第42章 炒板栗
第42章 炒板栗
周益民提了幾個建議,比如將窗戶弄大點,光線不足,對孩子視力不好。當然了,窗戶變大,意味著天冷遭罪,到時候再想點別的辦法。
還有黑板、書桌等教學設施,也應該做好點。
此外,他發現沒有廁所,提議建一個。起碼不要一下課,孩子們就跑到野外去解決,那多難看呀!
這些,跟老支書說就行。
學校對全村人都有用,誰家沒有幾個孩子?就算現在沒有,以後也沒有?
所以,這些事情應該全村參與,有力出力。
周益民沒有久呆,回了家。
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剛到家不久,大春來了。頭髮跟狗舔了一樣順溜,不再是雞窩頭,還穿了件補丁少的衣服,臉上掛著春風得意的笑容。
一看就知道有好事。
「娶老婆了?」周益民問他。
周大春傻樂道:「還沒,準備娶,所以來跟十六叔借一下自行車,可以嗎?」
他已經帶糧食去小芳家,得到了同意。於是,雙方在各自的村里開介紹信,然後去領證。
周大春想起十六叔有自行車,這要是開去接新娘子,那無論是對小芳家,還是對他家,都是一件有面子的事情。
「什麼時候?」周益民問他。
「下午!」
嚯!這麼快?
這年代結婚,真夠乾脆的,互相看中了,當天都可能去領證。哪像後世,有些女人還要求談幾年戀愛,就是拖著不結婚。
「在那,推去吧!」周益民手一指。
「謝謝十六叔,回來給您送喜糖。」周大春興奮道。
周益民笑了笑,糖不糖的無所謂,他不愛吃糖,也不缺糖吃。
「等等!」忽然,他喊道,
周益民回屋,很快從屋裡拿出來兩條新毛巾,遞給周大春:「既然喊我十六叔,這就當是送你們結婚的禮物吧!」
大春一看,頓時樂得合不攏嘴,正缺新毛巾呢!
在農村,結婚是有一對新毛巾,一個搪瓷臉盆,一個暖水壺,就算挺有面子的了。
不像在城裡,講究什麼「三大件」,也就是所謂的縫紉機、手錶和自行車。隨便一件,都不是農村人能拿得出來的,更別說合起來。
搪瓷臉盆、暖水壺和喜糖,他老子已經幫他在供銷社買回來。毛巾剛好缺貨,沒辦法!
如今,十六叔這對毛巾可謂是雪中送炭,給他湊齊了農村的「三大件」。
再加上還有自行車去接人,可謂是風風光光。
「謝十六叔,晚點您跟我太叔公一起到我家喝兩杯。」
雖然日子困難,但還是決定擺兩桌,邀請老支書等村里德高望重的長輩喝上兩杯。
周益民點頭:「行,晚點就去。對了,這拿著。」
他又掏出一包新的大前門,讓這傢伙去接親的時候充充面子。
大春感動,從兜里掏出錢。
周益民臉一沉:「別逼我今天罵你。」
周大春訕訕一笑,只好收起來,去推自行車。
很快,周益民發現不對勁,那貨怎麼不騎?全程推車。
蓋房子的周志明笑道:「他會個屁騎自行車,晚點估計是推著新娘子回來。」
周益民「……」
嘖嘖兩聲。
也不能怪周大春,以前他們周家莊連一輛自行車都沒有,誰又會騎?不會騎很正常。也就是之前那輛三輪車還能勉強駕馭。
周益民回屋,看到來福三兄妹守著吃飽就睡的倩倩,心裡有些欣慰,決定獎勵他們點好吃的。
忽然想到還在廚房的20斤板栗。
糖炒板栗?自己也想吃了。
於是,周益民將那20斤板栗提過來,倒入桶中,開始清洗板栗。
本來還守著倩倩睡覺的來福等三兄妹,就圍過來。
「大哥,做什麼?」
周益民笑道:「做好吃的,你去洗沙子,要上面這層粗砂,跟淘米一樣洗,懂嗎?」
前兩天發豆芽的沙子,還有不少呢!正好,當時留下的是稍微粗一點的沙子,細沙用來發豆芽了。
「好!」來福也不追問。
雖然他心裡很疑惑,做好吃的,為什麼要用到沙子,但大哥說怎麼辦就怎麼辦。
「大哥,我也幫忙。」來才爭先恐後,生怕短了他的功勞。
周益民跟他說:「伱不用,等會去燒火就行。」
真怕他把鼻涕弄進去,加點料,所以周益民趕緊給他「調崗位」,讓他等會去燒火,那就無所謂了。
「大哥,大哥!我呢?」來芳著急地舉手。
「你去看妹妹睡覺,不要讓蚊子咬她,知道不?」
「好!」來芳立即回到倩倩睡覺的地方,偵察兵一樣,留意周圍一切蒼蠅蚊子。
將板栗洗好,瀝乾水,周益民用刀子在每一顆板栗上劃一個「十」字,這一步蠻重要,一定要劃到栗子肉。
在他做好這工作後,來福也把粗砂洗了兩遍,還把水分晾乾。
「好,來才你去燒火。」周益民指揮。
來才接到命令,趕緊朝廚房跑去。燒火這種活,幾乎是每一個農村孩子的必修課,起火速度比周益民還要麻溜。
周益民把粗砂倒入鍋中,開始翻炒,接著倒入糖稀。
糖稀是腦中商店買的,懶得自己弄了,反正家裡只有來福這些小孩子,不用跟他們解釋什麼,只要不是當著面「變」出來就好。
糖稀首先起到潤滑沙子的作用,另外就是給沙子加熱升溫。
加完糖稀均勻沙子油油亮亮以後,周益民開始放栗子,接著翻炒。
「不用太大火。」他跟來才說道。
來才從灶里抽出來一根柴火。
當栗子完全變黃時,周益民再加一次糖稀。此時,已經有糖和板栗的味道傳出來,來福和來才不斷吸著鼻子。
在守著妹妹的來芳,也頻頻朝廚房望去。要不是大哥叮囑她,要看守妹妹,她已經跑去廚房了。
香味甚至飄出屋子,往周圍擴散出去。
「益民這是炒栗子?媽呀!也太香了。」
正在幹活的周志明等大人都有點頂不住,更別說那些聞到味的孩子們,成群結隊尋味而來。
這時候,爺爺奶奶也從外頭回來,聞到這味,就知道是炒板栗。
自從他們親孫子回來,家裡好像就沒有缺過好吃的。
(本章完)
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