第173章 廚師大賽
第173章 廚師大賽
廚師大賽已經開始了,評審團的團長是港島有名的美食家,大家都叫他顧老。
顧老在說著比賽規則,比賽時間為四十分鐘,這是按照港島最著名的招牌菜燒鵝皇的製作時間作為標準。由十位評審一起給參賽者打分,色香味形意,共計五項,每項十分,最後得分最高的奪冠。
隨即顧老宣布比賽開始,正式計時。
閻解曠在找譚家菜館的廚房,看看婁曉娥來了沒有,當看到譚家菜館的大副海報的時候,閻解曠看到三個人正在忙碌著,這時候突然有人拍了一下他的肩膀。
閻解曠回頭一看,原來是婁曉娥,閻解曠說道:「都多大了,還是那麼俏皮。」
婁曉娥翻了一個白眼,說道:「剛才你們代表團的團長和副團長跟我父親出去談事情去了,我沒看到你,那個團長說你來這了,我在這找了半天。」
「嗯,走我們到觀眾席坐著看。」閻解曠說道。
兩個人去了觀眾席,婁曉娥一直問著賽場上的情況,因為她知道閻解曠是最專業的,問他准沒錯。
實時更新,請訪問🍒sto9.com
閻解曠問婁曉娥,「你們菜館怎麼選擇黃燜魚翅這道菜?」
婁曉娥說道:「你不知道,這是港島人最愛的一道菜,就是稍微貴了些,所以很受追捧。」
閻解曠說道:「那個是你師伯吧,這手法,老練地道啊。」
婁曉娥很是得意,說道:「我師伯跟我媽商量好的,我師伯的手藝在所有師兄弟中最是正宗,對了你們那個於大廚做什麼菜呢?」
閻解曠看了一眼,說道:「看來於主廚也是想出奇制勝啊,還是真下了不少功夫,知道港島愛甜食,他做的是松鼠鱖魚。」
婁曉娥問道:「以前你怎麼沒給我做過?伱是不是藏著掖著的?」
閻解曠說道:「哪有,以前我到哪給你找鱖魚去。」
婁曉娥興致勃勃的看著賽場,一會兒問這,一會兒問那,閻解曠也一一解答。
突然,旁邊的一位老太太碰了閻解曠一下,閻解曠轉過頭,問道:「奶奶,有什麼事嗎?」
老太太笑著說道:「內陸來的,看樣子很專業嗎,能跟我說說哪個能贏嗎?」
婁曉娥也來了興致,看著閻解曠,閻解曠想了一下說道:「其實幾位大師發揮的都很好,看幾位都是老辣的大師,手藝沒得說,要說最後誰能贏」
閻解曠停了一下,賣了一個關子,婁曉娥不幹了,催促地道:「趕緊說。」
閻解曠說道:「當色香味形相差無幾的時候,最後還在意上,譚家菜館的金鵬展翅的寓意更勝一籌,寓意著港島一飛沖天。這個創意一定是婁叔想的。」
婁曉娥瞪著眼睛,說道:「這你都能猜到,不過我也覺得譚家菜館更勝一籌。噫,老太太呢?」
閻解曠這才發現老太太不見了,閻解曠很是疑惑,這婁曉娥眼睛倒是亮了,說道:「我知道她去哪兒了,你等我一會兒。」說完轉身一路小跑走掉了。
閻解曠更迷糊了,想不通,索性繼續看著比賽。
比賽順利的進行,當所有菜品擺到評審團前面的長條桌上的時候,最精彩的時刻到來了,十位評審認真的品嘗,然後回到座位給各位大廚打分,組委會也很貼心的把多餘的菜品分成小份,讓內場的觀眾品嘗。
到了最後的時刻,閻解曠看見婁曉娥和那位老太太都回來了,聚精會神的看著主席台。
不一會兒,那個顧老走上了正中間,拿起話筒,說道:「幾位廚師都是頂級的,發揮了自己百分百的實力,真是精彩紛呈啊,各位也品嘗了,覺得怎麼樣啊?」
觀眾一致叫好,顧老說道:「既然是比賽怎麼也得比個高低,現在我宣布,奪得冠軍的是譚家菜館的『一飛沖天』。」
下面響起了熱烈的掌聲和歡呼聲,閻解曠發現自己左右二位尤其賣力。
譚家菜館的菜品一流,重要的是譚家菜和港島的菜品不謀而合,都是注意養生的菜系,況且這婁董事長有很多心思,想到了祝福港島一飛沖天的點子,一下就比其他人技高一籌。
閻解曠沒什麼驚訝的,高湯的配置,那是婁譚氏和自己琢磨了很多年才最終弄出來的,他是不相信現在有人能超越譚家菜的高湯,只不過他現在疑惑的是為什麼婁曉娥這麼興奮。
直到比賽結束,婁曉娥拉著閻解曠去旁邊的賭坊兌換,閻解曠才知道,原來這香港的小賭坊都開出了賠率,譚家菜館的賠率不高,但因為有內陸的頂級廚師參加,所以給了一賠三,這下好,婁曉娥贏了。
婁曉娥取了贏得的錢,跟閻解曠直奔停車場,走路的時候,婁曉娥告訴閻解曠,說那老太太偷聽我們談話,覺得你說的很專業,就問了一句,聽到閻解曠說譚家菜館會獲勝的時候,老太太堅定的相信了閻解曠,直接去賭場下注了。
閻解曠一聽哭笑不得,說道:「有這好事你跟我說啊,我也參一股。」
婁曉娥樂的前仰後殼,閻解曠問道:「你下了多少?」
「一萬港幣,掙了兩萬。」婁曉娥洋洋得意的說道。
閻解曠說道:「你下個一千萬,不就能掙兩千萬了?」
婁曉娥像看白痴的看著閻解曠說道:「我要是真下一千萬,拿冠軍一定不是譚家菜館的,你傻不傻。」
閻解曠想了想,瞬間就想通了,這種想法還真白痴。
兩個人上了車,婁曉娥就問道:「回咱家嗎?」
閻解曠說道:「今天不行,於大廚失利了,肯定團里草木皆兵,我還是乖乖的在酒店待著,我們那邊管的很嚴,我不能讓人再挑我毛病。」
婁曉娥點點頭,隨即說道:「後天走之前一定要到家裡,我媽說的。」
閻解曠答應了,到了酒店,閻解曠就跟婁曉娥告別,徑直的走進酒店。
到了房間才知道,自己是第一個回來的,團里所有人都沒有回來,閻解曠就老老實實的在酒店待著,等團里的指示。
不知不覺,到了晚上八點多,晚餐閻解曠就在餐廳簡單的吃了一口,這時候王青先回來了,看見閻解曠先是驚訝了一下,說道:「我說我總覺得少了一個人,你怎麼自己先回來了?今天是這裡的富豪團集體請我們吃飯聊天。」
閻解曠一愣,說道:「沒人通知我啊,我看完比賽,看沒人就先回來了。」
王青一下興奮勁又來了,開始對閻解曠說著,都有哪些富豪,都是做什麼生意的的,在哪吃的飯,竟有什麼菜等等。
最後閻解曠聽的有點煩了,就說到:「你累了吧,先去洗個澡,明天不是還有活動嗎,早點睡,明天才有精神。」
王青頓時恍然大悟,說道:「對對,明天還有重要的事呢,趕緊休息,你先睡吧,我去洗澡。」
閻解曠搖搖頭,躺在床上轉了個身,背對著王青的床,慢慢的閉上眼睛。
(本章完)
(還有更新耶)