第719章 聚餐

  第643章 聚餐

  三人聊著村裡的新鮮事，從誰家的莊稼長得最旺，說到誰家的新媳婦最能幹，不知不覺間，窗外的天色已經完全黑透了。

  屋裡的燈泡亮堂堂的，把每樣東西都照得清清楚楚，周益民看了看窗外，一拍大腿：「今晚我們就打火鍋吧！熱熱鬧鬧的，正好天冷，吃著暖和。」

  「好啊！」周大福第一個響應，眼睛都亮了。

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  「打火鍋痛快，我這就去把趙剛和小梅叫過來！」

  周大忠也點頭應和：「我看行，人多熱鬧。那我就在家拾掇拾掇，把鍋碗瓢盆都準備好。」

  周益民站起身：「我先回家一趟，拿些肉和食材過來，我那兒還有昨天天從村裡帶來的臘肉和丸子，正好適合打火鍋。」

  說干就干，三人立刻分工行動。

  周益民揣上鑰匙快步出門，晚風帶著點涼意吹在臉上，他緊了緊領口，腳步輕快地往自己家趕。

  家裡的布包里還有些沒送完的年貨，兩斤臘肉、一兜凍丸子，還有些乾菜，都是打火鍋的好材料。

  他翻出一口小鐵鍋，又找了些蔥姜蒜，一股腦兒裝進籃子裡，拎著就往周大忠家趕。

  另一邊，周大福哼著小曲往趙剛家走。

  他敲了敲趙家的門，裡面傳來趙剛的聲音：「誰啊？」

  「剛子，是我，大福！」周大福揚聲喊道。

  「十六叔叫咱們去吃火鍋，快帶著小梅一起過來！」

  門「吱呀」一聲開了，趙剛探出頭來，臉上帶著笑意：「喲，這麼好的事？等著，我們這就來！」

  他轉身回屋叫小梅，沒一會兒，兩人就跟著周大福走，小梅手裡還拎著一些糖果，這些都是過年的時候，趙剛給她買的。

  說是要給周益民嘗嘗。

  周大忠在屋裡也沒閒著，他把桌子搬到屋子中間，擦得乾乾淨淨，又找出火鍋用的炭爐，往裡面添了些炭火，用火柴點著，橘紅色的火苗「噼啪」地舔著炭塊，很快就旺了起來。

  他把鍋架在炭爐上，往裡面倒了些清水，又扔了幾片姜和蔥段，等著水燒開。

  接著，他開始洗菜，菠菜、白菜、蘿蔔，洗得乾乾淨淨，碼在盤子裡，整整齊齊地擺在桌上。

  周益民拎著籃子回來時，正好撞見周大福帶著趙剛和小梅進門。

  「周大哥！」小梅笑著打招呼，把手裡的糖果遞了過去。

  「這是過年的時候，哥哥給我買的，好甜。」

  雖然周益民不怎麼喜歡吃甜食，不過小梅都已經開口，他也不能拒絕，便從中挑選了一個，吃了下去。

  「好甜。」

  小梅聽見後，露出得意的笑容，然後也跟著吃了一個。

  周益民將帶來的東西，遞給周大忠，「大忠，把這些都洗一下。」

  他自己則打開籃子，把臘肉切成薄片，凍丸子倒進盤子裡，乾菜也泡在水裡發著。

  趙剛湊過來看了看，笑著說：「周大哥，你這臘肉看著就香，肯定好吃。」

  「那是，這是我奶親手醃的，在鄉下掛了一冬天，味道絕了。」

  周益民得意地說，「等會兒煮在鍋里，保證你們吃了還想吃。」

  周大福在一旁打趣道：「剛子，你可別跟我搶啊，我早就惦記著十六叔家的臘肉了。」

  「去你的，誰跟你搶了。」趙剛笑著推了他一把，屋裡頓時充滿了歡聲笑語。

  不一會兒，周大忠把所有的菜都洗好了，滿滿當當地擺了一桌子。

  鍋里的水也燒開了，「咕嘟咕嘟」地冒著泡，熱氣騰騰的，把屋裡的寒意都驅散了。

  周益民把臘肉和丸子倒進鍋里，又放了些乾菜，蓋上鍋蓋，等著鍋里的美食煮熟。

  大家圍坐在桌子旁，看著鍋里咕嘟咕嘟冒著的熱氣，聞著漸漸飄出來的香味，都忍不住咽了咽口水。

  周大福搓了搓手：「真香啊，我都快餓壞了。」

  「快了，再等一會兒就好了。」周益民笑著說，給每個人都倒了杯熱水。

  「先喝點水暖暖胃。」

  窗外的夜色越來越濃，屋裡的炭爐燒得正旺，火鍋里的香味越來越濃郁，夾雜著大家的說笑聲，整個屋子都充滿了溫暖和熱鬧的氣息。

  小梅聞著香味，口水都要流出來的樣子。

  「差不多了，能吃了！」周益民掀開鍋蓋，一股白煙「騰」地冒了出來，裹著臘肉的咸香和丸子的肉香，直衝鼻腔。

  鍋里的臘肉片卷著邊，油花在湯里浮浮沉沉，凍丸子吸飽了湯汁，圓滾滾的泛著油光，乾菜也舒展開來，在湯里輕輕晃悠。

  周大忠早已把碗筷擺好，每人面前放著個粗瓷碗，裡面盛著點醬油醋。

  「快，快夾菜！」

  他拿起筷子，先給小梅夾了個丸子：「小梅，嘗嘗這個。」

  小梅笑著接過來，咬了一小口，滾燙的湯汁在嘴裡爆開，鮮得她眼睛都眯了起來：「嗯！好吃！肉特別緊實，還有股香油味呢。」

  趙剛也沒閒著，筷子一伸就夾了片臘肉，吹了吹塞進嘴裡，肥的部分油而不膩，瘦的部分越嚼越香，他含糊不清地說：「周大哥，你帶來的臘肉真絕了！是我吃過最好的臘肉。」

  「那是自然。」周益民得意地揚了揚下巴，給大家每人都夾了片臘肉。

  「我奶醃肉的時候，得用柏樹枝熏三天，再掛在房樑上晾著，風雨不侵，才能有這味道。」

  周大福手快，撈了一大筷子乾菜，就著米飯扒拉著：「這乾菜也好吃，吸了肉湯，比新鮮菜還夠味。」

  他嘴裡塞得滿滿的，說話都含糊不清，眼睛卻一直盯著鍋里，生怕慢了一步，好吃的就被別人搶光了。

  周益民往鍋里添了些白菜和菠菜，綠葉菜遇熱就軟了下來，在湯里打著旋。

  「多吃點青菜，解解膩。」

  他給每個人碗裡都撥了些，「剛從地里摘的就是不一樣，看著就水靈。」

  小梅夾起一筷子菠菜，翠綠的葉子上還掛著湯汁，她小口吃著，笑著說：「好吃，大白菜吃了那麼多頓，早就想換換口味。」

  鍋里的湯「咕嘟咕嘟」地冒著泡，不斷有熱氣往上冒，把每個人的臉都熏得紅撲撲的。

  炭爐里的火還在「噼啪」地響，時不時爆出點火星，映在大家笑盈盈的臉上。

  趙剛端起桌上的酒杯，朝周益民舉了舉：「十六叔，我敬你一杯，今天這火鍋太對味了！」

  「少喝點，一會兒吃菜都沒味道了。」周益民笑著跟他碰了碰杯，抿了一小口，酒的辛辣混著火鍋的鮮香，在喉嚨里燒出一股暖烘烘的熱流。

  周大福也跟著端起酒杯：「我也敬十六叔一杯，謝謝十六叔請我們吃火鍋！」

  「謝啥，都是自家人。」周益民擺了擺手，又往鍋里下了些蘿蔔片。

  「蘿蔔耐煮，多煮會兒更入味。」

  大家邊吃邊聊，從村裡的事說到城裡的新鮮見聞，周益民和周大忠在一旁聽著，時不時搭句話，屋裡的笑聲此起彼伏，跟鍋里的湯沸聲混在一起，熱鬧得像是在辦喜事。

  不知不覺間，一桌子菜下去了大半，每個人的肚子都吃得圓滾滾的。

  周大福打了個飽嗝，拍了拍肚子：「太撐了，十六叔，你家這臘肉太下飯了，我都吃了三碗米飯了。」

  「撐了就多坐會兒，消化消化。」周益民笑著說，把最後幾片蘿蔔夾給大家。

  「這蘿蔔煮得差不多了，趕緊吃，不然就煮爛了。」

  趙剛夾起蘿蔔片，咬了一口，軟糯的蘿蔔吸足了肉湯，入口即化，他滿足地嘆了口氣：「這火鍋吃得太舒坦了，比在飯館裡吃的還香。」

  小梅也點了點頭：「是啊，主要是大家在一起吃，熱鬧，吃著就香。」

  鍋里的湯漸漸少了，炭爐里的火也小了些，屋裡的熱氣卻一點沒減。

  大家坐在桌旁，臉上還帶著笑意，嘴裡回味著火鍋的鮮香，心裡也暖烘烘的，像是揣了個小太陽。

  窗外的夜色更深了，四合院靜悄悄的，只有這間屋裡還亮著暖黃的燈，飄著淡淡的肉香和酒香，藏著滿屋子的歡聲笑語。

  周益民摸了摸圓滾滾的肚子，抬頭看了看牆上的掛鍾，時針已經指向十點。

  他站起身，拍了拍身上的碎屑：「時候不早了，我該回去了，你們也早點歇著。」

  「不再坐會兒？」周大忠也跟著站起來，「剛吃了飯，多消化消化。」

  「不了，回去晚了怕吵著鄰居。」周益民擺了擺手，從兜里掏出兩個紅包，走到趙剛和小梅面前。

  「來，剛子，小梅，這是給你們的壓歲錢，拿著。」

  趙剛連忙擺手推辭：「周大哥，這可不行，我們都多大了，哪能再要您的紅包。再說，我現在能過上這麼安穩的日子，全靠您幫忙，心裡已經夠感激了，哪還能收您的東西。」

  他說得誠懇，眼裡滿是真切的謝意。

  小梅也在一旁附和：「是啊！周大哥，我們真不能要。」

  周益民把紅包往他們手裡一塞，語氣帶著不容拒絕的強硬：「讓你們拿著就拿著，跟我還客氣啥。」

  「這是過年的規矩，圖個吉利，又不是啥貴重東西。再說，剛子你跟小梅踏實肯干，日子過得紅火，我看著也高興。」

  他按住趙剛還要推回來的手，繼續說：「別推辭了，再推就見外了。你們要是不收，就是不把我當自家人。」

  趙剛看著周益民堅定的眼神，又看了看手裡的紅包，紅紙上印著燙金的「福」字，沉甸甸的。

  他知道周益民的脾氣，說一不二，再推辭就真的不合適了，只好拉著小梅一起收下，感激地說：「那……謝謝周大哥了。」

  「謝啥，應該的。」周益民笑了笑，又跟周大忠和周大福打了聲招呼，「我走了啊。」

  「我送送你。」周大忠說著就要往外走。

  「不用不用，院裡路熟，我自己走就行。」周益民攔著他，拉開門走了出去。

  「還有就是明天就要上班，你們也早點休息吧！」

  周大福他們聽到周益民的話後，頓時一愣，沒有想到時間過得如此之快，一轉眼，幾天就過完了。

  夜晚的四合院格外安靜，只有腳下的石板路發出輕微的聲響。

  月光透過樹葉的縫隙灑下來，在地上投下斑駁的光影。

  周益民裹緊了棉襖，快步往自己家走去，心裡想著今天這趟拜年，雖然跑了不少地方，卻熱熱鬧鬧的，心裡暖烘烘的。

  走到自家門口，他掏出鑰匙打開門，屋裡靜悄悄的。

  他脫了外套掛在牆上，倒了杯熱水喝，看著窗外的月光，嘴角忍不住微微上揚。這年過得，可真踏實。

  剛把水杯放在桌上，周益民腦子裡忽然「咯噔」一下，像是被什麼東西猛地撞了一下。

  他拍了拍額頭，眉頭瞬間擰了起來，明天就要上班了，可自己的摩托車還在村里停著呢！

  這檔子事怎麼就忘了呢？他懊惱地抓了抓頭髮，過年這幾天走親訪友忙得腳不沾地，竟把這麼重要的事拋到了腦後。

  摩托車已經用習慣，要是讓周益民用自行車頂幾天的話，肯定是受不了。

  現在倒好，車還在村里老院的棚子底下鎖著，自己手裡只有一把拖拉機的鑰匙。

  他走到窗邊，望著外面漆黑的夜空，心裡盤算著。

  要是明天早上再想辦法，一來一回肯定耽誤上班，雖然說自己是領導，就算耽誤了一點，也不會有人說。

  但是周益民擔心，按照正常的流程，明天是開工第一天，所有領導都要開個會。

  最怕到時候沒有去，又有人找自己，那就不太好。

  最重要的就是，周益民開慣了摩托車，拖拉機實在是有點難受。

  再說，村里也是需要用到拖拉機，雖然拖拉機是公社獎勵自己，不過自己又用不上，就留給村里用。

  「看來只能早點起了。」周益民喃喃自語，心裡有了主意。

  明天天不亮就動身，先開著拖拉機回村里，把摩托車騎回來，這樣既能趕在上班前回到城裡，也不耽誤事。

  為了明天能順利起來，周益民連忙把燈給關上，連澡都顧不上，直接就躺在床上。

  (本章完)

  （還有更新耶）