第57章 野豬肉
第57章 野豬肉
等他選好想要的書，尋找陳巧依的時候，卻發現她正拿著一本散文書籍看得津津有味。
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「依依，你有什麼要買的嗎？我選好了。」周子文拍了拍她的肩膀。
「我想把這本散文書買回去。」陳巧依揚了揚手裡的書。
「喜歡就買唄。」周子文笑道。
很快，倆人買下各自的書籍，從書店裡出來。
「子文哥，我們現在去買麵粉嗎？」陳巧依問道。
「時間不早了，我們先去吃飯吧！估計周朝陽已經等著了。」周子文看了看手錶，發現已經十一點半了。
「好吧！」陳巧依乖巧點頭。
等他們來到國營飯店，周朝陽已經到了。
「朝陽，東西買好了嗎？」周子文問道。
「差不多了，吃完飯再去逛一逛，買幾樣東西。」周朝陽點了點頭。
「那我們一起吧！」看著周朝陽腳邊一大堆東西，周子文開口道。
「好啊，我正想著這麼多東西不好拿呢！」周朝陽高興的道。
「先吃飯吧，肚子都餓了，你請客啊！」
「沒問題，想吃什麼隨便點。」周朝陽大氣的一揮手。
請個客而已，又花不了幾個錢，對他來說，完全是毛毛雨啦！
「大氣。」周子文豎起大拇指。
也就是知道周朝陽不差錢，要不然他可不敢讓他請客。
點菜的時候，周子文也沒宰他，就點了一碗普通的肉絲麵，不過是大碗的。
陳巧依點了一個小碗炸醬麵。
至於周朝陽，則點了個肥腸面。
三人呼哧呼哧，一會就吃完了。
「啊，爽，好久沒吃這麼痛快了。」周朝陽摸著圓鼓鼓的肚子感嘆道。
「你就是幹活少了，再在鄉下待一段時間，二合面窩頭伱都能吃出香味。」周子文笑道。
「哥，我錯了，你就別拿我的身體說事了。」周朝陽抱拳認輸。
他這身板，都快成笑話了。
「好吧，放過你了。」周子文擺了擺手。
開玩笑也需要講分寸，也就是在自己人面前他才這樣說，在外人面前他可不會開口。
吃完飯，三人先把東西放到牛車上，請老大爺幫忙看管，然後又出來買東西。
其中有陳詩英讓他們買的麵粉，至於白面票，則是他們五人平攤。
然後是沈招娣要買的東西。
最後還有周朝陽……
等他們買好東西，已經兩點多了。
為了感謝周子文和陳巧依幫忙，周朝陽請他們吃小吃。
「哎呀，不用上工的日子真好，要是天天能不上工就好了。」
回到坐牛車的地方，把東西放好之後，周朝陽狠狠的伸了個懶腰。
「你也可以選擇不上工啊，反正你有錢，就算沒有工分也能活。」周子文笑道。
「這我可不敢。」周朝陽縮了縮脖子。
這要是被家裡知道了，恐怕得揭了他的皮。
「先休息一下吧，牛車還有一會才走。」周子文找了個陰涼的地方，拿出剛從書店買來的書看了起來。
周子文發現，知識類書籍，比那些雜書更有趣。
或許是從來沒接觸過，感覺很新奇的原因，沒一會他就看入迷了。
不過也因為從來沒接觸過，很多內容他都不懂。
雖然書上教了技術和方法，但讓他實際操作，可能會搞得一塌糊塗。
好在周子文不是平常人，他只需要像看小說一樣把書看完，不需要懂，也不需要記憶。
等他看完，在把技能掛機，技能熟練度會自動提升，他也能潛移默化理解書上的知識，從而掌握其中的技術。
看書的時間過得很快，周子文只感覺過了一會，旁邊的陳巧依就把他搖醒。
「子文哥，牛車馬上就要走了，我們先坐上去占個位置。」
「哦，好。」周子文扯了一片樹葉夾在書里，然後拍了拍屁股坐上牛車。
這時候，牛車上已經坐了不少人，其中還有一些知青院的。
難得休息一天，大家都想出來買點東西，順便逛逛。
不過周子文和知青院的人不是很熟，也就認得他們的面孔，有些連叫什麼都不知道。
一般遇到了，也就是互相點點頭，連話都懶得說。
也因為他這個性格，知青院很多人覺得他很傲氣，說他不團結之類的怪話。
對於這些流言，周子文也聽過不少，不過並不在意。
他在知青院的名聲雖然不是很好，但在生產隊卻很有名。
和村里很多人的關係都很好。
回去的路上，又是一路搖晃，等他們到家，已經是下午五點。
「你們終於回來啦，今天村里發肉了，幸好我們留在家裡，要不然只能領點邊角料了。」
剛一進門，沈招娣就興沖沖的說道。
「那我們領到多少肉啊？」周子文問道。
「也沒多少，周子文同志領了一斤，詩英姐和依依姐一人八兩，我和周朝陽同志只有半斤，加起來一共三斤六兩，不過肥肉不是很多，大多都是瘦肉。」
「野豬肉精肉比較多，本來就沒多少肥肉，沒領到骨頭就不錯了。」
周子文對此卻很滿意。
「肉我都洗好了，就等你回來弄了，我和招娣都不會弄。」陳詩英在旁邊說道。
「行，今天就看我的吧！」周子文挽起衣袖，一副準備大幹一場的樣子。
眼看時間不早，周子文也懶得休息，直接來到廚房開始忙活起來。
想要去除野豬肉的膻味，說簡單也簡單。
可以用醃製的辦法，也可以用滷製的辦法。
因為時間原因，醃製已經來不及了，所以周子文準備採用滷製。
陳詩英和沈招娣在廚房看著周子文忙活，學習他的滷製方法。
陳巧依也跑來湊熱鬧，順便幫忙燒火。
說到燒火，當初可是讓她們兩姐妹手忙腳亂了一陣。
以前在城裡，她們家用的都是爐子，根本沒用過這種柴火灶。
還是在吳叔家借住那幾天，陳大娘教她們的。
「好香啊！」
滷製方法確實見效很快，沒過多長時間，屋裡的香味就傳出來了。
當然，不可避免的，剛開始的時候膻味比較重，等鹵入味，去除膻味之後，屬於野豬肉的香味菜散發出來。
(本章完)