第267章 想要好吃就得盡心盡力！
第267章 想要好吃就得盡心盡力！
昨晚吃包子的時候有多爽，現在就有多悲傷。
按照滅絕師太的一貫作風，平板支撐僅僅只是一個開始。
後面還不知道會有什麼樣更加嚴苛的體能訓練在等著。
趴在地上，女生們開始小聲地抱怨起來。
「早知道這兩天就少喝一點奶茶了！」一個女生滿臉沮喪。
最新小說章節盡在sto9.co☕️m
「誰說不是呢，我昨天中午吃完火鍋，下午才有人告訴我今天要檢查體重！」
另一個女生也是一臉懊惱，不停地搖頭。
「我更慘啊，早上睡迷糊了，完全忘記檢查體重這事兒，還吃了碗面當早餐！」
一個女生滿是無語的表情。
這時，一個跟林音關係還不錯的女生好奇地問道。
「小音，你這應該是第一次檢查體重不合格吧，到底咋回事兒？」
「是不是最近跟男朋友約會一直吃大餐呀？」
林音的表情微微扭曲了一下，她確實是跟男朋友約會去了。
但約會的時候，她愣是強忍著沒吃。
結果反而在最後臨分別之際，碰到了那個包子攤。
「哎，別說了，昨晚實在沒忍住，吃了好幾個包子。」
「不只是我，我們寢室的人都吃了包子！」
林音一臉悲傷地說道。
其他幾個舍友也紛紛點頭，一臉無奈。
「啊？包子？你們竟然願意為了包子破戒？」
幾個女生聽到這個答案，紛紛露出驚訝的表情。
實在難以理解是什麼樣的包子。
「你們不知道，那家包子真的太好吃了！」
林音的舍友興奮地說道，回想起包子的味道，她的眼睛裡都閃著光。
「就是就是，我從來沒吃過那麼好吃的包子！味道絕了！」
另一個舍友也跟著附和，說著說著，甚至感覺肚子又開始咕咕叫了。
「真的呀，有沒有這麼誇張？到底是哪家的包子？」
其他女生被勾起了強烈的好奇心，紛紛追問。
「就在咱們學校後門的小吃街上，一個賣包子的餐車，好像是新來的！」
林音回答道。
「你是不知道，小音她男朋友，後來還特意帶了人去吃。」
舍友們你一言我一語地補充著。
幾個女生互相對視一眼，眼中都升騰起強烈的好奇心。
「還有心情閒聊？」
就在這時，沈玉蘭教授那冷不丁的聲音從眾人頭頂上方響起，瞬間澆滅了她們熱烈的討論。
林音等人嚇得立刻閉嘴。
趕緊繃直了身體，大氣都不敢出，生怕再惹惱了教授。
「先起來熱身吧。」沈玉蘭淡淡地說道。
聽到這話，林音等人一骨碌從地上迅速站起來，臉上紛紛露出喜色。
難道滅絕師太這次就這麼輕易地放過她們了？
然而，還沒等她們高興多久。
緊接著，便又聽到沈玉蘭教授嚴肅的聲音響起。
「下課後，留在教室里，我監督你們做體能訓練，誰都不准走。」
「不要啊！」
「嗚嗚，沈老師，我錯了！」
聽到這個消息，一群女生的臉色瞬間變了。
然而沈玉蘭卻絲毫不為所動。
……
中午，蘇塵在系統上訂購的食材到了。
不僅是蔬菜，豆腐粉絲。
送來的肉里，還有特意分裝的豬前腿肉和豬五花肉。
前腿肉肉質鮮嫩，肥瘦比例適中，三肥七瘦，做出來的包子餡，口感嫩滑不油膩。
五花肉則肥瘦相間，層次分明，油脂豐富，能讓包子餡更加多汁。
蘇塵決定做兩種不同的鮮肉包，混在一起蒸，可以給顧客開盲盒的快樂。
他系上圍裙，手拿兩把菜刀準備開始剁餡。
手工剁出的肉餡，顆粒大小不均，口感層次更豐富。
細嚼之下，能明顯感受到肉的纖維感。
而且手工剁餡不會過度破壞肉的細胞結構，能保留更多的肉汁，讓口感更加鮮美。
機器絞肉由於高速運轉，會將肉餡絞得軟爛碎糊，同時流失大量肉汁，導致肉餡發乾。
無一錯一首一發一內一容一在一一看！
當然，現在也有一些機器可以調試肉餡的顆粒大小，保留肉粒。
可機器始終是過於死板，讓它保留肉粒，它就全是肉粒。
不可否認機器更高效，能讓人節省很多時間。
只是有些美味，往往需要時間來成就。
就像天然光曬成熟的果實，會比打催熟速生的果實更飽滿鮮甜。
機器打餡速度實在太快了。
調料還沒來得及充分滲透到肉中，就已經絞打好了。
而手工剁餡的過程相對較慢，肉與空氣接觸的時間更長，能更好地與調料融合，風味更濃。
蘇塵手起刀落，粉色的肉碎在砧板上翻飛。
蔥姜去腥，調料鎖鮮，少量多次加入，使肉餡在剁切的時候就已經充分滲透。
示範過後，蘇塵把刀交給丁管家。
「按照我剛才的方法來剁，記得剁到一定程度的時候，依次加入調味料。不要嫌麻煩一股腦倒進去。」
「咱們糊弄食物，食物就會糊弄咱們。想要好吃就得盡心盡力。」
丁管家不敢輕易怠慢，鄭重地點了點頭。
作為一個一身牛勁的老頭，他有的是力氣和手段。
「蘇先生，放心好了。」
有人剁餡，蘇塵則在一旁揉面。
揉好面後，包餡掐褶也是有講究的。
得左手托著皮，右手把餡撥進去。
掐包的時候，先拿右手的食指和拇指把麵皮捏起來，然後用左手食指把旁邊的麵皮推到右手食指的地兒，弄出一個褶子。
就這麼把所有褶子都捏完，把收口捏緊了，再輕輕扭一下包子就成了。
經過幾個小時的忙活，可算是萬事俱備，只待七點出攤。
初次蒸出的一屜包子，被四個大人以0.25的倍速，緩慢地咀嚼、品嘗。
盤腿坐在桌前，撅著嘴巴呼呼吹氣的糯糯，倒是吃得很猴急。
兩個肉包子下肚。
大家都攔住不讓吃了。
糯糯嘆了一口氣，跑回自己的房間裡，蹦到了大大的公主床上。
從被子裡摸出平板，小胖手在屏幕上戳了戳，打開了瀏覽器。
語音輸入：「五歲半的小朋友一頓可以吃幾個肉包子？」
一道機械女音字正腔圓地說著，建議一到兩個。
糯糯沒有聽到自己滿意的答案。
「emmm………」
她小手托著下巴，認真的思考了一番。
又下樓跑到了廚房門口。
(本章完)
（還有更新耶）