第1737章 魚攤的生意
馬寶珠的臉一下子紅了起來,狠狠的瞪了一眼丁大文,這事情哪能直接說出來。
張麗、丁小香、丁愛蓮和楊琴這些人都不由得笑出聲。
「伯母!」
「咱們到漁船上面去看看那些魚。」
「現在卸下來的這些全都是活著的。」
「拖網漁船捕上來的魚,就算是活著的,說不定都裡面有傷什麼的,得要放在單獨的一個網箱裡面養一段時間,等著沒事了才會賣掉。」
「那些都是冰鮮著的,全部都在冷庫裡面。」
「數量可不少!」
「你可得要琢磨著找一個冷庫來放著這些魚。」
「又或者說你拿一部分賣掉,別的那些喊著大伯拿去賣掉得了。」
馬寶珠趕緊轉移話題,帶著張麗和丁小香、楊琴上了拖網漁船,直接到了冷庫。
「這麼多的魚!」 當你看著冷庫裡面一條又一條,全部都是五六斤個頭的大黑鯛,非常驚訝。
「這魚全部都加起來的話好幾萬斤了!」
「外海捕魚就是這個樣子的,找到了一個魚群,一下子就能夠抓這麼多的魚。」
丁大文老老實實的說了一下,這些魚是怎麼抓起來的。
「媽!」
「這些魚太多了一點吧?你一時半會賣不掉。」
「拿一兩萬斤什麼的,就已經足夠你賣的了,剩下的那些喊我爸來把它賣掉。」
丁小香看著這麼多的魚,琢磨了一下,老娘張麗肯定是想要全部都留給自己賣掉的,但是這些魚實在是太多了一點。
魚攤那裡的生意雖然非常的好,但是一天下來不過就是兩千斤或者是三千斤的魚。
賣掉大幾萬斤的魚,得要花太長的時間了,實在是沒有任何的必要。
「行!」
「這些魚留一萬五千斤給我就可以的了,其他的喊你老子賣掉。」 「對了!」
「這一次抓回來的這些活的黑鯛不是養在一個網箱裡面的嗎?」
「別的那些我就不管了,你得給我留三千斤下來。」
「什麼時候我想要賣了,我就來這裡拿就行了!」
張麗一點都不客氣,直接開口要三千斤活的黑鯛。
「媽!」
「這些黑鯛的個頭都非常的大,全部都是五六斤的,鎮子上賣不了這樣子的魚的吧?」
「難不成說現在鎮子這裡有這麼多的人想要買這麼大個頭的黑鯛吃的嗎?」
「這不可能的吧!」
丁小香非常驚訝。真的是沒有想到這個事情。
想要拿三千斤黑鯛沒有任何的問題,但關鍵的是,鎮子這裡大多數都是家裡面買菜的。
一般家裡面不會買這麼大個頭的黑鯛。 這麼大個頭的黑鯛,就算是冰鮮的,價格都不低,更何況現在說的是活著的黑鯛。
「這麼大個頭的確實是不太好賣!」
「能夠賣掉一部分,但是大部分都不怎麼會買這麼大個頭的黑鯛。」
張麗想了想,聽小香說的沒有錯,這樣子個頭的黑鯛,在鎮上這裡確實不太容易賣。
「有沒有那些一斤兩斤個頭的呢?如果有那樣子的個頭的,給我幾千斤。」
張麗琢磨了一會,決定還是得要拿黑鯛,但是這種大個頭的,那就自己不拿,得要拿個頭小一點的。「行。」
「寶珠姐。」
「咱們魚排這裡的網籠不是經常能夠抓到各種各樣的魚的嘛?」
「挑一點出來,等著我媽他們想要賣的時候來這裡拿就行了!」
丁小香答應了下來。
趙大海跑外海釣到的那些都是大個頭的魚,不管是海鱸魚,黑鯛,石斑什麼的,這基本上都是大個頭的。
一兩斤個頭的黑鯛,趙大海一般來說都是不會釣的。 兩三斤個頭的海鱸魚什麼的,趙大海一樣的,不會去釣這樣子的魚,非常的不划算。
這種個頭的魚在鴻運酒樓,又或者吳為民的私房菜館不太好賣,但是在鎮子這樣子的地方倒是非常好賣。
結果就是趙大海釣回來的這些魚,絕大部分都沒有辦法擺在鎮子攤子賣掉。
張麗守著這麼大的一個魚排,的魚想要拿多少就能夠拿多少,但是真正適合自己賣的真不多。魚排這裡的網籠放到海裡面去,抓的魚的個頭比較小一點,其中有一部分可以在鎮子魚攤賣掉。馬寶珠點了點頭,別小看魚排這裡的這個網籠,看著不怎麼起眼,但是每天的流水幾乎都是不停的,每天都能夠抓到。少說一百兩百斤的魚,多的話有的時候能夠抓七八百斤的魚。
這些魚蝦蟹的個頭大多數的情況下都不是特別的大,抓上來之後,直接就倒在一個固定的魚排裡面。這個魚排裡面養著的是趙大海和丁小香早就已經說了,等著過年的時候,自己人吃的海鱸魚,黑鯛,又或者是石斑什麼的。
大魚吃小魚。
網籠抓起來的很多的魚,特別是那些個頭不是太大的魚,全部都被吃掉了,收下來的那些全都是一斤以上個頭的,甚至是兩斤以上個頭的。
這樣個頭的魚全都加在一起的話,少說得有個七八千斤。
想要這樣子的魚,抓起來就可以了,隨時都能夠辦的事情。
「另外一個我得要和你說一下,得要拿點石斑。」
張麗早就想要說這個事情了,但是一直都忘了,現在乾脆一起說。
「啊?」 「鎮子的生意現在這麼好了嗎?我的意思是說,想要吃大石斑的人這麼多的嗎?」
楊琴實在是有點奇怪。
一兩斤個頭的黑鯛什麼的,這其實真不奇怪,鎮子這樣子的地方,大家都喜歡吃魚,五六斤個頭的確實是有點大,一兩斤個頭的,真的非常常見,而且。平心而論,這樣子個頭的黑鯛,又或者是什麼別的魚的魚肉非常的嫩,非常好吃。
但是說到石斑的話,那就是另外一回事。
不是說鎮子這裡的人沒錢吃,而是說鎮子這裡,特別是魚市場的魚攤,大多數都是家裡面吃飯煮飯的時候買的菜。
一般來說都不會買太大個頭的魚,特別是一些大幾斤,甚至十斤,二十斤,三十斤個頭的大石斑。一個是該花的花,該省的省,但是更加重要的是,這麼大的一條魚買回家裡面去吃不完,實在是浪費。這才是問題的關鍵,但是沒想到的是張麗現在說的是想要在這裡拿石斑,真的是有點想不太到。「很大個頭的那些,其實真的是不太好賣。」
「大多數都是自己家裡面做飯才會買的魚。」
「趙大海釣到的這些魚,不管是什麼魚,的個頭都太大了一點。」
張麗有一點無奈。
大個頭的魚肯定是能夠賣更多的錢,但是對自己來說,這可就有點不太合適。
自己的未來女婿的整個魚排,到處都是魚,不知道有幾萬斤,而且是每天都釣到很多的魚回來,但是這裡面的魚絕大多數都不適合在自己的攤子賣掉。
這真的就是沒有什麼辦法。 「但是有的時候還是能夠賣出去一些的。」
「一個是個頭小一點的,另外一個最重要的就是有一些老熟客訂貨。」
「每天都不會太多,可能就是什麼一條兩條之類的,而且都是個頭小一點的。」
「又或者是有的時候有些人想要辦事情,得要送禮什麼的,才會訂一條個頭比較大的。」
「現在不都是知道趙大海這裡的魚排,網箱裡面養著的全都是外海釣回來的天然的石斑們,都知道這裡的魚好。」
「這肯定就是得要找我來定,就算是價格比別的魚攤的價格要高,兩三成,都得要找我。」張麗一臉都是笑容。
千萬不要小看鎮子的一個魚湯,但是自己的生意非常的好。
石斑這樣子的魚,不管是什麼品種,只要達到一定個頭,其實價格都不低。
情況下,自己家裡面做飯的話,都不會買這樣子的一條魚,但是架不住有的時候得要請客吃飯,又或者是逢年過節,又或者是想要送禮什麼的。
這個時候就必須得要有一些值錢的魚。
三五斤個頭的石斑,又或者是十斤八斤的石斑,有的時候送禮,那可得要用到大幾十斤的石斑。整個鎮子的魚攤,可沒有哪一個有自己這樣子的本事,守著未來女婿的魚排,想要有多少魚石斑就有多少石斑,想要有多大個頭的就有多大個頭的。
開始的時候找自己訂魚的人並不算是特別的多,但是慢慢的這一門生意做起來了,找自己訂魚的人就越來越多。 「楊琴!」
「你不知道的吧,我媽的魚攤子現在每天賣出去的石斑加在一起的話,總得有個七八條,有的時候能夠賣出去百八十斤的一條大石斑。」
丁小香笑了一下。
楊琴肯定是想不到,總覺得這麼大個頭的,這麼值錢的石斑,很有可能都是得要在鴻運酒樓,又或者吳為民的私房菜館,又或者是別的那些大的酒樓之類的才會賣得掉。
百分百想不到自己家的這個鎮子的魚攤能夠賣出去這麼多的石斑。
「一天能夠賣出去七八條這樣子的石斑?」
楊琴大吃一驚。
這非常清楚,張麗的這個魚蛋的生意非常的好,能夠賣出去很多的魚,但是一直以來都覺得是一些個頭偏小的魚,比如說剛剛說的那些一兩斤個頭的黑鯛,甚至是一些更小個頭的魚蝦蟹。
完全沒有想到的是能夠賣出去這麼多的石斑,而且有的時候能夠賣出去百八十斤的大石斑。「剛才不是說了嗎?這些石斑大多數都是逢年過節的時候,又或者是家裡面請客的時候,還有的就是有些人送禮的,得要拿些大個頭的。」
「一般的人家自己平時做飯吃的話,肯定是買不下這樣子的魚的。」
張麗有點得意,魚攤的生意確實是非常好,普通的那些魚蝦蟹就不說了,這些值錢的魚賣的數量聽起來不多,但事實上對鎮子的魚攤而言,已經非常多。
(還有更新耶)