第15章 充值活動
第15章 充值活動
這次聚餐也不單單只是吃飯,店裡面的一些事情還是得提前規劃好。
首先劉景,陳浩他們投資都不大。
才占7%。
這點股份哪怕這家店一年能賺兩百萬,也沒有他們在街頭賣貨的收入高。
所以開業前半個月,搬家群里的這幾個人都會全部到這家店幫忙。
半個月之後,等店鋪經營穩定了。
除了拿20%股份的張濤外,其它人都還是要去外面賣貨。
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這家店要是賺錢了,等於是投資理財帶來的額外收入。
這樣一決定,大家都覺得很合理。
然後還有一點,那就是工資問題。
專門負責進貨的張濤,每個月固定薪資為八千。
負責財務收銀管理的宋妍希六千。
這都是按市場標準來定的。
至於陳平生自己,先當店長拿三千固定底薪。
再加3個點利潤分紅。
這樣定誰都沒意見,相當合理。
很簡單的店鋪要是不賺錢,他這個當店長的每個月就只有三千。
要是店鋪每個月能淨賺十萬,那他工資才六千。
可以說這不是定高了,而是絕對定低了。
陳平生在錢的事情上,絕對信奉先把話說在前頭。
大家先一致同意了,後面才不會鬧啥矛盾。
劉芬看他們井井有條的把這些事安排好,倒是稍微有一些詫異。
當然,趁著這次吃飯定下來的也不止是薪資,還有這段時間活動的一些細節。
以及水果定價等問題。
按陳平生的想法,現在店鋪人流量太少。
前期就是打流量,所有水果進過來。
成本價加10%的損耗,加5%的房租。
再加5%的人工成本合起來也就是定價標準。
比如香蕉一塊進過來的,一塊三賣就行了。
這價格絕對是北辛安最低,遙遙領先。
……
次日,也就是大年初六這天。
老BJ的氣溫依然寒冷,大地還像鋪了一層白被。
這凱凱白雪下,也就是馬路牙子上因為不停有車划過,導致積雪還少一點。
道路兩旁腳踩在上面,傳來的都是嘎吱嘎吱聲。
陳平生清晨就跟宋妍希開著新買的奧迪A4到店了。
張濤,劉景他們也都是。
昨天大家就在七八個業主群里發了蘋果特價消息。
今天更是在店外堆了滿滿三四十件。
確保人來了,第一時間就能買到一塊三個的新鮮蘋果。
至於店內七八個人一起忙活,那是人多熱鬧。
開業第一天,不少人因為還不知道情況,也不了解活動的真假。
來了一百出頭的客流量。
總營業額在八千六左右。
這很正常,像這種高端的大水果超市,隨便買點進口水果那單價都上百了。
這個營業額看著不低,實際還是虧損的。
第二天也就是初七。
人流量直接上漲一倍左右,營業額一萬四。
大部分都是來買蘋果的,順帶再買點便宜香焦回家。
第三天也就是初八,情況再好了一倍。
接待客流四百多位,其中一半買了蘋果就走。
營業額漲到每天三萬出頭。
到初九,初十基本都是維持在每天客流五百。
營業額五萬左右。
一直到元宵節這天,營業額才來了一波大爆發,直接漲到了二十萬一天。
別看這數額巨大要知道他們定價極低,幾乎都是卡在成本價。
也就是將水果的周轉率幹上去了,損耗也就控制了下來。
開業一個多星期,不賺也不虧。
這已經比預期效果強太多,當然,他們這麼搞的代價就是將周邊一些小水果店幹得死死的。
陳平生坐在辦公室想了一圈,他覺得店鋪人流量上來了之後,最重要的就是如何去鎖客。
鎖客也可以分為很多種,最關鍵的還是日常經營管理中,能保證水果新鮮品質的同時還能保證絕對的性價比。
只有這樣,通過優惠活動吸引來的客戶才能留得住。
嘎吱一聲,小辦公室的門開了。
張濤進來後,拿著這些天的銷售報表看了一圈。
每天銷得最多的依然是蘋果。
銷售額最高的自然是榴槤,二十萬裡面榴槤占了四五萬。
這太正常,畢竟四十一斤的榴槤一個就是小几百。
「老陳,咱們客流也已經上來了,你說是不是該把定價提高一下。」
水果的毛利潤按正常來說至少也要在30%左右。
只有這樣才有錢賺,而他們現在的毛利僅僅10%不到。
勉強維持在5%。
這樣的好處就是客流量大,壞處就是沒錢賺。
除非每天賣二十萬,否則壓根不可能有太多淨利潤。
他這意見倒是合情合理。
陳平生想了想,道:「漲價是遲早的,不過我有一個想法,你看我們每次去剪頭髮,那些托尼老師都會跟我們說辦卡,這次我就想在漲價前搞一波大型的充卡活動,一來可以快速的收回投資成本,二來也可以留客,不至於我們漲價後那些人就去別的水果店。」
「好想法啊。」張濤一拍大腿,相當認同這意見。「只是怎麼讓他們把錢充進來。」
陳平生道:「元宵節之後,榴槤肯定就要掉價了,我們這邊榴槤賣得最好,咱們也不搞那麼複雜就搞個充值一千送榴槤。」
「充值一千送榴槤?」
這充值力度無疑是極大的,成本也是相當高。
哪怕他們能拿到最低價榴槤,那一個下來最少也是一百左右。
當然要搞充值活動,力度不大也吸引不到客戶。
張濤覺得這想法行,又提議喊大家都進來商量一下。
也要跟劉景,陳浩他們提前說。
這事吧說白了就是賺未來的錢,只是陳平生還有特殊期待,他在想這個錢充進來,會不會算利潤。
這要是能算收入,那未來的利用空間可就大了。
大家開了個小會,一致同意搞活動。
先把客戶留住再漲價。
活動時間也不拉太長就搞七天,七天之後立馬結束。
次日,也就是元宵節過去第一天。
騰升超市拉滿活動橫幅,外面還掛出了大活動招牌,榴槤更是堆成小山。
《充值一千送榴槤》。
京城裡的人房價隨隨便便都是兩三萬,對他們來說一千塊還真不多。
關鍵還是騰升水果超市有這麼大。
北辛安最高檔的一家水果超市。
把錢放在這樣的店裡,還真沒啥好擔心的。
關鍵還是想貪這個便宜,畢竟單獨買一個榴槤隨隨便便都是一兩百。
現在充錢就送,這種便宜要是不占絕對就是王八蛋。
充值活動第一天,總營業額二十六萬。
「叮,檢測到宿主今日收入九萬,請問是否開啟隨機倍增。」
還真行?
陳平生興奮得無以復加,無它,充進來的錢都還沒消費。
那就算百分之百的毛利潤。
好比他們今天幹了二十六萬,其中大半都是充值來的。
這要是也能算一天收入,那他就知道店該怎麼開了。
必須賺未來的錢啊。
陳平生壓下內心的激動,繼續搞充值,要知道還有六天時間活動才結束。
(本章完)