第21章 日常
第21章 日常
燒烤架上,一根根紅柳木上串著一塊塊肥美的羊肉。
羊肉塊切的很大,將一根根紅柳木壓的沉甸甸的。
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金黃的油脂灑在通紅果木碳上,發出滋滋的聲響,肉香味也隨之飄來。
唐宋手裡抓著一把肉串,翻動幾下,撒上孜然辣椒。
旁邊臨時搭建的土灶上,一口大鍋正咕嚕咕嚕的泛著氣泡。
裡邊是燉煮的新鮮的刀郎羊肉,選的是最鮮的前腿肉。
廚師已經抄了一遍水,加了蔥姜蒜。
凱恩正蹲在土灶前,往土灶里添著劈柴。
不遠處,幾百美金一平的人工草皮上,兩個鐵架上掛著半扇羊肉,弗蘭克拿著一把看起來就挺鋒利的廚師刀往下片著羊肉。
說實話,他的刀功確實不錯,一片片薄如蟬翼的羊肉不一會兒就堆了十幾個盤子。
一個老式的紅銅火鍋,火鍋里添著上等的果木碳。
沸水滾動,幾盤羊肉倒進去,用長筷涮個六七下,蘸上調料,往嘴裡一送,那股鮮味,唇齒留香,關鍵是沒有膻味。
魚羊為鮮,這頭羊和普通羊肉相比,肉嫩多汁無膻味,吃起來由為爽口。
不得不說一分價錢一分貨,這羊是國內空運來的,叫什麼刀郎羊,一頭羊六千美金。
唐宋一連涮了兩三盤羊肉卷,才停下筷子,慢條斯理的剝開一頭糖蒜,就著糖蒜的甜辣味,品嘗著羊肉的鮮美。
斯凱在一旁拿著碟子學著唐宋的吃法,不過糖蒜的味道她屬實有些吃不慣,就用麻汁當成蘸料,吃的嘴角都是,時不時夾起一筷子蘸了麻汁的羊肉餵進唐宋嘴裡。
旁邊萊恩熟練的用一雙長筷,靈活的在銅鍋里夾著肉吃,時不時自己再添兩盤羊肉。
動作熟練,再看看他面前琳琅滿目的蘸料,顯然不是第一次這麼吃。
凱恩和弗蘭克則是專心對付著面前的紅柳烤串,右手擼著烤串,左手各自舉著一罐德國黑啤。
一口肉,一罐酒,喝的不亦樂乎,旁邊的地上,是他倆扔的一地的啤酒罐子。
「大腳幫是個什麼組織?跟手合會什麼聯繫?」
唐宋涮完手裡的一筷子肉,放進斯凱的碟子裡,拿起兩串紅柳烤肉串,遞了一根給萊恩。
萊恩趕忙放下筷子,接了過來。
「大腳幫的老大叫施萊德,他這個人很神秘,目前沒有發現大腳幫和手合會有什麼聯繫,這個大腳幫是個小幫派,關於他們的情報不多!」
大腳幫,施萊德,唐宋嘴裡嚼著鮮美的羊肉,感受著汁水迸射的感覺,聽到萊恩說大腳幫的老大施萊德,他終於想起這個有點耳熟的奇葩幫會的來歷了。
大腳幫,這是忍者神龜電影裡的黑幫,這麼奇葩的幫會名字,讓唐宋依舊有印象。
下水道里的烏龜,這紐約還真是牛鬼蛇神都有啊。
「回頭讓弗蘭克去一趟,手合會在紐約還有這麼多人手,終究是個隱患!」
「明白,老闆,我立刻安排!」萊恩啃著羊肉串,卻是不耽誤說話。
他的變種能力是超級大腦,堪比超級計算機的大腦讓他擁有了過目不忘的能力和超級記憶。
這也使得他成為唐宋最依賴的下屬。
「對了,人招的怎麼樣?」
「第一檔人手招了六十人,第二檔兩百人,外圍人手目前已經擴充到六百人左右!」
三檔等級是唐宋制定的人才標準,第一檔人手最初就是凱恩當初那批特種兵小隊成員,每人每月薪酬一萬美金,出任務有額外獎金。
還有一些各個場子的小頭目,他們的固定薪酬也是一萬,當然他們自己也有一些灰色收入。
一些粉頭,流鶯的抽成等等,他們上交一部分,可以自留一部分。
只要做的不過分,唐宋基本上不會太管。
第二檔就是負責看場子的槍手,這部分人大部分也是聯邦退伍士兵,也有一些黑幫份子,雖然是看場子的,但也都是敢舉槍殺人火併的狠角色。
這部分人的薪酬是八千,放在紐約任何一個幫會裡都算是高薪了。
很多時候,清道夫的工作也是由小頭目領著他們在做。
至於外圍,則是依附於唐宋他們吃飯的一伙人,一些粉頭混混,流鶯,小幫派。
「新招來的人先淬淬火,大腳幫的事情,就讓弗蘭克領著他們去處理,看看成色!」
吃著烤串火鍋,唐宋三言兩語決定了一個小幫派的命運。
這邊烤串和火鍋吃的差不多了,那邊滿滿一盆的燉羊肉也好了。
清燉羊肉,放點薑片蔥花,再撒點鹽,不用加任何佐料,燉出的羊肉鮮美可口。
唐宋手裡抓著一塊羊骨頭肉,左手拍開一壇陶罐,裡邊是飄著米粒的醩粕。
有些混濁的酒液倒進小碗裡,上面還泛著米粒,這種就是東方最古老的米酒。
唐宋仰頭幹了一碗,微甘,很柔,味道屬實不錯。
………
四壇從*國北方老宅土窖里挖出的老酒,一隻百斤重的刀郎羊。
一頓樸實無華的中飯過後,萊恩去準備明天唐宋需要的禮品。
弗蘭克去了場子,調集人手,準備對付手合會的殘餘人手。
凱恩坐在收拾完的餐桌上,抱著一個人頭大小的黑皮西瓜在消食。
石桌上,一條尺許長的黑色小蛇正盤成蛇陣,懶洋洋的伸著腦袋,等待唐宋的投餵。
唐宋不知從哪裡摸出一個小瓷瓶,打開瓶塞,往手心裡倒出一顆顆朱紅丸子。
丸子如同珍珠般大小,帶著一股辛辣的香氣,細細聞起來還有一股子血腥味。
唐宋捏起一顆丸子,小黑蛇急不可耐的彈起蛇頭。
一顆丸子被唐宋隨手一扔,小黑蛇迅速彈起,張口將藥丸吞下,蛇鱗抖動著發出一陣金屬摩擦震顫聲。
「老闆,今天陪我去第五大道逛逛嘛!」唐宋餵著蛇,斯凱從背後摟了過來。
第五大道是一條有著悠久歷史的街道,
街道兩旁到處都是名品名店,幾乎全球的頂級品牌在這兒都可以找到。
dior、ouisvuitton、Versace、Tiffany、Gucci、Catier、Chanel等等大型品牌。
以往以斯凱空空的口袋,是絕對不可能去這種地方購物的,不過有唐宋這個老闆在,現在斯凱基本已經實現了穿衣自由。
逛街,唐宋臉上露出一絲為難的神情,斯凱一看直接嘴巴對著唐宋的臉頰吻了上去。
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(本章完)