第212章 陳芥菜鹵

  第212章 陳芥菜鹵

  曲紹揚買回來豬蹄，陳郎中給配了些藥燉湯，當天晚間，就有少量的奶水了。

  新生兒飯量小，多少有點兒就夠用。

  慢慢的，孩子飯量大了，奶水也越來越多，餵飽一個娃，絕對沒問題。

  本章節來源於sto9.co🎊m

  正是秋收的大忙季節，曲家那麼多地呢，還有不少莊稼沒收回來，曲紹揚哪有時間成天在家陪著媳婦？

  好在有李氏和林若蘭兩人照顧陳秀芸母子，加上那小娃著實省心，天天除了吃就是睡，不咋鬧騰。

  曲紹揚這才能騰出手來，領著家裡的長工夥計們，抓緊時間往回劃拉莊稼。

  今年閏了個七月的緣故，這節氣就有點兒亂套，八月下旬，氣溫就挺低了。

  不光是地里莊稼得抓緊時間往回收，菜園裡的秋菜也得抓緊。

  大東北的冬天，冰天雪地，啥菜也不長。

  所以每到秋天，家家戶戶都得囤大量的秋菜。

  園子裡的白菜、蘿蔔、土豆，全都收到地窖里去。

  沒有地窖的，就在園子裡挖個大坑，把白菜、蘿蔔都埋裡頭，上頭蓋上苞米秸子，再蓋上厚厚一層土。

  等到冬月，外頭實在溫度太低了，再扒出來拿到屋裡去，用麻袋等蓋著，慢慢吃，一直吃到年後。

  除了囤秋菜，還要醃酸菜、醃芥菜疙瘩鹹菜，這些都是入冬前必須準備好的。

  要不然，漫長的冬季里，就只能捧空碗，沒菜吃。

  曲紹揚忙活地里的莊稼，菜園這頭，就只能陳郎中和劉東山兩個，領人忙活了。

  「親家，你家今年咋種了這麼多芥菜啊？

  那玩意兒一股辣氣，炒著不好吃，就是醃鹹菜。

  你家才幾口人啊，醃一小缸就夠吃了，種這老些幹啥用？」

  劉東山見陳家種了挺大一片芥菜時，驚呆了，有點兒搞不懂陳郎中要幹什麼。

  「哦，我那不是為了醃鹹菜的，是用來製藥的。」

  陳郎中一聽就樂了，趕緊解釋道。

  「親家你有所不知，我們家有個秘方，就是用這芥菜，製作陳芥菜鹵。

  這東西用處可多了，可以治療高熱、咳嗽等症狀。

  就是工序麻煩，耗時長，得埋在地里十年呢。」

  原本，陳郎中被佟家的事傷著了，心灰意冷不想再行醫，只想在貓耳山頤養天年。

  可貓耳山就那麼一個何郎中，這人的醫術尋常，有些毛病他治不了，索性就推薦人家來找陳郎中。

  都是街坊鄰居的，人家既然來求，陳郎中也不好說不管。

  這一來二去的，就治好了不少人的病症。

  大傢伙兒就勸陳郎中，乾脆開家醫館算了，這麼好的醫術埋沒了可惜。

  陳郎中一尋思，他這個歲數就說養老，確實太早了。

  再說，他的醫術是丈人傳授，李家傳了多少代的醫術，總不能在他這裡斷了。

  自家倆兒子無心學醫，哪怕收幾個徒弟傳承衣缽也好啊。

  陳郎中既然有這方面的打算，有些東西自然就得提前準備。

  這陳芥菜鹵，據說是明朝的時候，天寧寺僧人所創，藥效奇特。

  有下痰、清熱、定嗽的功效，專治肺癰吐膿血、高熱等症狀。

  這陳芥菜鹵功效奇特，製作工藝複雜，雖然在一些文獻資料中有所記載，卻並不全面。

  經過數百年時光，已接近失傳。恰好，李家傳下來的醫術秘方之中，就有陳芥菜滷的詳細製作方法。

  陳郎中在大青溝時，每年都會製作一些，埋在地底，到年頭了再取出來使用。

  陳郎中不想良藥失傳，於是今年夏天就多種了些芥菜，打算製作一些陳芥菜鹵。

  聽陳郎中這麼一說，劉東山就明白了。

  「哦，原來是這麼回事兒。行，你要是有啥要幫忙的，就跟我說啊。」

  劉東山早就勸過，讓陳郎中就在貓耳山開一家醫館，別管掙錢多少，好歹有個營生。

  最重要的是，醫術別撂下，再者，治病救人也是功德。

  家裡夥計那麼多，光吃菜也是個問題，所以曲劉兩家都種了大片的秋菜。

  劉東山和陳郎中領著人，忙活了好幾天，總算把菜都拔出來，窖藏一部分，剩下的留著醃鹹菜、醃酸菜。

  這些活，就不是大男人能幹的了，林若蘭領著幾個雇來的小媳婦，在新房子那邊，醃了十幾缸的酸菜和鹹菜。

  轉眼間，八月就這麼過去了，天氣越來越冷，早起外頭都是白霜。

  地里的莊稼全都收完，暫時堆在那裡晾乾，江春福領著人，又去開荒地了。

  曲紹揚在自家荒地旁邊，專門開了一小片荒地。

  這塊地，他照料的可精心了，深耕翻地，將土粉碎的極細，還往裡兌了一部分黃土。

  之後起大壟，把夏天他埋在土台里那些已經發開口的參籽，均勻的撒在了地里。

  參籽實在太少，只有一捧，最終也不過就撒了六尺多寬，兩丈長的面積。

  這是曲紹揚人工種植人參的開始。

  他已經打算好了，如果明年這些參籽能順利萌發，往後就自己慢慢摸索著發展園參種植。

  如果明年春天啥都沒有，他就去甸子街那邊的參園，想辦法跟人買一些參籽和參栽子，再去學學技術。

  新宅子那邊已經收拾好了，里外粉刷一新，炕和爐子天天燒火，又每天通風換氣，隨時可以搬過去住。

  跟木匠定的家具，也陸陸續續送過來安裝好，就等著選個良辰吉日，搬進新宅即可。

  只是陳秀芸還在月子中，孩子也小，不宜挪動。

  「媳婦，我尋思著，等你出了月子，咱挑一天，連搬家帶滿月酒的，一起辦了，你看行麼？」

  吃過晚飯沒啥事兒了，曲紹揚就跟陳秀芸商議。

  「新宅子那頭正房盤了地龍，還有火牆和爐子。

  冬天都燒上火，比這屋暖和，你和孩子住那邊，也不遭罪。」

  「行啊，那還有啥不行的。你看著安排唄，咋地都行。」

  陳秀芸對這些都不在乎，只要他們一家人都好好的，住這兩間小房，還是住那邊的大宅子，對於她來說，都一樣。

  小夫妻倆正聊著呢，旁邊小被子裡的奶娃，忽然就哭了起來。

  曲紹揚沒有啥育兒的經驗，孩子一哭，他就麻爪兒了。

  倒是陳秀芸，經過這些天，已經練的很熟悉了。

  於是她很麻利的解開包被，伸手一摸，果然濕了。

  「孩子尿了，你趕緊把炕頭的褯子拿兩塊給我。」

  李氏有事兒，回陳家了，陳秀芸只能指使自家男人幹活。

  (本章完)

  （還有更新耶）