第1113章 王家的年
第1113章 王家的年
一眼年二十九中午的時候，就有人家吃年夜飯了，現在的年景不好，好多住戶實際上一天都是兩頓飯，很少有人家是一天三頓的。
因為今年是過年，所以好多人家早上也熬了粥，弄點小鹹菜，到了中午，好一點的可能買到了一點肉，大家一起吃，不好的也會到處借點雞蛋，算是在家裡有一道葷菜了。
四九城所用糧食基本全靠外地調入，自五九年以來，調入發生困難，越來越少。曾一度出現庫存用糧不夠維持六天需求的緊急狀態。當時全市人口不足400萬（享用商品糧待遇的「非農業人口」），居民口糧低標準供應，把自1954年「統購統銷」後實行的居民「憑證」供糧改為「憑票」供應。凡是在四九城有正式戶口（所謂「吃商品糧的」）每人按月發放糧票。糧票分為：粗糧票，麵粉票，大米票……糧食定量依年齡大小，因人而異，從嬰兒降生的3斤、少兒6斤、兒童8斤……至成人21斤不等。此外還依身份不同，指標各異，如在校大中學生、機關幹部、特殊工種……略有所增加。其中麵粉供應占總定量20%，大米占10%，其餘供應粗糧——玉米面、白薯干、有時即高粱面兒、鮮白薯等雜糧。
嬰兒發給奶證，每日兩瓶，每瓶半磅。滿周歲的，供應1瓶，再摻兌「代乳粉」。代乳粉票和嬰兒糖票，每月各發一張。，由於秦淮茹的戶口已經轉到了城裡，這還得益於她的丈夫賈東旭的因公殉職，所以表面上看賈家很困難，實際現在的賈家要比賈東旭在的時候的生活水平，好上很多了。。
去年，作為多數居民的「骨幹」副食品豬肉自1959年元月起憑票供應。凡是在京有正式戶口的，每人每月三張票（分為上、中、下旬各一張）每票供應鮮肉1——3兩，依貨源狀況而定，肉少時供應1兩，肉多時不得超過3兩。但自同年5月起，把每人每月的三張票削減為兩張（上半月、下半月各一張）。
去年底，蔬菜被正式劃為「國家二類商品」。強化「產銷統管」體制。對居民實行憑票限量供應。凡是在京有正式戶口的，每人每天供應鮮菜2兩（100克），但品種不限。蘿蔔、土豆、白菜等任擇其一。但以土豆居多。另外還發放有少量的「蔥票」，持票可購買到少許蔥、姜、蒜等，主要由「居委會」安排，重點是照顧基層革命軍烈屬。但有時出現憑票也無菜可買的情況，仍可持票買到醃菜或鹹菜。
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雞蛋自1958年元月起就實行限量供應，憑「四九城居民副食購貨證」，每戶每月供應1市斤，但超過十口人的「大戶」，每戶每月增加1斤。
但是今年各家置辦年貨的時候，就已經發現買不到雞蛋了，豬肉沒有，雞鴨魚見不到，再沒了雞蛋，各家各戶也是只能用豆製品作為年夜飯的主菜了，不過劉海中家是個例外，小年過後的第二天，劉海中的徒弟就給他家送來了一筐的雞蛋，也不知道從哪兒倒騰的，有那些好信的人，總是想在劉家人的知道些什麼，可惜劉家人守口如瓶
花生和瓜子一年「品嘗」一回。每逢春節光臨，每戶居民憑證供應花生半斤（含皮）和瓜子2兩（熟）。花生與瓜子屬油料作物，早在1953年即被列為「統購統銷」物資，所以家家戶戶分的都差不多一樣多。
此外，春節每戶額外增發「節日補助油票」一張。憑此票可購香油或者芝麻油1兩。
食鹽供應憑「BJ市居民副食購貨證」，每戶每月供應1市斤。大粒粗鹽或精鹽，任擇其一。超過十口人的「大戶」可增加半斤。
稀黃醬每月每戶憑證供應半斤（無包裝，自備器皿），超過十口人「大戶」增加半斤。
芝麻醬供應逢三節（春節、國慶、五一）憑BJ市居民副食購貨證》每戶供應1兩（50克），無包裝，自帶器皿。
此外，逢年過節還有粗粉條2兩，粉絲1兩，花椒半兩、大料半兩、木耳半兩，黃花半兩，鹼面兒半兩，皆憑「BJ市居民副食購貨證」按戶供應。
醬油（低檔）、醋（散裝）基本是敞開供應，但每次購量不得超過3斤。
所幸——不限次數。群眾稱之「限量不限次」。
這就是今年過年的現狀，你說家家戶戶，能有什麼東西可置辦的，所以今年的年味很淡。
往常的時候，還沒到中午，胡同里，到處都能響起鞭炮聲，但今年能放的起鞭炮的，也沒幾戶，當王麗帶著一兜子的鞭炮跑到張二丫家的時候，張二丫都高興的蹦了起來，拉著王麗就出門玩去了。
王戰沒有去張老頭家，自己獨自在家整理廚房，把這幾天要用的食材，都分門別類歸置好，該醃製的醃製，該收拾的收拾，有條不紊的在處理著。
最後就把今天年夜飯的食材準備好，雞湯也已經燉上了，餃子餡也活好了，王戰就開始了切配的工作，正忙著呢，就聽到大門口有人喊他，能來這兒，還張口叫戰哥的，現在就倆人，一個是閻解曠，一個是許大茂，但許大茂聽說下鄉跟自己的父母一塊兒過年去了，那門口的就只能是閻解曠。
這大過年的，閻解曠來幹嘛，王戰也沒摘圍裙，就徑直走到大門口，一邊走一邊說道：「門也沒鎖，怎麼，過年還變得守規矩起來了，你不會自己進來啊。」
王戰打開半扇門，一看門口站了兩個人，怪不得閻解曠沒直接進來呢，他身後站著的正是閻埠貴，閻埠貴看到已經長成一米七多大個的王戰，還真有點不敢認了，上一次閻埠貴直面王戰，還是王戰十歲的時候，那時候是東跨院搬家前跟九十五號院起衝突的時候。
雖然那次衝鋒陷陣的是後院的劉海中和中院的賈張氏，但人群中依然有閻埠貴的影子，所以王戰對閻埠貴印象相當不好，王戰看在閻解曠的面子上，沒有趕他們，直接把他們讓到了前院的右穿堂房，那裡被王戰改成了一個小的茶室。
屋子裡一共就一個木質長條沙發、一個長條茶几和四把椅子，靠東牆還有一個邊櫃，邊柜上放著兩個暖水瓶，一個托盤裡放著一把茶壺和六個茶杯。
待兩人坐下以後，王戰給兩個人倒了兩杯水，然後自己在旁邊坐了下來，閻解曠一看王戰的一系列操作，就知道他不喜歡跟自己的父親打交道，能讓他進來估計是因為自己，所以閻解曠主動的提出了來這兒的目的——借肉。
王戰一聽，眼睛就眯了起來，看看閻解曠，然後轉過頭望向了閻埠貴，閻埠貴一看，這自己不說話是不行了。
(本章完)
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