第16章 薺菜水餃1

  第16章 薺菜水餃1

  「打理起來有點麻煩，乾脆剪掉了。」

  溫久拿起毛巾胡亂擦了一通，見頭髮不再掉水後就從學院配備的醫療箱裡找出藥膏來，將之前劃傷的位置挨個塗抹。

  主要是剛才洗澡時，頭髮上凝結了不少泥漿。

  溫久想著之後這樣的訓練還有很多，她又要趕著時間去食堂打工，每日打理自己太久的話怕時間來不及。

  乾脆就把頭髮剪成了短髮。

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  「我先去食堂了。」溫久換好衣服，把頭髮利落地紮成了一個小揪揪。

  「我跟你一起呀!」

  喬詩詩上午只有一節課，剛巧這會兒沒事做。

  於是兩人一同來到食堂，溫久先去查看了一下剩餘的食材，突然發現架子上多了一個大筐。

  她將大筐取下，裡面裝著半筐鮮肉和半筐蔬菜。

  喬詩詩好奇地湊了過來，指著筐里的蔬菜問道:「咦，這是什麼蔬菜啊?」

  溫久取出一部分認真看了看，「這個是薺菜。」

  以前春天時，她常借用採摘藥草的藉口跑去山上摘各類野菜回來做飯。

  像薺菜就很容易辨認。

  根生葉叢生，羽狀深裂，稀全緣，上部裂片三角形；莖生葉長圓形或線狀披針形，頂部幾成線形，基部成耳狀抱莖，邊緣有缺刻或鋸齒，或近於全緣。(1)

  溫久再看向那一大塊鮮肉，這肉看著紅白相間的，倒是和她之前撿回來的肉片很相似，應該都是咕嚕獸的肉。

  她當時吃的時候就覺得這個咕嚕獸的肉很像從前的豬肉，所以溫久腦海里有了一個想法。

  天蠶土豆可以繼續做，不過陽春麵倒是可以換成薺菜水餃。

  溫久先和喬詩詩兩人將要用上的蔬菜全部洗淨，然後喬詩詩在旁邊給土豆削皮，溫久則是把咕嚕獸肉清理了一遍放在案板上剁碎。

  隨後溫久把麵粉和水按照一定的比例混合好後，開始大力揉起麵團來，直到麵團變成中等偏硬才把麵團放進盆里靜置。

  緊接著她快速地把薺菜摘去黃葉，放進開水裡焯了一小會兒去除苦味。

  溫久接下來又把焯過水放涼的薺菜切碎倒入盆中和肉餡攪合，只放了少許的鹽、胡椒粉、芝麻油和耗油調味。

  然後溫久把喬詩詩削好的土豆端了過來，一個個的切成小塊備用。

  做好這些工作後，麵團也發酵完成了。

  溫久五指翻飛，包出來的水餃個個都如同元寶般可愛小巧。

  看得喬詩詩不禁發問:「久久，你做的這個是什麼呀?」

  「薺菜水餃。」

  溫久見喬詩詩一副躍躍欲試的模樣，「你願意的話可以一起來包。」

  聞言，喬詩詩滿臉高興地拿起一張水餃皮，學著溫久的樣子開始包水餃。

  但她一連包了幾個下來，都丑得離譜。和溫久包出來的形狀連邊兒都沾不上。

  喬詩詩算是見識到自己的技術了，果斷放棄繼續包，搬了個凳子坐在旁邊等著嘗鮮。

  溫久做事的時候向來認真專注，俗話說越認真的人越好看。

  她此時就如明珠生輝般耀眼。

  喬詩詩暗中想著，可惜只有她能在廚房看到溫久的風采。

  要是能有更多人看見溫久就好了，這樣來吃飯的人一定會越來越多。

  而溫久這邊很快就包完了所有的水餃，她先放了夠兩人吃的份量到鍋中燜煮。

  然後又開始做起辣椒油來。

  最後等到水餃煮至亮白漂浮時，溫久才撈出放進盤子裡。

  喬詩詩小心翼翼地夾起一個餃子，剛咬下去，餃子裡熱騰騰的湯汁迸濺，滿是香甜。

  麵皮的勁道，再配合著清香的薺菜讓她忍不住直呼過癮，其中還帶著肉餡的絲絲鹹味，讓整個餃子的味道層次感更加豐富。

  喬詩詩一個接著一個地吃著薺菜餃子，感謝溫久是她的室友。

  能做出這樣美味的食物的人，她真的找不出第二個人來。

  她經常跟著父母去那些高端餐廳吃飯，但真要論起來，那些高端餐廳里所有飯菜的都比不上溫久的一碗水餃。

  能吃到這麼美味的食物真是太好了!

  喬詩詩現在看溫久的眼神充滿了崇拜，「久久你真是太厲害了!我覺得我可以不要工資在你這裡幫忙了，只要每天都有好吃的就行」

  溫久笑著應下，但她心裡想著等自己有錢了還是要給喬詩詩發工資的。

  兩人快速將水餃解決完，喬詩詩主動拿走了碗筷跑去洗碗，溫久就把今日的菜單輸入到了外面的電子屏幕上。

  到了食堂的放飯時間，本來許多人都在緩慢地朝著食堂走來。

  但不知從哪竄出來了一伙人邊跑邊叫著。

  「大龍哥你跑快點啊!去晚了就沒了怎麼辦?」

  「老子這不是剛下訓練場!叫什麼叫，趕緊跑!」

  「快點啊大龍哥，要是沒了今天可就吃不到了!」

  不少人都被他們的大聲喊話勾起了好奇心，有一小部分人也跟著他們朝著食堂奔跑。

  跟隨的人越來越多，只見一大波學生都衝著食堂飛速跑來。

  為首幾人直接衝到了十八號窗口前。

  「仙女!陽春麵陽春麵!」

  「我要三碗天蠶土豆!多加點辣!」

  喬詩詩笑眯眯道:「不好意思今天沒有陽春麵，我們上了新菜薺菜水餃，要不要試一下?」

  前面幾人有些猶豫，薺菜水餃是什麼東西他們都沒有聽說過。

  反而是後面跑來的王大龍大聲喊道:「那個什麼水餃，我要兩份!」

  看他點了單，本來還在猶豫的人趕緊也跟著點了薺菜水餃。

  雖然他們不知道這是什麼東西，但至少不會比其他窗口的飯菜難吃吧?

  他們都是昨天吃了溫久做的食物的人，因著溫久只有中午和晚上才營業，所以他們早上只能吃其他人做的食物，但覺得就像是在吃垃圾般難以下咽。

  所以一等到中午放飯，他們都趕緊衝來食堂點單了。

  溫久將水餃下入熱水中，隨即又有條不紊地把土豆條倒進盆里拌料。

  很快就把這些人點的單給全部完成。

  王大龍幾人期待地端著盤子坐下，看著那熱氣騰騰如同元寶般圓潤可愛的水餃。

  頓時就覺得飢餓感襲來。

  「這就是你們昨天說的那個很好吃的土豆?」

  坐在王大龍身旁的人是他的好兄弟李二炮，昨天王大龍吃到如此美味的食物後，回去賣了一圈安利。

  今天還不忘把他的好兄弟帶來吃飯。

  但李二炮一向對吃飯沒什麼興趣，因為在他看來任何食物都很難吃，還不如喝營養液。

  不過既然王大龍開了口，他也不好拒絕，所以就跟著來了這裡。

  他本想著隨便吃兩口應付一下，但現在看著那澄黃的土豆條和艷紅的辣椒油色彩分明，倒是讓他產生了些食慾。

  「就是這個，叫天蠶土豆。」王大龍遞給他一雙筷子，「你快嘗嘗。」

  王大龍今天點的天蠶土豆特地多加了辣，所以李二炮夾起的土豆條上都裹著滿滿紅油。

  他漫不經心地咬了一口，頓時就被勾住了魂。

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  ps:(1)引用自百度百科薺菜。還有請忽略作者起名廢QAQ

  (本章完)