第176章 小夫妻過年

  第176章 小夫妻過年

  離著過年沒幾天了，想做豆腐，就不能耽擱。

  於是曲紹揚連忙安排人，泡八十斤黃豆，準備做豆腐。

  夥計們一聽要做大豆腐，也都挺高興，趕忙幹活去了。

  豆子挑一下，用水泡一晚上，第二天放到石磨上磨碎了。

  磨好的豆沫子放到大鍋里煮開，然後過包，豆渣過濾了，豆漿濾到一口大缸里。

  然後用兌好的滷水點到豆漿里，豆漿會凝結成絮狀。

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  將這些白色的絮狀物舀到一個鋪了粗紗布、底下有眼兒的木頭方盤裡。

  裝滿，上頭蓋上粗紗布，然後放木板和重物壓著，靜置一段時間，豆腐就成了。

  做豆腐說起來簡單，實際操作過程中，要非常小心在意。

  熬煮豆沫子時要不停翻動，別沾了鍋底，不然做出來的豆腐有糊鍋味兒。

  滷水點豆腐的比例要掌握准，滷水多了豆腐老，滷水少了豆腐太嫩不成型，等等。

  曲紹揚他們第一鍋豆腐就做的老了，後面調整了滷水的比例，這才做出來又嫩又滑的大豆腐。

  八十斤黃豆，大傢伙兒忙活了一天，直到天黑才算全做完。

  當天的晚飯，就是大豆腐。

  新鮮的熱乎乎的大豆腐切一塊兒放碗裡，澆上些清醬和蒜泥，用羹匙戳碎了拌一下，老好吃了。

  劉東山喜歡再往裡加點兒辣椒油，吃起來更香，一口氣能吃好幾碗。

  過年，除了殺豬、做豆腐，還要蒸饅頭，蒸各色各樣的花饅頭、棗饅頭。

  今年家裡收了些春小麥，前陣子磨出麵粉來，正好留著過年吃。

  這春小麥的品質其實不如冬小麥，發黑，面也有些粗，沒那麼大筋性。

  沒辦法，東北這氣候，種不了冬小麥，有的地方，連春小麥都種不了，所以，能有白面吃就不錯。

  曲紹揚已經娶媳婦了，就不能再像往年那樣，動不動就去師父家蹭飯了。

  所以這個年，小兩口這邊也是什麼都要準備。

  這是小兩口成親後第一個年，李氏和林若蘭怕他們不知道該預備什麼，就過來幫忙。

  至於夥計們那頭，還像去年一樣，撥過去米、面、肉、菜等，讓他們自己準備。

  一轉眼，到了大年三十，早起收拾院子，貼對聯、窗花、福字。

  中午開始煎炒烹炸各種忙活，到下午申時中，飯菜做好了吃團圓飯。

  曲紹揚既然成親了，就沒有再去師父家過年的道理。

  當然，也不能去丈人家。

  別看離著這麼近，在如今這個時候來說，出了門子的閨女，是絕對不能回娘家過年的。

  小兩口張羅了八個菜，曲紹揚找出來秋天用山葡萄泡的酒，給陳秀芸倒了一杯。

  「來，媳婦，你嘗嘗這個酒，這就是秋天你和師娘用山葡萄泡的。

  我喝著挺好，酸酸甜甜的度數也不高。過年了，多少喝兩口不要緊。」

  陳秀芸事事都以丈夫為先，既然曲紹揚讓她喝，她也就沒客氣。

  倆人面對面坐著，各自端起酒杯來碰了下，然後都抿了口酒。

  曲紹揚喝的就是當地燒鍋釀的小燒，純白酒，陳秀芸喝的，是用小燒裡頭放了山葡萄和糖，被稀釋過的酒。

  那酒的顏色紫紅，喝進嘴裡酸酸甜甜的，感覺不出太多的酒味兒。

  陳秀芸一嘗，覺得挺好喝，便大著膽子又喝了一口。

  「媳婦兒，媳婦兒，你先吃點兒菜。

  這玩意兒你看著它挺好看，喝著也挺好，可那是酒，不是果汁。你別等會兒喝醉了。」

  曲紹揚一看，趕忙給自家小媳婦夾了些菜，讓她多吃菜。

  別覺得那酒好喝，就一個勁兒喝。

  「這東西後返勁兒，到時候喝醉了可難受呢。」

  陳秀芸一臉迷惑，「不至於吧？我喝著挺好啊。」

  有那麼玄乎麼？記得以前她也偷偷喝過父親藏起來的酒，又辣又苦的，跟這個完全不一樣啊。

  「你信我，真的不能多喝，我怕你喝醉了難受。」

  曲紹揚這會兒有點兒後悔了，他不該讓媳婦喝酒的，萬一再培養出個小酒鬼來可怎麼辦？

  「哦，我知道了，那我少喝。」陳秀芸點點頭，不敢可勁兒喝了。

  小兩口一邊吃飯，一邊嘮嗑兒，不知不覺的，陳秀芸也喝了好幾杯酒，白玉般的臉頰上，紅撲撲的。

  不過，她眼神挺清澈，倒是沒有喝多的樣子。

  等兩人都吃飽了，曲紹揚幫著媳婦一起收拾桌子。

  他還仔細觀察了一下，發現媳婦走路啥的不晃，腳步也正常。

  曲紹揚一看，放心了，他家小媳婦一點兒事都沒有。

  最近挺消停的，沒有野獸進屯子，大過年的誰不想在家安安穩穩過個年啊？

  所以今天這巡邏守夜的人，就全都撤了。

  曲紹揚不用出去巡邏，收拾完飯菜後，就在家陪著媳婦，倆人一邊嘮嗑一邊剁肉剁菜，和麵包餃子。

  兩個人的餃子，很容易就包出來。

  這大晚上的也沒啥娛樂活動，兩口子只能坐在炕上，守在油燈旁，邊嘮嗑邊嗑瓜子或者扒松子、榛子啥的。

  等子時一到，曲紹揚出去放鞭、發紙，陳秀芸去煮餃子。

  吃完了餃子，兩口子又閒聊一會兒，曲紹揚約摸著時間差不多了，就讓陳秀芸穿戴好，領著她去了東院。

  「師父、師娘，新春大吉，萬事如意。」

  曲紹揚領著媳婦進了劉家東屋，直接跪下來磕頭拜年。

  「哎，哎，過年好，都好，快起來，快起來。」劉東山夫妻一看，趕忙叫二人起來。

  然後，兩口子掏出早就預備好的紅包，塞到了小夫妻手裡。

  「快，過來坐，我就說不如兩家一起過年，紹揚還非得不干，在一起多熱鬧啊。」

  林若蘭招呼著陳秀芸坐下，跟陳秀芸說話。

  那邊，小志領著栓柱和小鳳倆娃，也過來給曲紹揚夫妻拜年。

  栓柱和小鳳都一歲零八個月了，能說一些簡單的詞，太複雜的說不上來。

  小志教他倆拜年的話，倆人不會，索性就抱著小拳頭，朝著曲紹揚夫妻拱兩下，把大傢伙兒逗的哈哈大笑。

  小夫妻倆在劉家玩了一陣子，丑時初，孩子們都困了，二人也回家休息。

  除夕要守歲，正常應該是一夜不睡，但大多數人都熬不住，就不脫衣服，隨便歪著睡一覺。

  卯時初，外頭大公雞剛叫過兩遍，眾人還在沉浸在夢鄉之中，忽然，外頭一陣急促的鑼聲。

  曲紹揚一個激靈就坐起來了，「媳婦，你在家呆著別出屋，我去看看什麼情況。」

  不知道咋回事，從昨天開始肚子疼，拉肚子，今天疼的越來越厲害了。晚上有點兒低燒，渾身直打哆嗦。

  原本以為是腸胃炎，吃了黃連素、藿香正氣、氟哌酸，都不好使。明早要是還不行的話，就得去醫院檢查了。明天的更新，目前不確定時間，我要是狀態好寫出來就更，寫不出來就只能請假了。

  (本章完)