第1074章 千年古茶樹的百年老普洱

  第1074章 千年古茶樹的百年老普洱

  郭偉在台上激情澎湃地呼喚著所有人擁抱新的時代，而在同一時刻，卿雲卻出現在了燕京協和醫院的一間單人病房裡。

  病房外，兩個便衣看守如同雕塑般站立，他們的表情嚴肅，警惕的目光掃視著每一個可能的角落。

  病房內，智柳坐在那張單人沙發上，他的身姿依舊挺拔，但眼神中卻透露出一絲疲憊。

  卿雲則坐在對面的長條沙發上，手指靈巧地擺弄著茶几上的快客杯，仿佛在進行一場無聲的儀式。

  如果不是智柳身上還穿著一套藍白相間的病服，這裡看起來更像是一個高端洽談室。

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  卿雲的茶藝已經相當熟練，他的動作優雅而自然。

  但智柳卻嘆了口氣，起身從病床前的床頭柜上端過來一個大茶缸，撇了撇嘴，帶著一絲自嘲地說，

  「不好意思，年紀大了，玩不來南方人那一套。」

  卿雲見狀也是笑笑，他直接放下了手中的快客杯，讓小雅姐拿來了自己的保溫杯換成了泡茶，語氣中帶著一絲坦率，

  「巧了，我也不喜歡這套，總覺得這純屬裝神弄鬼的。

  不瞞您說，我現在最煩的就是在我面前玩這套的。

  還有就是上來就問你有沒有感覺到體感？你有沒有感覺到回甘，你有沒有聞到什麼香氣？

  什麼薯香、果香、花香、蜜香……

  固然是有這些香氣的存在，但是要配上它各種複雜的名字，再加上標上什麼香，要我細細斟酌，再聯想它背後的故事……讓我感覺喝茶真的好累！

  茶頂過天的也只是茶味。

  但是有的時候……比如現在，我就不得不在您老面前這麼玩。」

  智柳哈哈大笑起來，他的笑聲中帶著一抹豁達和自嘲，

  「這是南方民營老闆的臭毛病，因為他們喝酒裝不了逼，只能靠喝茶裝逼。」

  他頓了頓，又補充道，「當然，這是俗話。」

  智柳右手攤開往內搖了搖，字斟句酌的繼續說著，

  「雅一點的說法是，在生意場上很難找到對方的底線，談判中難免會陷入僵局。

  為了不陷入尷尬的情形出現，北方老闆就借酒來調整氛圍，達到控場的局面。

  而南方老闆就喜歡喝茶來控場，遇到冷場立馬轉到茶文化的戰場，這樣就可以彌補氛圍的尷尬局勢。」

  卿雲聞言笑了，「我更喜歡俗一點的說法。」

  說罷他指了指智柳的衣服，「不過，老爺子，您看，這個病房裡，可沒辦法喝酒的。

  我們要守規矩，也要守底線，對吧，老爺子？」

  智柳抿了一口茶，輕笑了一聲而後聲音平靜而淡漠的開了口，

  「小卿總，你這是在罵我呢，還是在誇你自己呢？」

  卿雲聳了聳肩膀，一臉無所謂的說著，「我只是更喜歡『裝逼』。」

  智柳哈哈大笑起來，他的笑聲中帶著一絲豁達和欣賞，「這才是你小卿總應該的本色。」

  卿雲舉起茶杯和他碰了碰，眼神中帶著一絲玩味，「意思就是我本就是山豬不要玩細糠是吧？」

  說到這裡，他頓了頓，雙手一攤，指著面前的那套傢伙事其實很齊全的快客杯說著，

  「我想……以您現在足不出戶便知天下事的本領，也應該聽說過我前段時間在南方茶桌上出了不少的糗。」

  智柳點了點頭，而後玩味的笑著，「倒是聽說過不少，不過現在可沒有人敢說你出糗，只是說你不擅於茶道。」

  說到這裡，他頓了頓，乾脆坐了過來，拿起茶几上的那套快客杯，深深的看了卿雲一眼，

  「獻醜了。」

  他提起旁邊的電熱水壺，就往蓋碗上淋水，

  「這叫溫杯，開始泡茶之前，你一定要先溫杯，你也別管為什麼溫，你就一直溫，以你的身份也沒人敢問你。

  溫杯之後水倒入茶缸，然後開始投茶，左搖搖右搖搖上搖搖下搖搖，你就一直搖，搖香之後就讓對方聞。」

  卿雲看得出神，開口問到，「這有啥用？」

  智柳聳了聳肩膀，「這個你不用管，你只管讓他聞，然後對他說『還不錯吧？這是別人送我的』。」

  雲帝一臉便秘的豎起了大拇指，「高！實在是高！」

  智柳輕笑了一聲，一邊玩著茶具，一邊繼續說著，

  「刮沫、搓茶、搖香這些動作我們就跳過，你只管做，動作越快越隨意越好，最好臉上帶著點不耐煩的模樣。

  現在這個世界上能讓你用茶道的心態去泡茶的人，肯定有。

  但是一般情況下你也就算遇上了，別人也不會嫌棄你那手藝的。

  至於其他人，他們不配。

  重點在於展茗，這個點你要記住，拿起杯蓋放到鼻子前聞一下。

  這個時候閉上眼睛，做出陶醉狀，而後搖頭晃腦的說『就是這個味！』然後遞給他聞。」

  雲帝聽得一巴掌拍在膝蓋上，「別說，絕了！那些南方老闆就是這個流程。」

  不能說一模一樣，也可以說是完美復刻。

  智柳聞言嗤笑了一聲，「那群暴發戶懂個屁。茶道本就是宮裡的玩意兒。

  看好了，分茶的時候，一定要上下甩兩下。」

  卿雲好奇的問著，「哎，我確實不懂了，為什麼這麼甩？」

  「不僅要甩，還要記住，表情動作要隨意，這叫大氣。

  老燕京家裡有老人見過那些王公大臣的，都是這德行，根本就不是那窮講究。

  是那群南方人最早做生意的暴發戶，改開受櫻花人影響較多，把一個柴米油鹽醬醋茶的物事，搞成了一個所謂的藝術。

  還說這是規矩？」

  智柳的笑容中帶著一絲深意，「最後，喝茶的時候，要啜！啜在嘴裡，而後閉著眼睛，能發出多大聲音就發出多大聲音！

  而後皺起眉頭，比如今天用的是電水壺，你就說，可惜了，確實不如炭火，缺了點人間煙火氣。

  如果用的是自來水、礦泉水，你就說，畢竟是死水，缺了點靈氣。

  現在用的這種快客杯，你就說不如德化白瓷能收斂茶的香性。」

  雲帝直呼學到了！學到了！

  智柳繼續說著，「喝茶是有茶語的，說不好，別人就會看不起你，說你土包子。

  不過，倒也好辦，這裡面是有公式的。

  別人給你喝茶的時候，如果茶湯不用有意識做出吞咽動作就直接入喉，你就說，『入口即化，好茶』！

  如果入喉後喉嚨乾澀，吞咽困難，你就說『有些鎖喉，品質一般』。

  但要是喝完後又有甜味，你可以補一句，『回甘倒是又快又強，走眼了』。

  如果感覺口腔不斷有唾液產出，那你就說，『生津時間還挺久的，不錯！』

  如果能喝到一股青草的腥味，那就說清味太重，喝多了要傷胃。

  如果喝完茶茶杯內還有茶香，那就說，『嗯，掛杯香氣十足，好茶！』」

  卿雲聽得目瞪口呆，他沒想到這裝逼之道中，智柳居然還有這麼多的門門道道。

  智柳見狀戲謔地笑了笑，若有所指地說著，

  「我雖然不喜歡這些所謂的規矩，但不代表我不懂，更不代表我不能在這規矩里尋得我的大自在。」

  卿雲贊同地點了點頭，「老爺子，您這心態倒是和道家的『順心意』能夠契合。」

  他的眼神中帶著一絲敬佩，紅線之上翩翩起舞，這種境界不是一般人能夠達到的。

  智柳自得地笑了笑，將茶分給卿雲，而後自己抿了一口，

  「這種茶真不如我泡的茉莉花茶香，多了幾分匠氣。」

  雲帝聞言一雙星眸撲閃撲閃的，「這算是另一種『茶語』？」

  智柳哈哈大笑起來，「小卿總果然透徹！和你說話很省心！」

  卿雲聳了聳肩膀，從自己包里拿出一個盒子來，

  「老爺子，今天給你準備了點上好的茶葉，準備跟你一起品一品茶。」

  智柳本想拒絕，表明自己對茶道並無太多興趣。

  但當卿雲從包中取出一隻線條流暢、色澤溫潤的古樸木盒時，他的注意力立刻被吸引了過去。

  這盒子的質感和做工顯然價值不菲，用以裝載茶葉，其內茶葉的品質定然上乘。

  智柳的嘴角不自覺地勾起了一抹欣賞的笑意，看來卿雲對他的尊重是真心實意的。

  卿雲輕輕一笑，手指靈巧地按照智柳之前教授的方式，開始溫杯。

  他的動作雖然不如茶藝師那樣行雲流水，卻也顯得有模有樣。

  「這是老普洱，胡鋼胡老爺子親自推薦的，說是真正的百年老普洱。」

  智柳聽到『百年老普洱』和『胡鋼』這兩個詞後，興趣更濃了。

  實達電腦的胡鋼，是他的老對手了，在那個『北幻想南實達』時代里，胡鋼和他南北稱雄。

  不過僅僅幾年時間，實達便被他打的潰不成軍，最終被卿雲併購了。

  儘管在商戰中敗給了他，但世人皆知胡鋼在品茶這一雅事上卻頗有造詣。

  智柳摸了摸下巴，語氣中帶著一絲玩味，「胡鋼做生意雖然差點火候，但對茶的品鑑倒是確實有一套。」

  卿雲將茶葉投入杯中，然後按照智柳的指導，上下左右搖晃，讓茶葉的香氣充分釋放。他將杯子遞到智柳面前，邀請智柳聞一聞茶葉的香氣。

  智柳深吸了一口氣，一股說不出來的味道立刻充滿了他的鼻腔。

  他的眉頭微微皺起，嘶了一聲後閉目沉思，似乎在回味這股香氣。

  他不知道該怎麼評價這味道，半晌從嘴裡擠出了一句，

  「很複雜的香氣！」

  畢竟卿雲有言在先，這是百年老普洱。

  坦率的說，這味道，他沒聞出來，但這並不妨礙他使用『茶語』來應答。

  百年老普洱，一餅的價格從幾萬到幾百萬不等，他平生確實未曾品嘗過如此珍貴的茶葉。

  雲帝聞言嘿嘿笑著，「對吧，這味兒，我當時是在胡鋼面前出糗了，愣是沒聞出來。」

  智柳嘴角撇了撇，「這種古樸而深沉的茶香，確實罕見。」

  卿雲此時的笑容中帶著一絲得意，仿佛在展示一件珍貴的寶物，聲音中透著幾分炫耀，

  「老爺子，胡鋼告訴我，這餅茶可是大有來頭的。

  說當年那山頭的茶葉極為罕見，他得了一餅，自己都捨不得喝，就只分了我這麼二兩。

  這可是稀罕物，我平時哪裡捨得泡它。」

  智柳聽了這話，眉頭不禁舒展開來，眼中閃過一抹驚喜。

  他急忙從卿雲手中接過茶杯，語氣中帶著一絲迫切，「那就讓我來，你別把這寶貝給糟踐了！」

  卿雲見狀，自然不會爭搶，他恭敬不如從命的將舞台讓給了智柳，目光中帶著幾分期待。

  「看好哈小子，我教你這種老普洱怎麼泡。」

  智柳一邊操作著，一邊說著，語氣中帶著一抹自信和驕傲。

  「誒！我說，你這茶葉塊有點兒大啊。」

  面對智柳的疑惑，卿雲嘿嘿笑著，「胡鋼說的，千年古樹的普洱呢，就是葉子會比較大……」

  說話間，他卻臉上露出了一副心疼的表情，「老爺子，不是，你放的會不會有些多啊！很貴的。」

  智柳鄙夷的看了他一眼，「瞅你那小家子氣的樣子！哪兒多了，不要亂講，這種老普洱就是得這麼泡！」

  他一邊說著，一邊手法嫻熟地完成了泡製的第一道工序，「這老普洱的第一泡得快，泡一下就得迅速過渡到第二泡。」

  隨著智柳的手法，頭泡茶水被迅速倒入茶海中，同時再次溫熱了茶杯。

  緊接著，第二泡茶在他的巧手之下很快完成，他的聲音中帶著一抹濃濃的滿足，

  「現在，這茶才算是能喝。」

  卿雲禮貌地做了一個請的動作，「老爺子您先來」。

  智柳也不客氣，情不自禁的吞了口唾沫後，他幾乎是迫不及待地拿起杯子，先是深吸了一口茶香。

  他閉上眼睛，細細品味著這來自千年古樹的百年老普洱的獨特風味。

  恕他眼拙，愣是沒品出什麼熟悉的味道。

  又是一種複雜難明的味道。

  皺著眉頭他說了一句，「這茶，確實與眾不同，這味！嘿！」

  然後，他小心翼翼地啜了一小口，讓茶水在舌尖迴旋。

  卿雲學著智柳的樣子，輕輕抿了一口，但隨即他的表情變得有些複雜，

  「怎麼感覺有點兒酸呢？」

  智柳咽下茶湯，抿了抿嘴，似乎在回味著茶的餘韻，他的表情里滿是享受，

  「有點兒酸很正常，這可是經過歲月沉澱的老普洱。

  小卿總，你知道嗎，長時間的這個歲月的洗禮，再加上它發酵的這種手法，因為熟茶嘛，它會去發酵。」

  卿雲的眉頭微微皺起，帶著一絲不解地看著智柳，

  「老爺子，我記得熟普的茶湯顏色應該是紅黑色，這茶湯怎麼是黃色的？該不會是生普吧？」

  智柳低頭看了看杯中那泛著黃色的茶湯，尷尬的神色一閃而過後臉上露出了困惑的神情，

  「你這茶到底是什麼來頭？胡鋼沒跟你詳細說過嗎？」

  卿雲則顯得有些茫然，他無奈地搖了搖頭，「我確實不太懂這些，他之前有提過，但我忘了。」

  智柳看著卿雲那副不解的模樣，不禁又好氣又好笑。

  他連連搖頭，「這麼好的東西，真是被你浪費了！」

  他隨即猛地喝了一大口茶，心裡卻有些不是滋味。

  自己雖然愛喝茶，但因為一直在國企工作，很少有機會品嘗到如此高端的茶葉。

  而卿雲這樣的年輕富豪，卻能輕易享受這種奢侈，這讓他心中不禁有些感慨。

  還是民營好啊！

  然而，說實話，智柳並沒有覺得這百年老普洱有多好喝。

  甚至在他自己喝過的茶葉中，這茶的味道絕對算不上上乘，反而倒數排名中必有一席之地。

  但在這種場景里，他也不好意思說自己沒喝出這茶的妙處來。

  畢竟，這是千年茶樹的百年老普洱。

  也許這妙處要多品幾次才能出來。

  倒是這茶湯，三泡四泡後反而更加的濃郁，這讓他百思不得其解。

  連續喝了兩杯之後，卿雲請智柳對這茶葉做一個評價。

  智柳沉思了一會兒，斟酌著自己的言辭，

  「這茶的色澤和味道，確實給人一種深刻的印象。

  它仿佛蘊含了人生的酸甜苦辣，每一口都像是在品味人生，讓人仿佛有所悟道。

  真是一杯好茶！不愧是百年老普洱！」

  他的話語中充滿了對茶的讚美，儘管他並沒有完全感受到茶的妙處。

  這時，卿雲似乎突然想到了什麼，他捂著頭，像是在請教智柳一般地問道，

  「老爺子，我聽說好的茶葉喝多了會醉人，這是真的嗎？茶的體感真的存在嗎？」

  智柳剛想給眼前這小王八犢子解惑的時候，突然間，他的胃裡一陣翻江倒海。

  一股噁心感涌了上來。

  他不由得「誒」了一聲，臉色變得有些難看，聲音里有了點不安，

  「我怎麼感覺有點反胃啊？這茶……」

  這小子不會是下毒了吧！

  卿雲看著智柳陰晴不定的神色，臉上滿是無辜和疑惑，

  「是不是您不太適應這種茶？我在胡鋼那裡喝的時候，感覺還挺好。」

  智柳此刻胃裡一陣噁心過了，又像是沒事了一般。

  此時，他心中也覺得奇了怪了。

  難道真是自己的胃對這種昂貴的百年老普洱不適應？

  不會是自己山豬吃不來細糠吧？

  ……

  (本章完)