第84章 你說氣人不?

  第84章 你說氣人不?

  「有的,我看過,沒有問題。」易中海神色如常的說。

  田棗也就沒有多說什麼,繼續查看房屋。

  易中海擦了下額頭上的冷汗,真的擔心田棗繼續詢問。

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  來到中院,賈張氏正在水龍頭下洗刷,見田棗進來,連忙堆滿了笑:「田領導,你好,這是」

  易中海說:「我來給介紹一下,這是賈家的嫂子。」

  田棗哦了一聲,知道這就是那個賈東旭的母親,上下打量後說:「你好,忙著呢。」

  兩人客氣了幾句,也就繼續巡視。

  第二天何雨柱去鍛鍊,田棗就說起事情的經過,確認賈家占據錢大通房子的事實。

  時間一晃而過,日子就來到了七月初九,今天是星期六,整個四合院都忙了起來。

  賈東旭很精神,滿臉的喜色,穿的也是人五人六的,問:「師父,傻柱真的不願意給幫忙?」

  易中海也是很無奈,昨天又找了一次傻柱,無論怎麼勸說,可傻柱就是不答應,說:「是啊,只能找廚行了。」

  在四九城普通人辦喜事當然是找專門做紅白喜事的廚子。

  主要是因為京城的習慣,需要在自己的家中辦事,回家要坐著出街門坐著進街門,即使是喪事,也要體體面面的抬出去把在自家宅院裡辦事看得很重。

  所以需要把廚師專門請到院子裡來,也就催生了一個專業的行當,稱之為口子,普通人家全是用口子廚行稱之為跑大棚廚子。

  也有專門租賃各種器具的,今天是頭一天就需要找他們租賃各種器具方桌,長凳,鍋碗瓢盆大棚,燒菜用的大鍋,等東西。

  賈東旭嘆了氣,這下不能占便宜了,上一回在師父家吃到傻柱的手藝,那是真不錯,不比何大清的差。

  當時就想著讓傻柱來掌勺,只是找了兩回,傻柱那個壞蛋都不願意。

  「行了,你在家幫忙,我去請廚子。」

  何雨柱第二天才請假回來,離的老遠就聽見傳來一陣嗩吶的聲音,走到跟前,看見四合院外有一個八仙桌,坐著幾個人正吹著嗩吶,還有打鑼的,敲鼓的,吹笙的,四合院門前還掛著兩個紅燈籠,院門兩邊貼著大紅的喜字。

  過了月亮門就看到閆埠貴坐在石榴樹下,正寫著禮單。

  院子裡也沒有幾個人有人交了禮就去了中院。

  院子裡倒是一個涼棚,擺了幾個桌子,看來吃席也要使用院子中間的地方。


  何雨柱來到跟前坐在板凳上,拿起桌子上的葵花籽嗑了兩個,然後就吐到了一邊。

  「閆大爺,這瓜子是賈家的?」

  「是啊,還能是別人出的嗎?」

  「怎麼都潮了?一點也不好吃呀。」

  閆埠貴嘆了氣:『買的東西都是賈張世親自買的,當然要撿便宜的買了,湊合著吃吧。』

  何雨柱嫌棄的把瓜子又丟回了桌子上,這事情也確實是賈家能幹出來的事情。

  問:「現在結婚結婚都隨多少禮?」

  這一陣也沒有人來交禮金,閆埠貴放下手中的鋼筆,推了一下纏著布條的眼鏡,然後說:「現在交禮金有三種,如果是比較親近的一般就是一元兩元錢,根據親戚關係的遠近送的也有差別。」

  何雨柱點點頭,就像是親姐親姑,這是最親的關係,禮金交的最重,賈東旭沒有親姐,不過有親姑姑,這種至親一般都是5元左右。

  次一點的親戚就是1~5元之間,根據親疏遠近不同或者之前他們家辦事情的時候,賈家拿多少錢對方就要回相同的禮。

  何雨柱說:「像我這普通的鄰居呢。」

  閆埠貴說:「這種就分兩種,一種是能吃一頓飯了交5毛錢或者一塊錢,比較遠,只是熟悉,這種禮金兩毛錢一毛錢都行。」

  閆埠貴問:「伱這是最近的鄰居了,你交多少錢?」

  何雨柱問:「今天的菜準備的怎麼樣?」

  閆埠貴沒有直接回答,是拿起桌子上的受潮瓜子,說:「你看這給客人吃的瓜子都是已經受潮了,你就可以想出來賈家能準備多少肉。」

  何雨柱立刻就笑了,是啊,娶秦淮茹這個兒媳婦,張婆子本身就不樂意,也就沒有熱心的準備婚禮。

  再加上他本身就是那種尖酸刻薄的性格辦一回婚事肯定想著賺錢。

  能買好酒好肉的招待親朋好友,那真是想多了。

  何雨柱問:「你交多少錢的禮?」

  閆埠貴再次嘆了氣,然後肉疼的說:「我當然是交五毛的禮金了。」

  閆埠貴雖然心疼,不過這四合院裡面的人情往來還是要維持的,所以就交了五毛錢。

  何雨柱道:「大爺,你還心疼啥你家有三個孩子了,賈家就這一個,等你們家辦事情的時候,他們要出三份禮,你豈不是還賺一塊?」

  現在閆家生了三個兒子,老四閆解娣還沒有出生呢。

  閆埠貴愕然,然後頓時就懊惱起來,自己怎麼就沒有傻柱聰明了?


  只想著這次要出5毛錢怪心疼的,怎麼就沒有想到等自己的三個兒子結婚,賈東旭會來吃三次的席面?

  不是可以賺一塊錢?

  閆埠貴問:「要不我再改一下,把禮金改成一塊錢?」

  何雨柱笑道:「閆大爺,你怎麼好意思改禮金呀,再說了,到時候你們老大結婚,他來了,老二結婚,他要是不來,你總不能去上門要吧?」

  想一想也是,搞不好張婆子真能幹出這種事情來。

  幾十年來就沒有見過她吃虧的,或者你交了一塊錢的禮金,他第1回出五毛吃一頓,第2回再出5毛,再吃一頓,等到老三結婚,他再不來,自己還虧了一頓飯呢。

  「還是你想的遠。」

  閆埠貴看何雨柱的眼神都變了,這傻柱什麼時候如此的精明,把事情看的這樣透徹?

  兩人聊了一陣,陸續有鄰居親戚過來來交禮,閆埠貴抽空問:「柱子,你交多少禮?我給你記上。」

  何雨柱一愣,說:「交什麼錢我不交錢。」

  「啥?你不交禮金?」

  閆埠貴很驚訝地說:「柱子,真的不交禮金?」

  「他們家能準備什麼飯菜?我才不吃她的酒席。」

  自己是來看戲的,又不是來花冤枉錢的,5毛錢能買一斤多豬肉了,幹嘛便宜賈東旭?

  還不如自己買肉做飯自己吃呢。

  想到這裡何雨柱說:「有5毛錢我去買肉自己吃,何必吃她的?」

  「可這都是大院裡的鄰居,這樣做不好吧?」

  「還能怎麼樣他都想要強占我的房子了,欺負人沒有這麼做的,我何必上趕著去巴結他?「

  「頂多我結婚的時候不請他就是了.「

  這麼一說,閆埠貴也就不再勸了。

  何雨柱轉身出了四合院,去肉攤那邊買了二斤的豬肉,看到還有肘子,又買了一隻。

  回來拎著草繩進來,進進出出的鄰居都很意外,不過也只是笑著打聲招呼,每個人都在忙碌著。

  閆埠貴道:「你還真的去買了肉?」

  「總要吃飯呀,比不上你閆大爺,中午有酒席可以吃。」

  閆埠貴嘆了氣,賈家雖然去找了廚子,可買的菜都不行呀,不知道酒席能弄成什麼樣子。

  哪怕再差可也花了5毛錢呀,回頭也要去吃席。

  何雨柱拎著肉和肘子大搖大擺的進了中院。

  就看到賈家屋檐下掛滿了彩旗,大大的兩個紅燈籠還有牆上窗戶上都貼著大紅的喜字。

  新的房屋看上去就顯得喜慶。

  易中海是管事的,指揮幫忙的人干各種瑣事。

  洗菜的,刷碗的,沏茶的,擺放桌椅板凳等,院子裡就沒有閒著的人。

  易中海一撇眼看見了何雨柱進來,正要招呼幫忙,就看見何如手上拎著的肉,驚訝地說:「柱子,今天要吃酒呀,你還買肉乾嘛?」

  「既然買了就這樣吧送到廚房,讓廚子們加工一下。」

  說著話易中海就上前想要接過何雨柱手上的肉和肘子。

  「老易你不能硬搶呀,我有說給你嗎?」何雨柱連忙側身,把肉放在身後阻止了易中海。

  易中海本以為何雨柱拿來的肉是賀禮,聽到他的話之後,整個人就愣了。

  「你說什麼這不是賀禮?」

  「當然不是呀!」

  何雨柱說:「我和賈家又沒有什麼關係,憑什麼給他送這麼重的禮物?」

  易中海這才姍姍的收回了手,說:「柱子,那你把肉送回你的屋,趕緊過來幫忙。」

  何雨柱道:「幫啥忙?我沒有交禮,我幫什麼?」

  說完這話,何雨柱就想回自己的屋,只是剛抬腿就被易中海拉住胳膊了。

  「柱子,說的什麼我怎麼不明白?」易中海問。

  何雨柱一字一字地說:「你清楚了,我說,賈家辦喜事和我沒有關係,我不交禮,也不幫忙,這下你明白了吧?」

  「你怎麼這樣呢,大家都是鄰居,遇到紅白喜事當然要幫忙了?哪有不交禮的?」

  何雨柱道:「你也說了,大家只是鄰居,我不幫忙也是應該的,什麼原因你還不知道嗎?」

  「你」

  易中海當然知道是什麼原因了,還以為事情都過去了所以說要維持表面上的關係,交個禮吃個飯也是應該的嘛。

  只是沒有想到,何雨柱直接表面上的鄰居關係都不維護了。

  「那你這樣以後在四合院裡怎麼過日子?沒有你這麼做的。」

  何雨柱笑道:「別家辦事情我可以幫忙,就是賈家我不會幫。」

  留下呆愣的易中海,何雨柱直接開了自己家的門,然後開始做飯。

  易中海嘆了氣,正準備讓傻柱幫忙呢,可傻柱竟然直接不干,打定主意不沾邊了。

  閆解成問:「光齊,你說咱們給出力幹活,有酒席坐不?」


  劉光齊白了一眼:「什麼好事呢咱們只有下飯,一人一碗菜,兩個窩窩頭,想要吃酒席,你再拿5毛錢來。」

  閆解成還是第一回給幫忙,頓時沒有心勁給幹活了。

  何雨柱拎著水桶出來接水,修房子的時候鋼鐵很少,何雨柱就沒有把自來水接到屋子裡。

  只能用鐵皮桶拎水到屋子裡用。

  雖然空間中有大批的玉泉山水,不過那個主要是用來做飯的,平時刷洗還是要用自來水。

  忽然看到一個自己不認識的孩子,大約10多歲,從後院出來,然後就出去了,何雨柱剛開始還奇怪,後來又想起這可能是賈東旭家親戚帶來的孩子。

  水放了一半,看見一個身穿廚師白色大褂衣服的人急匆匆從後院過來。

  何雨柱這才知道,露天的廚房搭在後院,想一想也是,中院一會要舉行拜天地的儀式,旁邊要是廚房就有油煙,放在後院正合適。

  那廚師一過來,何雨柱就樂了,笑著說:「貴叔,你怎麼在這?給幫忙了?」

  貴叔也驚訝,問:「你家在這兒?」

  何雨柱用手一指中間的房子,說:「這是我的房子。」

  貴叔解放前也是在酒樓裡面的廚師,只是由於各種原因,那家酒樓倒閉了,據說牽扯到了敵特。

  何雨柱這才知道,貴叔除了賣炒肝,這還接酒席。

  貴叔站在和何雨柱聊了兩句,然後說:「聽棗兒說,你飯菜做的也挺好的?」

  「還行吧。」何雨柱雖然手藝已經很高超了,不過不能自我誇獎呀。

  再說貴叔主要是做京城菜的,自己以川菜為主,兩人流派不同,也沒有什麼競爭關係。

  貴叔說:「我帶的一個徒弟,突然有急事,今天來不了,正想著上哪臨時找個熟人,要不你來幫忙?」

  何雨柱傻眼:「這能行嗎?」

  「怎麼不行了,田棗都把你誇上天了,無論是涼菜還是熱菜做的比我還好吃。」

  「那是棗姐誇我.」何雨柱憨憨的笑著。

  貴叔說:「炒菜我來,把涼盤交給你行不?」

  何雨柱有心和貴叔交好,這多個朋友多條路,更何況還是田棗一個院子裡面的人,也不能拒了他的面子。

  「那我就跟貴叔多學習。」

  「這事情好說。」

  計劃趕不上變化,何雨柱先把鐵皮桶送回家。

  把肘子在砂鍋上燉了,穿上自己的白大褂,拿上廚具,鎖上門,然後來到後院。


  看到老易正和貴叔說話,還有易大媽等幾個婦女在給擇菜。

  主要是只有貴叔自己一個廚子,這八桌菜他一個人還真的搞不定。

  易中海很驚訝:「柱子,你又來幫忙了?禮金交了沒有?」

  易中海念念不忘的就是何雨柱沒有交禮金,主要就是按照現在來的親戚規模八桌的人湊不齊。

  之前賈東旭和賈張氏兩人商量半天,最後訂了8桌的酒席,買的菜也都是按八桌預備的。

  可眼下看來的人根本就不夠,易中海都急壞了。

  並且眼下又出來事情,有一名廚師家中有急事,不能來了。

  何雨柱笑道:「對不住了老易,我不是來給賈家幫忙的,我是來給貴叔幫忙的。」

  「今天這頓酒我不光能吃,還不花錢交禮金,你說氣人不?」

  (本章完)

  (還有更新耶)


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