第483章 趕緊回家

  第483章 趕緊回家…

  這邊,蘇塵走進廚房,繼續剛才手頭做到一半的麵糊。

  水粉糊是最簡單,也是最考驗功夫的。

  有些廚師流派會用水粉托蛋糊,就是在麵糊中額外加入蛋清,還有些流派會用生熟糊,在麵糊里加入一半燙麵。

  想鯉魚更脆的話,也可以在麵糊中加上一兩啤酒。啤酒里有氣泡,能讓炸制而成的鯉魚結構更加疏鬆多孔。

  這些做法並無是否正宗之分別,流派不同罷了,要是功夫不到家,用什麼糊炸出來效果都不好。

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  蘇塵告訴柳濤濤一家人,讓他們在外面安心等著吃飯就好,不用再進來幫忙了。

  得到指示的柳爸,重新回到沙發上,總覺得有些坐不住,眼睛時不時就朝著廚房的方向望去。

  柳濤濤簡直興奮得不行。

  他舉著手機,連著拍了好幾張蘇塵在廚房忙活的照片,發到了粉絲後援會裡,還配上一段文字開始炫耀。

  「家人們,誰懂啊,在客廳里舒舒服服等著蘇老闆做好飯端上來的感覺,簡直太美好了!」

  「我做夢都不敢想的事情啊!」

  他想起往常四處追逐蘇老闆的日子,而此刻的幸福簡直他有種不真實的幻覺。

  消息剛發出去沒多久,群里瞬間熱鬧起來。

  「瑪德!!!正餓著呢,哪來的炫耀狗,踢了,踢了!」

  「我靠,你們家還缺嘴嗎?我可以當狗,專門負責剩飯剩菜。」

  「嗚嗚嗚,還有沒有車隊啊!」

  「……」

  粉絲後援會裡罵柳濤濤的人越多,他不但不生氣,反而越發興奮起來,臉上的笑容愈發燦爛。

  「你知不知道你這會兒的笑容賤兮兮的看起來很像反派?」

  柳夢夢看了一眼後援會裡的消息,又瞧了瞧柳濤濤得意忘形的表情,只覺得簡直沒眼看,忍不住吐槽道。

  「哈哈,如果當反派能天天吃到蘇老闆做的飯,我就是遺臭萬年也不怕!」

  柳濤濤滿不在乎地揮了揮手。

  只要能品嘗到蘇塵的手藝,其他一切都無關緊要。

  「你馬上就要在小區里遺臭萬年了!」

  柳媽這會兒在一旁坐立難安,聽到兒子這話,氣得差點又把雞毛撣子亮出來。

  她心裡越想越氣,越想越擔心,一想到黃大媽那張藏不住話的嘴,她意識到不能再坐以待斃了。


  如果不趕緊去把事情說清楚,兒子的名聲可就全毀了,說不定真的要換個小區住了。

  想到這兒,柳媽再也坐不住了,她站起身來走了出去。

  今天無論如何都得把這誤會給解開。

  廚房裡,燉鍋的鍋蓋邊緣已經不再噴吐白汽,只剩下餘溫在鍋底輕輕咕嘟著最後幾個油泡。

  蘇塵伸手揭開蓋子,濃郁的醬香混著香料氣息瞬間湧出,還有冰糖融化後裹挾著的焦糖甜香,全都被燉進了肉里。

  鍋中的把子肉呈現出深琥珀色,肥瘦相間的五花肉塊微微顫動,油亮的皮肉吸飽了醬汁,在燈光下泛著誘人的光澤。

  鵪鶉蛋沉在湯底,表皮已經染成醬色,青椒則軟塌塌地趴在肉塊旁,綠得發亮。

  蘇塵用筷子尖輕輕一戳,肉塊便順從地分開,露出裡面酥爛的纖維,卻仍保持著完整的形狀。

  唔……

  不錯,相當完美!

  也不枉這期間他兩次微調火候,關火後又浸泡十幾分鐘。

  蘇塵拿過一隻寬口的大白瓷碗,先舀了兩勺濃稠的湯汁墊底,再用筷子將肉塊一塊塊夾起,迭放進去。

  肥肉部分晶瑩剔透,瘦肉紋理分明,鵪鶉蛋滾落其間,青椒搭在邊緣作點綴。

  最後再淋上一勺滾熱的原湯,油脂在表面暈開細碎的金圈,香氣蒸騰而起,直往人鼻子裡鑽。

  飄出的陣陣香味,瞬間抓住了客廳里柳濤濤的嗅覺神經。

  他也坐不住了,溜進廚房,先是深深地吸了口氣。

  隨後,他殷勤地對蘇塵說道:「蘇老闆,我把菜端出去吧。」

  「才做好了一道菜。」

  蘇塵提醒柳濤濤。

  一道菜孤零零地放在餐桌上,實在是不太好看,最好是等幾道菜湊齊再開飯,會更加合適。

  「沒關係,您擺攤的時候不也基本上都是一道菜嘛,習慣了。」

  柳濤濤笑嘻嘻地說道,一臉的理所當然。

  蘇塵被這話說得一愣,仔細想想,似乎還真沒辦法反駁。

  畢竟自己擺攤的時候,就算是只有一個菜品,食客們也都吃得津津有味。

  這碗色澤誘人、香氣撲鼻的把子肉,被柳濤濤放在了餐桌上。

  「咦,我媽怎麼還不回來,難不成住對面了?」

  柳濤濤看著桌上剛端上來的把子肉,肚子裡的饞蟲早就被勾了起來,本想迫不及待地喊著大家開動,卻猛然發現親媽還在對門黃大媽家沒回來。


  無奈之下,他只能起身,準備喊老媽回家吃飯。

  來到對門,柳濤濤本打算禮貌地敲門,卻發現防盜門並未關緊,而是虛掩著。

  他也沒多想,便直接輕輕推門走了進去。

  站在門口玄關處,他提高音量喊了一聲:「媽,回家吃飯了!趕緊的!」

  很快,黃大媽和柳媽便從客廳里一起有說有笑地走了過來。

  看著兩人這般融洽的樣子,柳濤濤一時之間也看不出來誤會究竟有沒有解除。

  黃大媽一瞅見柳濤濤,立刻語重心長地說道:「濤濤,我可聽你媽說了,你這孩子,又是擺花籃,又是買花束的,還專門找人上門做飯。錢可不是這麼個花法呀。」

  她微微頓了頓,繼續說道:「年輕人啊,還是得多攢攢錢,以後要買房娶媳婦的,這些可都是大事兒。」

  「要我說,什麼飯不是吃呀,犯得著還花那冤枉錢讓人上門做飯嗎?」

  「我看那小伙子也年輕得很,怎麼看都不像是個經驗豐富的老師傅,說不定做出來的飯還沒我做的好吃呢!」

  老一輩人這樣的想法大都一樣,都捨不得花錢,捨不得整儀式感。

  柳濤濤本來也就是左耳朵進,右耳朵出,不太往心裡去。

  可這次聽到黃大媽最後竟然貶低起蘇老闆來,這下可就不能忍了。

  「黃大媽,蘇老闆可不是您想的那樣!蘇老闆值得!」

  ……

  (本章完)

  (還有更新耶)


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