第十八章 年夜飯
「我現在正準備去買菜，今中午我的爸媽會過來我這邊吃飯。」陳歷閉上眼，來到楊梨這邊對她說。
他說過，今天會一直給她口述直播他們過年的日常。
楊梨已經吃完了早餐，在小樓前的場地里做著每日訓練，四個年輕人也都在小場地里進行體能訓練。
蘭天給小隊直接放了個假。
他因為昨晚上發生的事，已經一大早就去市場，把鎖給換成了更結實更難開的鎖，雖然也不知道有沒有用。
又去找了裝修隊，重新給被破壞的房間進行裝修。
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裝修隊正在那邊房間叮叮咚咚地敲著，門已經重新裝好了，現在在弄家具，蘭天是全包給他們的。
這會兒蘭天又出去了，這次不知道他去幹什麼去了。
楊梨在吃早飯的時候，也已經拜託他繼續幫忙打聽母親他們的消息。
「我們這邊的大年三十，今天必須每人做至少三十件事，並且得是不同的事。」陳歷走到一個賣菜攤前。
「吃飯上廁所也算嗎？」楊梨表現得興致勃勃。
「都算都算！」陳歷笑了。
「那我也要做三十件！」楊梨表示自己也要參與！
……
「我今天準備做清蒸鱸魚，小炒黃牛肉和青菜湯。」
「鱸魚是什麼魚？」楊梨問。
「鱸魚是一種淡水魚，一般一斤多重。身長，側扁，下嘴唇比較長，背上是青色的，肚子是白色的，有魚鱗，只有大刺沒有細刺，吃起來肉質非常鮮嫩。」陳歷解答完，看到楊梨點頭表示明白後再回到藍星。
家裡姜蒜調料都是有的，因此，他只需要買芹菜大蔥和青菜，小攤是農村來的老奶奶挑來的，看起來很是新鮮，他在攤位上買到了菠菜。
一般情況下，他都會優先照顧老人家的生意，並且不會講價，或許有時候會被坑，他也覺得沒關係，就當自己做了好事吧。
不過大部分時候，老人家的攤位都比較物美價廉。
又到比較齊全的大攤位買到了芹菜大蔥，在水產店買到了鱸魚。
路過肉店的時候，他突然停下腳步，去買了一斤豬肉。他要的是肥瘦相間的那種，準備用來炸酥肉。
購買完畢，回家。
……
「我剛到家，剛剛又看到豬肉很新鮮，應該是今天殺的豬，就買了一點，準備炸點酥肉來吃。」
「你們的豬是什麼樣子的？」楊梨一邊舉著弓箭，手臂上掛著石塊，一邊聽著他的不斷口述，她每次都不會打斷他，先聽完陳歷的話，然後再提出自己的問題。
陳歷會一一為她解答，看她了解後再睜開眼重新做自己的事。
首先要把米飯先煮上。
然後炸酥肉。
「先把豬肉切成條狀，用鹽，花椒粒，薑末，生抽，胡椒粉，白酒醃製一下，在醃製肉條的時候，把澱粉和麵粉一比一放入兩個雞蛋里，一點一點添加，直到筷子掛漿的濃度就最合適，再把麵漿倒入肉里混合，讓每根肉條都裹滿麵漿。鍋里倒油，筷子放下去冒小泡的時候，就可以下肉條了，先炸一遍撈出，再等油開始冒煙的時候再次放下去復炸一遍。外酥里嫩，非常好吃！」
每做完一件事，他都會給楊梨說一遍。
楊梨訓練完就回到房間裡，流了一身汗，就又沖了個澡。她的速度很快，陳歷到家了再過去的時候已經在捆頭髮了。
「你們那邊的美食可真多啊！」楊梨感嘆。
「嘿嘿。」陳歷直接上手抓了一塊酥肉放進嘴裡。
太香了！
他閉上眼睛。
「要是你也能吃到就更好了。」
「以後說不定呢！」楊梨俏皮一笑。
……
「我爸媽到了。」在陳歷正在處理魚的時候，陳明兩夫妻也到了。
「也，整起酥肉哇？可以嘛！」陳明直接手抓了一塊放進嘴裡：「廚藝越來越好了哦！班沒白上！」
「是撒！」陳歷頭也沒回地回答，他剖好了魚，又把魚身上改了幾刀，以便更入味。把魚放在長盤子裡，魚身里塞了事先切好的薑片大蔥芹菜，再倒了點生抽料酒，就放在鍋上蒸。
接著開始切牛肉，芹菜，小米椒，菠菜也洗好，等這些做完，魚差不多就蒸好了。
把薑片芹菜大蔥取下來扔掉，盤裡的汁水也倒掉，然後重新倒入生抽，魚上放點豆瓣辣椒，芹菜葉子，燒點熱油澆上去，魚的香味就被激發出來了，整個屋子都是香氣。
接下來開始炒小炒黃牛肉，還有煮菠菜蛋花湯。
爸爸坐在沙發上看電視，媽媽來廚房幫忙了。
菜一個一個被擺上桌，三菜一湯，就他們三個人吃，吃肯定是吃不完的，不過年夜飯有剩，在他們這邊寓意是很好的，意思是年年有餘，雖然這確實有點浪費就是了。
做完就已經中午十二點了，他的動作比較慢，不過勝在細緻，所以他才提前那麼久就開始準備。
拿出早就準備好的紅酒，一人倒上一杯，一家人舉起酒杯。
「除夕快樂！」
陳歷閉上眼睛，再次說了一聲：「除夕快樂！」
「除夕快樂！」楊梨跟吳悅正在城裡的街上逛街，她已經買了一身黑袍穿上了，大兜帽下的她露出了燦爛的笑容。
……
一頓飯，三人都很滿足，除了時不時被老爸老媽明里暗裡指點還是只有一個人以外，沒有任何問題。
吃完飯，媽媽去洗碗，把剩菜剩飯放進冰箱，陳明兩父子在沙發上癱坐著消食。
相對於洗碗，陳歷更喜歡做飯。
「下午在你五姨家吃飯。」
「好。」
每年他們除夕中午都是在自家吃，吃得比較簡單，晚上表親這邊一大家人一起跨年，更熱鬧。
等田麗洗完碗，他們就開車到五姨家去了。
五姨家離陳歷家並不遠，也就幾公里的路程，陳歷他們十多分鐘就到了。
剛到五姨家，表妹陳衫就招呼著。
「歷哥，快來，麻將麻將，三缺一。」
陳歷一看，表哥唐芯和表妹陳衫，劉敏已經坐在麻將機的三方了。
陳歷一樂：「來了來了！看哥搜刮你們的過年錢！」
「不存在！你的紅包趕緊準備好！」劉敏一臉不屑，不服氣地嚷嚷。
四人搓起麻將來，陳明他們一看麻將機直接被占了，只好打長牌，五姨直接拿出一盒手搓麻將出來。
一時間一陣熱火朝天。
（還有更新耶）