第237章 中秋和經農戶
第237章 中秋和經農戶
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一九六二年九月十三日。
星期四。
又到了一年一度的中秋節。
一大早,王夢德領著四個孩子打了幾趟拳,然後吃完早飯,就匆匆忙忙的往南鑼鼓巷的副食品店趕去。
前幾天,他就特意提前給郭胖子說好了,讓幫忙留一些好排骨,今天早上過去拿。
到了副食品店,才發現,今天的人格外的多。
想來也是,中秋節到了,就算是再困難的家庭,為了熱鬧和圖個吉利,都會儘可能的買一些好東西。
除了月餅以外,過節時吃一頓肉,也是大眾一直以來養成的習慣。
這就導致,副食品店裡里外外,都堆滿了人。
而且,每時每刻,還有人從四面八方涌過來,王夢德看到這一幕,趕緊上前幾步,排在了隊伍後邊。
副食品店裡,人頭攢動,每個人都躍躍欲試,手裡揮舞著副食本或者各種票。
郭胖子和另外兩個臨時調過來一起賣肉的同事,一邊用刀割肉、稱秤、收錢,一邊嘴裡大聲的喊道:
「一個一個的來,排好隊,誰都不准插隊,誰要是插隊,就不賣給誰。」
他們這話可不是嚇唬人,之前就有人仗著身強力壯,從隊伍後邊擠到了最前面。
結果,售貨員卻是直接不賣給他,甚至,還威脅了一句,下次再敢插隊,以後就別想買肉了。
那個人漲紅著臉,敢怒不敢言,只好灰溜溜的重新到隊伍末尾重新排隊了。
隊伍中間,閻埠貴手裡緊緊的攥著肉票和錢,他墊著腳尖,伸長著脖子,目光透過眼鏡片,死死的打量著肉柜上的竹篾編制的小盤上的肉。
自從今年初,恢復供應豬肉以後。
因為豬肉短缺,每天剛開門沒多久,運過來的肉,就被搶購一空。
這就導致後來的人強烈的不滿,一度還鬧出了不小的風波。
於是,各個食品公司和副食品店,就動起了腦筋,想到了一個辦法。
那就是將豬肉分割成二兩五錢一份,以篾編小盤盛起,排隊購買者每人只准買一份。
能買到肉的人多些了,但只有二兩五錢。而且最後還是有不少人買不著。
這種情況,食品公司和副食品店也無能為力了,物資匱乏的年代,如果自己還不早起去排隊,活該吃不上肉。
很快。就輪到了閻埠貴。
他小眼睛在櫃檯上的幾個竹篾編制的小盤上來迴轉悠。
然後才在售貨員不耐煩的催促聲大聲的說道:「同志,我要這一盤。
對了,我家人口多,能不能多買一盤,我有肉票。」
說著他直接指著後邊的那一盤,然後又揮舞著手裡的豬肉票和錢。
「每人只能買一盤,而且不能挑,按照順序拿。」
那個售貨員一臉不耐煩的說道:「要不要,不要趕緊走,別耽誤後邊的人買肉。」
這時,後邊正在排隊的人聽了這話,也鼓譟起來。
「前面那個戴眼鏡的,你買不買,不買趕緊滾蛋,別耽誤大家的時間。」
「對,搞快點,一會兒回去還要忙呢。」
「再不走,哥幾個就把你拎出去了。」
眾人七嘴八舌的威脅道。
推了推眼鏡框,閻埠貴對旁人的話完全不驚慌,因為他有熟人。
「小郭,小郭。」
他大聲的朝著正在悶頭切肉的郭胖子叫道。
郭胖子聽到有人叫自己,頓時停下了手裡的動作,然後抬起頭來,仔細一看,發現眼前這位有些乾瘦的中年人很眼熟。
略一回憶,才想起來,原來是自己好哥們王孟德院裡的鄰居。
以前經常找王孟德玩,一來二去,也認識了95號院不少人。
其中他對這位印象非常的深刻。
「叔,您好。」
郭胖子打了一聲招呼,然後準備繼續開始切肉。
今天因為是中秋節,來買肉的人格外的多,上級也考慮到了這一情況,所以,多送來了一倍的豬。
他和其他兩個同事,從早上四點就開始忙碌了。
「那個,小郭,你看看,能不能讓我多買一份肉,我給肉票。」
閻埠貴見他低頭,忙不迭的說道。
這一次,身後和其他兩個售貨員,見他和郭胖子相熟,倒是沒有再催促了。
「呵呵,叔,今天過節,大家都來買肉,這豬肉都不一定夠呢,不好意思了哈。」
郭胖子心裡有些膩歪,要不是人太多,他差點就要當面撇嘴了。
兩個人以前也沒有多少交集,最多他去王孟德的時候,見面打個照顧罷了。
而且,當著這麼多人的面,居然提出這種要求,讓他心裡有些不爽。
隨意的說了兩句,便假裝忙碌,轉身開始收拾半扇排骨。
那個被臨時借調過來的售貨員也是人精,看著情形,倆人估計最多也就是點頭之交,沒有太多的交情。
於是繼續催促道:「快點,買不買。」
「我買,我買。」
閻埠貴見郭胖子不在搭理自己,忙把手中的票和錢,仔細的數了三遍,才在後邊人的怒目下,拎著那塊二兩五錢的肉往外擠。
看著店裡店外的人流,這次再不買,後邊估計連骨頭都買不到了。
等到王孟德排隊進了副食品店。
正巧趕上豬肉,賣光了。
雖然那三年最困難的時期已經過去了,但造成的影響,不是短時間能消弭的。
今年就算是市面上物資稍微多了一點,可人口基數放在那裡,平均一分,可就沒多少了。
就拿農村地區養的豬來說。
因為不讓社民私自養豬,全靠公社大隊養的那一部分,完全是杯水車薪。
再加上缺少飼料,不少的野草和野菜,都被人吃光了,這也導致養的豬,貼不上膘,達不成出欄的標準。
所以,儘管國家已經在盡最大的努力在調配,市面上的豬肉,依然短缺的厲害。
「豬肉賣光了,都別排隊了。」
把最後一塊瘦肉放到了竹篾編制的小盤裡,郭胖子大聲的衝著隊伍喊道。
聽了他的話,後面排起長長隊伍卻又要空手而回的眾人心裡非常的不甘心、不滿意。
頓時抗議聲不斷。
各種難聽的話,都冒了出來。
這時候買不到肉,今天的中秋節,一家人可吃不上葷腥了。
想到家裡的老人、孩子都在期盼著,不少人甚至罵了起來。
見排隊的人久久不散,相反,還罵自己。
站在肉案邊袒胸露背趾高氣揚的郭胖子頓時不高興了,將手中屠刀「咣當」一聲擲於肉案上,大聲嚷嚷起來:
「你再罵,再罵?再罵老子撕了你的破嘴!」
「就要罵!肉都到哪裡去了?」
「肉到哪裡去了?老子吃了!幾頭豬老子一個人吃了!怎麼樣?有本事你跳天去,有本事你罵上頭去!」
見這邊吵吵起來了,副食品店裡不少買其他東西的人,也都圍了過來。
可能也知道吵架無濟於事,也明白沒有肉,怪不到郭胖子頭上。
嗆了幾句後,大部分人都一臉愁容的散去了。
他們都在心裡琢磨著,該去哪裡去弄到一些葷腥,好過這個中秋節。
等周圍的人都快走光了,王孟德才慢慢的來到了肉鋪前,他衝著依然氣呼呼的郭胖子道:
「胖子,彆氣了,不值當。」
「喲,孟德,你來了。」
本來還在氣頭上的郭胖子,見到是他,臉上頓時就露出了笑容。
他快速的把脖子上掛著的圍裙脫了下來,胡亂的套了一件衣服,然後小聲的跟另兩個人說了幾句。
接著衝著王孟德使了一個眼色,便從副食品店的後門走了出去。
而王孟德也接到了信號,快步走出副食品店,來到了側面的一個小巷子裡等待。
沒過一分鐘,郭胖子的身影,就出現在了他的面前。
手裡還拎著一個袋子。
「孟德,這裡是三斤上好的肋排,我一大早,特意從一頭肥豬上剔下來的,上邊的肉還留了不少呢。」
「胖子,謝了。」
王孟德伸手接過袋子,然後隨口說道。
說完打開袋子,朝裡邊一看,就見上好得肋排,已經被砍成一小段一小段了。
而且,上邊留著的肉,跟在前世差不多。
這可是很罕見的事情。
要知道,這年代排骨上的肉,可是非常的少。
一般都會被剔的乾乾淨淨,說一句誇張的話,蒼蠅站上去,都會打滑。
也就是他倆的關係,郭胖子才會在排骨上留這麼多的肉。
「孟德,其實我能給你留兩斤的上好的五花肉。」
郭胖子小聲的說道。
他以為王孟德沒要五花肉,而是要排骨,是不想讓他難做。
「哈哈,胖子,五花肉我家裡有,就是最近有些饞排骨了,下次需要肉,再找你。」
王孟德笑著說道。
接著,他從自己的兜里,小心的掏出幾瓶『宮廷帝皇丸』來。
「胖子,這些藥,跟郭叔說一聲,省著點用,再過倆月,我泡的虎骨酒,到時候給你拿幾斤。」
「虎骨酒?那我可得好好的嘗一嘗。」
聽說王孟德泡了虎骨酒,郭胖子眼神一亮,連忙說道。
回到了四合院。
此時,家家戶戶,都在提前準備今天晚上的飯菜。
孩子們,也都興高采烈的在院裡、胡同里玩耍,每個人手裡,都拿著一個兔兒爺。
「孟德,怎麼買這麼多的排骨,一頓也吃不完呀?」
看到他拎著一個袋子回來,何勝男打開一看,然後小聲的說道。
現在的她,對於自家男人時不時拿回來一些好東西,已經是見怪不怪了。
但現在是九月中旬,天氣還有些熱,豬肉買回來,一天吃不完,有沒有冰箱存放,第二天可就要臭了。
「一會兒,勝武會過來,我讓他拎一半回去,對了,我前兩天拿回來的月餅,也給他帶著幾塊。」
王孟德也小聲的說道。
「一半太多了,我看還是給他拿一斤就行了。」
何勝男有些心疼的說道。
這排骨,和平時一般人家買的可不一樣,上邊留的肉非常的多。
「沒事兒,那邊人口也多,分一半給他們解解饞。」
「行吧,那我提前分好。」
見王孟德堅持,何勝男也就答應了下來。
她拿著一個小竹籃,把排骨分了一半,用油紙包好,然後又從櫥櫃裡掏出幾塊月餅,放到了一起。
這點東西別看起來不多,但誰要是拿著去送禮,就算是處對象送給未來的丈母娘家,也絕對會大受歡迎。
晚上。
一桌子豐盛的飯菜,以及月餅、五毒餅、玫瑰花餅,讓幾個孩子吃的是滿嘴流油、肚子滾圓。
不僅是王孟德家,京城大部分人家,在今天,都儘可能的吃好吃飽。
有些人家,甚至提前兩三個月準備,為了能多吃幾塊肉,肉票都攢著到這現在才用。
第二天。
剛到中醫研究院,就被通知,上級領導要來,一會兒去會議室開會。
王孟德心中有些奇怪,不知道這時候領導過來,是有什麼要緊的事情。
他這幾天,也沒聽說研究院裡發生了什麼大事,而自己,除了前段時間研究除了治療蝴蝶瘡這種病的辦法以外,也沒有其他新的成果。
會議室里。
等人到齊了之後。
上級領導特意看了王孟德一眼,然後才笑眯眯的說道:
「各位同志,這次我過來,主要是來研究院走訪調研,順便找大家座談一下。」
「歡迎領導能來我們研究院指導工作。」
魯院長笑著接話道。
聊了大概有一個多小時,茶水已經喝了兩杯,領導在詢問了大家的工作和困難之後,才結束這次調研。
出了會議室。
此時,領導的身邊,只有幾位院長和副院長,以及王孟德陪著。
「這次過來呢,還有一件事,就是給大家通報一個好消息。
你們也知道,王孟德同志研製出來的『宮廷帝皇丸』,在國外非常的暢銷。
可因為原材料的問題,產量一直上不去。
三年前,經過上級的協調,不少傳統的中藥種植地區,都加大了經農戶的比例。
到了今年夏天,原材料短缺的問題,終於算是解決了很大一部分。
這個月,雖然才剛過去三分之一,但『宮廷帝皇丸』的銷售額,已經快跟上個月齊平了。」
上級領導高興的說道。
其實,這才是他這次來的主要目的。
這年代。
農村中的農民,被稱之為『農業戶』,城鎮戶口的居民,被稱之為『供應戶』。
而農村中的經濟作物地區,因為不產糧食,他們的口糧也需要到糧站購買,會發一張不同與城鎮戶的供應卡。
就別稱之為『經農戶』。
『經農戶』比『農業戶』事實上又高了半格,多了一些保障。
(本章完)
(還有更新耶)