第913章 富裕大年

  第913章 富裕大年

  東跨院，大早上，王戰就帶著兩個丫頭，貼對聯、貼福字、掛燈籠，貼窗花，三個人好一頓忙活。

  就連金寶的窩和大小玉的窩都貼上了福字，王戰在大門口兩側也掛起了紅燈籠，但得等晚上再點上蠟燭。

  

  王戰囑咐兩個丫頭一聲，就去了廚房，開始收拾那些食材，今年的食材豐富，王戰打算給師傅和傻柱一個驚喜，昨天晚上，海參和鮑魚已經泡發上了，魚翅和魚肚正在處理，每樣食材，王戰都在用心的處理，他今天想要做到最好，最好能驚艷一下師傅和傻柱。

  中午的時候，王戰做了三鮮的餃子，這一次的三鮮餡可是貨真價實的，每個餃子都有半隻蝦，開始的時候何雨水和王麗都不知道，她們忙著把乾果和水果擺盤，然後放到每個房間裡。

  金寶今天是幸福的，大早上就有肉骨頭吃；大玉小玉今天是幸福的，大早上王戰就拌了一盆的小魚小蝦，剁碎了跟玉米糊糊拌在一起。

  當三盤餃子端上了圓桌上，王麗還不以為意，但當第一個餃子吃過以後，就喊道：「咦，裡面有蝦啊？好次，真好吃，再來點醋就更好了。」

  三盤餃子最後，王戰就吃了兩個，剩下的都進了兩個丫頭的肚子，王戰沒辦法，自己給自己做了一碗小餛飩，對付了一口，這一次他可沒敢端出去，就在廚房吃的。

  下午，孫大娘帶著兩個孩子先來了，還把自己家的肉和蛋都帶來了，二丫還拎著一袋子奶糖，小胖兩手空空，樂著就奔王戰去了，小胖這一年在王戰家混熟了，他知道王戰哥哥一定會給他好吃的，王戰拉著兩個孩子去了廚房。

  孫大娘轉了一圈，看著院子，心裡很是滿意，這院子處處透著喜慶。

  等她進了廚房，看到幾個案板上放著的食材，都驚呆了，趕忙拉住王戰問道：「你這東西都是哪兒來的，這些東西好多我都很少見到，就連王府井的那幾家乾貨店都沒有。」

  王戰知道孫大娘是擔心自己犯錯誤，就直接說道：「都是吳勇帶回來的，他在津門討生活，是我托他買的，放心吧，孫大娘。」

  孫大娘一聽，就知道這裡肯定有問題，但也不再問了，王戰做事還是心思縝密的，既然他敢收，就應該不會出問題。

  其實王戰也想過這個問題，但是他是買來自用，不是作為商品出售，頂多有個貪圖口腹之慾的罵名，倒是沒做投機倒把的事情，雖然來路有點問題，那跟他也沒有關係，他是付了錢的，這也是王戰堅持給黑皮錢的原因。

  還有一點就是王戰信任黑皮和吳勇，做事嚴謹，只要王戰不到處張揚，什麼問題都不會有，經常來自己家的人都是王戰的親人長輩，所以不會有任何問題。

  孫大娘也吃了一碗餛飩，二丫和小胖就安靜的拿著小馬扎，坐在廚房一邊，一人捧著一個碗，正一口一個吃著炸貨呢，孫大娘一個勁勸他們少吃點，沒看滿廚房的好食材啊，今晚的年夜飯肯定驚艷。

  王戰想的挺美的，但隨著他師傅帶著傻柱和李所長回來，他的想法就泡湯了，他被一腳踹出了廚房，傻柱滿臉的興奮，他今年一年也沒看到過這麼多的食材，尤其是看到一袋子的鹿肉，更是躍躍欲試。

  王戰在堂屋看孩子，何雨水和孫大娘包著餃子，收音機里，傳來了歡快的歌曲，三個小的正擺弄王麗從官園帶回來的泥人和不倒翁。

  王戰一會兒看看孩子，一會兒向著廚房的方向望去，不時還嘆口氣，今天師傅和傻柱下大力氣了，沒看都忙了兩個小時了，都沒出來喊一聲「開飯！」

  就在王戰無聊的時候，廚房傳來了李所長的喊聲，「小戰，放鞭炮，開飯！」

  王戰還沒站起來，王麗帶著兩個小的就衝出去了，孫大娘在後面喊著：「天冷，把棉襖套上！」

  三個小的穿外套，王戰拿起幾掛鞭，就出了堂屋，緊接著王麗她們就跟了出來。

  王戰把鞭從後院一直擺到大門口，直到大門口也擺上了兩掛，這才罷手，王戰一指院子，跟王麗說道：「帶著他們到門裡等著，一會兒你們再進不來，就看不到院子裡的鞭炮了。」

  王麗帶著兩個小的進到院門裡，還沒點上呢，三個小的已經把耳朵堵住了，王戰笑了笑，就開始點外面的鞭炮，就這樣一掛一掛的點，三個小的就跟在他後面，直到最後一掛點上，院裡院外都是點燃的鞭炮，一時之間，響聲震天，等王戰帶著三小回到堂屋的時候，桌子上已經擺上了四道涼菜，五香魚、乾隆白菜、涼拌乾貝、水晶蝦球。

  王戰帶著孩子們坐好，孩子們也是懂規矩的，知道大人都沒上桌呢，就沒動筷子，但一抽一抽的鼻子，暴露他們對桌面上菜餚的渴望。

  菜緊接著一道一道的上，大多是王戰很熟悉的菜，東坡肘子、燒三樣、大蝦、蔥燒海參、魷魚碧翠、九轉大腸、爆炒雙脆、紅燒鮑魚、上湯魚翅、鳳凰展翅。

  到最後李所長和孫大娘也已經上桌了，齊大勝端著一個大號湯盆上桌了，齊大勝對自己的作品很是滿意，說道：「最後一道湯品，鮑參翅肚羹。」

  李所長笑的眼睛都眯上了，說道：「今天的年夜飯是我吃到最豐盛的，我這輩子都沒吃過這麼好的東西，哈哈，今天說什麼先吃完再說。」

  傻柱也說道：「是啊，今天食材豐富，託了王戰的福了，我也過了一把癮，平常師傅根本不讓我碰，謝謝齊師傅了。」

  齊大勝擺擺手，說道：「等哪天有時間，咱倆再做一道傳奇菜餚，佛跳牆。」傻柱聽完高興的直點頭。

  「怎麼樣，都是硬菜吧，今天你李所長做開場白吧，然後就是開吃。」齊大勝衝著李所長說道。

  李所長端起酒杯，站了起來說道：「行，今天是大年夜，我祝在座的，不管大人和小孩子，身體健康，萬事如意，也祝我們的國家，蒸蒸日上，國泰民安，來，乾杯，新年快樂！」

  「乾杯！」所有人都高聲喊著，然後，一桌子的人就不說話了，低頭猛吃，王戰第一次對傻柱的手藝刮目相看，這裡面九轉大腸和上湯魚翅一看就是他做的，做的真的很用心，一桌子人高興的吃了起來，雖然這頓年夜飯比別人家晚了點，但真是貨真價實的高檔宴席。

  （還有更新耶）