第247章 營業報表

  第247章 營業報表

  「其實仔細想想也不難理解，畢竟上個月一口小塘的盒飯配菜，就能有五萬營業額，這個月新增老塘和溫泉樂園，特別是溫泉開業後，每天營業額都是兩萬左右。」

  唐英開口解釋。

  如果沒有溫泉樂園開業這波，估計盒飯這塊營業額只有十來萬。

  但月底這幾天特別瘋狂，一天能頂之前好幾天。

  「估計明天就沒有這麼瘋狂了。」

  陳淵吐著煙霧。

  今晚轉悠餐區，好多客戶都在感慨孩子終於開學了，無論是溫泉樂園還是兒童樂園，估摸著都會銳減。

  伴隨著盒飯配菜這塊，也會有很大影響。

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  「也可以了，只要魚塘生意能穩住，盒飯這塊就能賺不少。」

  陳國彈下菸灰說。

  他不貪心，哪怕就是上個月一口小塘帶來的盒飯利潤，已經是很滿足了。

  而且做生意嘛，有旺季就有淡季，這很正常。

  「爸媽，大伯大娘，正好和你們商量個事。」

  「啥事啊？」

  陳軍他們看向陳淵。

  「村企合作的事你們都知道，這裡面包含禹城村兩成利，所以下個月開始，利潤分配這塊會有調整。」

  原本陳淵還想摘出盒飯這塊，後來想想斌叔已經幫他摘出了魚塘這塊打頭，盒飯這塊沒必要。

  如果一項項都想摘出來，村企合作還有什麼意思。

  陳淵胃口不大。

  有魚塘就夠了，其他的都納入村企合作項目中。

  「我還以為是啥事呢，這事沒問題。」

  「這是應該的。」

  陳軍和陳國一人一句。

  唐英和林翠菊跟著點頭。

  「以後盒飯這塊的成本，還是我們來承擔吧。」

  陳軍提議道。

  現在無論是採購還是員工工資，都是陳淵在承擔，和大哥他們倒無所謂，他們知道怎麼分配利潤。

  但納入村企合作，一切經營都當正規化。

  陳國和林翠菊自然沒意見，這是應該的。

  「不用那麼麻煩，目前我準備升級釣場小程序，開發成禹城村休閒APP，裡面會包含所有項目，從釣場預約到訂餐，以及所有遊玩項目都會添加，一句話，一個程序搞定，更加便捷。」

  「月底直接從後台提取數據，月初統計利潤分帳。」

  陳淵深吸口煙，說起對禹城村這些項目的規劃。

  盒飯這塊一直是交給唐英負責的，自一開始就是微信訂餐，魚塘釣友也熟悉這些流程，但操作肯定沒有一個程序來的方便。

  而且遊客也不清楚。

  所以他準備升級小程序，開發APP，直接把所有項目都添加進去，到時候放置二維碼，遊客掃碼進去就能預訂。

  更簡單，更便捷。

  當然，肯定有遊客現場點餐，畢竟不是每個人都有訂餐習慣，太早了也不知道吃啥，覺得看到菜更方便選擇。

  這樣也可以。

  張輝他們現在就是這種模式。

  「還有遊玩指南這塊，我準備將核銷步驟放到村口，也就是現在一樓的前台。」

  這事還是很有必要的。

  隨著禹城村的發展，後續遊客越來越多，核銷購票環節肯定得放在第一步。

  否則一股腦全部湧入進來，先不說會不會亂，不熟悉的遊客無頭蒼蠅似的，肯定需要詢問，員工不得一次次提示。

  既影響遊客體驗，也影響員工的工作效率。

  最重要的是，隨著大塘開放，新增數百釣位，短時間內或許不會出現釣位難求的情況，甚至釣位會有多餘。

  這種情況混進來釣魚佬怎麼辦？

  以前釣位爆滿，每個人都有釣位序號，誰也沒膽子去占據其他人的釣位，但如果釣位有多餘，不提前核銷直接送魚塘，真有可能混釣的。

  「這個可以有。」

  陳軍他們琢磨下都覺得可行。

  沒吃過豬肉也見過豬跑，你看誰家景區的售票窗口放到景區裡面的？

  「嗯，到時候核銷團購票或者現場售票後，會給遊客提供手環，就我們現在用那種，我也準備升級，類似於智能手錶形式，將禹城村的情況都放進去。」

  「比如禹城村的地圖，標註好釣場、樂園、花海、民宿、停車場等所有項目的位置，配上指示方向。」

  「還有擺渡車和觀光小火車的路線及戰台位置，以及發車時間。」

  「還有各項目的開放和結束時間，比如海嘯池開場，可以定時給予提醒，省去員工拿著喇叭喊。」

  「甚至還會設置諮詢功能，遊玩時遇到什麼情況，既可以找工作人員，也可以諮詢解決。」

  「各項目員工根據系統輔助工作，省心省事還不亂。」

  「總之一句話，給予遊客最好最便捷的遊玩體驗，儘可能減少員工的工作量，大家都省心省事。」

  其實簡單理解，這種模式和其他景區給予遊客地圖是一樣，目的是為遊客們清楚位置，方便遊玩。

  只是陳淵把地圖升級成智能手錶形式，讓遊客更加清晰立體的了解禹城村情況，更加便捷。

  大大增加效率和體驗感。

  「你說的這些我們不太懂，但聽著感覺挺好，反正有什麼需要我們做的，你安排就是了。」

  陳軍搞不懂，懶得去琢磨。

  讓他幹活可以，動腦子琢磨怎麼經營管理，不是他的強項。

  客戶少的時候還行，最原始的人工服務嘛，比如一口小塘，陳軍還是能整明白，但遊客越來越多，這種方式效率太低。

  陳淵必須開啟智能化管理。

  接著陳淵又聊了養老院的事，剛才吃飯的時候陳軍他們就聽說了，沒有反對，對這事挺贊成的。

  「養老院可能還需要些時間，但其他福利可以先實施，比如包餐這塊，村里人來吃都免費。」

  陳淵倒杯酒舉起，邊喝邊聊。

  「沒問題。」

  唐英點頭說。

  其實增加不了多少工作量，陳淵本就提供了工作餐，現在又提出了養老院福利，還剩的村民就不多了。

  多添點筷子的事。

  再說，都是員工家屬，看似提供員工餐福利，實則也能讓員工們專注工作。

  「人手不夠就給姐說，不差那點錢。」

  陳淵也不知道陳莉有沒有給盒飯組增添員工，但有需要就說，員工工資又不高，沒必要太累著自己。

  又聊了會，陳淵去餐區了，有熟悉的老客戶在招呼。

  唐英他們開始分帳，然後收拾這邊的圓桌，沒班的村民們或是幫忙，或是把老輩子們送回去。

  收拾好盒飯這塊，唐英他們就回去了。

  餐區這邊的遊客也越來越少，不到十點就沒什麼人了，畢竟許多遊客都是帶著孩子來玩的，明個就要開校了，肯定得早點回去休息。

  「這是我剛統計的營業報表。」

  陳莉找到陳淵，發了一份文檔。

  「說說情況就行。」

  陳淵正坐在餐區休息，人靠在椅子上，兩隻腳放在另一張椅子上，聽到陳莉的話也沒反應。

  懶得看，喊老姐給他說就行。

  「好。」

  陳莉知道陳淵喝不少酒，每天早起晚睡也挺累，這會就讓陳淵眯一下，她照著念匯報就是。

  「溫泉樂園和兒童樂園一共營業八天，其中一樓溫泉共接待19168名遊客人次，其中海嘯池和水上樂園接待量最多，團購票分算後，溫泉總營業額高達525180.8元。」

  「二樓兒童樂園共接待4832兒童人次，其中哪吒鬧海最受歡迎，海洋球滑滑梯和沙堆項目銷售最好，其次是充氣堡、積木小玩具等，團購票分算後，二樓營業額高達144476.8元。」

  「一樓二樓八月份的總營業額是669657.6元。」

  陳莉統計的很仔細，其中還有每個項目的數據分析，以便清楚的知道哪個項目好，哪些項目或許可以調整。

  至於團購票分算，那是針對套餐票，比如溫泉、樂童樂園和餐區甚至是連帶民宿一塊預定的團購票。

  在制定這些團購票的時候，就和張輝他們商量過分算比列，不同的套餐票里包含的項目，每項占據多少都是商量過的。

  看似複雜，實則票數、金額和比列都非常明確，分分鐘就能統計出來。

  「看來開業當天的最高峰，短時間內是無法打破了。」

  陳淵坐起身來，摸摸兜掏出根煙點著。

  「很正常，開業當天有捧場因素，後續遊客日接待量都只有兩千多點，遊客量少了將近四分之一。」

  雖然營業額沒跟上，但後續很穩定，這便是正常情況，至於開業有捧場因素，這些都是能接受的。

  「假期是遊玩高峰，三層樓屬於我們的營業總額能超十萬，不知平時能達到多少。」

  陳淵深吸口香菸說。

  現在三層樓的營業額還能超十萬，這也是他給斌叔回報的營業情況，但踏入九月份，他也沒底。

  「肯定會有影響，而且溫泉的影響可能比較大，但二樓的影響應該相對較小些。」

  陳莉分析著。

  「怎麼說？」

  陳淵抬頭問道。

  「你猜這個月售出多少月卡？」

  陳莉笑了笑，不答反問。

  「五百？」

  陳淵隨便猜了個數字。

  「少了。」

  陳莉搖頭，示意陳淵繼續猜。

  「八百？」

  「再大膽點。」

  陳莉依舊搖頭。

  陳淵一下子來了興趣。

  (本章完)