第866章 被電話嚇了一跳

  第866章 被電話嚇了一跳

  「陳輝，今天要做什麼？來幾個人？」

  郭紅霞問著話走到小門邊。

  看到水箱裡的大魚，看著有些犯愁：「今天吃這個？這麼大，從哪裡下手好啊。」

  「這個我來弄，紅霞嬸子你去洗菜，我買了菜放在廚房。」

  陳輝說著，先把打氧機關了。

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  先放掉一部分海水。

  抓著水箱的邊緣用力一翻，把魚連帶著剩下的海水一起倒出來。

  雲紋石斑在地板上猛烈的甩打著尾巴，拍的水花四濺。

  「怎麼這麼大動靜啊？要我幫忙嗎？」郭紅霞在廚房裡大聲問道。

  「不用，我能搞定。」

  「先讓它拍一會，沒力氣的再處理它。」

  陳輝說著退回屋子裡，順手關上了小門。

  兩個人等了有幾分鐘，外面的動靜漸漸小了。

  一開門去看，石斑都從門邊彈射到了窗戶底下，快到燒烤台的位置了。

  「那裡是你的歸宿沒錯，不要這麼迫切。」

  陳輝吐槽了一句，過去把魚拉回了後院的水槽邊。

  看李健康處理了好幾次大魚，自己偷偷學了一些精髓。

  就是缺乏實際操作的經驗，真的弄好還是花了不少功夫。

  大魚剛放了血，颳了一地板厚厚的魚鱗。

  「陳輝哥！我回來啦！」

  安文靜大聲喊著走進來。

  看看地上的魚，又抬頭看看陳輝，繃不住大笑起來。

  「陳輝，菜都洗好了，接下來要做什麼？」

  郭紅霞說著，擦著手出來一看。

  很努力的克制了幾秒鐘，還是忍不住噗嗤一聲笑場了。

  「你們笑什麼？我臉上有花啊？」

  陳輝不解的摸了摸頭，抓下來一片大魚鱗。

  「還有呢，還有好幾片。」

  安文靜指著陳輝的衣服。

  陳輝低頭看了看，衣服上也沾著不少魚血和魚鱗。

  不禁有點後悔，「早知道就多跑一趟，吃了午飯把魚送去給李健康處理了。」

  「你先去還是先去沖個頭，把身上衣服也換下來我趕緊先洗了。」安文靜說道。

  「這魚還要砍還要切片，活還多著呢，弄完了再換吧。」

  「你怎麼回來了？」陳輝拍了拍衣服褲子，隨口問道。

  「我回來一起幹活呀！晚上不是有客人嗎？」安文靜說道。

  「你還有空管客人啊？不是星期天就要考試了嗎？」

  郭紅霞說著，驚訝的看著安文靜。

  把陳小武和全亞民的情況說給她聽。

  平時她是不聊村裡的八卦的，但是這事情事關安文靜的前途，還是忍不住說了一嘴。

  「都這麼拼啊？」安文靜也很意外。

  「你快回咱媽家裡去看書吧，晚上也不要過來吃飯了。」

  「等這邊的事情都完了，我去接你回來。」陳輝擺擺手催促道。

  安文靜也不再堅持，點點頭就走了。

  「紅霞嬸子，有個很專業的活，現在要交給你去做。」

  陳輝說著，到一邊的水槽邊抹了一把臉，洗掉臉上沾到的魚血和粘液。

  「很專業？難不難？」郭紅霞心裡有點沒底。

  「其實也不難，和炊飯差別不大。」

  「你去裝五六杯大米，洗乾淨之後先放到大鍋里煮到半熟。」

  「然後，把九成的大米撈出來，放到飯桶里炊大米飯。」

  「剩下的一成大米用小火接著煮，一直煮到開花化開，舀不到完整的米粒就行。」

  「再用漏網把米湯過一遍，把那些化成渣的米粒也過濾出來。」

  陳輝說完又想了想，點點頭肯定道：「這樣應該也就可以了。」

  這個東西他只是吃過，吃的時候聽服務說過這麼一耳朵。

  還是好幾年前的事了。

  一時也想不出更多的細節。

  「就是煮一鍋濃一點的米湯，最後剩下一點米都不要，對吧？」

  「那米湯要煮多少呢？」

  郭紅霞理了理陳輝的話。

  這個做法雖然挺麻煩的，但確實不難。

  「我櫥櫃裡有這麼大的海碗，大概要三碗。」陳輝比劃著名說道。

  「好，我知道了。」

  郭紅霞點點頭，轉身回廚房繼續幹活。

  陳輝也跟著走進廚房，先找了自己說的海碗遞給郭紅霞。

  然後把廚房裡洗菜用的幾個盆、最大號的案板、小斧頭、大砍刀、大剪刀和平時切菜的菜刀。

  全都整理了一起拿到外面。

  先把各個方向的魚鰭和尾鰭都處理了。

  然後再魚頭砍下來，剁成小塊，放進小盆里。

  今天不需要煮湯。

  和朱文杰說好了，把魚頭處理好他帶回去。

  接著又把魚砍成好幾段。

  剔出中間的魚骨頭，剔出帶著小刺的魚肉。

  剩下的魚肉全都片成薄厚合適的魚片。

  冬天的天黑得快。

  這些全都弄好，天色已經暗下來了。

  郭紅霞炊好了米飯，煮好了陳輝要的米湯出來看。

  剛才還活蹦亂跳的大魚，已經變成了裝在不同的盆里，變成一盆一盆的魚肉。

  「陳輝，沒想到你除了抓魚厲害，殺魚也很厲害。」

  「這麼大的魚，讓我弄都要弄半天。」

  自己是拿工錢的，就在廚房裡洗洗菜，燒燒火，乾的活都很輕鬆。

  郭紅霞覺得有點不好意思，堆著笑恭維了兩句。

  又好奇的追問道：「這麼多晚上都吃掉嗎？今天來很多人嗎？」

  這麼多魚肉要是給她。

  做成鹹魚，天天吃都能吃十天半個月。

  「加上我自己，正好十個。」

  「魚頭不吃，魚肉真的吃起來也沒多少。」

  陳輝甩了甩手臂。

  看著被處理好的魚肉，心裡還挺有成就感的。

  擦了擦鼻子，袖口一股魚腥味混著血腥味撲鼻而來。

  一條大魚處理完，身上的衣服是完全沒眼看了。

  「我去沖個澡換身衣服。」

  「紅霞嬸子，你把這些都拿到廚房去，然後把院子的地板沖乾淨。」陳輝說道。

  「後鍋的水加的有點多，也不知道夠不夠熱。」

  「我剛才燒了一壺開水，留著等下給客人泡茶的。」

  「水不夠熱你就先拿去用掉，我馬上再燒一壺應該來的及。」

  郭紅霞端了一盆魚，一邊往廚房走一邊念叨。

  剛把魚肉放下，準備再去拿第二盆。

  小房間裡的電話機傳來了一陣急促的鈴聲，驚得郭紅霞差點跳起來。

  想起陳國彪說過陳輝家安電話的事情。

  朝樓上大聲喊道：「陳輝，有電話！」

  （還有更新耶）