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第421章 茶百戲驚艷了一下後說『我準備了詩詞』

  第421章 茶百戲驚艷了一下後說『我準備了詩詞』

  

  龐掌柜看著蘇長安接著開口:「這位夫人,敢問是何家府宅之人,我龐某在這陳州城內也算有些人脈,今後若有事,龐某必定全力以赴。」

  周圍但凡是個人都能從這位龐掌柜臉上表情知道,這色魔打的什麼主意,紛紛鄙夷了一番。

  但再看蘇長安,卻也是難免理解,畢竟如此可人兒,誰遇到都會亂想啊。

  只是

  不會像龐掌柜這般真就表現出來,尤其是對方都已經說了已為人妻。

  而理所當然

  看到這龐掌柜表情的,自然也包括了對面酒樓之上的夏鳳翔等人。

  連危,李錦繡,周千紅三人皺起眉頭。

  倒是夏鳳翔只是瞥了眼龐掌柜後,就看著朝著那座位走過去的蘇長安。

  洛長風雙手插袖,靠著窗戶邊瞟了眼天子表情,又看了眼那龐掌柜,念叨了句這倒霉孩子,然後開始琢磨要不要今晚先去殺了,然後討好討好這個小心眼的女帝,別給自己穿小鞋了。

  但想了想,洛長風皺了下眉,自己變這麼狗腿了?

  蘇長安自然是沒理睬那龐掌柜,只是瞥了眼一邊當下也在看他的梁仕倫與周心岸。

  二人看到蘇長安看向他們,都有些惶恐,倒是出奇一致的轉過頭,不敢再去看蘇長安,倒是有些像是害羞了的感覺。

  而這一幕被在門口那些傾慕周心岸的女子們看到,雖然氣惱,可看著優雅坐下的那位夫人,咬咬下嘴唇,雖然心中不甘,可又看著拿起那茶餅輕聞樣子的夫人,莫名臉紅了起來。

  龐掌柜看蘇長安沒理睬自己,卻是有心走過去再套套近乎。

  一邊劉掌柜見狀,要出手阻攔。

  可這時候,李曦之已經來到了龐掌柜身前,笑著說道:「這位瞧著也是讀過書的,講點禮,別瞎靠。」

  聞言,龐掌柜看著李曦之皺起眉頭,打量了一下後,才要說什麼,但思量了一下,深深看了眼蘇長安,瞥了眼這擺明就是下人的男子,轉身回到剛剛的位置,但眼睛卻是一直就在蘇長安所在。

  只要你在這陳州城內,就不可能逃得了我龐查之手!

  劉掌柜朝著李曦之作揖,聊表歉意。

  李曦之朝著劉掌柜笑了下,而後站到蘇長安身後。

  皇后娘娘的實力實際上不需要護衛,但若真的讓娘娘出手,那就是他這個神策軍大統領的失職了。

  蘇長安這邊當下不去理睬這些。


  只是看了一遍桌上工具跟茶餅後。

  倒是也打算著手開始點茶了。

  【點茶】這事兒,蘇長安來了後就知道這世界有這東西了,只是這個世界的【點茶】有很多地方還不是很成熟,算起來就是個雛形。

  而他之所以會【點茶】,主要是前世在學習茶文化的時候,了解到了【點茶】,於是也就興趣使然,按照老祖宗們留下來的東西,以及跟一些同樣有興趣的學長學姐們一起學了。

  所以,雖然算不得技藝如何了不起,但蘇長安是前世老祖宗們沉澱下來的技藝。

  如何做好,如何做的比尚在雛形的大夏【點茶】好,蘇長安還是挺有自信的。

  如剛剛梁仕倫一樣,蘇長安拿起茶餅,輕輕用一邊放著的小刀颳了幾下,主要是將面上已成了陳茶的表層刮掉。

  而後拿起一邊棉紙將茶餅包了起來,之後就開始碾碎,而後送入茶碾之中。

  拿著茶碾,蘇長安迅速磨粉,主要是慢一點兒就可能影響新鮮茶葉的口感,泡出來的茶就會變味兒。

  而這邊在碾的時候,蘇長安另一手也是拿起水開始煮了起來。

  泡茶用水,最好是用二沸水,所謂二沸水,其實就是看著水面出現魚眼大小、蟹眼大小的沸泡時,就要停止加熱了。

  這時候的二沸水,泡茶最佳。

  若是再多出些一些水泡,水就老了,也影響口感。

  蘇長安看著水面水泡,知道差不多了,就將其放到一邊,等著水面恢復平靜了不再滾沸,就可以拿來用。

  而與其同時,蘇長安也是看了眼茶碾所在,看著許多茶粉差不多了,蘇長安也是拿起一邊沙漏,開始斟酌起來。

  茶粉關係到等下『咬盞』這些事情,最是馬虎不得。

  而看著蘇長安則行雲流水,很是熟練的操作。

  內行看門道,陳州城內並非所有人都會點茶,但是點茶一事比比皆是,所以百姓們看得多了,也就懂的多了。

  看蘇長安這些動作,一眼就看得出這位夫人必定是經常點茶之人,否則怎能嫻熟,尤其那看水,聞茶,識沫更非熟練之人而不能。

  周圍人眨著眼直勾勾看著蘇長安,目不轉睛不說,心中也是暗自佩服,但.

  更多的是驚艷!

  蘇長安動作舉止優雅,靜淑嫻雅,尤其本身茶莊之內就有茶香輕溢。

  蘇長安更是臉上掛著微笑點茶,少不得讓人心生嚮往。

  晃如那美人點茶,如詩如畫,讓人沉醉。


  夏鳳翔眯眼看著蘇長安,捏緊拳頭,眼神複雜,有驕傲,有生氣氣,王八蛋,會點茶竟然沒給我弄過一杯!哼哼!

  在蘇長安看著茶沫的同時,另外一手也是拿起一邊又一壺滾開的水壺。

  這一壺水倒是沒那麼多講究,畢竟也就是拿來暖盞用的。

  而之所以暖盞,主要原因是為了更好地讓茶沫浮起來。

  只是這暖盞溫度也有講究,要剛剛好不燙手才可。

  所以蘇長安這邊直接用滾開的開水。

  而且,蘇長安這邊特意挑選了盞口最大的盞。

  看到蘇長安這邊這一操作,劉掌柜眼前一亮,只覺得這位夫人竟然知道暖盞時候的溫度也關係到點茶的事情,行家?

  饒是梁仕倫也是不由訝然,因為沸水,暖盞,茶沫這些事情,聽起來容易,但卻極難掌握,尤其是暖盞的事情。

  其精妙就在於最好是用開水,而後用手去嘗試。

  但這女子,剛剛梁仕倫看著她備水時,在出現水泡時就馬上挪開了水壺,再看現在暖盞舉動。

  不容小覷!

  梁仕倫不敢輕敵,畢竟細節決定成敗,而這女子點茶,處處是細節。

  但無論是劉掌柜,還是梁仕倫或者是外邊那些懂行的觀眾們,一個個皺起眉頭,就想著這位夫人挑這麼大的盞做什麼.

  蘇長安看茶沫已經差不多,再看那水也不再沸騰,還有茶盞也是差不多了

  就開始最重要的點茶了。

  所有人看到蘇長安這邊要開始至關重要的點茶了,紛紛齊刷刷看著她。

  這讓周心岸有些心理失衡,但若非他現在也在點茶,其實他也想看看那位夫人點茶。

  點茶總共要注水七次,就是所謂的『七湯』,使茶末與水交融,茶湯表面顯現雪沫乳花,但這過程又不能太過緩慢,也不能太快,全憑點茶之人的技藝。

  蘇長安看了一下茶筅,發現細竹十分均勻,倒是可以用,又看了眼一邊放著的銀質茶匙,想了下後選擇了茶筅,畢竟茶筅就是專門被製作出來見茶沫與水融為一體的,而其作用名為『擊拂』。

  差不多了,蘇長安這邊也就開始了。

  將茶沫倒入茶盞之內,拿起一邊水壺,開始注入第一湯,這第一湯要環繞著茶沫注入,不可直接倒,否則前功盡棄。

  所以蘇長安輕輕旋轉著手中茶壺,水流也不大。

  只是看到蘇長安這倒入第一湯的手法。

  在場許多人再次確定,這位是行家!


  尤其看著蘇長安用茶筅將那茶沫調成膏狀的手法,更是確定了這一點。

  第二湯,要來回一條直線,快注快停,這是用來將膏狀茶沫能迅速均勻起來,將其快速吸水。

  第三湯的時候,要開始真正用手中的茶筅了,要輕盈均勻,不能快也不能慢,否則起的沫不好,也算敗了。

  而蘇長安這邊,手法輕盈,兩根玉指拿著茶筅輕輕擊拂,尤其不知道是不是到了止境緣故,對於盞內茶沫與水交融後,用茶筅擊拂的感覺,蘇長安發現也更為敏銳起來。

  所以這馬上,茶麵之上沫餑大半,已經開始呈現雪沫乳花。

  這就算是成了一半了。

  李曦之不懂點茶這些事情,但.

  李曦之看著皇后娘娘這雪沫乳花,再看那邊梁仕倫跟周心岸的,卻是深深看了眼皇后娘娘。

  因為娘娘這雪沫乳花多了許多不說,而且更是有淡淡清香已經飄出,較之那兩人的要好太多。

  而李曦之看向蘇長安背影,怎么娘娘啥都會啊!

  第四湯,諸入的開水量要少一些了,主要是茶筅擊拂。

  第五湯的水量,就要看茶湯沫餑的狀態決定擊拂輕重。

  第六湯,其實已經差不多快結束了,正常講這時候的沫餑已經勃然而生,只要輕輕攪拌就好。

  最後一湯,也就是第七湯加水,就要看沫餑厚薄、凝固程度這些。

  而就在蘇長安這邊才要加入第五湯的時候,梁仕倫與周心岸已經完成。

  所以一些人已經看向兩人的完成品。

  兩人茶盞之上的沫餑都看起來很厚,看起來都很成功,而且看樣子,雲腳也不容易散去。

  但.

  周心岸的茶,茶香淡了不說,氣泡消失速度有些快,只是一眼看過去,就知道是開始烘烤茶餅讓茶香去了一些,再來就是暖盞時候差了些火候。

  這讓梁仕倫看到心中竊喜。

  劉掌柜看了眼梁仕倫的成品後,雖說不願意承認,但卻必須要說,梁仕倫這盞茶,很是成功,著實不愧為今年上元鬥茶第一人。

  尤其劉掌柜看到梁仕倫中途被那位夫人影響過。

  而且之前看的時候,那位夫人要比梁仕倫的好一些,可是成品後,梁仕倫卻是達到這個份兒上,足可見其點茶技藝了得。

  劉掌柜一邊稱讚同時,心中略微發愁。

  倒是龐掌柜笑呵呵朝著周心岸說著:「周公子莫要傷心,輸給梁公子不算什麼的。」


  說完這聽起來像是安慰的話後,龐掌柜又看向了蘇長安那邊。

  而當下蘇長安已經開始加第七湯。

  看起茶盞之上氣泡,倒是與梁仕倫差不多。

  哎呦,這小人妻還挺有本事的,妙!太妙了!

  龐掌柜更來興致了。

  周心岸聽到龐掌柜的話,敢怒不敢言,只是看著自己茶盞,一臉遺憾與不甘。

  而劉掌柜,梁仕倫等人當下也是看向蘇長安這邊,自然也注意到了蘇長安茶盞之上的沫餑。

  卻是與梁仕倫的不相上下。

  劉掌柜見狀,心中仿佛看到希望。

  倒是梁仕倫毫無所謂,大不了再來一次,畢竟鬥茶可不是一回合兩回合就結束了的。

  而看到蘇長安將茶筅放下的時候,劉掌柜馬上走上前:「這位夫人,這.咦?」

  當劉掌柜還沒說完話的時候,卻是看到蘇長安拿起了木匙不說,更是弄了一小碗清水過來。

  然後用木匙沾了沾水,就拿到了那點茶之上.

  看到這一幕,不僅僅是劉掌柜,在場所有懂的人全部表情一怔。

  「這位夫人,你這已經完成不.」劉掌柜匆忙開口,生怕這位夫人弄壞了這一碗茶。

  但還沒說完,李曦之卻是阻攔了劉掌柜。

  而其他人紛紛皺起眉頭,不明白這位夫人是在做什麼.

  難不成是自認贏不了那梁仕倫,所以索性自己弄壞了?

  不少人已經開始這麼想。

  尤其是龐掌柜更是說道:「這位夫人,贏不了也沒事兒,你就說你要哪個,是看上那簪子了還是什麼,我這兒拿到後直接送你。若是那茶王茶葉也無妨,梁公子早就準備了詩詞。哈哈哈哈,所以別這樣,毀了自己點茶做什麼,來來來,停下來,讓我嘗嘗味道。」

  說著話的時候,龐掌柜就要走上前。

  但李曦之將其攔下,笑著看向龐掌柜:「這位掌柜的,勸你最好閉嘴。」

  龐掌柜聞言皺起眉頭,捏了捏自己鼻子看著眼前李曦之,他娘的,老子還被一個奴僕威脅了?好好好!

  這麼想著,龐掌柜退後了一步,要不是老子看上了你家夫人,現在就弄死了!

  不過

  劉掌柜看到龐掌柜捏鼻子,卻是皺起眉頭,因為這位龐查捏鼻子,代表了要殺人了。

  「好像,在作畫.」

  周心岸略懂繪畫,看著蘇長安手法不由開口。


  這話一出,眾人眨著眼看向蘇長安。

  畫畫?

  在那上面?

  這怎麼畫嘛!

  這麼想著,所有人更加聚精會神。

  而蘇長安手中木匙輕輕沾沾水,然後用木匙就在那茶盞沫餑之上划來划去。

  有一縷頭髮突然順下。

  蘇長安也沒去理睬,依舊輕輕歪著頭,弄著手上的事情。

  但.

  所有人看著這般靜謐的美人兒,卻是下意識的忘了好奇蘇長安當下在做什麼一樣,只是看著蘇長安。

  看那淡雅與寧靜並存的夫人,晃如一曲古箏,令人陶醉,更有茶香四溢,獨具韻味,令人心曠神怡不說,這女子更是給他們超然與幽靜,如那深谷幽蘭。

  終於

  蘇長安弄完了。

  一邊劉掌柜等人痴痴看著蘇長安樣子,看到蘇長安將木匙放到一側,眾人才反應過來,齊刷刷看向那茶盞之上。

  但.

  什麼也沒有

  「夫人,您剛剛這是.嗯?」依舊是劉掌柜開口,但是才開口,劉掌柜卻是突然戛然而止,然後瞪大了眼睛看著茶盞之上。

  而且不單單是劉掌柜,就在近處的龐掌柜,梁仕倫還有周心岸等人全部一臉詫異的看著茶盞之上。

  「是青山綠水,真的在作畫」周心岸看著茶盞之上畫作,一臉驚訝的開口。

  一邊的梁仕倫更是皺起眉頭,欲言又止後,再看茶盞內那些泡沫,發現竟然沒有絲毫損傷。

  而且這一眼看過去,茶盞為紙,沫餑為底,其上為畫,畫為白色,但卻有綠色沫餑印襯,而且因為是沫餑之上所作,畫作即為瑰麗多變,當真是好一副茶中畫!

  「妙啊!妙啊!!」劉掌柜做茶莊生意,本就是愛茶之人,更對茶文化很是喜歡,而今日看到這匪夷所思場面,當即叫出聲。

  這一叫,外邊人更好奇了,不少人紛紛進了茶莊內伸頭來看。

  理所當然的,這就看到了茶盞之上畫作。

  「哎呦,這是」

  「明白了,這是用清水在那沫餑之上繪畫呢!而且這沫餑如此厚如此濃郁,畫作更不會影響他,反倒更有藝術感,了不起啊。這位夫人了不起啊。」

  「從未聽聞有人這樣過啊.周公子,梁公子,可見過?」

  ……

  有人驚訝之餘,看向周心岸與梁仕倫二人。


  周心岸低頭看著茶盞之上的重山雲霧圖,一臉驚訝的搖頭:「周某從未聽聞過還能如此點茶。」

  梁仕倫緊鎖著眉頭,看看蘇長安,但又不能不回答,畢竟君子有禮是基礎,事關名聲,輸了無所謂,但失了禮可就出問題了,於是說道:「梁某也從未見過。」

  這話一出,周圍更多人唏噓。

  而且越來越多人圍了上來,因為這可就算是獨創了啊,肯定要看一眼才行。

  而酒樓之上,夏鳳翔看著人們圍堵起來,皺起眉頭。

  一邊連危問是不是要拿過來之類的。

  夏鳳翔搖搖頭,但看著站起身的蘇長安,已經決定等找時間一定要讓這人給自己弄來看看!

  但.

  看著周圍人那表情,尤其聽著他們說的話,夏鳳翔知道,蘇長安這怕不是又發明了什麼東西出來。

  心裡一下子更歡喜了,自己小相公這般厲害,咋個不開心嘛。

  洛長風縮了縮衣袖,眯眼看著那蘇長安,這女娃娃難不成啥都會,還啥都做的這麼了不起?

  還讓不讓人活了!

  劉掌柜當下朝著蘇長安深深作揖:「這位夫人,劉某初次見到這般技藝,不知這技藝是?」

  這話一出,周圍人紛紛抬眼看向蘇長安。

  蘇長安笑了一下說道:「叫分茶,也叫茶百戲,用清水在沫餑之上作畫,如山水雲霧,狀花鳥魚蟲。」

  這個世界有【點茶】但是尚未出現【茶百戲】,這是蘇長安在京城時候就發現了的。

  但是蘇長安也沒那個功夫折騰這個,也就懶得去弄了。

  但現在既然遇上了,自然是露一手了。

  「【茶百戲】?」劉掌柜聽到後,低頭看向盞中畫,而後馬上說道:「好名字,好名字啊!」

  周圍人更是竊竊私語起來,因為完全沒聽過這稱呼,而再看蘇長安,眾人滿臉錯愕,因為都知道,這茶百戲,要盛行起來了。

  而且不出意外,這可就是眼前這位美艷夫人所發明的。

  而且算起來,這僅僅就是用茶跟水弄出來的畫作,奇妙至極!

  「來人,將那些獎品送過來!」劉掌柜看著蘇長安,驚喜連連,當即朗聲開口,「今日得見【茶百戲】如此技藝,可送這位夫人!而且我相信大家都心服口服吧。」

  說著,看向周圍觀眾。

  眾人一個個看著茶盞上的畫作,連連稱奇。

  當下聽到劉掌柜的話,自然是紛紛表示服氣之類的。


  蘇長安倒是不意外,畢竟茶百戲都出來了,這還拿不到就怪了。

  倒是一邊龐掌柜皺起眉頭,雖然貪戀這位人妻,但今日來的目的他還是清楚地。

  當下聽到劉掌柜開口,不由看向梁仕倫。

  就看到梁仕倫輕輕搖頭。

  馬上明白自己不如這位夫人。

  但龐掌柜也是明白其中緣由。

  所以神情只是嫌厭了一下後,馬上恢復笑臉,當即朝著蘇長安:「恭喜夫人,賀喜夫人。」

  蘇長安看著龐掌柜笑了下說道:「龐掌柜抱歉,我小家小業的,沒法做到你那麼大方,所以這些東西就不給伱了。」

  說完,蘇長安扭頭看向夥計抱過來裝有簪子的盒子,還有那元寶以及精選好茶的盒子。

  而周圍人愣了一下,卻是沒明白這位夫人朝著龐掌柜說出這話意思。

  可下一刻,有人立刻明白了,當即笑出聲。

  而後立馬告訴身邊人。

  一時之間所有人看著那龐掌柜都笑了起來。

  緣由是,剛剛龐掌柜還說什麼這位夫人贏不了之類的,說自己拿到東西隨便送這位夫人,結果呢?

  連帶著梁仕倫,當下也是捏緊拳頭,雖說沒嘲笑他,但卻是連帶他了啊!

  龐掌柜看著周圍嘲笑臉,心中略有惱怒,但臉上卻是不展露出來,看著蘇長安嘿嘿一笑後說道:「夫人說笑了。夫人技藝超窮,更研究出著點茶之後的又一新東西,龐某佩服,所以剛剛龐某說的,您就當沒聽到,不過龐某對這法子很感興趣,龐某等下還想請夫人一起共討一番。」

  而說完,也不去管蘇長安是否答應,龐掌柜馬上看向劉掌柜道:「老劉啊,來來來,這位夫人弄出這等技藝,如此場面,豈能無詩詞!趁熱打鐵,梁公子準備了你想要的關於茶的詩詞,雖說你那些東西跟我無緣,但是茶王的茶葉,我可是想要的。」

  劉掌柜可是鬆了口氣,他就怕東西要給這梁仕倫,畢竟雖說東西是他說了算,但活動規則就是規則,若是他不執行了,這就失了信用。

  但沒想到來了這麼一位夫人,尤其還弄出這從未見過聞所未聞的【茶百戲】出來,心中佩服不已,這理所當然立刻拿了出來。

  給的心甘情願,也是歡喜至極!

  你龐查想要壞了我這活動,讓人們不敢來我這兒點茶,讓我幫著老崔找人,現在怎麼樣!

  只是

  當聽到龐掌柜說出這話,劉掌柜再次皺了下眉頭,但看了眼周心岸,又看了眼梁仕倫。


  茶藝可能周心岸不如梁仕倫。

  但文采的話,不知道!

  雖說周心岸可是進士,而梁仕倫就劉掌柜所知,不過一舉人罷了。

  但梁仕倫乃是詩詞榜第十二名啊!

  可,總要試試才行!

  畢竟,只好詩詞沒問題,話語權還是在自己這兒的。

  於是看向周心岸:「周公子可準備了詩詞?」

  周心岸愣了一下,才要說話,卻是注意到了龐掌柜在笑著看向他。

  周家在陳州城算不得大家族,也就一小資家族而已,確確實實惹不起夏邑商會的龐掌柜。

  否則剛剛這位龐掌柜那般出言譏諷,周心岸也不會忍氣吞聲了。

  而當下看到龐掌柜似笑非笑神情,自然也是明白其中道理。

  皺了下眉頭後說道:「劉掌柜,實在抱歉。」

  龐掌柜笑得更歡了,不錯,周家小子跟他老子一樣很識相。

  劉掌柜哪裡猜不到這是被姓龐的威脅了。

  蘇長安對於他們的矛盾不感興趣,而是拿著簪子就攥手裡把玩,看著變色了,馬上看向外邊自己媳婦兒那兒。

  夏鳳翔笑著點頭。

  一些人注意到,也是回頭看去,自然看到了夏鳳翔,又是驚訝了一下,雖不及這位夫人,卻也是難得的美人啊。

  當即,開始猜測兩人身份。

  龐掌柜自然也注意到了,心中驚訝之餘,更是抿了下嘴唇,不得了啊,這日子不錯啊,讓我遇到了這麼多美人兒!

  這般想著,龐掌柜看向劉掌柜:「開始了?」

  早點兒結束了,龐掌柜還有事兒要忙呢!

  劉掌柜笑了笑,然後看了眼眾人,現在無比期待有人能出來誦上一首,哪怕是隨便的,他也願意。

  畢竟之前就說了,詩詞只要他喜歡的,不比點茶方面。

  但.

  無一人站出來啊!

  蘇長安這會兒將簪子收入懷中,然後看向劉掌柜說道:「我家那口子喜歡喝茶,所以我也準備了詩詞,想要試試能不能拿到那茶王的茶葉。」

  Ps:一大章,圖是隨便找的,這就是【茶百戲】了,比咖啡拉花高級很多很多,別說是拉花什麼的。

  (本章完)

  (還有更新耶)


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