是在賣米豬肉。
(本章完)
(還有更新耶)