第401章
企業的負責人站在宴會廳門口,與每一位到來的賓客親切握手。
「感謝您的光臨,希望您今晚能度過一個愉快的時光。」負責人說道。
隨著賓客們紛紛入坐,宴會正式開始。
一道道精美的菜品被端上桌,香氣四溢。
「哇,這道菜看起來真是色香味俱全!」一位賓客驚嘆道。
「嘗嘗看,味道肯定也不錯。」旁邊的賓客說道。
「嗯,口感絕佳,王氏全系飯店果然名不虛傳!」
企業的負責人品嘗了一口菜品,滿意地對王建業說道:「王老闆,這次宴會多虧了王氏全系飯店,菜品太出色了!以後我們有活動還找你們!」
王建業臉上露出了欣慰的笑容,說道:「能得到您的認可,是我們王氏全系飯店的榮幸。」
此時的王建業,站在廚房門口,遠遠地看著宴會廳里賓客們滿意的神情,心中的大石頭終於落了地。
「終於成功了。」王建業心中暗自說道。
宴會結束後,賓客們紛紛離去,對王氏全系飯店的菜品和服務讚不絕口。
事後,王建業專門召開了表彰大會。
「這次宴會能夠順利進行,大家都功不可沒。尤其是在面對食材缺失的危機時,我們沒有退縮,沒有放棄,最終成功解決了問題。這是我們團隊共同努力的結果!」王建業激動地說道。
陳曉陽笑著說:「師傅,這次可真是驚險啊,還好有您。」
馬華也說道:「是啊,師傅,您的堅持和努力給我們做了榜樣。」
經過這次事件,王氏全系飯店在高端餐飲市場站穩了腳跟,名聲更加響亮。
……
在王氏全系飯店成功化解了上次宴會的危機,並在京城的高端餐飲市場穩穩立足之後,它的名聲如同春日的繁花,愈發絢爛奪目。
王氏全系飯店的大堂里瀰漫著淡淡的茶香和人們的歡聲笑語。
王建業正與幾位老顧客親切地交談著,這時,電話鈴聲急促地響起。
「喂,您好,請問是王氏全系飯店的王老闆嗎?」電話那頭傳來一個嚴肅而鄭重的聲音。
王建業微微一愣,隨即應道:「我是王建業,請問您是?」
「王老闆,您好,我們是負責接待國外使團的相關部門。我們對王氏全系飯店的名聲早有耳聞,這次想邀請王氏全系飯店承接一場極為重要的宴會。」
王建業心中猛地一緊,他深知這是一個千載難逢的機會,但同時也感到了沉甸甸的壓力。
他深吸一口氣,沉穩地回答:「您好,能為國外使團服務是我們王氏全系飯店的莫大榮幸……」
「……」
掛斷電話後,王建業立刻召集了他的核心團隊,包括陳曉陽、馬華以及幾位經驗豐富的大廚,來到了王氏全系飯店的會議室。
會議室里,氣氛凝重而又充滿期待。
王建業目光堅定地看著眾人,說道:「咱們王氏全系飯店接到了一個極其重要的任務,要為國外使團舉辦一場宴會。這不僅是對我們廚藝的考驗,更是對王氏全系飯店聲譽的一次重大挑戰。」
陳曉陽皺著眉頭,率先說道:「師父,這可是個大活兒啊,而且要求結合中西方口味創新菜品,難度不小。」
馬華也附和道:「是啊,師父,中西方口味差異太大,要融合創新,真不是一件容易的事兒。」
王建業雙手撐在桌子上,神色嚴肅:「我知道這很難,但這也是咱們王氏全系飯店走向國際化的絕佳機會。咱們不能退縮,必須全力以赴!」
眾人紛紛點頭,眼中燃起了鬥志。
王氏全系飯店的廚房,日夜燈火通明。
王建業和廚師們圍坐在一起,面前擺滿了各種食材和調料。
「我覺得可以在傳統的中式菜品中加入一些西式的香料,比如迷迭香、羅勒,增加獨特的風味。」一位年輕的廚師大膽地提出建議。
「不行,這樣可能會破壞菜品原本的韻味。咱們華夏菜講究的是原汁原味,不能隨便亂加。」一位經驗豐富的老廚師立刻反駁道。
王建業認真傾聽著大家的意見,時而點頭,時而沉思。
「咱們先嘗試幾種方案,看看效果。不要怕失敗,只有不斷嘗試,才能找到最佳的結合點。」王建業最終拍板。
實驗的過程充滿了曲折和艱辛。
有一天,夜深了,月亮高懸在天空,灑下清冷的光輝。
廚房內,大家還在為一道新菜品忙碌著。
「來,嘗嘗這道『中西融合紅燒肉』。」負責這道菜的廚師滿懷期待地說道。
王建業拿起筷子,夾了一塊放入口中。瞬間,他的臉色變得陰沉。
「這怎麼行!口感過於油膩,而且西式調料的味道太突出,完全掩蓋了紅燒肉的本味。」王建業放下筷子,語氣嚴厲。
負責的廚師滿臉愧疚:「對不起,王老闆,是我考慮不周,我們再重新調整。」
王建業拍了拍他的肩膀,鼓勵道:「別灰心,咱們繼續努力。」
在無數次的失敗和挫折面前,大家都沒有氣餒。
王建業更是全身心地投入到研發中。他常常一個人在書房裡,翻閱大量的資料,研究西方飲食文化的特點和精髓。
「我們不能只是簡單地迭加中西方的元素,要找到它們的契合點,讓兩者完美融合。就像音樂中的和弦,既要各自獨特,又要和諧共鳴。」王建業在一次團隊討論中說道。
經過漫長的摸索和嘗試,終於,幾道創新菜品逐漸有了雛形。
「這道『中西合璧烤鴨』,在保留烤鴨皮脆肉嫩的基礎上,搭配了特製的西式醬料,口感豐富,層次分明。」王建業向大家介紹道。
陳曉陽嘗了一口,眼睛一亮:「師父,這味道太棒了!既有烤鴨的醇厚,又有西式醬料的清新。」
馬華也點頭稱讚:「沒錯,我覺得這道菜有希望成為咱們的招牌。」
「還有這道『芙蓉芝士蝦球』,用中式的烹飪手法處理鮮蝦,再融入西式的芝士,味道鮮美,令人回味無窮。」王建業繼續說道。(本章完)
(還有更新耶)