第495章 開業
第493章 開業
翌日。
陳淵七點鐘醒來,麻溜的穿好衣服去洗漱,然後下樓和家人一塊前往餐區。
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吃過早餐後,陳軍打包了許多。
「幫忙拎點。」陳軍招呼陳淵幫忙。
「大塘那邊的?」陳淵看眼打包的早餐,順手接過兩大袋拎著。
「嗯。」陳軍點頭。
這裡面有員工餐,也有不少釣友點的早餐,夏季七點鐘開始營業,早上這波釣友基本上都是早起。
而且禹城村有供應早餐,沒必要在家麻煩,來這邊釣邊吃,省時省事。
「你去魚塘不?」
拎著早餐下樓來,往車斗里放好,陳軍跳上三輪朝陳淵問了聲。
「要過去,今天那邊海項目營業,過去看看情況。」陳淵從兜里掏出煙盒,拆開遞給陳軍一根。
「上車。」陳軍接過煙挪挪屁股,招呼陳淵上車。
「我自己騎。」陳淵朝他的三輪努努嘴,邊點燃煙邊朝之走去,跳上三輪單手扭動電門,直奔老塘那邊。
現在小塘這邊的村馬路都有加寬加固,通行非常流暢,而且順著斜坡下來後,還有寬闊的空地。
不僅設置有擺渡車和小火車的站台,還規劃有三輪電瓶車的停放位,甚至還可以充電。
既能規範停車,也算是為那些騎車過來的釣友遊客提供方便。
不僅是這邊,老塘那邊同樣有規範。
「我先去給大家送早餐,那邊如果有需要,對講機呼我們。」陳軍停好三輪車,朝陳淵說聲後往車斗走去。
大伯和陳銘朝這邊走來。
「好。」陳淵應一聲,扭動電門準備繼續朝出海口那邊去。
「你把這些帶上啊。」陳軍連忙喊了聲,順手把一大袋打包好的早餐拎出來放進陳淵三輪車後面。
海項目那邊也有不少員工到場了,都還沒吃早飯呢。
等陳軍放好早餐後,陳淵這才扭動電門,在寬闊的道路上,分分鐘就來到出海口這邊。
「陳老闆。」
梁春萍在物品房核銷,員工們都穿好救生衣做著準備工作,或是整理分發著救生衣,或是檢查各種船或遊玩設施。
這會已經有一些遊客核票準備遊玩,沙灘寶藏那邊已經有帶著孩子遊玩的了。
不用猜也知道,基本上都是釣友們的家屬,清早跟著一塊過來玩,所以梁春萍他們都是早早過來。
「先吃飯。」
陳淵拎著早餐下來,招呼梁春萍和員工們吃飯。
至於其他遊客,需要早餐的肯定早就點餐了,這會已經在遊玩肯定是吃過飯才來,自然不需要陳淵招呼。
「海島民宿那邊預定情況怎樣?」
等員工們拿過早餐後,陳淵問了下樑春萍。
「民宿這塊是秀姨在負責,不過昨天剛剛開放就被預約搶空。」梁春萍笑道。
海島民宿可不僅僅只是一個噱頭,海島上的配套、環境各方面都無可挑剔,特別是在夏季,自然非常受歡迎。
陳淵點點頭沒再問什麼。
既然被預約搶空,意味著民宿海島很受歡迎,至於價格定位,自然也是在顧客能接受的範圍。
梁春萍他們吃過早餐後繼續忙碌,陸陸續續有遊客前來,等到臨近九點時,迎來了一波高峰。
「陳老闆厲害啊,禹城村現在都快成咱們崇市的標誌了。」
「之前就以為陳老闆夠厲害了,從一口小塘開始發展,不僅釣場壯大,還開闢出遊玩項目體系,甚至還進軍影視娛樂和茶飲行業,沒想到還能更厲害。」
「內陸死海和內陸海,這都足夠給禹城村貼上標籤了。」
「什麼內陸死海內陸海,那就禹城死海和禹城海,現在說起禹城村,怕是崇市沒幾個不知道的。」
「瞧瞧這海域,來到這真像到了海邊。」
「不是像,這就是海,如假包換,假一賠十那種。」
陸續到來的遊客大部分都是釣場老客戶,帶著家屬過來遊玩,或者就是常來禹城村玩的遊客,和陳淵都比較熟,笑著招呼打趣。
陳淵微笑接待,或是核銷或是分發救生衣這些。
整個上午都在忙碌中,沙灘海域一片熱鬧。
「上午遊客不少啊。」
「看來加班加點趕進度很值得。」
臨近中午時,陳軍和陳國他們轉悠過來,望著熱鬧非凡的沙灘海域,臉上都掛著燦爛笑容。
禹城村數以百計的村民,在兼顧本職工作的前提下,連續一個多月高強度拉滿,拼命趕造海進度,就是想抓住夏季假期旅遊高峰。
而結果沒讓他們失望,死海營業情況已經看到了,今天這邊的開業情況同樣火爆,不枉費之前拼命工作。
「這邊和死海不同,長時間玩水也沒問題,所以上午的遊客比死海更多。」陳淵看到兩人,掏出煙朝這邊走來。
「死海確實不適合泡太久。」陳軍接過煙點著頭。
「看這片海灘和海里密密麻麻的人群,估計得有幾千吧。」陳國接煙時順手指了圈海灘,估算著現場人數。
「我沒看核銷和購票數據,大概有兩千多的樣子,午飯後估計還會來一波。」陳淵跟著叼著煙。
死海那邊首日營業接待人次超四千,這邊海域更加寬闊,遊玩項目更加豐富,而且不擔心海水影響,接待人次再創記錄也正常。
「這邊人多,估計死海那邊就沒多少了。」陳軍點燃煙深吸一口,吐著煙霧說話的聲音似帶著幾分惋惜。
「這很正常,都是玩水,總不能一口氣把所有玩水項目都玩遍吧。」陳淵笑道,不覺得什麼。
禹城村現在玩水項目比較豐富。
不僅有海嘯池,水上樂園,溫泉和游泳池,還有兩個海項目,這麼多項目選擇玩就足夠了。
月初死海開始運營時,之前的水上項目便有些影響,這邊開始運營,同樣對其他玩水項目會有影響。
這不是遊客少的問題,而是項目太多,根本玩不過來,即使後續打造出品牌,全國遊客慕名而來,那也得有精力玩的過來才行啊。
「陳老闆。」
三人正聊著,有員工朝這邊小跑過來。
「怎麼了?」陳淵開口詢問。
還以為出什麼事了,結果那人卻笑著說,「沒事,我同學他們過來了,我來這邊接一下。」
「你同學們買票沒,記得給員工優惠哈。」陳淵笑著提醒道。
現在正值夏季暑假期,禹城村那些學生都放假了,特別是那些大學生,基本上都回村兼職幫忙。
既能解決夏季高峰期人手問題,還能賺點零花錢,沒想到還能帶來遊客,真可謂一舉三得。
「這些小輩還是很有幹勁的,許多月初回來趕工程,比我們都拼。」陳軍非常滿意禹城村這些小輩的狀態。
「夏季假期是玩水高峰期,九月份隨著學生返校,氣溫逐漸降低,玩水項目過了旺季,員工便不需那麼多,村里學生兼職正好能解決這個問題。」陳國笑道。
休閒旅遊業不可避免有淡旺季之分,旺季肯定需要更多員工,可到淡季便會顯得人手過盛,徒增用工成本。
選擇一些兼職模式正好能解決。
而且禹城村有這個條件,畢竟全村還是有不少大學生。
「快到中午了,我們先去餐區那邊,你要不要過去?」熄滅菸頭,陳軍他們準備忙午餐,順帶問了陳淵一句。
「你們能忙得過來嗎?」陳淵不答反問聲。
「問題不大。」陳軍笑道。
「那我就不過去了,我去海底世界主體餐廳看看。」陳淵熄滅菸頭,朝著海底世界主體餐廳那邊轉去。
沿著海灘來到海岸邊緣的山體,這邊修建有一條寬闊的青石小道,順著青石路沿著山體前行百餘米,便是海底世界主體餐廳入口。
有階梯和扶梯,陳淵沿著階梯往下,主體餐廳並不算寬敞,左側是依靠山體而建,右側則是透明玻璃隔斷海水。
能夠清晰的看到外面的海底世界,各種珊瑚礁和海底植物美輪美奐,甚至還有不少小魚小蝦般的海洋生物在穿梭遊蕩。
「這還真是海洋生態系統,近距離感受海底世界的美。」陳淵看著玻璃外的海底世界很是滿意。
就如海島民宿的海底世界餐廳一樣,完美契合主題,有海王開場時,那些學生看到的海底世界差不多。
雖然沒有那麼震撼,卻更加美輪美奐。
至於什麼海水壓力,建築安全等問題,陳淵並不擔心。
有王濤負責工程,百分百安心。
「陳老闆。」
陳淵來到餐廳,已經有幾位服務員來到這邊,正招呼著體驗海底世界主體餐廳的遊客們。
員工有老有少,老帶新模式,帶著一些兼職大學生。
「怎麼樣,這邊忙不忙?」陳淵笑問道。
「我們倒是不忙,主要是餐飲部那邊要忙碌很多。」有老員工笑著回應。
海底世界主體餐廳僅僅只是餐廳而已,就好比魚塘旁邊的休閒餐廳,是供應遊客吃飯就餐場所。
這裡並沒有配備後廚體系,遊客們點完餐後,出餐是需要老塘那邊餐區負責,工作量大程度是給到那邊餐飲部。
「如果忙碌不過來就提。」陳淵沒多說什麼,只提醒了聲。
隨後他轉悠了海底世界主體餐廳,偶爾和遊客們閒聊幾句。
整體面積並不大,或者說寬度並不算太寬敞,但縱深比較長,就像是一條走廊,靠著山體這邊是就餐位,外面是過道和欣賞海底世界的空間。
整體就餐位只有老塘餐區一半左右,大概能同時滿足兩百多人就餐。
「一號、二號餐位已經出餐,請做好準備。」
轉悠間,陳淵聽到服務員別在腰間的對講機傳來林翠菊的聲音,從那略顯急促的語調不難想像餐飲部那邊有多忙碌。
更準確說是中餐館。
畢竟在海底世界主體餐廳裡邊欣賞海景邊就餐,大概率肯定不是點什麼盒飯,中餐甚至火鍋串串才是主旋律。
中午或許還相對簡單點,基本上以中餐為主,晚上遊玩結束好好吃一頓很正常。
而且海底世界主體餐廳環境優美,清涼愜意,在這吃頓美食絕對是一件令人非常愉悅的事。
「三號出餐。」
對講機里不時傳來呼叫聲,這邊的服務員也忙碌起來,或是招呼就餐遊客,或是上去接餐。
不時還有人送來許多茶飲。
「春萍姐,你說這邊要不要增建一層餐飲?」
陳淵轉悠一圈,看著來來往往忙碌的服務員,離開海底世界餐廳找到梁春萍提出自己的一些想法。
「新建餐飲?」梁春萍似沒聽清。
「老塘距離這邊有些遠,往返耽擱時間不說,還特別麻煩,而且以現在遊客數量,我擔心餐飲部忙不過來。」陳淵說道。
梁春萍明白了。
她搖頭笑道:「餐飲部這邊其實不用太擔心,就釣場這邊大部分會選擇盒飯,而且大部分遊客也是這樣。」
「但不可否認中餐館肯定要忙碌些,不過林嬸和徐嬸除親自掌勺外,也在培養學徒,農村婦女誰還不會弄幾個菜,都有一定基礎。」
「而且禹城村中餐館又不是高級酒店,江湖菜系列味美價廉份量足,還是深受客戶好評的。」
「至於其他露營燒烤等,自有其他商家負責,放著這麼火爆的假期高峰不牢牢抓住,那就是他們自己的損失了。」
聽梁春萍這麼一說,陳淵便沒再說什麼。
忽然又想到什麼,「禹城村茶飲店有沒有關注,能忙碌過來嗎?」
「這事陳老闆就更不用擔心了,之前死海營業我就和陳莉他們溝通過,茶飲那邊有擴充設備和人員。」梁春萍笑道。
陳淵點點頭,臉上浮現出濃烈笑容。
看來把梁春萍請過來的確是非常正確的決定,禹城村休閒旅遊這塊有她坐鎮,根本不需要他操心什麼。
無論是遊玩項目,開業活動,還是餐飲配套和人員安排等等事宜,梁春萍都安排的井井有條。
禹城村大管家,非她不可。
「餐飲陸續送過來了,我先去幫忙,你安排員工準備陸續就餐,午飯後估計還有一波高峰。」
看到陳軍和陳國他們相繼騎著三輪過來,陳淵和梁春萍招呼聲便跑去幫忙。
不用操心,打打下手的感覺真好。
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