第39章 不打折不免費

  第39章 不打折不免費

  晚上7點，夜色漸漸籠罩，東江財大校外商業街華燈初上。

  大一學生曹琦帶著新交的女朋友來到「小陳燒烤」門口。

  昨天看到小陳燒烤的宣傳冊，曹琦就和女朋友陶思妍約好了來嘗嘗味道。

  主要是這家的價格挺便宜，A套餐2-3人剛好合適，開學到現在曹琦生活費花的已經差不多了。

  靠近小陳燒烤，就看到一副熱鬧忙碌的景象。

  門口的大空地密密麻麻擺了十幾張餐桌，旁邊還擺放著一堆花籃，地上還有鞭炮的殘渣。

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  走進店內，整體裝修風格讓人眼前一亮，不同於一般燒烤店的是，服務員統一穿著迷彩服看起來英姿颯爽，牆上還貼著「團結就是力量」等宣傳口號。

  大廳里也是人滿為患，沒有一張空桌，聊天聲吆喝聲此起彼伏。

  女朋友陶思妍皺了皺眉：「生意這麼好啊，估計要排隊吧。」

  曹琦點點頭說道：「據說今天剛開業，如果沒位置我們就去別的店。」

  川渝人陶思妍搖頭：「他們家那個萬州烤魚我好想吃，這邊都沒得賣的，統統是烤鯽魚。」

  就在兩人猶豫的時候，外面又有四五個男生走進店內。

  這時候一個穿著迷彩服長得五大三粗渾身腱子肉的服務員走了過來，「不好意思，現在沒位置，需要等一下，外面有專門的休息區。」

  說著給他兩引導到店外，十來個人已經在等著了。

  曹琦坐下沒多久就驚訝的發現面前的小茶几上很貼心的放了一瓶花露水一瓶風油精，還有茶水，小零食。

  兩人看到這麼貼心的服務，因為沒位置的不快頓時消除。夏天蚊子多，花露水風油精止癢驅蚊，茶水解渴，零食墊肚子，都很實用，店家還很貼心的放了幾台落地扇正嗡嗡嗡的馬力全開。

  等了差不多有半小時，一個女服務員走了過來操著一口不那麼標準的普通話說道：「您好，這邊小桌有位置了，跟我來。」

  曹琦坐下後對服務員說道：「套餐A給我來一個。」

  「好的，您看酒水飲料需要嗎？」

  陶思妍仔細看了看菜單，「我要一個金桔檸檬。」她比較喜歡喝酸酸的飲料。

  兩人沒等多久，菜就上齊了，這速度給曹琦震驚了，「上菜這麼快？」

  陶思妍也很驚訝，「這麼多人上菜還這麼快，好厲害，我還以為要等很久呢。」

  曹琦非常暖的給陶思妍打開包著的餐具，細心的用開水燙過。

  「哇，這個味道有點正宗哦，我敢肯定這個師傅一定是川渝的，外地很難吃到這么正宗的萬州烤魚，而且這個魚很新鮮。」陶思妍嘗了一口烤魚，感覺很滿意。

  看到陶思妍開心的表情，曹琦心裡抹了蜜似的，「你喜歡就好，明天還來吃，好不好？」

  「好！」陶思妍可愛一笑，眼睛猶如月牙。

  ……

  雖然預料到了今天開業會很忙碌，但是陳平江沒想到這麼忙碌，還好今天備菜比較充裕，否則估計八九點就要斷貨。

  他今天直接沒去上課，一大清早就在店裡盯著，做著最後的準備工作，中午生意也不差，但是晚上卻直接爆了。

  從六點到現在快八點，陳平江沒閒過。

  後廚三個人忙的起飛，前面更忙。魏小青和周光翰兩人水都顧不上喝一口，以至於店長朱遠蘭也不得不加入進來充當服務員，陳平江充當自由人，結帳收錢點菜上菜，稍微歇一下還要去給今天過來的同學以及學生會的關係戶敬杯酒。

  「外面還有多少人在排隊？」陳平江剛結完一桌的餐費，扭頭問朱遠蘭。

  朱遠蘭額頭上滲著密密麻麻的汗珠，掏出餐巾紙擦了擦說道：「沒了。」

  聽她這麼說，陳平江才算是鬆口氣，算算時間也差不多，畢竟飯點已經過去。

  「不過老闆我們的烤魚和小龍蝦都不多了。」朱遠蘭接過陳平江遞過的礦泉水，咕咕喝了幾口繼續說道。

  第一天營業，大家都不太確定會有多少客流，雖然已經偏於樂觀，但是現在看起來還很保守。「還能夠多少桌？」

  「十來桌吧。」

  陳平江點點頭：「差不多吧，估計能堅持到九點多，再後面來的沒有就沒有吧。」

  AB兩種套餐賣的最好，至於C套餐6-8人份的則不多。對陳平江而言AB賺的是翻台，C賺的是酒水，都OK。

  陳平江推開一號包的門，就聽到趙紹陽在裡面咋咋呼呼的灌人酒：「媽的，是不是慫了，認慫就可以不喝。」

  「誰他媽慫了，喝就喝。」

  吳兆剛看到陳平江立馬如蒙大赦，「班長，個狗日的趙紹陽太跳了。」

  陳平江笑眯眯的找了張凳子坐下，問道：「怎麼樣，合不合胃口？」

  「可以啊，我覺得挺好。」

  「便宜實惠，味道也不錯。」

  包廂里大概十來個人，都是班上混的比較熟的一群男生，有的還在外面吃著，有的沒來，有的來了被陳平江趕走了，實在是沒位置，唯獨這邊最熱鬧。這也不是陳平江厚此薄彼，沒那麼大場地安排不了那麼多人。

  這幫人也是真能喝，啤酒幹了整整三箱，套餐里的三斤小龍蝦幹完了，又單點了五斤。

  出了包廂的門，陳平江又去翟飛的包廂，那裡是院學生會的一幫人。

  「老闆。」看到陳平江重新出現在前台，朱遠蘭靠了過來，問道：「您的那些同學怎麼收費？」

  她有點拿不準，畢竟是開業第一天，到時候自作主張收了錢，那就是落了老闆的面子，不收錢吧又感覺很虧。

  陳平江笑了笑，「不打折、不免費、不收成本價，可以抹零頭。」

  「啊？」朱遠蘭沒想到自家老闆這麼「摳」。

  「結帳的時候我會迴避，他們面對你不好意思的，何況已經一桌送了一道涼菜了。」

  朱遠蘭有些猶豫，不知道該不該提醒一下，「這樣會不會……」

  陳平江知道她要說什麼，擺了擺手說道：「打折會讓人覺得我們價格虛高，只收成本價會讓人誤認為我們賺了不少，免費更不可能，下次來還免不免？只有當看到我坐在桌子一起吃飯的才給免費。」

  朱遠蘭用力點點頭，覺得老闆說得好像很有道理。

  陳平江還有話沒說，他兜里沒多少錢了，都免費的話會損失慘重。等到燒烤店穩定運行幾天他就只會晚上打烊才過來對對帳，免得尷尬。

  開店的要對自己心裡有點逼數，目的是為了賺錢，這也打折那也免費，不出一個月就得倒閉，陳平江就是有逼數，自己家底不厚，經不起這麼折騰。陳平江可以請這些同學去其他地方吃一頓，但在自己的店裡不會這麼做。

  陳平江剛閒下沒一會兒，就聽一道清脆悅耳的聲音在喊自己，「陳平江。」

  (本章完)