第62章 財務人事到位
第62章 財務人事到位
舒芒一肩挑小陳燒烤和人人網兩家公司的主辦會計、出納工作。
為了怕她孤單，陳平江還很貼心的給她找了個伴，同樣身為大四學生即將面臨實習的萬雨倩。
萬雨倩學的是人力資源管理，陳平江同樣也很滿意，打算把兩家公司的行政人事大權交給她。
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和舒芒靦腆純真的性格稍顯不同的是，萬雨倩是稍顯潑辣的性格。
聽到陳平江要她幹這麼多活，立馬就要提桶跑路。
「哎，學姐，別走啊。文岩，快把門關上。」陳平江坐在會議室大喊，見到卷閘門落下才鬆了口氣，繼續說道：「這樣，行政的工作你先擔著，過段時間我找人接過去，像我們這種小公司都是行政人事不分家嘛。」
萬雨倩負氣重新坐下，噘著嘴：「得！加！錢！」
陳平江比劃了一個OK的手勢：「小事情，工作做好，一切都好談，以後社保和公積金都會安排，甚至包括股權激勵。」
萬雨倩翻了翻白眼，露出大片的眼白：「別畫了，直接說事。」
陳平江一窒，心想這個萬雨倩比舒芒難搞許多啊，偏偏這個性格又特別適合行政人事方面的工作。
「人事方面的話，人力資源的六大模塊缺一不可，針對兩家公司的屬性招聘相應崗位的職員，聯合主管或者店長進行崗前培訓，制定準確清晰的考核方案並且落實，設定合理的薪酬體系，哦，還有員工社保這塊的工作。」
社保這方面，人人網目前就苗炳偉和文岩需要交，其他的實習生和公司只是勞務關係而不是勞動關係，所以不需要繳納，但是小陳燒烤那邊都需要繳納。
陳平江繼續說道：「行政方面就簡單很多啦，辦公用品的申購維護管理，籌備一些現場組織工作，負責各門店形象員工工作形象的監督和管理等等。」
「萬惡的資本家，嗚嗚，得加錢。」萬雨倩裝出一副梨花帶雨的樣子，馬上都真哭出來了。
換成一般人，還沒上班就談條件，陳平江早就一巴掌拍飛了，主要鄺明鴻那邊重點推薦了萬雨倩，她不僅專業知識可以，性格也很外向，曾在院學生會工作過。
搞定了兩個重大的人事安排，陳平江輕鬆了一截，創業經驗豐富的他深知管理團隊的重要性，也捨得放權，敢於放權，否則什麼事情都靠自己上，最後只可能要麼自己累死，要麼耽誤公司的發展。
試想下按照兩家公司的擴張速度，陳平江每天疲於奔命的忙於招聘、培訓、收帳、對帳等工作，那其他事情不要幹了。
「還是大學生好啊，又不用繳社保，又聽話，幹勁十足，雖然經驗少了點，但勝在可塑造嘛。」陳平江得意的抱著水杯來回在辦公室里轉悠。
看得苗炳偉和文岩直翻白眼，明明是個學生，但身上資本家的氣息展露無遺，還那麼油！
面試完萬雨倩後，陳平江騎著小電驢出門了。
東財和體院的地推工作沒有視察的必要，反正晚上也要開碰頭會，他打算去師範大學那邊轉轉，看看三店的裝修情況。
微風拂過，陳平江愜意的哼著歌：「涼風輕輕吹到悄然進了我衣襟，夏天偷去聽不見聲音……」
「餵？」手機震動，陳平江左手扶著小電驢方向把，右手在褲兜里摸索。
「之前不是說好了半個月一結算嗎？我還沒要求一個月呢，你問他能不能做，不能做我換一家，別家價格比他還便宜！嗯，你就說我說的，之前說好的事情要是反悔，以後沒有合作了。」陳平江接了電話頓時沒有好心情了。
最近手頭的資金壓力有些大，月頭二店開業到現在也就二十天不到，陳平江又馬不停蹄的開了三店師範大學店，擴張的腳步一刻不停。
中間還支付了焦點公司的合作費，GG公司的物料費，體院運動會的贊助費以及上個月小陳燒烤總店的員工工資，這些還只是大頭，剩下小支出多的算不清。因此他也把和上游供應商的結帳周期調整到了半個月一次，這也就是現在小陳燒烤規模還不大，否則他都敢讓每家供應商繳納保證金。
陳平江現在巴不得舒芒趕緊熟悉情況早點上手，已經自己躲在背後，讓舒芒面對這些供應商去。
小陳燒烤師範大學店無論是在整體風格、規模、菜譜設計上明顯有別於總店和二店。
這是因為師範大學的女生比例很高，能達到70%以上，接近80%。
女生一般都比較愛吃火鍋愛喝奶茶，而男生鍾愛擼串，現在還不是後世，在後世女性的餐飲消費觀念也慢慢發生了變化，更能接受擼串。
因此師範大學店的徹徹底底的算是了硬裝了一次，之前兩家店都僅僅是軟裝的改變，風格上有點接近小清新，設置了更多的卡座沙發。
增加更多的自製飲料，減少了酒水的備貨，菜品種類上減少了肉食，諸如腰子這種直接去掉，增加了更多的炒菜，甚至還弄了麻辣燙，麻辣香鍋，小火鍋。
這也是陳平江深思熟慮後的無奈之舉，雖然披著燒烤店的外皮，卻已經不太像是一家燒烤店了。
陳平江已經開始積極探索燒烤之外新的商業賽道。
他是打算在餐飲這條路上生根發芽的，因此餐飲管理公司成立之後，勢必會增加新的品牌，涉及更多口味類型的店鋪，打造高端品牌和大眾品牌。
中式、西式、烤肉、火鍋、奶茶都是可以探索的路徑。
諸如百勝集體旗下不光有肯德基、必勝客還有小肥羊等。
市場畢竟會出現不同的機會，人們的口味也會慢慢隨之變化，更何況還有季節等因素，所以需要用不同的品牌去捕捉機會。而為了防止品牌認知模糊，這時候就有設置新品牌的必要了。
深度細分市場，滿足更多需求，覆蓋更多人群、多元化提升抗風險能力等等都是打造子品牌的優勢。
餐飲行業做大做強之後，勢必還要打造自己的供應鏈體系，甚至親自下場投資設廠。
(本章完)