第567章 吃肉
「四毛也可以啊！」
「吳叔，這個排骨我要了，還有這些豬下水也給我裝上，這個我愛吃。」
一聽這話，周子文急忙開口，生怕落後一步，被吳叔反悔。
「你這小子，行行行，今天讓你占個便宜，五十斤是吧，過來自己選。」
看著周子文狡滑的樣子，吳大剛笑罵一聲，倒也沒有拒絕。
就像他說的，這肉要是賣不出去，那就只能送到食品站。
但在食品站，最多也就能賣個四毛。
既然這樣，還不如就地賣給自己人。
「五十斤，這就買了？周知青好有錢啊！」
「周知青本來就有錢啊，你看他的衣服，還有手錶，沒錢穿得起嗎？」
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「唉，周知青怎麼就結婚了？要是沒結婚多好啊！」
……
看到周子文一下子買這麼多肉，那些看熱鬧的人頓時議論紛紛。
他們也知道周子文有錢，畢竟剛來鄉下就蓋房子的，沒錢可蓋不起。
好在大家雖然羨慕，但卻不嫉妒。
畢竟周子文帶他們種蘑菇，為生產隊賺了錢，大家心裡都很感激。
至於周子文買這麼多肉，那是人家有錢。
接下來，周子文挑了一些排骨，然後又買了一些下水。
像肥腸、肚子、豬肝這些，都是他愛吃的。
等他選完，上了秤，一共五十八斤二兩五。
其中五錢被吳大剛大方的免了，合計五十八斤二兩。
四毛線一斤，一共花了二十三塊二毛八。
「子文，我們是不是買太多了？」
回家的路上，陳詩英問道。
之所以在當時沒有阻止，也是給周子文面子。
而且就算沒有外人，周子文要買，她也不會阻止，只是像現在這樣提醒一下而已。
「沒事，就當換換口味，反正咱們家不差這一點。」
周子文開口說道。
錢是王八蛋，沒了咱再賺。
能說這話的，恐怕也只有周子文了。
他雖然沒多少錢，但也不差錢。
真到差錢的時候，隨便想點辦法就能賺到。
不說家裡還存著一些上了年份的草藥，就算沒有，隨便去山上打點獵物，去一趟黑市，錢不就來了嘛。
當然，如果沒有必要，他還是不準備去的。
畢竟這種行為屬於投機倒把。
作為一名遵紀守法的知識青年，犯錯的事情他不做。
回到家裡，大家開始處理買回來的肉。
周子文醃製排骨，倆姐妹清洗豬下水。
她們可不是那種小仙女，這也嫌髒，那也怕累的。
不管在家還是在外面，她們都很勤快。
還有唐瑤瑤，這妹子嘴硬歸嘴硬，但有事她真上。
就像現在，雖然從來沒清洗過腸子，但為了不顯得沒用，愣是捏著鼻子和兩姐妹一起洗。
一邊洗還一邊念叨，什麼這個簡單的很，我一看就會了。
那強行嘴硬的樣子，莫名的有些可愛。
買回來的排骨放不了多長時間，周子文準備留一點晚上吃，剩下的全部做成臘排骨。
這樣既可以長時間保存食物，又是一道特別的美食，一舉兩得。
周子文對臘肉沒什麼興趣，但對臘香腸和臘排骨情有獨鍾。
臘排骨需要醃製不短的時間，周子文配好料，均勻的抹在排骨上面，然後用蓋子蓋起來。
接下來就還是自然醃製時間，他只需要定期翻面，讓調料更加均勻就行了。
過個幾天，等排骨全部入味之後，就可以掛起來煙燻了。
臘排骨，就是要有那股煙燻味才好吃。
周子文動作很快，沒一會就把所有排骨處理好了。
眼看時間還早，外面的雨也停了，周子文準備去參地看看。
昨晚的雨下的這麼大，他擔心地里的人參會有損傷。
轉悠著來到參地，果然，有幾株人參已經被風吹倒了，好在當初他移植的時候很小心，除了枝丫被吹倒，其他倒沒什麼。
「這些野草才長得快呀！」
周子文發現，只是一場雨，卻讓參地多了一些雜草。
這些雜草長的可快了，才一天就長了一個手指頭那麼長。
害怕這些雜草和人參爭奪土裡的營養，周子文乾脆來了個大排查。
凡是有雜草冒出頭的，他全都拔了出來。
當然，也不是沒有好消息。
比如他之前灑下去的蔬菜種子，經過這一場雨，蔬菜種子也發芽了，還冒出一些綠油油的菜芽。
周子文速度很快，忙活大半個小時，兩畝地也被他梳理了一遍。
凡是冒出頭的雜草都被他拔了。
不過除草是個長期活計。
特別是他這塊地還是剛開墾出來的，雜草會更多。
只有種上幾年，泥土裡的雜草都除了根，那時候才沒這麼麻煩。
在地里忙活這麼久，等他回家的時候，差不多也到吃飯時間了。
今天大壩子村的人都比較高興。
雖然生產隊的牛棚和豬圈塌了，而且還壓傷了好幾頭豬。
甚至本來可以賣錢的，結果現在賣不了了。
但能吃到肉，總歸是一件高興的事。
就算心疼，也是吃到自己嘴裡的。
當然，這些都是大人們的想法。
那些小孩子就特別高興。
他們才不管其他，他們只知道，今天可以吃到肉了。
周子文家裡也在吃肉。
陳詩英把豬下水處理出來，做了一桌子菜。
有紅燒肥腸、泡椒豬肝、香菇燉肚條、干豇豆燉排骨……。
一桌子五六個菜，都是周子文愛吃的。
「子文回來啦，快洗手吃飯吧！」
陳詩英在圍裙上擦了擦手，一邊開口催促。
「好嘞，這就來。」
周子文答應一聲，開始打水洗手。
「咦，這紅燒肥腸味道不錯啊！」
吃飯的時候，周子文率先嘗了一口，然後向陳詩英豎起了大拇指。
他這可不是吹捧，而是實實在在的稱讚。
不得不說，陳詩英是有廚師天賦的。
而且她還愛鑽研。
干一行愛一行，她對做菜是真的喜歡。
「好吃你就多吃點。」
陳詩英溫柔的笑了笑。
她也覺得自己今天的狀態很好，可以說是超水平發揮了。
「好。」
周子文也不客氣，當場就開始大口吃肉。
這粗狂的一幕，不但沒有破壞他的氣質，反而讓人覺得豪爽不已。
在周子文的帶動下，倆姐妹和唐瑤瑤都胃口大開，比平時多吃了半個饅頭。(本章完)
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