第808章 煮臘八粥
第808章 煮臘八粥
本來想去找黑皮問問,哪兒有賣葡萄乾等乾貨的鋪子,剛出門就碰到去隔壁院辦事的王姨,王姨問他幹嘛去?王戰說了自己的出去的原因。
王姨噗呲一樂,說道:「你啊,你崩去前門了,直接去西單牌樓那兒,那有家叫'源興昌'的鋪子,是專門賣這個的,看樣子,你是明天要做八寶粥啊。」
王戰一樂,說道:「是啊,明天您和李所長一定得過來喝一碗。」
王姨笑了,說道:「喝一碗哪行啊,我還得帶點回去呢。」
王戰答道:「您就擎好吧!」
王戰告別了王姨,就騎車直奔西單牌樓,店鋪的夥計很是好客,對待客人那是一個耐心和笑臉相迎,王戰不知不覺就會接受夥計的建議,買了杏仁、葡萄乾、核桃、栗子、花生、黑棗、紅棗,這些也是做八寶粥的食材,但王戰買了很多,想著沒事給妹妹和雨水當零嘴吃,後來又買了一些果肉乾和白瓜子,好傢夥一結帳六百五十萬,這還是抹了零的,多虧王戰帶夠了錢,要不門都出不去。
夥計把東西裝進了三個麻袋,后座一邊搭一個,架子上放一個,王戰上去試了試,估計也就是他,大老鐵來了都不一定能騎動這輛自行車。
回到家中的時候,何雨水看著推著車停在外面的王戰,都有點吃驚,這買什麼買這麼多啊,王戰說道:「別愣著了,在外面看著,我這往裡搬,反正明天要用先搬到後院小庫房去。」
王戰指的是西耳房,何雨水在外面扶著車,王戰搬麻袋,小五看到了也出來幫忙,然後三個人才進院裡把院門關上,王戰問道:「麗麗呢?」
何雨水說道:「在堂屋聽收音機呢,怎麼你找她?」
「你去叫她就說有好吃的,對了,拿個盆過來,我先把臘八粥的材料準備好。」王戰說道。
王戰和小五在庫房開始一袋子一袋子掏各種乾果乾貨,每打開一袋小五就驚呼一聲,氣的王戰直翻白眼。
沒一會兒,何雨水拿著一個瓷盆,帶著王麗就進來了,一進屋,就看到擺滿一地的各種乾果,能有二十多樣,看得兩個小丫頭,眼花繚亂,王麗拉著王戰的袖子,說道:「哥哥,我都想吃,好多我都沒吃過。」
王戰一笑說道:「那還等什麼啊,你找雨水姐,先把你們今天吃的裝好。」
兩個小丫頭和小五迅速的去前院廚房,每一人各自找個水果盤,然後就回到小庫房,開始一樣一樣的裝,時不時的還談論下,這個肯定好吃,多裝點,這個先嘗嘗,也還行,也裝點。
王戰沒有管他們就開始配自己臘八粥需要的東西,王戰沒有什麼雜七雜八的東西都裝上,實際也就挑了傳統的那幾樣,紅棗、桂圓、葡萄乾、杏仁、核桃、蓮子,其他的雜糧王戰都準備好並清洗乾淨放在廚房了,王戰端著盆子去清洗,清洗過後跟昨天準備的東西分別放在兩個木盆中,穀類和豆類的放上水開始浸泡,至於冰糖他家還是有的,那陣剛回來的時候,他就買過一袋子,一直放在庫房。
翌日,大早上王戰就早早的起床,例行的練武洗漱,然後做早餐,正做著呢,王麗披著小棉襖就跑過來了,拉著哥哥問道:「哥哥,是不是早上喝臘八粥啊?」
王戰颳了她一下鼻子,說道:「早上簡單吃點,臘八粥中午才能好呢,把棉襖系好,著涼了,你還得吃苦藥。」
王麗趕緊系好自己的棉襖,陪著自己的哥哥做早餐,粥還是小米粥,不過放了紅棗,做了幾個二合面的面頭,又炒了一個雞蛋,拌了個蘿蔔絲,切了一點醬菜。
剛坐好何雨水就洗漱好過來幫忙了,王戰說道:「我來端吧,你帶著麗麗去洗漱,她醒了就跑過來了。」
吃完早飯,小五問道:「戰哥,我今天幹什麼?」
「哦,你任務可重了,是重中之重。」王戰說道。
小五一聽自己有很重要的任務,一下子嚴肅起來,沒想到王戰下一句說道:「幫忙燒火。」
吃飯的何雨水噗呲一下樂了,小五瞬間蔫了,說道:「原來是燒火丫頭啊。」
「錯了,是燒火小子,別說粥的好壞,就看你這火穩定不穩定呢。」王戰說道。
小五從來沒做過飯,這個他還真不懂,反正王戰讓幹啥就幹啥。
上午的時候,他們玩耍了一會兒,王戰看看座鐘快十點了,就開始說道:「好了,兄弟姐妹們,我們開始幹活了。」
除了王麗是搗亂去的,他們仨就開始在廚房忙碌起來,因為小廚房是兩個灶台,而且兩個灶台都是大鍋,倒是讓他們省去很多的麻煩。
水開以後,先把穀類和豆類放了進去,這一次小五很認真,就那麼搬個小馬扎坐在灶台邊上,等實在受不了了就出去轉一圈,然後回來接著看著。
一個小時以後,王戰把剩下的食材一股腦的放里,他也離不開,不停的攪拌著,過一會兒,就攪拌一次,就怕糊鍋,期間還加了一次水,一直到快十二點的時候,滿院子的臘八粥的香氣,這香氣,第一時間就把孫大娘吸引過來了,二丫和小胖一進院子,就往後院跑。
孫大娘進了廚房,接過了王戰和小五的夥計,說道:「行了,剩下沒你們什麼事了,一會兒,我放冰糖。」
孫大娘是怕王戰使勁往裡放冰糖,就掩蓋掉臘八粥特有的味道,還別說,她猜的還真准,王戰還真想多放點冰糖呢,因為孩子多,當然喜歡吃甜的。
幾個小的和王戰他們回到了堂屋,喝汽水的喝汽水,喝茶水的喝茶水,一邊打鬧,一邊聊天,這時候,王戰看到小五一副欲言又止的表情,就說道:「小五,這可不像你,有啥事直接說唄?」
「戰哥,我能不能裝點,回家跟我爸媽一塊兒吃?」小五不好意思的說道。
王戰心裡對小五很讚賞,雖然他父母沒事就愛的教育,但有好吃的,他還是第一想到他爸媽。
王戰說道:「裝兩份,給小四帶一份。」小五笑著點點頭。
(本章完)
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